У многим земљама кромпир се назива други хлеб, јер је један од главних састојака дневне исхране, па је при гајењу овог воћа важно одабрати сорту која ће комбиновати високи принос и одличне укусне карактеристике. Једна од тих сорти је и кромпир Зекура. У овом чланку разматрамо опис ове сорте, правила за садњу и узгој, као и ситнице неге и лечења могућих болести.
Историја избора и дистрибуције
Сорта Зекура узгајана је у Немачкој почетком 90-их година прошлог века.
Узгајивачи немачке компаније Солана ГмбХ & амп; ЦО КГ “, који је радио на стварању ове сорте, желео је да добије рано зрео и отпоран на болести кромпир са високим приносима и одличним укусом.
У почетку се претпостављало да ће се Зекур кромпир узгајати само у централној Европи, али биљка се добро прилагођава неповољним климатским условима и узгаја се чак и у Сибиру и Казахстану.
Опис и карактеристике сорте
Зекура кромпир спада у столне сорте и стекао је велику популарност међу баштованима због високог приноса, непретенциозности према условима животне средине и одличног укуса воћа.
Знате ли? 100 г кромпира садржи само 90-100 кцал, а сами гомољи 80% воде.
Размотрите карактеристике ове сорте:
- Зекура грмови високи су до 35 цм, усправни су и компактни, не заузимају пуно простора у башти.
- Листови грма су мали, имају светло зелену боју.
- Грм цвјета крајем јуна или почетком јула у ситним црвено љубичастим цвјетовима, који су сакупљени у ситне вијенце.
- Гомољи под земљом су компактно постављени на плиткој дубини.
- Плодови имају благо издужен облик и прекривени су глатком жутом кожом с малим очима.
- Месо кромпира је обојено жуто. Има одличну ароматичност и садржи око 15-18% скроба.
- Сорта је средње рана, усев сазрева у року од 90-100 дана.
- Из једног грма можете сакупити до 20 гомоља, њихова тежина је 60-150 г. Продуктивност може достићи 550 кг / ха.
- Сорта Зекура отпорна је на многе болести, под правим условима чувања гомољи остају укусни и задржавају атрактиван изглед током 6 месеци.
За и против
Величина жетве кромпира Зекур, као и време његове зрења у великој мери зависе од услова животне средине. Али, упркос условима узгоја, ова сорта се радује великим бројем позитивних квалитета.
- Предности кромпира Зекура укључују:
- висока продуктивност;
- рано зрење гомоља;
- непретенциозност према климатским условима;
- отпорност на болести;
- једноставност гајења;
- очување сортних квалитета неколико година;
- скоро потпуно одсуство зелених и трулих гомоља у гнезду;
- одличан укус и изглед воћа;
- добар квалитет чувања, дугорочна презентација презентације;
- због средње пробављивости гомољи се добро користе у пире кромпиру, повртним јелима, супама и пржењу.
Важно! Да би се сви плусеви сорте појавили с максималном снагом, коров се мора правовремено уклонити око кромпира и обогатити тло храњивим састојцима.
Током читавог постојања ове сорте примећен је само један недостатак. Недостатак Зекуре је што у хладној или сушној клими гомољи могу имати нешто мању величину - око 70 г. Остале негативне особине још нису пронађене у овој сорти.
Садња и узгој сорти кромпира
Због великог броја предности, сорта Зекура често се бира за узгој не само у малим приватним домаћинствима, већ и у индустријском обиму.
Кромпир не захтијева сложену његу, релативно није избирљив по питању температуре и залијевања, па је узгој једноставан и исплатив. Довољно је проматрати датуме садње и неколико једноставних препорука за бригу о биљкама. Размотримо их детаљније.
Оптимални услови
Садња кромпира Зекура на том месту препоручује се у другој половини маја, како би се искључила могућност ноћних мразева. Тло на дубини од 15 цм треба загрејати на најмање + 8 ° Ц и умерено влажно. То ће убрзати клијање садног материјала и спасити га од пропадања.
Знате ли? 1995. године, на броду америчког шатла Цолумбиа, изведен је први експеримент на узгоју кромпира у свемиру, који је завршио успехом.
Правила ротације усева
Најбоље је да се ова сорта сади у оном делу врта где су пре гајиле вишегодишње зељасте биљке, лупин, житарице и махунарке, лан или сенф. Добар урод великих гомоља такође се може добити ако је биљка посађена на местима где су прошле године расле тиквице, бели лук, краставци, купус или репа.
Не препоручује се садање кромпира Зекур на исто место две узастопне године - то ће довести до смањења продуктивности биљака и смањења величине гомоља.
Захтеви за земљиште
Зекура нема посебне захтеве за густином или саставом тла. Овај кромпир се може узгајати у тлу са различитим нивоом влаге. Али пре садње гомоља, морате припремити земљу на месту. Овај поступак не само да помаже да се тло олабави, већ такође негативно утиче на корење корова и личинке могућих штеточина.
Препоруке за припрему баште за садњу кромпира Зекур описане су у наставку:
- у јесен се земља у башти мора ископати на дубину од око 30 цм;
- направити органско ђубриво за обогаћивање тла хранљивим материјама. Као горњи прелив користе се стајски гној, тресет, хумус, пиљевина или дрвени пепео;
- у пролеће требате поново да оборите место и отпустите земљу на њему пре садње.
Да бисте добили добру жетву кромпира, на јесен можете направити сваки 1 квадрат. м земље 100 г пепела и 3 кг хумуса.
Припрема садног материјала
За кромпир Зекура се одликује добра клијавост, а правовременом садњом неће се појавити проблеми са појавом клица.
Опште смернице за припрему гомоља кромпира за садњу су:
- гомољи средње величине који су одабрани за садњу у јесен након жетве треба чувати одвојено од остатка кромпира;
- у току зиме садни материјал треба периодично прегледавати и уклањати покварене плодове;
- неколико недеља пре планиране садње, гомољи се могу раширити у једном слоју у светлој и топлој соби, тако да се процес формирања клица одвија активније.
Важно! Разноликост Зекура не захтева посебну припрему и обраду садног материјала.
Технологија слетања
Зекура кромпир има једноставну технологију садње са којом се може бавити чак и баштован почетник. Да би садни материјал могао брзо клијати, довољно је да се придржавате неких стандардних препорука за садњу.
Корак по корак упутства за слетање Зекуре су описана у наставку:
- Ископајте мале рупе у земљи дубоке 10 цм и поставите их равно у место.
- Размак између рупа треба бити око 50 цм, између редова - 35 цм.
- У сваки бунар ставите мало дрвеног пепела или хумуса за активно клијање гомоља.
- Спустите садни материјал у рупу тако да се клице придржавају. Рупе поспите земљом.
Препоручује се периодично ажурирање садног материјала ове сорте како кромпир не би изгубио временом своје позитивне сортне особине.
Значајке неге кромпира након садње
Сорта кромпира Зекура је непретенциозна за узгој пољопривреде и не захтева много времена од баштована. Да би се постигао максимални принос, који се састоји од великих и лепих гомоља, довољно је да се кромпиру пружи стандардна нега, која се састоји од испирања корова, обраде тла око биљке и правилног залијевања.
Знате ли? Прво место у свету по производњи кромпира је Кина. Тамо се годишње узгаја око 80 милиона тона производа.
Основна правила за негу Зекуре описана су у наставку:
Штетници и болести
Уз правилну негу, кромпир Зекура је врло отпоран на многе болести. Биљка се не боји каснога крвања, рака, трулежи и обичне красте, али грм није сигуран од напада штеточина, па је важно да их на време идентификујете и предузмете потребне радње за уклањање инсеката.
Списак могућих штеточина кромпира Зекура представљен је у наставку:
- Колорадо кромпир буба. Инсекти полажу јаја на врхове кромпира из којих се излежу личинке, једу лишће биљке, па морате повремено прегледати грмље и посипати дрвени пепео између њих.
Између редова грмља можете посадити невен - њен мирис ће уплашити инсекте. Ако се кромпир из Колорада појавио у великом броју, онда се ради очувања усева грмље третирају хемијским средствима против инсеката (на пример, Цорадо, Битобакициллин).
- Жичара. Овај штетник живи у тлу и храни се гомољима кромпира. О његовом изгледу може сигнализирати венуће приземни зелени дио грма.
Да би се спречило појављивање жичара, око места се сади махунарке, сенф, хељда или детелина. Када се на месту појаве ларве, тло између грма кромпира треба посипати вапном или дрвеним пепелом. Можете ставити замке за штеточине од обичних конзерви, закопане у земљу, тачно до врата. Унутар тегле можете ставити било које свеже поврће, чији ће мирис привући ларве. Сваких 2-3 дана замке прегледавају, извлаче штеточине из њих и уништавају их. Са великим бројем ларви користе се хемијска средства за контролу (на пример, Престиге, Актара).
- Кромпир кромпир. Лептири нису опасни за биљку, али одлажу јаја из којих се појављују безглутенске ларве. Они уништавају врхове кромпира и могу довести до губитка дела усева.
Да бисте спречили појаву капака у јесен, морате пажљиво ископати земљу у башти и садити кромпир далеко од парадајза. Ако су се гусјенице појавиле на грмљу, тада се сакупљају ручно. Са великим бројем штеточина користе се хемијски инсектициди.
- Медвед Овај штетник живи у горњим слојевима тла и може наштетити младим младицама кромпира или већ сазрелим гомољима, гризући их са свих страна.
Да бисте спречили појаву медведа око места, можете посадити бели лук или коријандер, њихов оштар мирис добро одбија штеточине. Како би се спречило да медвед уђе у то подручје, по ободу се копају јаме дубоке око 60 цм и набијају шљунком. Ако се покрети штеточина примете у земљи на парцели, тада се морају прелити воденом раствором керозина (10 мл материје на 1 литар воде).
Важно! Да би се спречила појава свих описаних врста штеточина на кромпиру, сав коров треба уклонити, извадити из баште и закопати дубоко у земљу.
Берба и складиштење
Зекур кромпир се бере од друге половине августа до средине септембра. Зими се гомољи најприкладније чувају у подруму или подруму на температури од + 2 ° Ц и влажности ваздуха од најмање 75%.
Воће се ставља у вреће, дрвене кутије са отворима за вентилацију или у мрежама. У таквим условима, они се могу добро чувати најмање 6 месеци.
Пре полагања плодова за складиштење, обавезно је извршити следеће радње:
- очистити гомоље са земље и осушити их;
- уклоните оштећене и труле плодове;
- сортирајте усеве по величини, бирајући средње гомоље за садњу.
Сорта кромпира Зекура се врло лако узгаја и не захтева пажљиву негу или посебне климатске услове. Укусне квалитете гомоља су на висини, а продуктивност биљке одушевит ће и најзахтјевније баштоване. Да бисте то учинили, довољно је да следите једноставна правила за узгој и бригу о биљци описана у чланку.