Сорта кромпира из бјелоруске селекције Сцарба врло је популарна у својој домовини. Међу Белорусима она заузима до 30% свих подручја са овом културом. Упознаћемо се са описом и карактеристикама сорте Сцарб, како је треба садити и узгајати, брати и чувати.
Опис и карактеристике сорте
Сорту су добили узгајивачи у Научно-практичном центру Националне академије наука Белорусије за кромпир и вртларство 1997. године. После 5 година уврштен је у Државни регистар Руске Федерације. Сорта се може узгајати како у приватним домаћинствима, тако и у индустријском обиму.
Има просечну зрелост жетве. Формира грмове средње величине са тамнозеленим лишћем, преливајући белим цвећем. Листови средње величине, без готово таласастог облика.
Испод сваког грма формира се 10 до 14 овалних или заобљених овалних крумпира тежине 90-200 г. Имају густу жуту кожицу и жуто месо. Површина коријенских култура је глатка, са малим очима. Тржишна употреба корена је у просеку 91%. Гомољи имају дуг рок трајања и добро се складиште.Знате ли? Тачан датум измишљања кромпировог чипса познат је - 24. августа 1853. године, избирљиви купац се пожалио кувару Георгеу Круму да је помфрирао помфрит. Огорчени Крум поново је припремио ово јело, режући кромпир што је тање могуће.
Квалитет укуса
Скарб кромпир је укусан и добро огуљен. Целулоза не потамни, што сорту чини погодном за смрзавање. Гомољи се слабо кухају током кувања, погодни су за салате, чипс, помфрит, савршено пржени. Садржај скроба је 10,8-17,7%.
Датуми зрења и продуктивност
Време од настанка до бербе је 80–95 дана. Продуктивност коју су произвођачи декларисали износи 650 цента по хектару, али највећи регистровани усев је био 508 цента по хектару (Вологдска област). У просеку се креће од 250 до 410 кг / ха.
Предности и недостаци
- Сорта кромпира Сцарб популарна је због следећих предности:
- висока продуктивност;
- добар укус;
- презентација кореновских култура;
- која садржи могућност чувања;
- отпорност на многе болести;
- непретенциозност.
- Недостаци укључују следеће:
- нестабилност на касну мрљу и штеточине;
- неравне саднице;
- потреба да се избегне пролећно замрзавање;
- средња толеранција на сушу.
Садња и узгој сорти
Треба обратити пажњу на правилну садњу кромпира и припрему места за њега.
Оптимална времена слетања
При слетању треба се фокусирати на временске прилике. Тло треба загрејати најмање +7 ... + 9 ° Ц на дубини од 10–12 цм, а просечна дневна температура ваздуха не сме бити нижа од + 8 ° С. Ти се временски услови обично постављају почетком маја.
Скарбови гомољи не подносе пролећно замрзавање земље. Ако пада киша, а земља се није загрејала довољно, онда је боље да не журите са садњом.
Припрема садног материјала
Гомољи крумпира треба да се припреме за садњу 25 дана пре планиране садње у земљу. За то је одабран садни материјал, а за садњу су одабрани здрави и неоштећени примерци. 3
Затим се изабрани гомољи проливају - стављају у дрвене кутије и пребацују у топлу собу. Препоручује се повремено их прскати водом. Температура се може смањити на + 10 ° Ц. Дан пре садње, семе се дезинфикује слабим раствором калијум-перманганата или бакар-сулфата за превенцију болести.Важно! Одлика Скарбових гомоља кромпира је да их се не може преполовити ради гајења. Продуктивност таквих половина биће ниска.
Припрема странице
За садњу кромпира треба одабрати место добро осветљено сунцем, где кромпир и друге соланске културе нису раније расле. Од јесени је уклоњена сва травната трава, уноси се органска материја (стајски гној, хумус, измет) и лопате се ископавају на бајонету пре замрзавања.
Заједно са органским ђубривима могу се додати и минерална ђубрива - 40 г суперфосфата и 15 г калијум сулфата на сваких 1 м² лежишта. У пролеће је довољно да се земља копа у пола бајонета од лопате. Добро дренирани растресити тло могу се једноставно олабавити вилама. Алтернативно, можете посадити зелено стајско стајско гнојиво, а у пролеће се може косити и посипати земљом.
Лака хранљива тла са благо киселом или неутралном реакцијом су добра за кромпир. Погодни су иловасти, иловасти, черноземи и тресети. Превише кисела тла су алкализирана коштаним брашном или пепелом, алкална тла су закисељена додавањем тресета или стајског гноја. Тресет, хумус из сламе, травњака и песка доприносе тешкој глиненој земљи.
Правила слетања
Образац садње у великој мјери зависи од квалитета тла. Кромпир се сахрањује на лаким плодним земљиштима од 10–12 цм с размаком између рупа 60 × 25–30 цм, а на илома и тешким плодним тлима сади се до дубине од 8–10 цм.
Не сахрањују више од 5–6 цм глинене земље, а растојање између рупа је 70 × 30–35 цм. Препоручује се да приликом садње у њу посипамо мало пепела.
Карактеристике неге
Чим се појаве појаве, потребно је обавити обрезивање грмља и олабавити пролазе. Код Скарб кромпира, кореновци се формирају близу површине, тако да је биљка потребно опрскати најмање три пута током целог периода раста. Периодично је потребно корење, комбинујући овај поступак са лабављењем.
Залијевање се врши у зависности од временских услова. Током формирања гомоља, прави се једном сваких 10 дана, а ако је време вруће, онда сваких 3-5 дана. 2-3 недеље пре копања гомоља залијевање се зауставља. Сорта кромпира Скарб одлично реагује на високо пољопривредно порекло.
Обућа се врши 3 пута током вегетацијске сезоне:Важно! Тло је потребно уземљити и растресити до плитке дубине, јер сорта Скарб има благо продубљивање коријенског система.
- када се појаве младице;
- током пупољка;
- када је биљка цветала.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5599/image_t8m0woas4GyyW8nGl.jpg)
Фолиар горњи прелив даје добар резултат. Прва горња обрада врши се 14 дана након појаве садница. Затим се гнојива примјењују у интервалима од 2 седмице. Раствор за спреј се састоји од 5 г борне киселине, 100 г урее, 150 г калијум монофосфата раствореног у 5 л течности. Стопа потрошње је 1 литра на 1 м².
Болести и штеточине сорте
Сорта је отпорна на многе болести кромпира, али на њу може да утиче и касно светло. Када грмље утиче касно наношење коже, на лишћу и стабљикама појављују се смеђе мрље.
Чим се примете први знакови ове болести, потребно је прскати раствором бакарног сулфата или Бордеаук течности. Да би се спречило касно зарастање, грмље се може посипати пепелом.
Коријени ове сорте могу бити под утјецајем прстенасте трулежи. Симптоми болести су пожутење и увртање лишћа. Када се обреже коријен, ближе кожи се виде смеђе-жуте и прстенасте лезије. Не постоје одређена средства за борбу против ове болести.
Превенција појаве оваквог проблема је поштовање ротације усева, прерада и загревање садног материјала, као и уношење калијум-азотних ђубрива за повећање имунолошког система коренинских култура.Знате ли? Кромпир се први пут почео узгајати пре око 9 хиљада година на територији модерне државе Јужне Америке Боливије. Још увек постоје дивље сорте ове културе.
На кромпир ожиљке могу утицати следећи штеточине:
- Жичара.То су црви жућкасте боје дуги до 5 цм. За спречавање њиховог појављивања потребно је прекопати земљу за зиму, корење и вапновање. Добар ефекат постиже се лечењем хемијским препаратима типа Престиге, Карате.
- Колорадо кромпир буба. Можете сакупљати бубе и њихове личинке ручно приликом садње у малим летњим викендицама. За велике засаде користе се прскање хемијским и биолошким агенсима: „Престиге“, „Табу“, „Боверин“. 20 дана пре жетве коренолошких усева треба прекинути употребу хемикалија за прераду.
- Медвед Да би се искључио изглед ових инсеката, користи се Медветок. Грануле таквог хемијског средства приликом садње коренолошких култура се посипају рупама, а затим и целом површином. Пошто се овај штетник открива љети, пелети се поново користе.
Сакупљање и чување скарб кромпира
Копање кромпира ове сорте почиње у другој половини септембра. 14 дана пре овог поступка треба уклонити врхове и престати залијевати. Након што се сакупе корени усева, они се морају осушити и сортирати.
Оштећени плодови (трули, с пукотинама и оштећењима) морају се одбацити, добри узорци морају се одабрати за пролеће за садњу и ставити у посебан контејнер. Пожељно је чувати корено поврће у кутијама од дрвета и пластике. Најбоље је да одаберете подрум који је проветраван као место за одлагање.Знате ли? Европљани нису одмах препознали јестиве кореновке у кромпиру. Његов одличан укус и храњиве особине научно је доказао Француз Пармантиер. Нека француска јела од кромпира добила су име по овом агроному.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5599/image_BbmQvGvQhgb18Eaz8ovW.jpg)
Препоручени температурни режим за складиштење је + 2 ... + 5 ° С. Ова сорта има одличан квалитет чувања. Добро је очуван током целе године. Сорта кромпира Сцарб може дати веома високе приносе, отпорна је на многе болести кромпира и добро се складишти.