Од сорти купуса, Брисел садржи највећи број корисних материја за људско тело, док је производ нискокалоричан и универзалан у кувању, због чега је толико популаран у менијима исхране. Током гајења ове културе, баштованке често посежу за таквим поступком као уклањањем доњег лишћа поврћа у настајању да би одржале карактеристике сорте и спречиле појаву болести у биљци. У чланку ће се расправљати о томе када се могу одсећи и како то правилно извршити.
Карактеристике узгоја и неге у фази сазревања
Бриселски клице захтевају дуг век трајања, до 6 месеци. Ова култура је отпорна на мраз - одрасле биљке подносе хладноћу и до -7 ° Ц. Обично сетва семена за саднице започиње крајем марта, увек у пластеници. Пресадити саднице на стално мјесто могуће је након 2 мјесеца. Биљке је потребно посадити по узору на 60 × 60 цм, 60 × 70 цм. Брига о њима је прилично једноставна.
Прва горња обрада се врши 10–20 дана, азотним ђубривима. Други - када се вежу главе. Брисељске клице потребно је залијевати често, посебно у врућини. Обавезно се отпустите након залијевања. Култура је фотофилна, јак ветар лоше утиче на њу.
Знате ли? Невероватна карактеристика бриселске клице је да замрзнуте ситне главице не губе храњиву вредност.
Берба може почети крајем септембра. Сакупљање малих глава купуса може се обављати селективно: одсечене рукама или сечене ножем и тако даље, до касне јесени. Биљка може дуго да остане у гредицама, до новембра. После почетка сталног хлађења, коначно можете уклонити биљке из баште. Можете ископати стабљике заједно са малим чешерима, ископати их у влажни песак и ставити у хладну собу за складиштење.
Брисел клице оставља
Плоче су зелене боје, имају благи премаз од воска. Рубови су чврсти и глатки или благо закривљени. Дужина је 18–40 цм, ширина 18–32 цм.
Функције доњег листа
Ботва је од посебног значаја за развој ове културе поврћа. Листови, укључујући и дно, имају важну сврху:
- Промовишу фотосинтезу, важне су за исхрану и дисање биљака.
- Обезбедите заштиту од штеточина.
- Они прекривају земљу, задржавајући у њој воду и спречавају прегревање тла.
Када је уклањање оправдано?
Временом, лишће губи функцију и ствара одређену опасност ако се не уклања.
Уклањање је оправдано ако:
- додирују земљу;
- имају механичка оштећења или присуство инфекције;
- почео је да бледи, жути и бледи;
- ако представљају препреку залијевању и залијевању.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4749/image_3V85c3xYF7E7O.jpg)
Како се одвојити?
Можете се одрезати ручно, одсећи сечивима или ножем. Боље је да оног дана када буду одсечени и сутрадан ће бити лепо сунчано време: тако ће ране брже зацелити.
Важно! Прерано уклањање листа може довести до оштећења формирања главе. ХИнфекција може проћи кроз рану, што доводи до труљења поврћа.
Које лишће купуса се не беру?
Верује се да се од листова купуса формира глава купуса. Ова изјава није тачна за све врсте купуса. Кохлраби, обојени, броколи и Брисел излазе из њих. Када се ове сорте узгајају, лишће се смањује на минимум: само оно које пожути. У Бриселу се уклањају старе, али се у колрабију не одрезују, само се током сакупљања пажљиво сече ножем.
Вртлар мора сам донети одлуку о брању лишћа. Њихово уклањање може довести до појаве бактерија, тако да то морате правилно да урадите. И не заборавите да их је потребно уклонити само када је то потребно, када биљка заиста прети.