Тинктуре различитих биљних састојака могу бити не само укусне и тоничне, већ су такође корисне за превенцију и лечење многих болести. Једно од ових пића је и тинктура из корена ђумбира, о којој ће бити речи у овом чланку.
Тинктура ђумбира: како се кува
Постоје многе методе израде, али вреди се усредсредити на рецепте који су добили највише позитивних критика међу онима који су их користили.
Са медом
700 мл20 минута / 2 недеље
Храњива вредност по 100 г:
- Ђумбир се огули и ситно исецка на танке тракице одмах у литарској теглици.
- Било који мед се додаје у посуду преко сецканог корена.
- Све се прелије квалитетном вотком.
- Разваљајте жељезним поклопцем или затворите најлоном.
- После зашивања посуда се мућка. У случају капроновог поклопца, пре затварања, све пажљиво измешајте кашиком.
- Производ се уклања због инсистирања на тамном месту. Сваки дан морате да протресите садржај и поново га ставите у складиште.
- На крају периода инфузије, смеша се филтрира кроз неколико слојева газе у боцама.
Видео рецепт
Са медомВажно! Резервоари за инсистирање не морају да се стерилишу. Темељно их исперите текућом водом.
Класика са лимуном
6020 мл20 минута / 2 недеље
лимун (може се користити вапно)
1 ком
вотка (разблажени алкохол или месечина)
0,5 л
Храњива вредност по 100 г:
- Из лимуна се уклања танки горњи слој коре.
- Ђумбир се љушти и трља на ситну рерну.
- Тракице коре и рендирани коријен стављају се у припремљену теглу.
- Додајте со и исциједите сок од пола лимуна.
- Смеша је мешана, мало згњечена и остављена 5 минута.
- Додајте мед и вотку, након чега се све измеша и инсистира 5 минута.
- Течност се филтрира кроз газу. Боца се затвара и чува на тамном месту две недеље.
- Инфузија се поново филтрира и спремна је за употребу.
Видео рецепт
Класика са лимуномБрзи рецепт
600 мл15 минута
Храњива вредност по 100 г:
- Оперите лимун и огулите га на ситној рерни.
- Корен се такође трља на ситну рерну.
- Решена маса се стави у посуду и тамо се исциједи сок пола лимуна.
- Сипајте со и додајте мед.
- Водка се сипа, посуда се затвара и 5 минута добро мућка. То се може учинити и у добро затвореном теглу и у мућкалици.
- Готова тинктура (радије, чак је и пуњење) филтрира се и може се конзумирати.
Видео рецепт
Брзи рецептУпотреба тинктуре ђумбира у народној медицини
Алкохолна тинктура из коријена ђумбира дуго је била популарна међу људима. Његова лековита својства су примећена и уважена. Овом течношћу можете лечити многе тегобе.
За јачање имунитета
За јачање имунитета тела корисна је употреба тинктуре коријена ђумбира. Да бисте то учинили, додајте само 2-3 кашичице у чај и пијте једном дневно. Можете га додати у било које јело, али пикантан укус и мирис пића може покварити храну и одузети гастрономско задовољство од њене употребе. Таквим третманом се не треба бавити - након месец дана примене нестабилности морате направити паузу најмање месец дана.
Знате ли? Поново у 2500. године пре нове ере. е. Фенички морнари користили су корен ђумбира као новчану јединицу. Тада су је пробали и почели користити у храни.
За здравље људи
С обзиром да је назив биљке преведен са кинеског као "мушкост", није изненађујуће да је у стању да помогну мушкарцима да побољшају квалитет и трајање ерекције. То је последица нормализације циркулације крви у органима гениталија.
Међутим, коријен за мушкарце није само побољшање потенције. Захваљујући овој биљци, цинк и витамин А се добро апсорбују у организму.
- А ово помаже у спречавању таквих болести:
- онколошки;
- аденома простате;
- немоћ
Сваког дана требате узимати 50 мл пића. Курс примјене тинктуре је три седмице, након чега се прави пауза у трајању од мјесец дана. Током наредне три недеље, лек се може поновити.
За мршављење
Поред свих врста дијета и вежби, за смањивање тежине можете користити и народно знање. Ђумбир вотка подстиче мршављење, растварање и уклањање масти из тела. Наравно, морате се придржавати здраве исхране и мало физичке активности. Али напитак ће помоћи да се убрза жељени ефекат.
Два пута дневно пре оброка узимајте две кафене кашичице тинктуре две недеље. Након месец дана, курс се може и мора поновити.
Знате ли? Коријен се користи не само као зачин - у југоисточној Азији се од њега прави џем. А на неким местима додају и наранџину корицу - овај се џем зове цхов-цхов.
За јачање зидова крвних судова
Јачањем зидова крвних судова подразумева се ефикасна превенција атеросклерозе. Васкуларни зидови се временом сужавају, што доводи до проблема са протоком крви. Да бисте помогли кардиоваскуларном систему, можете узимати до 50 мл тинктуре ђумбира дневно. Радите то на празан стомак у неколико доза током дана.
Оштећен видом
Традиционална медицина развила је алат за борбу против оштећења вида до којег може доћи услед великог напрезања очију или стресних ситуација. И овде ће доћи до помоћи тинктуре коријена ђумбира на вотки. Потребно га је узимати сваког јутра, једну кашику месечно, а након тога направити паузу за још месец дана.
Контраиндикације за употребу, нуспојаве, алергије
Уз све предности, пиће под одређеним условима може имати својства штетна за здравље.
- Контраиндициран је код следећих болести:
- пептички чир на било ком делу гастроинтестиналног тракта;
- обољења јетре - хепатитис, цироза;
- срчани проблеми
- крварење из матернице;
- кожне болести;
- алергијска реакција на састојке.
Такође, употреба напитка је контраиндицирана чак и у малим дозама трудницама и дојиљама. У стању је да се накупља у мајчином млеку, као и да продире у крвоток новорођенчета у материци.
Домаћа тинктура од ђумбира на вотки укусан је и изузетан производ за гозбу, као и за превенцију и лечење одређених група болести. Припрема се лако, са задовољством и заузеће своје место у породичној колекцији ручно рађених пића.Важно! Ђумбир вотка може бити посебно опасна код погоршања хроничних болести. У овом случају може погоршати патологију.