Пре него што се коначно одлучите за сорту купуса за узгој у летњој викендици, морате да се упознате са информацијама да ли је погодан за климатске услове региона и које захтеве поставља. Карактеристике раста Тобиа ће бити дискутоване у овом чланку.
Историја селекције сорти Тобиа
Холандски узгајивачи радили су на узгоју хибрида. 2005. године укључен је у Државни регистар Руске Федерације.
Опис и карактеристика
На почетку нашег упознавања с хибридом, нудимо вам да откријете како биљка и њени плодови изгледају, као и да процијенимо њене предности и недостатке.
Знате ли? Купус тежак 63 кг добио је амерички становник Сцотт Робб 2012. године. Типично је да купус, у зависности од сорте, достигне максималну тежину од 15 кг, а просечна тежина је 2,5 кг.
Изглед купуса
Биљка расте ниско. Има тамнозелене листове са слабим приштићима и таласасте ивице. На њима се јасно појављују пруге. Када се користе, нису чврсти. Доњи листови су близу површине тла. Пањек је кратак.
Главе купуса се разликују по густини. Заобљеног су облика равног облика. Унутрашњости су беле. Просечна тежина једне инстанце је од 5 до 7 кг. Укус главе је сладак, сочан. Нема горчине у њима.
Датуми зрења и продуктивност
Главе сазревају у средњем року - од тренутка садње саднице до бербе, протече 85–90 дана. Хибридна продуктивност је висока - 20 кг по 1 м², 322–760 цента по 1 ха.
Отпорност на хладноћу
Купус има велику отпорност на хладноћу. Због тога се сорта препоручује за узгој у многим регионима Русије, укључујући северне. Може се гајити у малим летњим викендицама и на индустријском нивоу.
Добре квалитете и недостаци сорте
- Вртлари који су се већ бавили узгојем Тобијумовог купуса, као његове предности, примећују следеће:
- одличан укус главице купуса;
- отпор главе на пуцање;
- висок приносни капацитет;
- способност добро подношења транспорта;
- свестраност воћа;
- отпоран имунитет на већину болести крсних култура.
- Недостаци сорте укључују:
- кратак рок трајања;
- близина доњег лишћа у односу на земљу, што повећава ризик од труљења.
Пољопривредна технологија узгоја сорти Тобиа
Да бисте постигли жељени ниво приноса, правилно требате засадити купус. Треба га узгајати у садницама. Тако ће бити могуће заштитити баштенску културу од мраза и добити максималан број клица.
Процес садње и узгоја садница састоји се од неколико фаза:
- припрема садница;
- припрема тла;
- њега садница;
- пресадити клице у отворене кревете.
Обрада семена и тла
Пошто је Тобиа хибрид, семе је потребно купити само у специјализованој продавници. Сјеменски материјал сакупљен ручно или купљен од руке није погодан за садњу, не задржава квалитете матичне биљке.
Важно! Пре сетве семена прочитајте опис на паковању. Ако произвођач каже да им није потребно намакање, тада овај поступак није потребно изводити.
За складиштење семена није потребно лечење фунгицидима од гљивичних инфекција и одстрањење. Произвођач се већ побринуо за то. За бољу клијавост, садни материјал можете ставити у воду загрејану на + 40 ... + 50 ° Ц на четврт сата. Затим је 2 минуте потребно потопити у хладну воду и осушити до краја.
Тло за садњу купује се у специјализованој продавници или се меша властитим рукама.
Ево неколико погодних опција за супстрат тла за узгој садница купуса:
- тресет + песак (50/50%);
- тресет + травњак + песак (75/20/5%);
- хумус + травњак + пијесак (45/50/5%).
Сјетва се обавља почетком марта, слиједећи сљедеће упуте:
- Положите слој земљане подлоге висине 3-4 цм у посуду за узгој.
- Вода Алерин-Б и Гамаир (2 таблете / канта воде).
- Након 1-3 дана, направите бразде у земљи дубокој 1 цм на удаљености од 3 цм једна од друге.
- Семе ставите у бразде на удаљености 1-1,5 цм једна од друге.
- Покријте семе слојем земље високим 0,5-1 цм.
- Ставите посуду у просторију у којој се одржава температура + 18 ... + 20 ° С.
- Након појаве клица температура се мора спустити на + 7 ... + 9 ° Ц.
Даљња нега за саднице
Берење садница врши се 7-10 дана након појаве клица. Да бисте то учинили, узмите саксије пречника 6-8 цм и ставите у њих исто тло које је било прво када је посађено, али уз додатак двоструког суперфосфата (1 кашика / 1 кашика смеше) и дрвеног пепела (2 кашике). На површини тла положен је низак слој речног песка, који ће заштитити клице са црне ноге.
Посађене биљке се постављају на температуру од + 17 ... + 18 ° Ц. После пар дана, дневна температура се спушта на + 13 ... + 14 ° С, а ноћна на + 10 ... + 12 ° С. Када се на биљкама формирају два лишћа, храните се сложеним минералним ђубривом.
2–2,5 недеље пре очекиваног датума премештања садница на отворено тло, почињу га да отврдну - свакодневно га износе на свеж ваздух, почевши од 15–20 минута, постепено повећавајући дужину боравка. У истом периоду гнојива се примењују други пут. Користе се уреа (1 кашика) и калијум сулфат (1 кашика) растворена у канти воде.
Припрема места и тла на кревету
- Купус ће расти здраво и висококвалитетно, ако ће за његово узгој изабрати добро осветљено подручје, које је раније узгајало:
- мрква;
- кромпир
- краставци
- лук;
- Пасуљ
- житарице;
- бели лук.
- Не стављајте га на кревете после:
- купус;
- Парадајз
- ротквице;
- репа;
- репе.
Најбољи принос купуса долази из садње у иловаста тла са неутралном киселином. Припремни радови на градилишту морају почети на јесен. Мора се очистити од биљних остатака, ископати дубоко и оплодити хумусом, стајским гнојем или компостом. У пролеће, неколико недеља пре пресађивања, у кревете се дода смеша урее (1 кашика), суперфосфата (1 кашика) и дрвеног пепела (1 кашика).
Важно! Према правилима ротације усева, купус се не може узгајати на једном месту дуже од две узастопне године. Иначе, биљка смањује продуктивност и повећава ризик од развоја болести и напада штетних инсеката.
Пресадити саднице у отворени терен
Саднице спремне за садњу на отворене кревете треба да буду јаке, високе 15 цм, да имају развијен коријенски систем и 5 листова. Обично се такве карактеристике примећују у старости од 35–45 дана.
Стабљике се пребацују у земљу од касног пролећа до средине јуна. То значи да се након уклањања из саксије коријенски систем не чисти од земље, већ се пресађује заједно са земљаним квржицама.
Рупе би требале бити мало шире и дубље од земљаног кврга. Интервале између отвора треба вршити на 45–50 цм, између редова - 50–55 цм. Препоручена густина садње за овај хибрид је 2,5–3 биљке на 1 м². За пресађивање садница одаберите облачан дан. Слетања су покривена агрофибером.
Њега купуса
Брига за купус неће бити тешка. Потребно јој је залијевање и ђубриво, гајење и уклањање корова, превентивни третмани против болести и паразита.
Заливање и храњење
Влажење земље у гредицама ново засађених садница треба вршити 3-4 пута недељно. За један клице потребно је да потроши 2-3 литра воде. Током периода пуњења глава влажења потребно је ограничити.
Месец дана након садње, потребно је успоставити режим наводњавања у количини од 1 пута недељно. На 1 м² требате сипати 10-12 литара воде, загрејане на + 18 ° Ц и више. Најбољи начин за купус водом је капаљка. Крварење и наводњавање бразда су такође добри. За нормалан развој и раст биљке, као и за добијање богате жетве, купус треба хранити.
Важно! Залијевање баштенске културе хладном водом доводи до развоја гљивичних инфекција.
Препоручује се произвести 3-4 ђубрива према следећем распореду:
Период примјене гнојива | Опције ђубрива |
2 недеље након пресељења садница на земљу | Мешавине које садрже азот:
|
10 дана након првог |
|
Пре формирања плодова |
|
У последњем летњем месецу |
|
Лабављење и корење
Редовно након влажења тла и падавина потребно је лабављење. Оне су неопходне да би се спречило сабијање горњег слоја тла и побољшала влажност и ваздушна проводљивост тла. Дубина узгоја треба бити приближно 7 цм.
Купус такође треба да буде кашасто. Брда доприносе расту бочних коријена и побољшавају развој биљака. Током сезоне биће потребна 2 таква поступка: 20 дана након садње садница у земљу и након још 10-12 дана. Од зоне дебла на удаљености од 25 цм жлезде сакупљају земљу и посипају је клизачем до стабљике.
Друга важна и обавезна мера неге је корење. Трава корова ствара сенку за фотофилни купус, што га спречава да се нормално развија. Уз то, они постају извор репродукције болести и паразита. Пазите купус пажљиво да не би дошло до оштећења коријенског система.
Сузбијање штеточина и болести
Захваљујући снажном имунитету, Тобијски купус ретко су погођени патогенима или штетним инсектима. За превенцију кревета посипајте дрвеним пепелом, дуванском прашином, црним бибером.
Учинковито садње у усјецима биљака јаког мириса које одбијају штеточине. Они укључују невен, копар, першун и невен.
Најопасније могу бити трагови купуса. Да лептир не уђе у башту, могуће је прскање валеријаном, инфузијама иглица, врховима кромпира, физиолошком отопином, раствором сапуна за пепео. Борбу против њега воде "Актофит", "Фитоверм", "Битоксибацилин", "Ацтара", "Децис".
Карактеристике жетве и складиштења усева
Планирање жетве по облачном сувом времену. Због чињенице да су главе густих листова, могу се уклонити ручно или машином. При ручној методи главе се режу оштрим ножем, остављајући пањ висине 8-12 цм.
Знате ли? Данас је познато да су Кинези први који су почели да кувају кисели купус. Документарни извори то описују још у 3. веку. Пне намочили су га у вино од пиринча и дали га грађевинарима који су радили на Кинеском зиду.
Поврће се чува у фрижидеру или у подруму на температури од 0 ° Ц до + 5 ° Ц, добром циркулацијом ваздуха, влагом од 90 до 95%. У подруму се главице купуса стављају у картонске или дрвене кутије. У хладним условима, Тобијски купус се не чува дуго - око 3 месеца. Рок трајања може се продужити прекривањем глава глином или омотавањем папиром.
Други ефикасан начин је складиштење купуса у обложен филм.
Купус се такође може дуже чувати ако се суши или замрзава. Суви производ је погодан за употребу 2 године, а смрзнут - 1 годину. Тобијски купус може се узгајати за употребу у различите кулинарске сврхе. Лишће главице купуса може се јести свјеже, од њих се праве салате, а могу се и на различите начине прерадити: кухати, пирјати, кисели краставац, сол и ферментирати.
Дакле, хибрид купуса Тобиа популаран је како међу летњим становницима тако и код власника њива и фарми. То је због многих предности које он поседује. Уз правилан узгој и усаглашавање са пољопривредном технологијом, можете редовно давати високе приносе глава купуса са одличним укусом и продажљивошћу.