Зачињени ђумбир није само зачињен зачин, који се често користи у кувању, већ је и ефикасно терапијско средство. Употреба корена наведене биљке старије од 50-60 година помаже у јачању организма и помаже у спречавању низа болести повезаних са природним процесом старења. Карактеристике хемијског састава усјева коријена и његовог утицаја на слабљење организма старијих особа, као и најбољи народни рецепти са терапијским ефектом и препорукама за њихову употребу наведене су у нашем чланку.

Корисна својства ђумбира

Изразита карактеристика ђумбира је осебујан укус печења, али ако се правилно користи, овај производ може имати позитиван утицај на старење људског тела.

У старости се многи органи и ткива истроше, изазивајући развој разних болести, па је у овом периоду посебно важно да се организму обезбеде потребни витамини и храњиве материје.Извор таквих корисних елемената могу бити разни производи са ђумбиром, који се самостално припремају према народним рецептима.

Знате ли? Становници Кине, Енглеске и Бурме праве џем од цхов-цхов-а од паљеног ђумбира, додајући му наранчину кору.

Прочитајте више о хемијском саставу ове кореновке и њеном утицају на људско тело у старијем добу - касније у чланку.

Хемијски састав

Позитиван утицај ђумбира на људско тело захваљује се његовом богатом хемијском саставу у којем има много елемената вредних за људе.

Описани производ је погодан за спољашњу и унутрашњу употребу, а односи се и на нискокалоричне витамине, доприносећи борби против масти.Прехрамбена вредност 100 г производа:

• калоријски садржај - 80 кцал;
• веверице - 1,82 г;
• масти - 0,75 г;
• угљени хидрати - 15,77 г;
• дијетална влакна - 2 г;
• вода - 78,9 г;
• пепео - 0,77 г.

Хемијски састав ризома представљен је таквим компонентама:

• витамини - Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, К, ПП;
• макроћелије - калијум, калцијум, магнезијум, натријум, фосфор;
• елементи у траговима - гвожђе, манган, бакар, селен, цинк;
• моносахариди и дисахариди;
• есенцијалне аминокиселине - аргинин, валин, хистидин, изолеуцин, леуцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин;
• есенцијалне аминокиселине - аланин, аспарагинска киселина, глицин, глутаминска киселина, пролин, серин, тирозин, цистеин;
• фитостероли;
• засићене масне киселине - каприл, лаурин, мириста, палмитин, стеарин;
• мононезасићене масне киселине - палмитолеински, Омега-9;
• полинезасићене масне киселине - линолеинска, линоленска, Омега-3, Омега-6.

Утицај на људско тело у старости

У недостатку контраиндикација и правилне употребе, ђумбир од велике користи старијој особи. Предметни производ има благотворан утицај на стање многих органа и помаже у нормализацији основних животних процеса.

Важно! Приликом чишћења усјева коре треба уклонити што је могуће тањим слојем, јер садржи корисна есенцијална уља.

• У наставку су представљени значајни правци дејства усева на тело старије особе:
• јачање - због високог садржаја витамина и хранљивих материја подржава имуни систем, доприноси нормалном функционисању органа;
• умирујуће - садржи есенцијална уља која помажу у суочавању са стресом и агресијом;
• анти-упално - блокира репродукцију патогене микрофлоре, поспешује зарастање рана;
• антибактеријски - спречава раст патогених бактерија које изазивају различите болести;
• анестетик - елиминише бол повезан са старосним болестима (реуматизам, радикулитис, итд.);
• тоник - даје телесној виталности, помаже у спречавању кварова;
• против старења - успорава природне процесе старења;
• антиоксиданс - спречава развој малигних тумора који се јављају у старости.

Предности ђумбира за жене и мушкарце након 50-60 година

Након 50 година, људско тело се истроши, што је често праћено појавом или погоршањем различитих тегоба, као и дебљањем.

Ђумбир садржи витамине и много корисних елемената који имају лековито дејство на многе органе и помажу у побољшању добробити.

• Корисна својства кореновог поврћа за старије мушкарце и жене су наведена ниже:
• поспешује стањивање крви;
• спречава раст канцерозних тумора;
• побољшава функционисање централног нервног система;
• нормализује количину шећера у крви, спречавајући развој дијабетеса;
• побољшава стање зглобова;
• штити желудачну слузницу од упале;
• подржава тонус мишићних влакана;
• спречава стварање холестеролних плакова у крви;
• ублажава умор;
• нормализује крвни притисак;
• спречава опстипацију;
• побољшава метаболизам;
• помаже у суочавању с вишком килограма;
• јача десни и цаклину зуба;
• помаже у уклањању вишка течности из организма, спречавајући појаву едема;
• јача зидове срца и крвних судова;
• Помаже у савладавању стреса и депресије.

Тоник и имуностимулирајућа средства

У доби од 50-60 година људско тело делимично губи способност да издржи вирусе и болести, а такође се брзо умори од физичке и нервне напетости.Овај процес је праћен слабљењем имунолошког система и развојем хроничног умора, што изазива стални осећај слабости или поспаности.

Можете тонирати тело и ојачати свој имуни систем уз помоћ ефикасних народних лекова од ђумбира, чији су рецепти наведени доле:

1. Баци у чајник 1 кашика. нарибаног корјенског поврћа и 1 кашика било ког сувог чаја, додајте неколико кришки лимуна и 1 кашику меда, састојке прелијте са 250 мл вруће воде. Инзистирајте на чају 5 минута, пијте ујутру и поподне по 1 шољу.
2. У термос додајте 1 кашику сецканог корена са 30 г грожђица, сухе марелице и другог сушеног воћа, додајте 3 кашике листа црног чаја, прстохват цимета и 2-3 кришке лимуна. Сипајте кипућу воду у посуду, инфузирати смешу 15 минута. Чај пијте током дана, додавајући мед пре него што пијете.
3. Комадиће свежег ђумбира (око 400 г) ставите на дно чисте и прозирне посуде, прелијте 500 мл вотке и инсистирајте на хладном месту 7 дана. Проциједите и пијте добијени производ 1 сат 2 пута дневно пре доручка и вечере.
4. Самљети у блендеру или у млиници за месо 3 цела лимуна и 300 г огуљене коре коре, додати 200 г течног меда. Чувајте добијену масу у фрижидеру, користећи је сваког јутра по 1 кашику. током 30 дана.

Знате ли? Љековита својства ђумбира први је описао муслимански научник Абу Али Ибн Сина (Авицена) у Кс вијеку.

Умирујући и опуштајући лекови

У старости је особа подложнија стресу, који се често јавља у комбинацији са несаницом, иритираним стањем и депресијом.

Ђумбир коријен је природни аналог љековитих седатива који помажу у побољшању лошег расположења и рјешавању негативних емоција.У наставку су представљени умирујући рецепти ђумбира:

1. У чајник додајте мали усев коријена и 20 г свјежих јагода, исецкане на танке кришке, додајте 150 г сувог зеленог чаја и сипајте 500 мл кључале воде у посуду. Оставите да пиће вари 5 минута, а пре употребе додајте мед и неколико кришки лимуна у шољу.
2. Помијешајте 4 дијела сувог црног чаја са 1 дијелом сјецканог ризома и 1 дијелом цимета у праху, додајте шећер по укусу и сипајте смјесу од 500-600 мл кључале воде. Инзистирајте на чају 10 минута, а пре употребе додајте му кришку лимуна и 1-2 листа метвице.
3. Нарибајте пола мале уситњености коријена и додајте га у јело са 1 литром воде, прокухајте смесу. Након 2-3 минута након кључања додати 5-6 сати сувог зеленог чаја и неколико кришки лимуна, напитак уклонити са топлоте и оставити га 10 минута. Пијте са медом или шећером.
4. На дно шоље ставите 10 г сеценог ђумбира, 1 кашику сувог зеленог чаја, штапић цимета, кришку лимуна и једну звезду анис-звезде. Додајте 250 мл кључале воде у суве састојке, кашику додајте 5 минута, пре употребе додајте мед по укусу.
5. Нарежите мали комад корјенастог поврћа, додајте му неколико кришки лимуна, 3 кутије кардамома и неколико звезда анисиног воћа. Залијте састојке са 500 мл кључале воде, оставите да пиће вари око 10 минута. Пре употребе, у шољу додајте 1 кашику меда.

Важно! Пиће од ђумбира не препоручује се ноћу, јер могу изазвати несаницу.

Васкуларна средства за чишћење

Ђумбир коријен је ефикасно средство за чишћење судова. Након 50 година, на њиховој унутрашњој површини често се формирају масне наслаге, које спречавају проток крви и могу изазвати болести кардиоваскуларног система.Ниже су наведени рецепти за најједноставнија средства за чишћење ђумбира:

1. У блендеру самлејте 300 г коренастог поврћа, 1 лимун и неколико кашика меда. Добијена маса се чува на температури +1 ... + 4 ° Ц, користећи је 1-3 кашике. дневно.
2. Измрвите 50 г ризома и исто толико огуљених чешњака лука, додајте сок од лимуна и мед по укусу. Узимајте смешу 1 сат 3 пута дневно након оброка.
3. Помешајте 1 кашику. сувог праха ђумбира са 20 г здробљених ораха и 120 г меда, истисните сок од 1 лимуна у мешавину. Инсистирајте на производу 10-12 сати, а затим га користите 1 сат 3 пута дневно.
4. Измрвите 20 г ризома и прелијте га са литром кључале воде, додајте мед и цимет по укусу, 1-2 кришке лимуна. Чај пијте 2 пута дневно у оброцима од 200 мл 60 минута пре јела.
5. Измешајте 20 г цимета и 10 г свеже нарибаног ђумбира, додајте 1 литар кефира. Пијте пиће 2-3 пута дневно, 200 мл 2 сата након оброка.

Употреба у козметологији

Коријен ђумбира садржи много компоненти које помажу да се очувају љепота и младост за дуго времена.зато се често користи у козметологији. У старости женска кожа постаје мање еластична, на њој се појављују боре, стрије и целулит.

• Ђумбир помаже да успори природни процес старења, пружајући читав низ акција на тело:
• отвара и чисти поре;
• успорава процес уништавања коже;
• побољшава тен, уклањајући акне и упале;
• обнавља природну заштитну баријеру коже;
• промовише производњу колагена, одговорног за еластичност коже;
• убрзава процес сагоревања масних ћелија, спречавајући појаву целулита;
• подстиче циркулацију крви, обогаћујући ћелије коже кисеоником;
• Помаже у борби против стрија.

Знате ли? Поред уобичајеног белог ђумбира, има и црни изглед ове кореновке. То је ризом осушен на сунцу са нарочито перећим укусом.

У козметологији се ђумбир најчешће користи за припрему пилинга против старења, маски и каде. Најпопуларнији козметички рецепти овог производа описани су касније у чланку.

Маске са ефектом лифтинга

Од ђумбира можете направити козметичке маске које помажу углађивању бора и повећању тонуса коже.

Такви производи имају природан састав, ефикасно уклањају опуштену кожу и равномерно изражавају њену боју, помажући женама да одрже лепоту и младост, чак и у старости.Ниже су наведени рецепти за ђумбир маске са ефектом лифтинга:

1. У једнаким количинама помешајте рендовано поврће и маслиново уље. Нанесите масу на лице, држите око 10 минута. Припремљени производ се може чувати у фрижидеру до 7 дана.
2. Нарежите мали комад ризома, помешајући га са 4 кашике. душо. За масну кожу, добијеној маси додајте 3 танке кришке лимуна, а за суву - 3 кашике. исецкани листови шпината. Држите маску на лицу 15-20 минута.
3. Скувајте кашасту масу, узимајући 1 кашику. исецкан свежи ђумбир, мед и кефир, додајте сок од 1 кашике лимуна. Нанесите на кожу да бисте ефикасно уклонили упалу.
4. Нарежите 40 г корена на рерни, додајте у њега 15 мл сока од шипак, а затим нанесите масу на лице и држите око 20 минута.
5. Измрвите 5 г ђумбира, додајте 5 г меда, 5 мл лимуновог сока, 30 г киселе павлаке и неколико капсула витамина Е. Маску нанесите на лице око 20 минута, око 3 пута недељно.
6. Помијешајте 5 мл какао путера, сјеменки кајсије и сезама, 20 г нарибаних ризома и 5 мл течног витамина Е. Ову маску можете наносити ноћу, остављајући је на лицу до јутра.
7. Измрвите 100 г листова шпината, 50 г ђумбира, 25 г менте и 1 банану у блендеру, па у смешу додајте 60 г меда. Нанесите добијену масу 2 пута недељно на 15-20 минута.
8. Самљети пола зрелог авокада и исту количину лимуна, додати 5 г ђумбира у праху. Маску нанесите једном сваких 7 дана, нанесите је на 15 минута.
9. Помешајте 40 г нарибаног коренастог поврћа са 20 г морске соли, додајте 20 мл сока од поморанџе и маслиновог уља. Држите маску на лицу 20 минута, учесталост употребе - 2 пута недељно.
10. Припремите кашасту масу од 30 г сеценог коренастог поврћа, 15 г цимета, 10 мл сока од грејпа и 15 г бадемовог уља. Нанесите на кожу 15-20 минута.
11. Загрејати 20 мл врхња, растварајући у њима 10 г желатине и 5 г меда, у добијену масу исциједити 5 мл сока од свјежег ризома. Нанесите на старење коже на 20 минута у размацима од 1 пута у 7 дана.

Важно! Након наношења маске од ђумбира, на кожи лица се појављује карактеристично црвенило, које је последица загревања и тоника дејства производа.

Пилинге

У козметологији се ђумбир често користи као састојак у разним пилингима. Кувани производи изглађују боре и прочишћавају кожу, успоравају процес старења.стога је неопходан за жене старије од 50 година.Најједноставнији и најефикаснији рецепти за пилинг са овом коренолошком културом представљени су у наставку:

1. Помијешајте у једнаким количинама суви млевени ђумбир и мушкатни орашчић, цимет у праху и морску со, а затим додајте воду док се не створи каша средње густине. За наношење пилинга на благо навлажену кожу масирајући покретима казаљке на сату.
2. Припремите мешавину од 1 кашике. млевена кафа и иста количина ренданог поврћа. Уместо каше ђумбира можете да узмете његов сок.
3. Помијешајте 1 кафену кашику ђумбира у праху са 2 кашике. душо, нанесите производ на проблематична подручја тела.
4. У тепсију ставите 50 мл кокосовог уља и 1 кашику. нарибаних ризома, загрејати масу на лаганој ватри 6-7 минута. Уклоните шпорет са шпорета, оставите да се течност охлади до собне температуре. Проциједите смјесу, а затим јој додајте 50 г морске соли и бадемовог уља, 150 г шећерне трске и неколико капи наранђиног уља. Нанесите пилинг лаганим масирајућим покретима.
5. Припремите кашасту мешавину од 2 дела сувог ђумбира у праху, 2 кашике. морска со, 2 кашике. маслиновог уља и 1 кашике. течни мед. Нанесите производ лаганим масажним покретима на подручја са целулитом.

Важно! Ђумбирски пилинг препоручује се наносити на нетакнуту кожу не више од 2 пута недељно, а време излагања треба бити 5-7 минута.

Каде

Да бисте развеселили и убрзали метаболизам масти, можете узети купке од ђумбира. Дају добар ефекат у комбинацији са дијетама, јер подстичу метаболизам и уклањају вишак течности из организма., а такође побољшавају опште стање коже, доприносе лечењу гинеколошких болести и помажу у суочавању са стресом.У наставку су наведени најчешћи рецепти за купке од ђумбира:

1. Ставите у посуду са 2 кашике. нарибаних ризома, сипајте 1 литар воде и прокухајте. Добијени чорб додајте у напуњену купку.
2. Сипајте 0,5 кашике.мљевеног коријенског поврћа 1 литар топле воде (али не кипуће воде!), инсистирајте 20 минута, проциједите. Сипајте добијени чорб у напуњену купку, додајући 0,5 кашике. сода и јабуково сирће.
3. Припремите чорб од ђумбира по претходном рецепту, помешајте га са 1 литром млека. Додајте мешавину у купку воде.
4. У дубокој посуди помешајте 5 л воде, 1 кашику. мљевеног коријенског поврћа, метвице и лимуна, као и 0,5 кашика кашике. мочваре и јајовода, кувајте добијену смешу на лаганој ватри 30 минута. Оставите да се чорба охлади, проциједите је преко гаће и додајте у купку са топлом водом.

Ђумбирске купке препоручује се узимати у року од 20 минута 2 пута недељно, а трајање једног курса је 30 дана.

Нормализација потенције

Са годинама, мушкарци смањују ниво полних хормона у крви, што доводи до смањења сексуалне енергије и смањења потенције.

• Ђумбир коријен има благотворан утицај на мушку моћ, јер:
• повећава ниво тестостерона у крви, повећавајући сексуалну жељу;
• побољшава квалитет сперме стимулишући производњу полних хормона;
• спречава развој упале простате;
• стимулише проток крви у органима простате и карлице, подржавајући еректилну функцију;
• јача нервни систем, повећавајући човеково поверење у своју сексуалну снагу.

Рецепти коријенских производа за повећање потенције у старости су ниже наведени:

1. Помијешајте 50 г свјежег ђумбира и 50 г меда, производ користите 1 сат дневно, растварајући смјесу док се потпуно не отопи.
2. Помијешајте 100 г нарибане плодове коријена и 300 мл алкохола, инфузирајте производ на тамном мјесту 10-14 дана. Узимајте примену тинктуру сваке вечери по 10 капи.
3. Помијешајте прах ђумбира, цвјетове липе, мелем лимуна и листове жалфије у једнаким омјерима, а затим 1 сат сухе смјесе прелијте са 200 мл кључале воде. Инфутирајте напитак 10 минута, додајте мед по укусу пре употребе.
4. Да се ​​у блендеру победи 200 г свежег коренастог поврћа и 2 лимуна, претходно огуљене, додајте 200 г меда. Чувајте добијени производ у фрижидеру, додајући га у чај за 1-2 кашичице.
5. У теглу ставите 500 г ђумбира нарезаног на танке кришке, прелијте кључалом маринадом (1 кашика кашике соли у 2 литре воде), оставите да се пирја 5 минута. Маринаду исцедите из тегле, растворите 3,5 кашике. шећера и 200 мл рижиног сирћета, а затим поново сипајте у посуду са комадима корена. Инсистирајте на леку један дан, а затим конзумирајте 2-3 кришке киселог производа дневно.
6. Савијте у термос 2 кашике. нарибаног коријенског поврћа, додајте сок од 1 лимуна и 1,5 литара кључале воде, оставите да се пирја 25-30 минута. Пијте напитак након јела, додајући му 1 кашику меда.
7. Излијте насјецкани коријен кипућом водом (2 кашике ђумбира на 1 литру течности), инзистирајте на пола сата, а пре употребе додајте кришку лимуна и 1 сат. Пијте чај након јела.
8. Сипати 1 кашика. мљевеног ђумбира 1 литар воде, кувајте смешу на шпорет 10 минута, а затим додајте сок од 1 лимуна и 1,5 кашике. душо, попијем пиће са ватре. Производ охладите, користите га након јела до 3 пута дневно.

Важно! Да бисте повећали потенцију, можете додати јуху нарибаног ђумбира у јутарњу кафу, пијући је свакодневно после доручка.

Нормализација метаболичких процеса у телу након 50-60 година помоћу ђумбира

Након 50 година, метаболичка стопа у организму опада, па старији људи често пате од проблема прекомерне тежине.

Користећи ђумбир не само да се ефикасно можете носити с вишком килограма, већ и побољшавате пробаву, подстичући активан рад гастроинтестиналног тракта.Да бисте нормализовали метаболичке процесе у организму старије особе, можете користити такве рецепте са кореновим усјевима:

1. Ставите у посуду са 2 кашике. нарибаних ризома, додајте му 60 мл лимуновог сока и 1-2 сата меда, прелијте мешавином 1 литре кључале воде. Оставите да напитак вари један сат, а затим га пијте током дана.
2. Мањи комад ђумбира и 2 чешња белог лука исеците на танке кришке, прелијте са 2 литре кључале воде и инсистирајте у термос око 20 минута. Пре употребе, чај проциједите кроз газу.
3. Самељите мали комад корјенастог поврћа у блендеру заједно са 60 г листова свеже метвице, додајте 0,5 делова сувог кардамома и 0,5 литара кључале воде. Оставите да пиће вари пола сата, а затим га проциједите кроз сирницу, додајте 50 г лимуновог и сока од поморанџе. Производ користите расхлађен током дана.
4. У чајник додајте две кашике сувих листова зеленог чаја и прстохват сушеног ђумбира, прелијте посуду са 250 мл кључале воде и пустите да пиће вари 30 минута. Пијте топли чај.
5. На ситне комаде исецкајте 100 г свежег коријенског поврћа, 100 г целера, 200 г печене репе, 200 г лимуна, 300 г свеже шаргарепе. Измешајте све састојке, додајући им наранчу и пар кашика биљног уља. Једите салату 2 пута недељно без соли.

Количина пића од ђумбира за мршављење не сме прећи 2 литре дневно.

Знате ли? Око 50% светске производње ђумбира је у Кини и Индији.

Контраиндикације за употребу ђумбира

У неким случајевима ђумбир може нанијети озбиљну штету људском тијелу, па прије употребе усјева коријена морате пажљиво проучити листу могућих контраиндикација.

• Описани производ је забрањен за употребу у таквим случајевима:
• болести стомака и црева, праћене упалом слузокоже (гастритис, чир, колитис) - ђумбир надражује унутрашњи омотач ових органа, што може узроковати бол;
• дијабетес мелитус - усев коријена утиче на ниво шећера у крви, па је контраиндициран за дијабетичаре;
• отворене ране у усној шупљини - укус производа који пече појачаће бол;
• присуство камења у бубрезима или жучној кесици - ђумбир има диуретски ефекат, што може изазвати кретање камена и зачепљење канала;
• болест јетре - употреба кореновских култура повећава оптерећење овог органа;
• крварење различите природе - производ потиче циркулацију крви, што ће повећати губитак крви;
• срчане болести (коронарна болест срца, срчани удар, затајење срца) - ђумбир повећава доток крви у срчани мишић, што може изазвати погоршање болести;
• индивидуална нетолеранција на производ - манифестује се у облику едема, уртикарије, мучнине или недостатка даха.

Важно! У недостатку контраиндикација, дневна дозвољена доза ђумбира за одраслу особу износи 2 г на сваких 1 кг телесне тежине.

Бројне позитивне критике ђумбира говоре да је прави налаз за мушкарце и жене старије од 50 година који помаже да обогатите организам корисним материјама и да се ослободите многих тегоба.

Користећи рецепте и препоруке наведене у чланку о употреби корјенастог поврћа, можете трајно одржавати добро здравље и побољшати добробит чак и у старости.