У природи постоје гљиве које расту на необичним местима. Један од њих је сквамозни пилот. Често се може наћи на праговима, моткама, дрвеним зградама. Можете боље упознати овог представника краљевства гљива читајући чланак.
Опис
Сквамозни лигњи припадају роду Неолентинус породице Глеофилловие. То је велика печурка са горњим делом који износи 4–18 цм. Капа је конвексна код младих гљива. Како сазрева, исправља се и постаје раван или благо притиснут.
Површина капка је обојена у бело са сивкастим или смеђкастим нијансама. Прекривен је тамним пахуљицама.Целулоза се одликује тврдоћом, пријатном, суптилном аромом и свежим укусом. Беле је боје. У пределу реза може бити црвенкаст.
Чести записи се налазе испод шешира. Спуштају се на ногу. Имају назубљене ивице. Осликане су белом бојом, а облик стопала подсећа на цилиндар. Висина је 2,5–7 цм, у основи је задебљана. Боја може бити бела или крем. Његова површина засута је сивим или смеђим љускама.Знате ли? Сквамозни пилорични лист може нарасти чак и на дрвету које је третирано против гљивичним средствима.
Остала имена
Већина гљива, по правилу, има неколико имена. Често људи, приметивши неку посебност у изгледу, дају им одговарајућа имена.
Тако је, на пример, скуамоус пилорифолиа добила име успавана гљива због чињенице да расте на железничким праговима.У научним изворима се назива Неолентинус лепидеус или Лентинус лепидеус.
Знате ли? Врхунац се назива уредност шуме јер уништава старо дрво и спречава стварање мртве шуме.
Време ширења и раста
Сквамозни пилорски лист живи на мртвим четињачима, најчешће на боровима. Печурка расте и на мртвом дрву, пањевима.
Често се може видети како расте на тако необичним местима:
- на праговима;
- у рудницима угља;
- у подрумима;
- у бунаре;
- на разним дрвима;
- на стубовима.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3429/image_qtc4iMqss2PLyPhuny8lGbo6.jpg)
Потрошња
Гљиве за спавање сматрају се јестивим. Само шешири младих примјерака иду у храну. Зрели пиловари нису погодни за конзумирање због превелике чврстине и накупљања велике количине штетних материја.
Важно! За кување морате сакупљати само оне гљиве које расту на обореном дрвећу. Узгој прагова и другог дрвета није погодан за храну, јер те материјале прерађује супстанца креозот.
Начини кувања
Пилатес није погодан за кување или пржење. Могу се припремити само киселом киселином или киселом киселином. Потребна им је прелиминарна обука. Ове гљиве је потребно добро опрати и намочити 10-12 сати. Затим их треба кувати у сланој води 20-25 минута.
У украјинској и руској кухињи гљиве за спавање се ретко припремају, само ако нема других, вреднијих врста. Али међу Корејцима, Јапанцима и Кинезима, овај представник гљиварског краљевства је добро познат и распрострањен. Сматра се да редовном употребом инхибира развој тумора и помаже у јачању имунолошког система.
Дакле, скуамоус пиловник није баш уобичајена јестива гљива. Укус му је осредњи. Погодно је само за кисело и кисело месо и захтева обавезну прелиминарну припрему.Важно! Због специфичних места раста, усну гљиву је готово немогуће мешати са другим врстама. Међутим, по изгледу, пилот има облик пехара и тиграстог облика.