Зоб садржи велики број хранљивих састојака, витамина и минерала. Због свог богатог хемијског састава, ова култура је у стању да ефикасно очисти људско тело од токсина и токсина код куће, излечи болести и ојача имунитет. У наставку ћете сазнати о предностима ове житарице, њеним предностима и недостацима, рецептима за лечење и превенцију различитих болести, као и о томе како припремити организам и које услове морате поштовати како не бисте себи наштетили.
Каква је корист од овса за тело?
Зоб припада оним врстама житарица које људи посебно узгајају за људску исхрану. Пасуљ садржи велику количину протеина, као и здраве масти и угљене хидрате. Посебно вредан елемент у траговима је метионин који се може претворити у остале важне молекуле који штите ткива и подржавају нормално функционисање телесних ћелија. Такође је и зоб богата:
- калијум (К);
- магнезијум (Мг);
- гвожђе (Ф);
- фосфор (П);
- силицијум (Си);
- калцијум (Ца);
- витамини: А, Е, ПП, група Б.
Како очистити организам
Због високог садржаја корисних микроелемената и супстанци, зоб има изузетне могућности чишћења организма од токсина, јер садржи силицијум, који је овој житарици доделио могућност диуретичког дејства и уклањања мокраћне киселине из ткива. Зоб се такође прописује као главни прехрамбени производ у лечењу гихта и болести генитоуринарног система.
Знате ли? Као чудо еликсир дугог живота, овса је највећу популарност стекла захваљујући лекару Јеан де С. Цатхерине, који је живео 120 година. Тинктура овсене каше је узимао 3 пута годишње током две недеље и то му је омогућило да добије дугоживотни статус.
Често се ова култура прописује дијабетичарима. То је због дијеталних својстава зоби који нису у стању да изазову гојазност и помогну стабилизацији нивоа шећера у организму. Такође, ова житарица позната је по својој способности да се бори против никотина и зависности о алкохолу.
- Због високог и уравнотеженог садржаја протеина, здравих масти и осталих природних састојака, ова житарица поседује низ позитивних својстава, и то:
- позитиван утицај на пробавни тракт;
- засити ћелије кисеоником;
- има превентивни утицај на штитну жлезду због високог садржаја јода;
- цинк убрзава зарастање рана и микропукотина на кожи;
- јача косу и нокте.
Посебно, као помоћни елемент сложене терапије, зоб се може ефикасно користити у лечењу:
- све врсте кожних болести;
- затајење јетре и разне патологије јетре;
- респираторни тракт;
- проблеми са генитоуринарним системом;
- дијабетес разних врста;
- нервног система и као ослобађање од сталног стреса;
- тумори млечних жлезда.
Зоб има експекторанс и има позитиван утицај на људска плућа.. Зрно помаже у уклањању слузи и испљувка из плућног тракта и бронха.
Коме треба чишћење зоби?
Због својих драгоцених квалитета и велике концентрације хранљивих материја, овас је идеалан за лечење и превенцију бројних болести, јер снажно јача имуни систем и помаже у превазилажењу вирусних болести. Ако сте често болесни, имате компликације након САРС-а или грипа у облику грознице, зоб ће вам помоћи да се ослободите температуре због својих дијафремичких својстава.
Ова култура се такође препоручује особама које пате од проблема са јетром. Зоб може да уклони токсине и холестерол, што значајно побољшава стање овог органа. Посебно је вредно обратити пажњу на ову житарицу за оне који имају историју гастроинтестиналних болести. Због својих природних својстава, обавијајући цревни зид корисном слузи и уклањајући штетне супстанце, зоб ефикасно помаже у случају благог панкреатитиса. С тешким током болести, декоција из ове културе се обавезно уводи за лечење лековима.
Препоручује се узимање зоби за јачање зидова крвних судоваИ, наравно, не заборавите на прехрамбене особине овог усева. Оно заузима посебно место у припреми дијете за мршављење због његове способности да утажује глад, уклања вишак течности и штетних материја из организма.
Како се припремити за процедуру
Пре него што почнете са чишћењем сопственог тела овом житарицом, морате прилагодити начин исхране и изузети неке намирнице.
Препоручује се ограничење:
- сушени, димљени и слани производи;
- различите врсте кобасица;
- масно месо;
- скробно поврће.
Треба се придржавати правилне исхране, смањити унос соли и зачина у њиховом чистом облику. Додајте воће и бобице у исхрану и конзумирајте поврће након минималне термичке обраде.
Кухајући рецепти
Зоб припада оним житарицама које су у стању да ефикасно очисте људско тело и уклоне токсична једињења. Инфузије и децокције ове биљке помажу код различитих тегоба и патологија. Култура је прилично популарна у народној медицини због високог садржаја хранљивих састојака и елемената у траговима. Постоји много рецепата и начина за припрему зоби за лечење и превенцију разних болести. Међутим, употреба лекова се препоручује након консултације са лекаром.
Декоција
Да бисте имплементирали рецепт, требаће вам:
- зобене житарице - 200 г;
- вода или млеко - 1 литар.
Алгоритам кухања:
- Исперите семенке житарица и пустите да вишак течности исцури.
- Чиста житарица прелијте водом или млеком и кухајте неколико минута.
- Уклоните посуду са шпорета и оставите је да стоји пола сата.
- Филтрирајте готов напитак и исциједите сировине од житарица.
У чашу чорбе можете додати заслађивач (по укусу) или лук. Зачињено поврће помоћи ће вам да се избори с прехладом и прехладом.
Употреба таквог напитка препоручује се пола сата пре оброка. Да би зрно добило више користи бујону, можете сипати супстанцу у термос и инсистирати ноћ. Боље је припремити напитак увече како бисте га пили током следећег дана, а након тога припремите свеже.
Да би брод имао користи, треба га узимати с малом фреквенцијом. Курс таквог лечења може да траје 60 дана, а затим направите паузу од месец дана, тако да ваше тело није навикло и не пије овај напитак за обичну воду.
Важно! Прије кухања зоб темељито исперите. Не препоручује се љуштење, јер садржи велики број вредних компоненти.
Инфузија
Треба бити припремљен:
- зобене житарице - 1-2 чаше;
- кључале воде - 1 л.
Главне фазе:
- Исперите житарицу и оставите је нетакнуту без сецкања;
- Чист зоб прелијте кипућом водом и оставите 20 минута;
- Готов напитак узимајте по 1/2 шоље три пута дневно.
Оваква инфузија је веома корисна, јер зрно није било подвргнуто механичкој обради и сва корисна својства ове житарице су сачувана.
Киссел
Потребно (за 4 порције):
- вода - 0,7 л;
- зоб - 85 г;
- сува ражена киселина - 0,3 кашике кашике;
- со - 0,2 тсп;
- ражени хлеб - 10 г.
Алгоритам кухања:
- Зрна зобених зрна у млевењу кафе самељите у брашно. Што је фино млевење, мекша ће бити мекша.
- Воду загрејте на собну температуру, па у њу улијте брашно, добро измешајући.
- Затим додајте квасац. Али, ако га нема, можете то учинити.
- Ставите хлеб у смешу, поклопите посуду и оставите да се греје један дан.
- Добро промијешајте желе и посолите.
- Добијена течност треба да се слегне.
- Отопљеном производу додајте поново колач и поново филтрирајте. Овај поступак треба понављати све док конзистенција колача не буде попут мокрог песка.
- Бацити колач не вриједи, оставите га у фрижидеру као предјело за следећу порцију желе.
- Процијеђени млеч треба ставити на ватру и ставити на температуру од + 90 ° Ц, уз стално мешање.
- Док је пиће вруће, додајте му со и помешајте.
- Сипајте готову желе у једнократне посуде. Док се хлади, изгледат ће попут аспира, а излијевање из врча бит ће непријатно.
- У готово јело можете додати заслађивач (мед или џем) и послужити у облику залогаја или једног оброка. Доследност се може прилагодити.
Термос паре
Рецепт за кување зоби у термосици може се сматрати једним од најједноставнијих, јер не требате дуго стајати код штедњака и трошити пуно времена. Потешкоћа у припреми напитка је мљевење зоби. Да бисте то учинили, потребна вам је млин за кафу, блендер или било који други сјецкалица.
Мљевени зоб је боље парити и засити инфузију корисним хранљивим састојцима што је више могуће. Користи се груби, нерафинирани производ од целог зрна. Унапред сортирајте зрно, очистите их и одмерите праву количину. Житарице се припремају у омјеру 1:10 према води. Овисно о запремини термоса, подесите број зрнаца.
Главни састојци:
- неољени овс - 70 мл;
- вода - 700 мл.
Алгоритам кухања:
- Ставите зоб у млин за кафу, исеците.
- Прокухајте воду.
- Млевену житарицу, сипајте у термос и прелијте кључалом водом.
- Чврсто затворите посуду и оставите је да стоји око 12 сати.
Преперите инфузију пре употребе, а по потреби је загрејте. Готов напитак пијте 250 мл 3 пута дневно пре јела (30 минута). У готов напитак по жељи додајте заслађивач. То може бити џем или мед (1 кашика по чаши инфузије).
Како пити
Пре него што почнете да једете зоб као лек, морате одржавати припремну дијету недељу дана. Смањиће терет на пробавни систем.
Састоји се од следећих корака:
- Из менија је потребно уклонити све масно, димљено и зачињено, као и брашно и слатко.
- Додајте поврће, воће и житарице својој исхрани која садржи велике количине влакана и витамина.
Након завршетка фазе припреме, можете директно приступити процесу чишћења организма, док се морају поштовати одређена правила.
- Придржавајте се исхране која искључује месо и млечне производе, а дајете предност јелима биљног порекла.
- Редовно пијте зобене течности. На празан стомак морате користити или 200 мл инфузије, или 100 мл желе. Затим сачекајте пола сата - пре јела.
- Клисти за чишћење треба обављати неколико пута недељно.
- Једном сваких 7 дана морате спровести поступак као што је смеће. Ова манипулација помаже повећати одлив жучи, као и убрзати елиминацију токсина из организма. За овај поступак користите минералне воде, физиолошки раствор магнезијум сулфата (магнезије).
Међутим, све се мора придржавати строгих препорука и бити у складу с мјером. Чишћење овса не сме бити дуже од 2 месеца. Можете поновити тек након месечне паузе, током којих се препоручује придржавати се правилне исхране, ограничавајући производе животињског порекла у што већем броју.
Знате ли? Тони Стоатс, оснивач Стоатс-а, наведен је у Гуиннессовој књизи рекорда као "аутор" највеће таве за овсене каше на свету. Каша је припремљена у част годишњице његове компаније.
Зоб је погодан за чишћење организма за готово све људе. Али постоје категорије за које је посебно указивано, наиме пацијентима са следећим патологијама:
- дијабетес мелитус типа 2;
- бубрежни каменци;
- хипертензија
- прехлада или грип;
- болести јетре, гастроинтестиналног тракта;
- анемија недостатка гвожђа
Уз то, житарице се користе за чишћење плућа и гастроинтестиналног тракта.
За мршављење
Нутриционисти ову житарицу сматрају једном од најкориснијих намирница која може утицати на губитак килограма. И то се догађа због свог јединственог састава. Зоб садржи фосфор, магнезијум, калијум, витамине и есенцијалне аминокиселине. Све ове хранљиве материје су у стању да обезбеде телу добру исхрану. Влакна, која се налазе у зоби, врло су корисна за мршављење, која помажу у чишћењу пробавног система, смањењу апетита и дуготрајном одржавању осјећаја пуноће.
Како користити ову житарицу за ефикасно мршављење? Главни начини:
- Декоција. Треба га узимати не само током губитка килограма, него и стално, јер је корисно за тело. Пијте са медом и лимуновим соком 100 мл пре доручка.
- Дијета од зобене каше. Доприноси не само чишћењу, већ и губитку сувишних килограма. То се догађа због садржаја влакана. Једење овсене каше или житарица такође помаже у одржавању одличног стања коже и побољшању тена. Не препоручују се заслађивачи од каше. Две недеље би требало да се једе искључиво с таквом храном, осим тога морате пити доста чисте воде. Зелени чај без шећера је дозвољен.
- Употреба ове методе за мршављење има неке контраиндикације.
- Камење у жучној кесици.
- Трудноћа
- Малигни тумори.
- Затајење бубрега или срца.
- Нетолеранција на зоб.
За лечење црева
Морате одабрати прави зоб. На полицама продавница су житарице које су прошле топлотну обраду, изгубиле су значајан део хранљивих састојака. Стога бисте требали потражити одговарајуће житарице од пољопривредника.
За припрему бујона и медењака дозвољено је користити малу количину заслађивача - мед или шећер.
Када лечите црева, морате поштовати бројна правила.
- Пре него што започнете веллнесс догађај, организам треба да "организује" постни дан.
- Узимајте декоцију овса сваки дан пре јела, 3 пута на дан.
- Минимални курс лечења треба да буде месец дана.
Ова житарица се такође користи за чишћење црева. У ту сврху се такође препоручује пити декоцију пре оброка током једног месеца. Постоји могућност са данима поста: једном седмично је потребно ограничити дијету само на овсену кашу, а пре тога пити говеђи јуху. Курс таквог чишћења је отприлике два месеца.
За чишћење плућа
Тренутно климатизација оставља много жељеног. Обиље прашине, издувних гасова и угљен-диоксида доводи до загађења дисајних путева и плућа особе. За њихово чишћење, потребно је редовно спроводити веллнесс поступке.
На помоћ ће доћи зоб, који се користи и за лечење и за превенцију. Штавише, курс лечења биће само недељу дана. За лековити састав потребно је 250 г зоби и 0,5 л млека. Смешу кухати сат времена, а затим је миксером умутити у хомогену масу. Једите пре сваког оброка. Састав поврћа и млека мора се припремати свакодневно.
Током чишћења плућа уз помоћ овса могу се уочити одређене манифестације - кашаљ и одвајање испљувака. Тако се плућно ткиво чисти од нагомиланих штетних материја у њима.
Прочишћавање јетре и бубрега
Због свог јединственог састава, овас је погодан за лечење јетрених обољења. Садржи протеине, масти и угљене хидрате, као и есенцијалне аминокиселине, витамине А, Б, Е, елементе у траговима (јод, цинк, гвожђе, калцијум, флуор).
Јетра се чисти и обнавља се рад хепатоцита, који активно почињу уклањати нагомилане штетне материје, токсине и токсине.. Међутим, треба напоменути да у случају озбиљних јетрених болести само поступци чишћења овса неће моћи помоћи.
Важно! Да би се избегле нежељене нежељене реакције код конзумирања зоби, препоручује се уношење пуно воћа и поврћа у исхрану. Такође је препоручљиво узимати мултивитамински комплекс.
Најкориснија за јетру је необрађена култура. Грожђице које се продају у супермаркетима погодне су за храну, али не и за медицинске захвате. Што се тиче инстант пахуљица, генерално је препоручљиво искључити их из дневног менија.
- Љековита својства зоби за јетру су сљедећа:
- холестерол се смањује;
- побољшава се одлив жучи;
- затвор се елиминише;
- нормализује се водена равнотежа;
- отицање нестаје;
- пробава се побољшава;
- запаљенски процеси престају;
- снижен шећер у крви;
- побољшава се метаболизам угљених хидрата и липида.
Зобени чорби благотворно утичу на састав крви, а то заузврат, смањује оптерећење на јетри. Да би овај напитак имао користи, мора се правилно гајити: 100 г зоби са шунком ставите у лончић и прелијте 1 литром воде, прокухајте, смањите ватру, оставите да се кључа пола сата. Охладити и проциједити. Треба га пити три пута дневно, по 200 мл.
Курс чишћења траје од једног до два месеца.
Диуретички ефект овсене кашике помаже да се реши песка, камења и наслага соли у бубрезима. Да бисте припремили напитак, сипајте 100 г житарица у 1 литар воде и кухајте док се волумен течности не смањи за око половину. Угасите ватру, охладите. Узимајте, додајући мало меда три пута дневно по пола чаше, пре оброка.
За чишћење лимфе
Значај људског лимфног система примећен је тек након што се размотрило његово постојање у 17. веку. Међутим, тада се овој теми није посвећивала дужна пажња. Због тога, кршења у наведеном органу у лечењу болести нису узета у обзир.
Много касније, научници су открили да обрамбена способност организма веома зависи од стања овог система. У савременој медицини стручњаци то сигурно знају стимулација стварања лимфе помаже бољем лечењу болести. Исто се односи и на превенцију различитих болести.
Лимфа - компонента људског васкуларног система, која игра важну улогу у метаболизму.Ооб је одличан лимфопротектор. Стога се за чишћење лимфног система сматра да је његова употреба оправдана. У ту сврху примените декоције, тинктуре, желе. Веллнесс курсеви крећу се од 1 до 2 месеца.
Са дијабетесом
У присуству тако велике болести као што је дијабетес препоручује се чишћење организма декоксом овса, доприносећи елиминацији лошег холестерола и јачању кардиоваскуларног система у целини.
Овај бутер је потребно скувати на следећи начин: у шерпу сипати чашу неогуљеног овса, улити литар воде, ставити да прокључа, па кувати док се не згусне. Добијена маса треба филтрирати, разблажити соком бобица глога у односу 1: 1.
Препоручује се пити терапеутски производ током периода од најмање два месеца, дневно, по 200 мл три пута дневно.
Контраиндикације
Као и код било којег производа који препоручује традиционална медицина, потребно је пажљиво „понашати“ зоб. Пре него што започнете са лечењем или га употребљавате као профилаксу, препоручује се да проверите да немате контраиндикација за употребу ове житарице.
Пре свега, забрана се односи на људе са целијакијом. Строго је забрањено јести зоб због садржаја глутена у њему, у осталим стварима, попут других житарица. Такође је важно да будете сигурни да нисте алергични на ову житарицу или њену нетолеранцију.
У случају повећане киселости желудачног сока, треба бити опрезан приликом конзумирања кваса и декоција из ове културе. Ограничења укључују затајење бубрега и срца, жучну болест и упалу жучне кесе.
Не препоручује се свакодневно јести зоб. Доприноси интензивном избацивању калцијума из организма и може изазвати недостатак витамина Д. Истовремено, прекомерно конзумирање ове житарице доводи до главобоље.За ефикасно лечење потребно је строго следити препоручену дозу и не комбиновати децокције са овсом са чајем, кафом и алкохолним пићима.
Зоб има изванредан утицај на све органе и системе људског тела. Житарице су у стању да побољшају функционисање нервног система, јетре, жучног песка, генитоуринарног система, повећавају имунитет, а такође нежно уклања токсине и токсине. Важно је запамтити да употреба овог биљног производа има бројне контраиндикације, па се препоручује да се детаљно упознате са њима пре употребе.