У националној кухињи славенских народа, купус је једно од главних места. Поврће се користи за припрему првог и другог јела, слано је, кисело и кисело. Купус се узгаја на личним парцелама и великим пољопривредним пољима. У овом чланку ћемо схватити који су штетници опасни за купус и како се носити са њима.

Уобичајене штеточине купуса

У култури има много штеточина који се хране њеним коренима и соковима, што зауставља раст културе или доводи до смрти биљке. Присуство неких штеточина јасно је видљиво на лишћу купуса, неке врсте живе у тлу или воде ноћни живот. Веома је важно на време утврдити који су инсекти напали кревет купуса и брзо предузети заштитне мере.

Важно! Да би спречили штеточине по купусу, усјеви се сади у неколико редова дуж обода кревета, емитујући оштар мирис који прекида арому крстастих биљака. То могу бити: бели лук, црни лук, невен, жалфија, метвица, танси.

Крижарске бухе

То су сићушне, сјајне црне бубе, величине 1-2 мм. Одрасле бухе хране се ћелијама купуса и соком. Инвазија крсташких бува даје се лишћем купуса, прекривеним малим округлим рупама, пречника 1-2 мм. То доводи до венења и опадања лишћа. Личинке крижаних бува хране се коренима купуса, где зими. Такође, за зимовање одрасли инсекти бирају гомилу биљних крхотина, опалог лишћа, коре дрвећа и површински слој тла.У пролеће се бирају буве из склоништа и расту укрштене биљке. Превенција: препоручује се уништавање остатака крсташких биљака на јесен. Након жетве, остаци купуса ваде се из земље са кореном и спале. Током летње сезоне потребно је редовно уништавати крстасте корове. У борби против штеточина помоћи ће поштовање ротације усева и просторна изолација између кревета са културама које припадају породици крсташа.

Купусна муха

Купус и купусове мухе које лете у две фазе у пролеће и лето такође су штетне. Инсект је врло сличан редовној сивој мухи, боја тела је тамно сива, са три црне попречне пруге на леђима и једном уздужном траком на стомаку. Дужина каросерије је 5-7 мм. Масовни лет пролећне штеточине почиње средином маја, а летња мува почиње да лети од средине јуна, када просечна дневна температура не падне испод + 18 ° Ц.

Зидарски део зида причвршћен је на петељке купусовог лишћа. Из јаја се након седам дана појављују беле личинке дужине 0,8 мм. Личинке штеточина једу месо лишћа, у току храњења сметају рупе у главама купуса и загађују главице купуса изметом.

Купус бело

То су дневни лептири, са распоном крила 4-5 цм, боја крила је бела, на цртама је јасно видљиво неколико црних тачака. Масиван лет лептира купусног лептира почиње почетком маја. Инсекти током топле сезоне изваде двије генерације потомака, у сваком кваку до 200 јајашаца. Јаја су заобљена и бела, обично се налазе на доњој страни листа. Опасност представља љепљива гусјеница лептира купуса.

Важно! Уз узгој купуса, морате се сјетити и борбе против цвјеталог корова који привлаче одрасле лептире и њихов је дом и извор хране.

Дужина тела гусенице је око 35 мм, тело је обојено зеленом или зелено-жутом бојом, са страна су светло жуте пруге. Поједу све меке делове лишћа, остављајући само костур листова, током храњења загађују главе купуса. За борбу против бјељења купуса углавном се користе биолошке методе заштите.

Купус са купусом

Ово је ноћни лептир са браон или сивим крилима, распоном од 40-45 мм. Лептири ноћу лете, одлажу јаја на листове крсташа. Опасне за усеве крсташа су гусјенице. Величина тела гусјенице је од 25 до 60 мм, боја је од тамно маслине до сиво смеђе боје. Оштетите подземне и надземне делове купуса. Једна гусјеница за 10 дана може да уништи неколико биљака. Током дана гусјенице се сакривају под земљом на дубини од 5-10 цм, гдје се хране подземним дијеловима биљака. Ноћу излазе на површину и поједу младе биљке у подножју.

Они једу лишће савијеног купуса или га вуку у подземне бразде, а једу током дана. Стабљика купусовог лишћа која стрши из подземне минке указује да постоји неко под земљом, а овом штетнику не смета што једе купус. Могуће је ограничити број гусјеница на креветима купуса одржавањем високе влажности тла, али то треба учинити тако да се на усеву не појаве гљивичне болести.

Голи шљамови

Ови главоношци оштећују листове купуса, једући у њима рупе разних величина. Крећући се, гнојни остављају иза себе густ слузав траг. Делови биљке испод слузи не могу да приме кисеоник и раст купуса престаје. Слугови полажу јаја на тло испод купуса; у једном квачићу женка одложи до 400 јаја.

Важно! Покривајући земљу између купуса боровом иглицом, узгајивач поврћа ће у потпуности заштитити биљке од инвазије пужа, влаге тла од испаравања и себе од потребе да воде и поново олабави садњу. Мекани стомак грицкалица не дозвољава им да се безболно крећу дуж бодљикаве длаке, па купус остаје сигуран.

Темпо размножавања ових штеточина је врло брз, тако да ако не предузмете мере, након месец дана садње биће прекривен живим слузавим тепихом. Искусни баштовани тврде да су гљиве и биљке којима се хране много ефикасније прашити сувом сенфом него прскањем инсектицидима.

Апхидс

То су сићушни инсекти који живе у великим колонијама, дужина тела је око 0,5 мм, боја хитова може бити сива или беличаста. Инсекти се хране биљем сока, живе у симбиози са мравима, који женке лисне уши доносе у купус. Апхидс се множе брзо. Резултат његових активности су пожутјели и осушени листови, који на крају одумиру.

Када убијате лисне уши, потребно је убити и мраве који живе у близини. Да бисте то учинили, мамац за отров за мраве, који се може купити у баштенским продавницама, налази се поред гомиле мрава или кревета са купусом.

Како и када прерађивати купус од штеточина

Штеточине се могу отјерати са биљака или им се уопће не смије дозволити да уђу у врт. То су и биолошки чисти методи борбе, коришћење инфузија и декоција на биљној сировини и прскање купуса хемикалијама.

Међу баштованима постоје присталице обе ове методе. Могу се користити и биолошке и хемијске методе контроле, али код хемијских метода је важно посматрати време између прераде поврћа и њиховог конзумирања. Непоштивање препорученог интервала опасно је по здравље људи.

Хемијски и биолошки инсектициди прскају се по креветима следећим терминима:

1. У рано пролеће - два третмана за заштиту садница и ранога белог купуса од крстарске бухе и пролећне купусове мухе (при просечној дневној температури од +12 ... + 14 ° Ц). Први третман се спроводи од 20. до 30. априла од муве и спречава одлагање јаја, други - недељу дана после првог.
2. Рано лето - од летњих купусних муха, крсташских бува, лисних уши.
3. Трећа, и последња, хемијска обрада врши се 14 дана након другог поступка.

Можете засипати и заливати засаде купуса биолошким инсектицидима било који пут, а то апсолутно неће наштетити биљкама и људском здрављу. Оптимални услови за третирање биљака од штеточина:

• мирно и облачно време;
• недостатак кише након третмана 4-5 сати, ако је киша ипак прошла, лечење се мора поновити;
• додавање лепила (сапуна, шампона) биолошком или хемијском инсектициду, иначе се водени раствор једноставно откотрљава из купусовог листа у облику капи;
• третирајте заражене и биљке без штеточина у врту;
• биљне инфузије и декоције морају се филтрирати пре употребе;
• хемијски препарати се разблажују у складу са приложеним упутствима тако да на дну резервоара не остане седимената.

Знате ли? Купус садржи витамине А, Б, Е и К, као и калцијум, гвожђе и магнезијум. Ако тело има потребу за гвожђем, човек не мора да једе месо, у купусу може да нађе праву супстанцу.

Народни лекови

Народни лекови укључују декоције и инфузије на коренима и травама, љуту паприку, дувански чипс, катран, сапун, као и употребу других састојака безбедних за здравље људи. Такви биолошки чисти инсектициди одбијају инсекте из поврћа са неугодним мирисом или горким укусом који остају на биљкама након залијевања или прскања. Биолошки третман поврћа може се поновити онолико пута колико је потребно.

Амонијак

Ово решење је ефикасно против лисних уши. У 10 литара воде додајте 1 кашику. кашика течног сапуна (шампона или праха) и 2 кашике. кашике амонијака (амонијак), добро измешати и одмах нанети на постељице купуса. Приликом обраде морате прскати на обе стране листа, посебну пажњу обратите на доњу страну, на којој воле да стоје колоније плијесни.

Со

Да бисте заштитили коријенску зону од купусове мухе положене у земљу: наводњавајте је сланом водом након 15. до 20. маја. Да бисте то учинили, 250 мл грубе соли је растворено у канти воде, прелијте раствор у канту за заливање и прелијте купус преко глава. Пре залијевања глава купуса, тло испод њих се одваја од пањева. Слани раствор доприноси смрти јајовода или излежавању личинки. Након залијевања соли, земља у коријенској зони посипа се дрвеним пепелом.

Знате ли? 100 г купуса садржи исту количину витамина Ц као и у чаши сока од поморанџе.

Отопина сирћета

Ово је универзални лек који добро делује против различитих врста штеточина: лопате, гусенице лептира, листне уши. Са 10 л чисте воде помешајте 1 кашику. кашика концентроване сирћетне киселине, изливена у баштенску канту за заливање и заливање биљака листом. Листови добијају кисели укус, непријатни за инсекте, а тло на које је пао раствор сирћета иритира химинску мембрану. Раствор се припрема непосредно пре употребе, јер сирће има тенденцију испаравања.

Инфузија маслачака

Крстарски лек против бува. Пре него што почнете да копате из земље неколико свежих биљака маслачака, заједно са кореном и ваздушним делом, исперите са земље. Требаће око 3-4 одрасле особе, добро развијене биљке. Заједно са коријењем и лишћем маслачак се самеље у млинцу за месо или у блендеру. Млевена зелена маса се додаје у канту воде.

Тамо, да бисте раствор залепили на лишће, додајте 1 кашику. кашика течног или ренданог сапуна за веш. Отопина се остави да се убризгава неколико сати, могуће преко ноћи. Ујутро је инфузија спремна за употребу, пре употребе филтрира се.

Куглице са песком и пепелом

Добар лек за купусове мухе. Таблете нафталена могу се купити у баштенским центрима, пре употребе таблете морају се дробити. На 1 кашика. кашика нафталена у праху додати 5 кашика. кашике ситног песка или дрвеног пепела. Смеша се темељно меша и разбацује танким слојем по земљи у радијусу од 5 цм од стабљике купуса, на основу израчуна: 25-30 г смеше на 1 м², не више.

Инфузија апотекарске камилице

Лијек против лисних ушију и гусјеница. Инфузија се припрема увече. 1 кг свјежег биља цвјетајуће љекарне камилице помијеша се са 10 литара кључале воде и остави да се инфузира током ноћи (током 12-14 сати). Ујутру се 20 мл чисте воде дода у добијену концентровану инфузију. Као лепак препоручује се додавање 5-6 кашика инсектициду пре третмана. кашике течног сапуна.

Знате ли? Купус садржи глукозинолате који су у природи намијењени да заштите биљке од штеточина, бактерија или гљивица. У људском телу ови природни токсини имају инхибиторни утицај на развој карцинома. Ове материје такође спречавају упалу желудачне слузокоже, жгаравицу и упалу једњака.

Хемикалије

Најпопуларнији лек за сузбијање штеточина купуса међу баштованима је инсектицид Интавир. Лек се прави у таблетама или у праху, тежина једне дозе је 8 г. Једна доза се додаје у канту од 10 литара воде и раствор се меша док се лек потпуно не растопи, а на дну посуде не остане талог. Ова количина раствора ће бити довољна за прераду стотина делова купуса. Као и биолошки препарати, Интавир се треба користити у мирном, сувом времену, са температуром ваздуха не већом од + 25 ° Ц.Препоручљиво је да поступак спроведете после 16 сати, када је подневна топлота значајно смањена. Третиране засаде биће заштићене од штеточина 14 или 30 дана. Време заштите зависи од временских прилика, када се врућина заштитног периода завршава много раније него у хладном времену. Интервал између третмана Интавиром је најмање 3 недеље, а током вегетационе сезоне није дозвољено више од три хемијска третмана поврћа.

Колико дана могу јести купус након прераде?

После прскања купуса биљним инфузијама или декоцијама - поврће се може јести без страха, или након термичке обраде, или свеже. Ако не морате, након прскања горким инфузијама, пре употребе купуса за кување, уклоните горње лишће са главе. Након прераде било којим хемијским средством, поврће се не може јести дуго времена.

Минимални период чекања, између прераде и јела, је 14 дана. Купус је укусно и здраво поврће, а баштовани треба да предузму мере како би заштитили своје кревете од купуса како би на јесен могли да беру велике и сочне главице купуса.