Шипка и ђумбир два су производа чија компатибилност даје богат комплекс витамина и минерала. Чај који се може припремити уз њихову помоћ помоћи ће да се ослободите од прехладе, постане одличан извор витамина и подржи имуни систем човека.
Корисна својства шипак са ђумбиром
Бобице шипка богате су витаминима групе Ц, Б, К, П, Б12. Такође садрже каротен, киселине, пектин, пигменте ликопена и рубиксантин. Састав бокова руже укључује цинк, кобалт, молибден.
Тинктуре матичњака помажу у уклањању жучи из жучне кесе, активирању генитоуринарног система, прочишћавању бубрега, помажу у јачању крвних судова и смањењу крварења из носа.
Знате ли? Тинктура од шипкавице и ђумбира помаже у суочавању са јаким недостатком витамина, који се манифестује у зимској и пролећној сезони.
Корен ђумбира садржи витамине група као што су Ц, Б1, Б2. Хемијски састав: магнезијум, фосфор, калцијум, натријум, гвожђе, цинк. Такође садржи корисне аминокиселине: треонин, валин, лејзин. Помаже у излечењу бронхитиса, ефикасан је код астме. Жене ће имати користи од употребе ђумбир декоције током менструације. Ефикасно се носи са стресом, помаже вам да се опустите након напорног дана.
Правила варења
Да би бобица дала исправан резултат и помогла излечењу болести или одржавању имунитета, вриједи слиједити неколико правила:
- Користите искључиво свеже бокове руже, ако после жетве леже више од годину дана, тада ће тамо бити најмање витамина.
- Пре варења исперите је хладном текућом водом.
- Препоручљиво је да се куха у термосици, али само у чаши. Ако је термос направљен од нерђајућег челика, онда је боље да га одбијете, јер уместо користи, нанећете штету. То је због чињенице да има својство оксидације.
- Ђумбир можете додати и додати му било који рецепт са дивља ружа, тада ће бити више ефекта.
- Закухајте с водом која не прелази + 80 ° С.
- За 1,5 литара воде биће довољно 15 бобица и две кашике ренданог ђумбира.
- У термосу не треба бити места напуњеног водом, у супротном ће кисеоник почети да улази, пиће ће реаговати са њим и процес оксидације ће почети.
- Такође можете да скухате напитак у врчу, али потом га умотајте фолијом и топлим пешкиром.
Важно! Инфузију справљену увече треба пити до ручка наредног дана, јер ће количина витамина и минерала бити много мања.
Класично
Састојци
- шипак - 2 кашике. л .;
- ђумбир - 60 г
Кување:
- Исперите бобице под текућом водом, а након сваког дробљења ножем ова техника ће вам помоћи да се боља инфузира.
- Огулити корен и исећи на кришке.
- Како влакна не би ушла у пиће, можете користити посебно сито за варење или комад газе.
- Инсистирајте 10 сати.
- Додајте мед или шећер по укусу.
Загревање за подршку имунитету
Састојци
- шипак - 2 кашике. л .;
- ђумбир - 4 ком. укупна тежина до 50 г;
- Сенна трава - 1 кашика кашике;
- метвица - 10 листова
Корак по корак кухање:
- Исперите дивљу ружу, ђумбир огулите.
- Воду прокухајте и охладите на + 80 ° С.
- Сипајте састојке.
- Инсистирајте око 7 сати. Можете га користити у хладном или топлом облику, како желите.
Важно! Све инфузије пожељно је узимати пола сата пре јела, а најбоље сат времена. Ово ће помоћи да се тело засити корисним витаминима и минералима, а користи ће бити огромне.
Уз додатак зеленог чаја
Састојци
- шипак - 25 бобица;
- зелени чај - 2 кашике. л .;
- ђумбир - 2 кришке
Корак по корак кухање:
- Исперите ђумбир и мало гњечите ножем.
- Огулите и ситно исецкајте корен.
- Све састојке ставите у чашу и додајте воду.
- Замотајте врч у фолију и пешкир, ово ће вам помоћи да задржите топлоту.
- Инсистирајте 6 сати.
Са јабуком
Састојци запремине 2 Л:
- шипак - 20 бобица;
- јабука - 250 г;
- ђумбир - 50 г;
- метвица - 1 гранчица;
- цимет - 1 штап (по укусу)
Корак по корак кухање:
- Састојке добро исперите, огулите ђумбир и јабуку. Ситно исецкати.
- Ставите све састојке у термос, прелијте водом.
- Инсистирајте око 8 сати.
- Додајте мед или шећер по укусу.
Важно! Мед додајте искључиво хладном напитку, јер када се загрева, користан производ губи својства.
У термосу
Састојци
- шипак - 20 бобица;
- ђумбир - 40 г;
- лимун - 150 г;
- звездасти анис, цимет по укусу
Корак по корак упутства:
- Исперите састојке.
- Исећи ђумбир.
- Претходно исперите термос кипућом водом, то ће му помоћи да одржи температуру дуже.
- Убаците састојке у термос. Инсистирајте 8 сати.
- Можете пити и хладно и топло.
Контраиндикације
Ако особа има чир на желуцу или предиспозицију за гастритис, тада се не препоручује узимати ове декоције, јер то може погоршати ове проблеме. Уз повећану киселост желуца, чај се такође не препоручује, јер може повећати концентрацију желудачног сока. Ако имате проблема са кардиоваскуларним трактом, препоручљиво је да се обратите лекару. На повишеним температурама такође не треба пити екстракт шипка и ђумбира, јер то може проузроковати погоршање стања, а температура ће почети расти и биће тешко спустити.
Знате ли? Укупно је у свету познато више од 50 хиљада сорти боровице ружа.
Ако се и даље желите почастити укусним витаминским чајем, али постоје одређене контраиндикације, пожељно је да о томе разговарате са својим лекаром, он ће вам моћи да препоручи и да ваше коментаре о томе како га правилно пити.