Урал је регион са тешким климатским условима, па је узгој усјева који воле топлину тамо повезан са бројним потешкоћама. Предложени материјал ће се фокусирати на то како узгајати деликатно поврће, попут краставаца, у пластеницима на Уралу.

Погодне сорте

Климатске услове Урала тешко могу да се назову оптималним за краставце који воле топлину, али широк избор сорти овог поврћа омогућава вам да одаберете оне које ће се у овом крају укоријенити.

Знате ли? Домовина краставаца — северно подножје Хималаје.

Узимајући у обзир кратак топли летњи период, самопрашне сорте усева ране и средње зрелости су најприкладније за гајење стакленика, као што су:

Датуми садње

С обзиром на тешке климатске услове Урала, приликом одређивања времена садње краставаца треба узети у обзир дугорочну (до самог почетка лета) опасност од мраза, као и ризик од њихове појаве у другој половини августа.

На основу тога:

1. Посадите саднице у земљу у пластеници из филма последњих дана маја.
2. Садња садница у стакленик из филма помоћу гнојива треба обавити почетком маја.
3. Садња краставаца у земљу у стакленој пластеници врши се 25. до 28. априла.

Важно! Наведени датуми за садњу усева краставца су приближни, као референца. При доношењу коначне одлуке о садњи треба се усредсредити на временске услове у одређеном подручју уралске регије.

Захтеви за земљиште

Стога су усјеви краставца крајње ћудљиви по питању тла на којем расту земља се мора припремити узимајући у обзир следеће захтеве:

1. Тло треба бити растресито и имати добру прозрачност (што треба одржавати током све крастава краставаца).
2. Тло треба добро обогатити органским материјама и са умереном киселошћу.
3. Најбоља опција за тло је иловача, у којој је соли 15 г по литри, а добра опција је и мешавина баште и баште тла у омјеру 1 према 1.
4. Гнојење земље сложеним ђубривом за усеве краставца (према упутству).
5. Тло треба загрејати до + 20 ... + 24 ° С.

Садња и узгој садница

Узгој краставаца у садницама омогућава вам да убрзате раст културе за 25 дана. Саднице се узгајају у контејнерима посебно дизајнираним за то.

Алгоритам за узгој садница је следећи:

1. Семе за њихово загревање прелије се прокуханом водом, а након 2-3 сата кисели се раствором калијум перманганата.
2. Потом се семе 11 сати натапају у води загрејаној на 40 ° Ц.
3. Након овог периода, семенке се третирају бакреним сулфатом (такође је могуће користити цинк сулфат или борну киселину) брзином 0,05 г материје на 1 литар воде.
4. Саднице 20-25 дана остављају се у добро осветљеној просторији. По потреби користите вештачке изворе светлости.
5. Појавом једног листа (ово се под повољним условима дешава 5 дана након клијања) врши се прво допуњавање (Прорачун гнојива: за 5 биљака 200 мл композиције).
6. Поновљено храњење пре пресађивања на земљу врши се након 4 дана.

Важно! Дан пре пуњења, како би се избегле опекотине од корена, биљка треба залијевати.

Садња садница у земљу

Трансплантација припремљених садница у земљу је следећа:

1. 14 дана пре предвиђеног искрцаја, саднице би требало да се припреме за нове услове животне средине који га чекају: по мирном и сунчаном времену, контејнери са садницама се изваде на неко време, сваки пут повећавајући време проведено на улици.
2. Ако се планира узгој краставаца у стакленој пластеници у земљи која не садржи стајски стајњак, трансплантација је планирана за приближно 5. маја; ако је земља са стајским гнојем - 25. априла. У филмском пластенику у земљу са стајским гнојем - од 1. маја.
3. Знак спремности садница за трансплантацију је присуство 4 до 5 листова на биљци.
4. У превентивне сврхе, уочи садње, саднице се третирају посебним формулацијама (на пример, Епин).
5. Садња на место у стакленику треба да се врши узимајући у обзир ротацију усева, на оним местима где је било рајчица, патлиџана, купуса и лука; Избегавајте места на којима су узгајане тиквице, бундеве и тиквице.
6. Одабрано подручје се изравнава, растерећује, ослобађа од биљних крхотина и корова.
7. Бушотине за слетање се праве 20 цм једна од друге, између редова - 40 цм.
8. Јаме обилно залијевају хладном водом, у њих се положе 2-3 семенке и напуне се.
9. Потом се башта залијева и, како би се избегло интензивно испаравање влаге, прекрива се покровним материјалом (на пример, агроспани).
10. Након 5-7 дана, појавом првих изданака, покровни материјал се уклања.

Надзорна нега

Њега након садње садница је једноставна, али њена правила морају се детаљно размотрити.

Залијевање

Имајући у виду хигрофилност културе, краставце је потребно правовремено залијевати. Пре цветања, залијевање се обавља једном у 5-6 дана, а затим једном у 2-3 дана. У врелим данима - два пута, залијевање природним падавинама није потребно. Користи се вода загревана на сунцу. Да би се избегло оштећење коријенског система младих краставаца током наводњавања, употреба црева се не препоручује.

Важно! Оптимална температура за краставце у пластеници — +18…+22°Ц.

Примена гнојива

Обућа се врши два или три пута у сезони. Гнојива се, по правилу, припремају према народним рецептима, користећи љуске лука, хлеб и квас. Такође је корисна инфузија коприве - сецкана коприва се ставља у велику посуду, напуни се водом и инфузија три дана. Пре употребе, литар инфузије се разблажи у 10 литара воде. Потрошња: за једну биљку - 2-3 литре раствора.

Лабављење тла

Периодично, за одржавање крхкости тла и проводљивост ваздуха. При лабављењу је неопходна пажња како се не би повредили коријени краставаца.

Знате ли? Краставац — једна од најстаријих повртларских култура, узгајала се више од 6 хиљада година.

Пинцх

Направљен је чистим, оштрим маказама. Лишће које расте доле и бочне стабљике, као и доњи почеци цвећа, уклањају се.

Сузбијање штеточина и болести

Упркос чињеници да сорте краставца имају добру отпорност на болести и штеточине, опасност ове врсте ипак лежи у чекању.

Размотримо главне болести краставаца и методе лечења:

1. Пудераста плијесни У борби против болести користи се колоидни третман сумпорним прахом - 20-30 г материје на 10 м².
2. Бијела трулеж. Погођене биљке уништавају се спаљивањем, тло се третира раствором који се састоји од 2 г бакар-сулфата и 10 урее на 10 литара воде.
3. Кладоспориоза. Култура се третира са 15% Бордеаук течношћу. Као додатна превенција - преливање калијум сулфатом.

Штетници и средства за сузбијање опасних:

1. Бучне уши. Користи се препарат таблета "Инта-вир" или инфузија дувана.
2. Паучна гриња. Прскање инфузијом белог лука или лука - 0,2 литара на 10 литара воде.
3. Слуг - посипање кревета дуваном или пепелом; такође је могуће постављати тањире са пивом између слетања - ујутру се инсекти ухваћени у такву замку избацују.

Датуми жетве и функције складиштења

Време сакупљања краставаца зависи од времена зрења сорте, како следи:

1. Прекрасна пет Ф1 - зрење из садница 38–42 дана.
2. Купид Ф1 - зрења 37-40 дана од појаве пуних изданака.
3. Емелиа Ф1 - зрење за 40 дана од садње.
4. Масха Ф1 - зрење 36 дана након клијања.
5. Црно море Ф1 - плодоносно након 46-50 дана од појаве садница.
6. Екол Ф1 - зрење 42–45 дана од појаве садница.
7. Смарагдна породица Ф1- зрење 40–43 дана од појаве садница.

Важно! Оптимална за чување краставаца је температура од +6°Ц до + 8°Ц при влажности ваздуха 85–95%.

Свеже краставце, а посебно стакленичке, тешко је чувати. Зелење је могуће дуже сачувати уз помоћ снижене температуре и високе влажности, што спречава да се плод осуши. За складиштење се узимају само свежи краставци, који су до једног дана били без хлађења. Најлакши начин за чување је у фрижидеру.

Размотрите препоруке за чување зеленила у расхладном уређају:

1. Користећи салвете. Сваки краставац је умотан папирнатим убрусом и затим смештен у кесу са отворима за вентилацију. Затим се паковање смешта у претинац за чување воћа и поврћа.
2. У води. Плитки капацитет од 2 цм напуни се водом, а затим се краставци стављају дугачким реповима (ово је предуслов) доле. Контејнер са садржајем шаље се у фрижидер, вода се мења свакодневно. Због чињенице да ће краставци надокнадити изгубљену влагу водом из резервоара, они се могу чувати 3-4 недеље.
3. У јајету. Одабрано је најбоље зеље, испрано водом и осушено. Осушено воће умочите у бјелањка, ставите на решеткану површину и оставите док се заштитни филм не осуши. Затим се постављају у контејнер (израђен од дрвета или пластике) и шаљу у расхладну јединицу. Рок трајања је 30-40 дана, али уочи конзумације краставце ћете морати добро опрати да бисте уклонили јајашца.
4. С сирћетом. Сирће сипа у тепсију тако да дно прекрива за 1 цм. Од врха се у резервоар стави било решетка или сита, али тако да краставци на њу не дођу у додир са течношћу. Краставци се положе, тава се покрије поклопцем да се не би испаравале паре сирћета. Тако ће се око Зелентси-ја створити посебна плинска шкољка. Контејнер са садржајем шаље се у фрижидер (хладан подрум). Рок трајања - од једног до два месеца.

Важно! Обавезно је повремено прегледати краставце послате на складиштење како бисте на време уклонили оштећено воће.

Чување у подруму. Ево ваших тајни:

1. У дрвеним кутијама или фиокама, филм се шири, плодови се полажу и покривају влажном крпом на врху. Ова метода обезбеђује жељену влажност и одлаже испаравање влаге из краставаца.
2. Стаклена посуда се пробија у рерни или ваздушном роштиљу. Дно је прекривено нарибаним или ситно сецканим хреном, а на врх претходно испрано прокуханом водом и сушеним краставцима. Напуњени контејнер се затвори промућеним полиетиленским поклопцем и пошаље у подрум, на место, без приступа светлости.

Неколико општих препорука за складиштење:

1. Краставце не бисте чврсто обавили у филм - то ће зауставити приступ свежем ваздуху и изазваће процес распадања.
2. Ако се чувају поред краставаца, не смеју бити јабуке, банане, крушке, диње, парадајз, брескве и марелице. Етилен, излучен овим воћем, изазива биохемијски процес непотребан за краставце.
3. Танки краставци нису погодни за чување.
4. Да бисте максимизирали рок трајања краставаца, потребно је ограничити испаравање влаге.

Главна ствар при узгоју стакленичких краставаца у тешким уралним условима је прави избор погодног сорте и пажљива нега. Тада је обезбеђена издашна и укусна берба уралских краставаца.