Са хељдом, шаргарепом и луком

2-350 минута

1. Огулите лук и шаргарепу, ситно сецкајте (шаргарепа - танким тракама).
2. Сипајте биљно уље у посуду за више кухала, на листи програма одаберите режим „Фри“ и пржите уситњено поврће са свих страна (обично то траје не више од 10 минута).
3. Распоредите листиће, оперите и исеците на средње коцкице (мале копије могу се исећи на само неколико делова).
4. У посуду сипајте здробљене гљиве, а после мешања са луком и шаргарепом, пржите смешу још 10 минута. Откажите одабрани програм и пребаците поврће у другу посуду.
5. Поредајте и исперите кашу од хељде, а затим је сипајте у посуду са мултикукаром, потпуно покривајући хељду водом.
6. Изаберите програм „хељда“ или „житарице“ и оставите зрно да се куха док не омекша.
7. Претходно припремљену мешавину гљива додајте у готову кашу и након мешања можете јело послужити за столом.

Са паром од говедине и парадајза

3-480 минута

1. Исперите одабрани комад говедине под текућом водом и добро га обложите папирним пешкиром и на тај начин осушите са свих страна.
2. Говедину нарежите средњим коцкицама (са страницом од око 1,5–2 цм), посолите и уваљајте сваку кришку у брашно.
3. Укључите спор шпорет, додајте биљно уље на дно посуде и ставите месо.
4. Пржите говедину 10 минута у „Пржењу“ или „Печењу“.
5. Огулите и насјецкајте лук на ситне коцкице, огуљену мркву нарибајте на крупној рерни, а затим поврће пребаците на месо, све заједно пржите још 10 минута.
6. Исперите киселе листиће чистом водом и исецкајте их на ситне комадиће, те улијте у лонац са врхом, све добро измешајући.
7. Након минут, смеши додајте киселу павлаку, парадајз пасту и поново све добро измешајте.
8. Након неколико минута, додајте чашу воде поврћу са месом, затворите поклопац јединице и подесите режим пирјања на 40 минута.
9. На крају процеса кухања јело поново измијешајте и ставите на тањире за послуживање.

Тепсија са листићима и кромпиром

Посољено јело можете послужити са белим сосом или павлаком.

3-460–80 минута

1. Огулите и скувајте кромпир, истопите га у пире, а затим додајте јаја, путер и брашно.
2. Паприка, мешајте смешу до глатке, без остављања грудвица.
3. Гљиве добро нарежите и оперите. На велике комаде исеците на велике комаде.
4. Огулите и ситно насецкајте лук.
5. Испеците листиће у претходно загрејаној тави и лагано пржите у малој количини биљног уља.
6. Гљивама додајте сецкани лук и наставите да пржите још 10 минута на средњој ватри, а затим пребаците на тањир и оставите да се охлади.
7. Оперите, а затим нарежите месо папирним пешкиром и пржите у тави док не скухају. Охладите ноге и извадите месо с костију.
8. Купус ситно исецкајте, мало га здробите рукама и пржите у тави са додатком мале количине воде (поврће не треба да сагори).
9. Сир нарежите на мале коцкице.
10. Посуду са крошњама обложите пергаментним папиром за печење и површину лагано намажите маслацем.
11. На дно ставите отприлике половину претходно скуваног пире кромпира, а на њега ставите у слојеве слојеве купуса, пилетине, лисичарке са луком и сиром, поравнавајући сваки од њих.
12. Прекријте пуњење преосталом масом кромпира, намажите је површином павлаком и поспите је са мало нарибаног сира.
13. Затворите поклопац с поклопцем и изаберите режим „Печење“ 40 минута.
14. Готову тепсију мало охладите (само отворите поклопац), а затим је извадите из посуде повлачењем ивица пергаментног папира.

Пржене лисичице

270–80 минута

1. Свеже листиће сортирајте и исперите под текућом водом да не би имали времена да се преоптерете течношћу.
2. Гљиве ставите у посуду са мултикукаром, посолите и попаприте.
3. Напуните листиће водом и у режиму „Печење“ кувајте 40-45 минута, редовно мешајући и проверавајући на присуство течности. 20 минута након почетка кувања, оциједите воду и додајте биљно уље.
4. Док су гљиве пржене, огулите лук, ситно га исецкајте, а затим сипајте у посуду са биљним уљем. Током следећих 7-10 минута промешајте гљиве, не пуштајући их да сагореју.

На крају процеса кухања (уз звучни сигнал), лисчице можете одмах ставити у посебан тањир и послужити уз прилог, на пример, кашу од кромпира или хељде. Можете пржити гљиве у тави, али у спором шпорету испадају сочније.

Цхантерелле Јуха

6-780 минута

1. Сортирајте и перите свеже листиће, ослобађајући их лепљивих нечистоћа и прљавштине.
2. Огулите кромпир и лук, режући их дебелим сламкама и великим коцкама. Огуљену мркву нарибајте на крупној рерни.
3. Ставите гљиве у шпорет, напуните га са три литра воде и оставите да се куха у режиму „чорбе“ или „супе“ 1 сат.
4. 20 минута након почетка кувања проверите спремност гљива и ако су већ потонуле на дно посуде, додајте им сецкани лук и рендану шаргарепу.
5. Након неколико минута сипајте коцкице кромпира, посолите и попаприте супу по вашем избору. По жељи додајте уситњени бели лук.
6. Након што уређај зачује звучни сигнал, додајте у јело парче путера и мало зеленила - сецкани першун или копар. Добро измешајте и оставите да се брава под затвореним поклопцем 5 минута.
7. Порцију излијте у порције и послужите са столом хлеба, крутона или белог лука, што ће само нагласити њен укус.

Јулиенне са павлаком

За столом се Јулиенне може послужити било у облику у којем је припремљен, или додатно украшен сјецканим зеленилом.

230–40 минута

1. Огулите лук и исеците га на пола прстена.
2. Листиће очистите и исперите под текућом водом, темељно их очистите од прљавих остатака (да бисте се решили гљива вишка влаге, на крају их опрајте папирним пешкиром).
3. Гљиве нарежите на кришке или мале равне кришке.
4. Сипајте биљно уље у посуду за више кухала и загревајте га у режиму "Пржење" 2 минута.
5. Пребаците лук и гљиве у посуду са апаратом и редовно мешајући, пржите на све стране 5-7 минута.
6. Солите и попаприте шампињоне, поново све измешајте силиконском лопатицом.
7. У посуду додајте нарибани сир и равномерно га распоредивши по површини смесе лук-печурка, сипајте крему.
8. Изаберите режим „Печење“ или функцију „Аутоматска припрема“ (са температуром од 110 ° Ц) у менију уређаја, чврсто затворите поклопац и притисните тастер „Старт“. У било којем од ових режима време печења треба да буде 10 минута.
9. Након што се огласи звучни сигнал, искључите апарат и пажљиво уклоните врућу посуду. Иста силиконска лопатица помоћи ће у порцији јела.