Сочне и слатке бобице, које су лубенице, воле готово сви. Стога се многи одлучују узгајати их властитим рукама како би их могли благдати током читаве сезоне. У чланку ћемо вам рећи како узгајати усев на отвореном земљишту и у стакленику, укључујући функције садње и неге, као и време жетве и правила складиштења.
Опис биљке
Лубеница је једногодишња биљка која припада породици бундеве. Ова култура је узгајана још у древном Египту, а песци пустиње Калахари сматрају се њеном домовином. Већ у давним временима људи су знали која јединствена својства поседује ова биљка: иако је култура заљубљеница у воду, у нарочито сушним периодима она може остати зелена без и једне капљице залијевања због способности коријенског система да налази влагу у дубљим слојевима тла. Такође, прочишћавајућа својства лубенице позната су од давнина за разне болести бубрега и гастроинтестиналног тракта, међу којима су панкреатитис и холециститис.
Описани типови имају следеће карактеристике:
- Бобица може имати различит облик - цилиндрични, округли, овални (зависно од сортне сорте).
- Стабљика која се креће, пузећа (до 3-4 м), с јаким гранама, бичва грана нарасте до 5 м.
- Листови су петерокутни, груби, длакави, храпави са обе стране.
- У лисним синусима биљке формирају се цветови (мушки су обично мањи од женских).
- Коренов систем је моћан, има велику моћ усисавања. Главни ризоме налази се 45–50 цм од површине тла, а поједини корени могу продријети до дубине од 3 м или више. Коријени се формирају до периода цвјетања, а затим престају расти.
- Култура цвјета 40-50. дана након сјетве: прво се отворе мушки цвјетови, а након 10-14 дана - женски цвјетови. Мушки цветови лубенице масовно цветају 65. дан, а женски цветови 70–80.
- Оплодни јајници се формирају у облику куглица на главном ушћу и интензивно расту у првом периоду развоја.
- Плодови су глатки, у облику вишесеменске бундеве.
- Бобице се састоје од густе коре, унутрашњи део има црвено-ружичасту, врло сочну и слатко меку текстуру и семенке елипсоидног облика, различитих величина и боја.
- Плодови расту у различитим величинама и могу бити тежини од 1,5 до 10 кг, пречника од 18 до 40 цм или више.
Знате ли? Постоји низ лубеница "Месец и звезде." Такво оригинално име је слатка бобица примљено због плаво-зелене коре огуљене жутим мрљама различитих величина, подсећа на звездно небо у ноћи.
Најбоље сорте за садњу
Данас постоји много универзалних, средње зрелих, средњих и раних сорти лубенице.
Рећи ћемо вам које сорте ове биљке се сматрају оптималним за узгој на нашим отвореним просторима:
- Лади Ф1. Бобице су овалне, у сјеверним крајевима расту 5 кг или више, у јужним - 11-18 кг. Имају висок (11%) садржај шећера. Унутра интензивно обојено, месо без тврдих жила, са ситним семенкама. Кора је умјерене дебљине са глатким и широким покривним тракама. Сорта је погодна за транспорт и складиштење за 1,5 месеца. Са 1 ха можете сакупити преко 40 кг бобица.
- Еурека Ф1. Плодови сазревају 75 дана након сетве семенки. Лубенице добијају на тежини од 7 до 14 кг (у зависности од региона). Бобице су пругасте, сферичне или благо издужене, с јаком љуштином која може издржати транспорт и добро чување. Имају сјајан укус.
- Принц Данске Ф1. Рок сазревања - 80 дана. Лубенице овог хибрида имају благо дугуљасте, сферичне плодове, просечне тежине од 6 кг, понекад могу нарасти до огромних величина - од 18 кг или више. Бобице имају тамно зелену површину и неизразито пругасте. Целулоза је тамно ружичасте боје, слатка, са ситним семенкама. Након бербе, лубенице могу да леже 1 месец.
- Цримсон Свеет Фрез без семенки. Хибрид, који на северу може да носи плодове од 4 кг, а на југу или у стакленику - много већи, тежине до 14 кг. Одличан садржај шећера (5–7%). Лубенице ове сорте су нешто издужене, са уједначеним пругама, коре средње дебљине. Сакупљање од 1 м² - од 2,5 до 4 кг. Берба се може чувати до 9 недеља.
- Кримлонг Ф1. Хибридна сорта са лепим издуженим плодовима. У периоду краћем од 3 месеца, биљка узгаја бобице са добрим садржајем шећера и тежином до 10 кг. Воће са јаком кором која поспјешује добро складиштење и одличан транспорт.
- Стрипед торпедо Ф1. Период зрења је 12 недеља. У средњој траци на отвореном тлу плодови могу тежити до 5-12 кг. На југу, наводњавана земља може дати приносе веће од 20 кг по 10 м². Имају врло добар садржај шећера (8%). Бобице се могу чувати до 1 месец.
- Бачва меда. Плодови лепог цилиндричног облика сазревају за 3 месеца и добивају на тежини од 2,5 до 6 кг. Ове лубенице имају ружичасто слатко месо и густу, густу кожу. Јагоде су погодне за превоз. Просечне пристојбе с површине 10 м² - до 15 кг.
- Цхарлестон Граи. Сорта има цилиндричне плодове са бледо светло зеленом кожом и имплицитним, мрежасто-мозаичним приказом. Просечна лубеница може тежити од 3 до 8 кг, док већа може тежити до 18. Сазревање настаје 70–90. дан. Шећери су унутар 7%. Принос ових лубеница у јужним пределима на наводњаваним тлима је до 45 кг по хектару. Јагодичасто воће има умерено густу коре која се током превоза не распрсне. Производи могу лежати до 1,5 месеци.
- Каи Ф1. Култура је генетски толерантна на хладноћу и лоше осветљење. Најбољи приноси могу се постићи у фолијама, где бобице могу тежити и до 10 кг. Хибрид се најбоље узгаја не природном методом, односно семеном у отвореној земљи, већ садницама. Култура има дугу стабљику која се активно развија са које се зреле бобице могу уклонити 70. дан након клијања. Кора бобица је танка, а семенке ситне.
Садња семена за саднице
Размножавање лубенице може се обављати методом садница (посебно се препоручује у крајевима са кратким летом). Да бисте то учинили, припремите семенски материјал, посејте га у одговарајућу посуду и право тло.
Припрема сјемена
Сјеменке лубенице прије садње припремају се како слиједи:
- Сјеменке се морају умотати у влажну крпу и ставити у воду са додатком неколико кристала калијум перманганата (за дезинфекцију) на 15-20 минута, а потом их уклонити и опрати под текућом водом.
- Након намакања, ставите марамицу са семенкама у пластичну кесицу и ставите је близу батерије за грејање да се могу излегати на топлоти.
- Да бисте приступили семенкама кисеоника, паковање са њима треба мало отворити (пар пута дневно).
- Након недељу дана, семе са клијањем мора се раставити у тресетне саксије или посуде са специјалним земљиштем.
Знате ли? У САД се такмичење „Краљица лубенице“ одржава сваке године, чији победник добија високо плаћено годишње одржавање. Њене одговорности укључују говор на разним друштвеним догађајима који рекламирају једење ове слатке бобице.
Избор капацитета и тла
Неопходно је обратити пажњу на избор капацитета и састава тла за саднице, јер лубеница не подноси роњење или пресађивање:
- Саднице треба одмах узгајати у посудама (0,3 л) напуњеним тресетом или посебном земљаном саставом.
- Земљана смеша треба да се састоји од хумусне земље и тресета, уз додатак травњака и минералних ђубрива у облику дрвеног пепела или суперфосфата (2 кашике кашике на 1 кг земље).
- Готову мешавину земље намењену дињама и тиквама можете купити у специјализованој продавници.
Садња семена
Сјеме лубенице се сади по следећој технологији:
- Тло у резервоарима мора бити влажно.
- У свако посуду посадите семенке на дубину од 2-3 цм и глатку површину.
- Ставите све посуде на топло место испод фолије, тако да се температура одржава испод + 20 ... + 27 ° Ц, у супротном семенке не могу порасти, а оне које су већ проклијале успорит ће раст и развој.
- После сетве семена, тло мора бити стално влажно, спречавајући пресушивање.
- Када се појаве први котиледонски листови, саднице је потребно преместити у хладнију просторију са температуром од + 18 ... + 20 ° Ц.
Важно! Да би се грмови лубенице снажније гранали и да бобице нарасту што је више могуће, потребно је одвојити врхове трепавица на којима расту јајници.
Њега садница лубенице
Затим ћемо вам рећи како да се бринете за саднице лубенице.
Узгој лубенице из садница није тешко, само им морате обезбедити основне услове:
- Наводњавање топлом водом (+ 25 ... + 30 ° Ц).
- Обрада азотним и фосфорним ђубривима (1 пут). Такође, пре садње садница директно на отворени кревет, потребно их је хранити сложеним ђубривом за бобице.
- Добро осветљење, организовано помоћу фитолампа.
- Током раста садница, потребно је одржавати температурни режим у року од + 22 ... + 26 ° Ц.
- Влажност треба да буде најмање 70%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_bvFT7lH0ulhf8lG4BEeLj.jpg)
Месец дана после сетве семенки, саднице лубенице (у овом тренутку би требале већ да имају 3 листа) већ се могу засадити на отворено тло у башти или на земљи.
Отвори трансплантацију
Пре садње садница лубенице у отворено тло, морате знати које земљиште воле. Према искусним баштованима, тла са неутралном и лаганом структуром (пешчењак или пешчењак) су најприкладнија за тикве. Такође је важно придржавати се нијанси њиховог слетања.
Садите саднице у складу са овим правилима:Важно! Корене садница не продубљујте у земљу да не бисте изазвали трулеж.
- У средњој и јужној траци саднице се сади у касно пролеће (друга половина маја) или почетком јуна.
- Земљиште за саднице треба добро оплодити од јесени (за копање се додају фосфатно-калијум гнојива, органске материје, дрвени пепео или доломитно брашно).
- Место за кревете под лубеницама бира се узимајући у обзир непостојање њиховог пухања јаким ветром и пропухом, најбоље на југу или југоистоку места.
- У рано пролеће праве велике гребене до 15 цм висине, са нагибом према југу (за добар одлив вишка течности низ залив и боље загревање тла). Ширина гребена је 85 цм, дужина не мања од 4 м. На дну је положен слој трулог гноја од пола метра.
- На парцели са садницама неприхватљиво близу подземне воде је неприхватљиво.
- Саднице се сади на гребенима, правећи у њима рупе дубоке 6 цм, у које се мале грмље пажљиво уклоњене из контејнера стављају заједно са земљаним квржицама. Размак између сваке биљке треба да буде најмање 80 цм.
- Лукови се постављају изнад садница и на њих се поставља уточиште за филмове.
- Након појаве одрживих трепавица у садницама, склониште се уклања (подложно стабилно високој температури ваздуха).
Значајке неге на отвореном
Њега садница лубенице посађене у отвореном тлу укључује:
- правилан режим наводњавања;
- правовремено и одговарајуће преливање;
- заштита од спаљивања сунчеве светлости;
- елиминација болести и паразита.
Залијевање
Пошто лубенице имају коријен коријена који се протеже више од 1 м дубоко у земљи, а коријенски додаци заузимају горње слојеве тла, саднице након садње треба обилно, али не превише често залијевати, сипајући 30–35 литара воде на 1 м² земље. За време цветања, залијевање се обавља најмање 2 пута недељно, а када берба сазри, наводњавање је потпуно заустављено.
Топ дрессинг
Са формирањем трепавица у садницама морате их хранити таквим гнојењем (изборно):
- раствор пилећих изтребки (1 кг изтребки + 20 л воде);
- раствор крављег стајњака (1 кг стајског гноја + 8 л воде);
- такође током овог периода биљкама се дају минерална ђубрива у облику суперфосфата.
Заштита од сунца
Како саднице слатких бобица не пате од жарећег сунца, препоручује се да организују заштиту у облику склоништа.
Они укључују:
- Појединачна или групна филмска склоништа положена на лукове. Таква склоништа омогућавају зрење усјева ближе 2-3 недеље због повећања микроклиматске температуре испод филма, а такође спречавају улазак горућих зрака на деликатно лишће биљака, али и хладног ваздуха током могућих касних мразева. Служе и као препрека развоју различитих инфекција и продирању штетних инсеката.
- Тунел, у облику оквира направљеног од гранчица или жичане шипке. Такви оквири добро засјењују листове лубенице од сунца, али не изолирају биљке од хладноће и не ометају болести и штеточине да дођу до младих засада.
Сузбијање штеточина и болести
Ако сте уложили све потребне напоре да узгајате лубенице из садница, али оне и даље не расту, можда су разлог томе штеточине и болести диња.
Ево неких од њих:
- Фусариум Утјече на трепавице одрасле биљке. На коренима се прво појављују мале црвенкасте мрље са ружичастим премазом. У процесу даљег развоја болести, култура је трула. Ако се открију први знакови оштећења, грм и тло морају се третирати мешавином једнаких делова колоидног сумпора и дрвног пепела. Ако се болест активно развила, користе се фунгицидни препарати (Превикур Енерги, Фитоспорин).
- Антрацноза. Знак пораза је појава и на лишћу и на стабљикама и бобицама мутних мрља жуто-браон боје, прекривених ружичастим брадавицама. Након тога се појављују црни чиреви, листови се суше, а плодови труле. Ако се пронађу први симптоми, грмље се прска текућином Купрозан, Тсинеб или Бордо. Ако се болест открије касно, сви грмови који су погођени уклањају се и спале, а земља се дезинфикује 2% -тним раствором гвожђа сулфата.
- Роот трун. Болест се одликује појавом смеђе-црних влажних места, пожутењем лишћа, испуцаним и распршеним коренима. Понекад се појави плијесан изражен неугодним мирисом тла. Појавом примарних симптома болест се лечи бакреним сулфатом. Занемарени стадијум се не лечи - погођене биљке се уклањају и спаљују.
- Бучне уши. На биљку погађају читаве колоније паразита, који се прилијежу за готово цео грм и тако формирају на њему црни премаз. Можете обрађивати грмље инфузијама биљака које имају јаку арому. Да бисте то учинили, користите бели лук, пелин, лук, коре од цитруса. Да би се спречиле листне уши, сади се зачинско биље у близини плантажа лубеница.
- Паучна гриња. Од овог паразита за превенцију помаже лечење грмља помоћу инфузије лук или лук од белог лука. Када се појави штеточина, само хемикалије (Аполон, Агравертин) ће бити ефикасне.
- Жичани црви. Корени диње и тикве оштећени су од паразита, ређе и од самих плодова. Опасни су по томе што подносе многе гљивичне болести. Како би се спречила појава паразита током припреме тла, уносе се доломитно брашно, млевене љуске јаја или дрвени пепео.
Карактеристике узгоја лубеница у стакленику
Узгајање пругастих бобица у пластеници нешто је другачије од узгоја усева на отвореним креветима:
- Ако се саднице лубенице могу садити у отворено тло само на дуготрајним високим температурама, када је претила ноћна мразева (крајем маја - почетак јуна), онда се бобице сади у пластеници у другој декади маја.
- 20-дневне саднице се садју у пластеницима, док се саднице старије од 30 до 35 година сади у отвореном тлу.
- Још једна разлика између лубеница које расту у стакленику је та што биљке у овом случају морају бити везане за носаче у облику решетки (због уштеде простора и могућности садње више грмља по 1 м²): трепавице лубенице су везане за истегнуту дужину од 35 цм у неколико редова жице, постављајући грм из грма 40 цм један од другог (у башти - не мање од 80). Уклоњени су сви трепавице, цветови и јајници испод 35 цм (рачунајте са корена грма грма).
- У стакленичким условима, пре зрења потребно је умјерено залијевање и снижена влажност ваздуха (60%), а за отворени кревет лубенице потребно је обилно залијевање и влажност не више од 70%.
- Датуми бербе за пољопривредну технологију усева пластеничке диње такође се значајно разликују: у башти или на пољу слатке бобице се беру 2-3 недеље касније од усева у пластеницима.
- Због простора ограниченог величине стакленика, ширење болести не долази, док су баштенске културе склоније оваквим проблемима.
- Уз садржај стакленика у лубеници, њихово природно опрашивање инсектима је готово немогуће, а на отвореном терену инсекти имају слободан приступ цветовима лубенице.
Важно! Неопходно је да се плоче од шперплоче или пластике ставе испод плодова лубенице - тако бобице неће доћи у додир са земљом.
Ево још неких карактеристика узгоја лубеница у пластеницима:
- дневна температура у пластеници треба да буде + 26 ... + 28 ° Ц, ноћна - + 18 ° Ц;
- саднице лубенице у стакленику треба посадити на гребенима смештеним у креветима направљеним уз извучене решетке; гребени ширине 60–70 цм и висине 25 цм; гребени у подножју ширине 40 цм и висине до 20 цм;
- рупе за саднице се праве до 8 цм дубине;
- плодови се формирају на главном уху: 2 до 6 јајника се оставља на 1 грму, а остали се уклањају да се биљка не преоптерети;
- у пластенику за велике плодоносне врсте лубенице јајници пречника 10 цм постављају се у посебне мреже које су везане за решетке.
Видео: Замршености узгоја лубеница у стакленику
Датуми жетве и правила складиштења
Берба лубеница треба одредити према знаковима зрелости:
- Пре него што берба почне, јагодичасто воће мора сазрети на пољу, јер лубенице које се тргају пре постављених рокова никада неће имати пуну боју каше и потребан укус.
- Лубенице се могу конзумирати када месо постане слатко и хрскаво, јарко црвене боје (мада постоје неке врсте и хибриди са светло црвеним и чак жутим месом).
- Иако је немогуће утврдити зрелост бобица без сечења и кушања, искусни пољопривредници то могу одредити зрелост лубенице по таквим спољним показатељима:
- осушене антене и пршљенови у близини стабљика;
- промена боје коже или облога воска на њој;
- мрља од тла интензивне жуте боје;
- одређени (звучни) звук приликом куцања фетуса.
- Најбољи начин за утврђивање зрелости лубеница је семеном: ако је до 95% семенки зрело (имају боју карактеристичну за сорту), тада се плодови могу убрати.
- Важни показатељи укупног садржаја шећера. Да бисте одредили зрелост плода, морате одабрати неколико примјерака на пољу произвољним редослиједом и окусити месо. Такође, садржај шећера одређује рефрактометар. Показатељ погодности воћа за масовну конзумацију треба да се граничи на нивоу од 10% или више. Ако су међу узорцима узетих за узорак сви зрели, тада ће и преостали плодови бити зрели.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4287/image_VcdrE8fzukBXDv5pqhda.jpg)
При полагању убраних плодова треба се водити следећим факторима:
- Јагодичасто воће се мора конзумирати у прве 2-3 недеље након бербе са поља, у супротном ће се изгубити хрскава структура пулпе у лубеници.
- Оптимални температурни режим за складиштење воћа је + 10 ... + 15 ° С.
- Оптимална влажност у соби је 85–90%.
- Такође је важно имати на уму да се плодови за дуготрајни транспорт беру у толикој мери зрелости да још нису у потпуности зрели. Ово ће помоћи у спречавању лабављења воћне каше током транспорта.
Када бирате методу садње лубеница у свом врту, морате водити рачуна о својој климатској зони и временској прогнози за наредна 3 месеца. Важно је и одабрати одговарајућу сорту слатких бобица, а затим на време прикупити усев и правилно га сачувати.