Врло често људи осећају пецкање у трбуху, које изазива жгаравица. Постоји много лекова који елиминишу овај непријатни симптом. Али поред овога, можете се обратити за помоћ традиционалне медицине, препоручујући употребу корена ђумбира. Детаљније о његовим користима за пробавни систем размотрите следећи преглед.
Корисна својства корена ђумбира за органе за варење
- Коријен ђумбира није само зачињена зачина која даје јела јелима, већ садржи огромну количину витамина, хранљивих материја и нашироко се користи у народној медицини, наиме:
- правилним уносом и дозирањем помаже у нормализацији пробавног тракта;
- повећава апетит;
- лечи чир на желуцу, гастритис;
- помаже да се ослободите мучнине.
Да ли се ђумбир може употријебити за уклањање жгаравице и да ли то помаже
Главни узроци жгаравице укључују следеће факторе: пушење, преједање, прекомерно конзумирање масне хране, јак чај или кафа, алкохол. Такође је жгаравица један од симптома болести гастроинтестиналног тракта. За борбу против ове болести често се користи коријен ђумбира, припремљен на различите начине.
Важно! Количина конзумације овог зачина дневно не би требало да пређе 4 г. А за децу млађу од 3 године употреба је строго забрањена.
Може ђумбир изазвати жгаравицу
Пошто је ђумбир љути зачин који повећава киселост желудачног сока, може изазвати жгаравицу у таквим случајевима:
- са погоршањем чира на желуцу и дванаестопалачном цреву;
- рефлукс једњака;
- дванаестопалачни чир, улцерозни колитис.
Начин припреме и употреба ђумбира као лека за жгаравицу
Корен ове биљке јео се и даље је јео свеже, сушено, кисело, сецкано. Од ње се припремају разни чајеви од ђумбира, безалкохолна пића, тинктуре.
Важно! Ђумбир коријен добро задржава своја корисна својства како у свјежем тако и у сувом облику.
Свјежи ђумбир
Користите биљку као лек за жгаравицу, можете свеже, наиме:
- Жвакајте комад коријена или ставите испод језика.
- Да бисте отклонили укус печења, пијте са водом.
Кисело
Кисели корен се припрема на следећи начин:
- Треба огулити 300 г корена са коре, исећи на танке кришке, посолити, оставити 5 минута.
- Закухајте 120 мл воде, додајте 240 г 3% рижиног сирћета, 1,5 кашике кашике. соли, 3 кашике. шећер.
- У маринаду додајте ђумбир и пирјајте 30 минута.
- Спремите готов производ у фрижидер.
Речено
За припрему рендиране биљке потребно вам је:
- Огулити корен, нарезати на крупној рерни.
- Узмите 2 кашике. сјецкани производ, 3 кашике. Л лимуновог сока и меда, сипајте 1 литар кључале воде и оставите да се укува 1 сат.
- Пијте не више од 2 литре пића дневно.
Сушено
Сушене зачине можете купити или припремити сами:
- Оперите корен, исецкајте га на танке тракице.
- Ставите на лим за печење обложен пергаментним папиром, ставите у рерну претходно загрејану на + 45 ° С.
- Након потпуног сушења, самљети у прах, сипати у стаклену посуду, затворити и ставити у фрижидер.
Рецепти од корена ђумбира за отклањање жгаравице
Испод су рецепти за прављење чаја од ђумбира, напитака са циметом, медом и кредом, чиме се елиминише жгаравица.
Знате ли? Први рецепт за сладолед од ђумбира изумљен је у Јапана, врло је здрав и изванредног укуса.
Чај од ђумбира
Чај се прави на овај начин:
- Додајте 5 цм ситно исецканог корена на 1 литру прокуване воде.
- Прокухајте смесу и кувајте 5-7 минута.
- Да бисте побољшали укус чаја, можете додати кришку лимуна и засладити кашиком меда.
Цимет ђумбир
Овај напитак се може припремити на овај начин:
- Сипајте 1-2 кашике у тепсију сувог праха, сипајте 1 литар воде, додајте млевену цимет 1 кашику кашике.
- Кувајте 10 минута на лаганој ватри, а затим додајте сок од 1 лимуна.
- Уклоните са ватре, инзистирајте 30 минута, додајте мед (по укусу).
Ђумбирска вода
Вода од ђумбира припрема се врло једноставно, за њену припрему је потребно:
- Огулите и нарибајте корен.
- Сипајте 2 литре воде, исциједите сок од 1 лимуна, помијешајте и пустите да вари.
Вода медењака од ђумбира
За овај напитак можете користити сушени ђумбир:
- У термос излијте пола чајне кашике праха, прелијте чашом кључале воде.
- Инсистирајте 30 минута, а затим проциједите течност.
- Додајте мед и измешајте.
Ђумбир од меда
Набавка овог производа је веома једноставна:
- У пола литра меда додајте нарибани ђумбир 1 кашика. или по вашем нахођењу.
- Мешајте док не постане глатко.
- Чувајте производ у фрижидеру.
Кредо лијек
Да бисте га припремили потребно вам је:
- Узмите 4 дела млевене обичне креде, 1 део нарибаног корена, 70 мл воде, садржај добро измешајте.
- Затим растворите 1 сат готовог лека у чаши воде.
- Једите од изгарања ујутро и увече пре јела.
Знате ли? У југоисточној Азији припремају национални џем од ђумбира са лимуном или наранџама, а додатак меда назива се цхов-цхов. Али Кинези га користе без шећера.
Правила пријема
Да бисте ублажили жгаравицу, можете попити једну шољу чаја са ђумбиром након било којег оброка. Ако након неког времена не дође до олакшања, престаните са узимањем производа. Поред даљег лечења стомака, потребно је консултовати лекара.
Контраиндикације
- Упркос огромним предностима ове биљке, постоје контраиндикације за употребу код таквих болести:
- алергије на ђумбир;
- температура изнад 38 степени;
- погоршање чира на желуцу;
- жучна камена болест;
- цироза јетре;
- висок крвни притисак и коронарна болест срца;
- трудноћа и дојење
Да бисте направили здрава пића од корена ђумбира, треба вам само неколико минута. Системском употребом помоћи ће да се излече многе тегобе са дигестивним трактом. Такође, захваљујући својим лековитим својствима, јача имуни систем.