Међу бројним сортама парадајза постоји много таквих који својим јединственим укусом и одличним карактеристикама могу изненадити не само аматерске баштоване, већ и искусне професионалне узгајиваче поврћа. Ова врста парадајза је Пинк Цхеекс Ф1.
Знате ли? Постоји реч на руском «помдамоур» (парадајз), што на француском значи "јабука љубави".
Опис и карактеристике сорте
Плодови овог хибрида одликују се месом, сочношћу и толико су укусни да дегустација може изненадити чак и софистицираног гурмана. Да бисте постигли висок принос и одличан резултат, морате да знате правила неге и гајења, упознајте се са својствима и карактеристикама овог парадајза. Образи Ф1 розе су средином ране. Време од сетве семена до зрења воћа је 110-120 дана. Биљка је одредјивог типа (ограничење раста у вези с полагањем цвећа на врху), односно подвучена.Узгој таквих парадајза је погодан, јер обрезивање грмља готово није потребно. Раст грма је 70–80 цм, у условима затвореног тла може достићи 1,5 м, са вјештачким повећањем висине грма, што омогућава повећање продуктивности. Упркос ограничењима, добро расте и може достићи велику количину. Листови су средње величине, светло зелене боје.
Цват је једноставна четкица, на њему расту 3-5 крупних, равних заобљених парадајза који, по постизању зрелости, добијају светло-малино-ружичасту боју. Незрели парадајз има зелену боју са тамном мрљом око стабљике. Маса парадајза је 200-350 г. Хибрид се препоручује за узгој у пластеницима, као и на отвореним површинама земље.
Знате ли? Парадајз је био познат у планинским пределима Перуа и Мексика као јестива биљка још у 5. веку пре нове ере, а у Европу је дошао тек у 16. веку и коришћен је као егзотична украсна биљка.
Ружичасти образи Ф1 имају следеће карактеристике:
- пулпа плода је густа, месната и сочна;
- парадајз је у основи исте величине и величине, велик;
- пилинг средње густине и дебљине;
- број комора за семе - најмање 4;
- прво цвеће је изнад 6-8 листова;
- облик плода је стандардни - плоснато-заобљен са благо израженим ребрастима;
- висок укус;
- универзалност употребе (користи се сирово, за сољење, конзервирање, прављење рајчице и сока).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5676/image_4ea0Rv8tlF.jpg)
Предности и недостаци сорте
Образи рајчице са рајчицом, који имају многе позитивне критике баштована, оправдавају њихову расположење себи карактеристичним предностима.
- Предности парадајза укључују:
- одличан укус (уравнотежена количина киселине и шећера, даје парадајзу посебан укус и њежну арому);
- добра транспортност (током транспорта задржава одличну презентацију);
- савршено се чувају дуже време;
- универзалност гајења (на отвореном терену, у пластеницима);
- висока отпорност на болести (пре појаве касне мрље на плоду обично успева да даје добру жетву);
- крупни плодови (маса 200-350 г);
- недостатак пуцања (када се временски услови промене, падавине чувају интегритет плода);
- добра продуктивност (5-6 кг од 1 м²).
Према прегледу узгајивача поврћа, у овој сорти нема недостатака. Да бисте постигли очекивани високи принос, према њиховом мишљењу, требало би да се гаји у пластеницима, али и на отвореном терену, правим приступом можете добити стабилан усев. Парадајз расте на отвореним површинама, које карактерише добра продуктивност и непретенциозност према условима узгоја. Наравно, постоје одређени услови за узгој под којима се резултат постиже.
Значајке садње и узгоја у отвореном тлу
Ружичасти образи су сорта која воли топлину, тако да морате водити рачуна о временским условима у регији у којој ће расти. Оптимални услови - пуно светлости, умерена количина влаге, одговарајућа температура. Сјетва сјемена за даљњу пресађивање садница у тло обавља се у првих десет дана марта (од 1. до 10. дана), претходно обрадивши манганом и испрати чистом водом. Ово омогућава превенцију болести. Семеом можете третирати и стимулатором раста. Али боље је садити оне које се већ „излежу“.Да бисте то учинили, стављају се у благо навлажену крпу и постављају близу батерије или на друго топло место 2-3 дана. Тада семенке набрекну и појаве се клице. При сјетви таквог сјеменског материјала саднице настају брже и у већим количинама. Боље је садити, ограничавати саднице, то јест, у засебним контејнерима, како не бисте накнадно ронили.
Семе посејте у саксије величине 10 цм до 1 цм, напунивши их хранљивом мешавином: земља, компост, хумус - у једнаким деловима или користећи универзалну мешавину земљишта за саднице. Сјеме се положи 1 цм дубоко у земљу и навлажи топлом водом. Семе парадајза се посеје у велике кутије или посуде - за саднице је лакше бринути се. Сјетва се врши у браздама до дубине од 1-1,5 цм с размаком између сјемена око 2 цм.
Важно! Купујте семе само од продавца у које имате поверења или, још боље, у специјализованим продавницама произвођача семена.
Кутија је прекривена филмом или стаклом како би се створио ефекат стакленика до појаве. Када се појаве 1–2 ових листова, роњење садница се врши у засебним контејнерима. Боље је пресадити претоваром - пажљиво, без утицаја на младе корене, са грудицом земље. 7–9 дана након роњења, биљке требате оплодити сложеним ђубривом.
Пре садње у отворено тло, саднице се налазе у саксији 55-60 дана. У том периоду потребно је нахранити га 2-3 пута сложеним ђубривом, одржавати температуру на нивоу од +22 ... + 25 ° Ц, обезбедити добро осветљење. Залијевање се врши како се горњи земља осуши. Узгајајући саднице, морате тачно одредити време садње у земљу и придржавати се правила узгоја поврћа.
Нега парадајза
На отворено тло је потребно посадити усев када прођу мразови - крај маја, почетак јуна. Претходно, недељу дана раније, биљке треба да се очврсну. За почетак, парадајз се изводи на свеж ваздух пола сата, постепено повећавајући време проведено на улици на 3-4 сата. Подручје слетања треба бити добро осветљено и заштићено од ветра. Најприкладнија су иловната тла.
Садња садница обавља се на удаљености од 40-50 цм једна од друге, размак између редова је око 50 цм. Препоручује се садња 4 парадајза на 1 м². Они који желе ранију бербу парадајза треба их посадити у првих десет дана маја и покрити филмом док време не буде стабилно и стабилно.
Важно! Вишак органских ђубрива доводи до повећања зелене масе у рајчици и смањења броја јајника, што значајно смањује принос.
Главне компоненте неге ружичастих образа рајчице су:
- редовно залијевање;
- корење;
- лабављење тла;
- благовремена примена минералних ђубрива.
Гнојиво и залијевање
Током вегетативног периода, грмље парадајза се храни 2-3 пута уз помоћ минералних ђубрива. 14 дана након садње примењује се прво ђубриво: раствор муллеин, као и сложен минерални састав - амонијум нитрат, калијум хлорид, суперфосфат. Накнадна обрада се уводи током цветања биљке и током зрења првог усева. У недостатку цветања, парадајз се храни фосфором и калијумом. По врућем времену, догађа се да парадајз испусти своје јајнике.Тада је потребно цвеће и лишће третирати борном киселином (однос 10 г киселине на 10 литара воде) која се прво раствара у малој количини топле воде, а затим помеша са водом собне температуре у припремљеној посуди. Прскање треба изводити по сувом, мирном времену, најбоље увече. Након третирања борном киселином, на рајчици има више пупољака, осим тога, поступак делује као превенција против болести касне светлости.
Парадајз се редовно залијева топлом водом 1-2 пута недељно, а по врућем времену 3-4 пута, спречавајући да се земља осуши. Препоручује се употреба капљичног наводњавања, при чему се вода доводи директно у зону коријена (испод коријена) парадајза. Да бисте избегли исушивање тла и равномерно распоредили влагу, да бисте ограничили раст корова, препоручљиво је применити мулчење. За малчирање се користе органски (слама, лишће, кора) и вештачки (црни, обојени филм) материјали.
Формирање и штипање грмља
Ако грм није формиран, раширит ће се по тлу и заузеће пуно простора. Поред тога, плодови ће додирнути земљу и бити покварени. Да би се добили плодови велике величине, препоручује се да, како расту, формирају грм у једној стабљици, уклањајући маћехе и везујући биљку на ослонац. Пре обрезивања биљке морате је пажљиво испитати - да ли је здрава, није ли ослабљена болешћу или штеточинама.
Ове акције је потребно извести ујутру, по топлом сунчаном времену, јер ако се повећа влажност ваздуха, инфекција може продријети у место раздвајања пасторке. Пасинковка (уклањање сувишних изданака) врши се пажљиво, разбијајући стабљику прстима у осовинама лишћа које се налазе на главној стабљици парадајза.
Лабављење тла
Олабављање земље око рајчице је неопходно. Ово помаже у очувању влаге, побољшава проток ваздуха до корена парадајза. Прво лабављење врши се након садње, што доприноси добром загревању горњих слојева тла и ствара повољне услове за раст засађених садница. Следеће - сваке 1-2 недеље, док се редови не затворе.Осушите тло дан након залијевања или кише, када се земља мало осуши. Прво лабављење врши се на дубину од 6–7 цм, а при растућим биљкама дубина се мора смањити на 4–5 цм како не би дошло до узнемиравања корења. Не смије се дозволити сабијање тла - активност коријенског система нагло ће се погоршати, што ће утицати на раст и развој парадајза.
Загађење
Парадајз је култура која се само опрашује, односно у једном цвету се налазе мушки и женски органи. Цветови рајчице производе много полена, што вам омогућава да опрашујете не само своје, већ и суседне цветове. Квалитет опрашивања зависи од временских услова. Ноћу, када температура падне на + 13 ° Ц, прашине се деформишу, а полен опада, а на температури изнад + 30 ° Ц, већ зрела полена зрна губе своју виталност, а цветови отпадну.
Важно! Боље је прскати лекове у јутарњим или вечерњим сатима, по сувом, мирном времену.
Неопходни услови за поступак опрашивања су температуре до + 25 ° Ц и влага не виша од 65–75%. При високој влажности полен постаје лепљив и не може загађивати. Када се отвори, цвет је у стању да опраши 4 дана. Загађење зависи од количине и одрживости полена у сваком цвету. Парадајз и даље треба додатно опрашивање. У нормалним условима животне средине опраштају се инсектима, као и ветром.
Да би се ово сигурно догодило, користи се и ручно опрашивање:
- тапкање по мрежастој решетки за коју су везане биљке;
- лагано дрхтање руку парадајза;
- прскање воде собне температуре преко врхова грмља у великим капи.
Развојни период од цвета до зрелог плода је отприлике 8 недеља.
Отпорност на болести и штеточине
Многе сорте парадајза су подложне болестима и штеточинама, што отежава узгој, смањује принос. Образи рајчице Ф1 практично нису изложени болестима које су својствене породици ноћурка, што је његова карактеристична карактеристика. На поврће узгојено на отвореном терену може утјецати само касно лучење, али због чињенице да усјев успијева сазријевати прије активног развоја на парцелама, на њега је мало подложан.
У пластеницима га готово не нападају штеточине, а на отвореном терену може постати предмет напада бијеле мухе, Цолорадо кромпир буба, парадајз гриње. За борбу против њих и за превенцију користе се инсектициди попут Цонфидор, Командор, Искра Био који неутралишу велики број инсеката који паразитирају на биљци.
Аналози парадајза Ружичасти образи Ф1
Многи баштовани - аматери и професионалци - волели су ружичасте парадајзе, чије се сорте одликују одличним укусом и добром презентацијом. Слично као код хибридног Ружичастог образа имају и овакве сорте парадајза:
- Ружичасти слон, сорта средње зрења (112–125 дана). Средње величине (80–100 цм), ниско грмолики, са листом кромпира. Плодови су ружичасти, округли, благо спљоштени, тежине 200-400 г, а поједини примерци могу нарасти до 1 кг. Кожа је танка. Користи се универзално, вишеродан, отпоран на касне гљивице.
- Роси Госх. Средње рана (110-120 дана). Биљка је висока до 60 цм. Плод је округласт, гладак, ружичасто-црвен, тежак до 250 г. Одличног укуса и презентације.
- Ружичасти душо Средње рано (110–115 дана), нарасте до 1 м. Плодови су крупни (300–500 г), у облику бибера, ружичасто-гримизни. Целулоза парадајза је сочна, месната. Продуктивност је добра. Користи се свеже, у конзервацији.
Препоруке за кување
При кувању уз додатак парадајза препоручује се уклањање коре и семенки са њих. Они немају корисна својства, напротив, организам их слабо апсорбује, што мора да се узме у обзир у припреми хране за децу и људе старије животне доби. Током термичке обраде, коре се одвајају, пресавијају и дају јелу необичан изглед, смањујући на нулу све напоре кувара. Направите лагани рез у облику крста на парадајзу, умочите га у врућу воду на 10 секунди и чим се углови на месту резова почну омотавати, стезати и преливати хладном водом - кожа се лако уклања.
Знате ли? Када се кувају у парадајзу, повећава се количина ликопена (антиоксиданса који спречава раст ћелија рака), па се сок од рајчице, тјестенина и сосови сматрају кориснијим од свеже парадајза.
Пре употребе, парадајз се мора опрати, стабљика уклонити. Приликом припреме соса, парадајз се пржи 10-15 минута, на роштиљу - 3-4 минута. За брзо пржење, парадајз нарежите на кругове и пржите их на уљу 2-3 минута. Када једете свеже рајчице, препоручује се додавање биљног уља, врхња, мајонеза, киселе павлаке - тело се лакше апсорбује, велика количина витамина се чува. Мали парадајз је погодан за надјев, а већи за припрему свежих салата, умака, супа, рана, свежег и конзервираног сока од парадајза.Од поврћа направите парадајз пасту, кечапе и салате са другим поврћем. Парадајз добро апсорбује људско тијело, заједно с краставцима, луком, купусом, зеленом листом, биљем, шаргарепом. За производњу сока, тјестенине и соса, боље је узети најгушће и највеће копије парадајза Ружичасти образи. Плодови ове сорте имају слаткаст укус, што значи да не морате засладити кувано јело - фруктоза и глукоза од парадајза ићи ће у храну у свом природном облику.
За конзервирање се бира средње велико поврће, без грешке, једнаке зрелости. Воће треба слободно да пролази кроз врат тегле, без излагања механичким оштећењима. Кисели, слани, сушени на сунцу парадајз, салате, тестенине, умаци, лечо, сокови - ово обиље парадајз производа може вам одговарати током целе године.
Придржавање препорука произвођача семена, поштовање правила пољопривредне технологије, брига и правилна брига о биљкама је кључ за добру жетву зачињених, мирисних и укусних парадајза. Ружичасте образе Ф1 у вашој башти.