Зимски стакленик је прилика за добијање производа од свежег воћа и поврћа током целе године. Садња гајених биљака зими у таквим пластеницима има своје предности и недостатке, а карактерише је и низ особина. Шта се може сијати зими у стакленику и како то учинити, прочитајте у наставку.
Карактеристике зимске садње у стакленику
У стакленику са поликарбонатом можете посадити било које зимске отпорне усеве. За почетнике који се баве пољопривредницима боље је одабрати један када приступају питању избора усјева за узгој зими. Временом, када је цео процес завршен, и рад је добро успостављен, можете почети да комбинујете неколико култура. Да бисте најефикасније искористили присуство зимског стакленика, потребно је да га опремите системом грејања.Ако је, на пример, на територији Краснодара могуће узгајати производе у пластеницима без грејања у топлом кревету, то у северним регионима није могуће без додатне опреме. Поред загревања, биће потребно и додатно осветљење, а за већину култура. Оптимални дневни светлосни сати за већину култура су 10-14 сати, а зими до 4 сата увече улица већ почиње да тамни.
Грејање просторије је могуће помоћу:
- грубе пећнице - уграђен је у делу зграде у коме се налази улаз, недостатак је снажно сушење ваздуха;
- електрична опрема - ако је могуће прикључити се на мрежу, можете користити конвекторе, камине и инфрацрвене грејаче који су најекономичнији у потрошњи електричне енергије;
- ваздушни рукав спроведено по целом ободу зграде - брзо загрева ваздух, али га превише суши.
Важно! На органским креветима не садите културе склоне накупљању нитрата.
Грејање тла у стакленику може се обезбедити на више начина:
- Положите грејни кабл на дубину од 40 цм испод земље - Предност таквог грејања је могућност контроле температуре тла до 1 °. Систем је постављен тако да када се кабл загреје на + 25 ° Ц, долази до гашења.
- Положите цеви на дубини од 40 цм - Овај систем се такође може користити за загревање затвореног ваздуха опремањем цеви не само под земљом, већ и широм зграде. Поред цевовода, биће потребан и водени котао са пумпом, из кога ће се врућа вода пуштати кроз цеви и дестилирати. Цеви су најбоље одабране од бакра или пластике.
- Биолошка метода - уклања се горњи 40 цм тла и почињу постављати слојеви компоста, који ће, када труну, стварати топлоту. Први слој ће бити пиљена пиљена раствором мангана. Други слој су биљне крхотине посуте дрвеним пепелом. Трећи слој - 60 кг хумуса + 10 кг песка + 5 кг пиљевине. У овај састав додајте 1 кашику. л суперфосфат и уреа + 3 кашике. дрвени пепео + 1 део калијум сулфат, борна киселина и цинк сулфат. Потом се на сваких 1 м² дода 50 литара воде који га равномерно дистрибуира и прекрива филмом. Након 3-4 недеље, можете почети са садњом. Ако гредице посадите у новембру, у децембру већ можете да посадите прве семенке.
- Коњски стајски гној или свежи сок - Ово је друга варијација биолошке методе. У време изградње стакленика, пре постављања темеља, уклања се горња 40 цм тла са места и поставља се 10 кг стајског гноја и компоста на сваких 1 м². Смеша се темељно измеша и залије водом (+ 40 ° Ц). Затим се уклоњени слој тла враћа на првобитно место.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5784/image_uqcjUn5hROFWxDU5et.jpg)
Зимска сјетва врши се узимајући у обзир неколико фактора повезаних са одређеним културама:
- сврсисходност - потребно је одлучити колико ће бити примерено узгајати одређени усев, као и размотрити могућности продаје и коришћења вишка производа;
- рационалност - потребно је проценити могућности стварања оптималних услова за одређене усеве, узимајући у обзир време сјетве, како би се рационално користило током цијеле године стакленици;
- профитабилност - Важно је за оне који ће добијати новчане користи од узгоја специфичних биљака.
Знате ли? Стакленици на нашим ширинама углавном су намењени организовању раста зими зими. У врућим земљама важи супротно - стакленик игра улогу заштитног штита од ултраљубичастог сунчевог зрачења и складиштења влаге.
Предности
- Главне предности зимске садње у стакленику:
- померање времена биљне вегетације;
- повећање приноса;
- пролазак семена стратификације у земљишту;
- повећавајући отпорност добивених узорака на болест, одсуство штеточина.
Недостаци
- Главни недостаци зимског узгоја биљака у пластеницима:
- укус производа се разликује од оног који је добијен љети;
- способност узгајања само самоопрашених хибрида;
- клијање семена током зимске садње испод.
Шта би требало да буде зимски стакленик
За коришћење током целе године потребан вам је изоловани капитални стакленик, који се налази на малом брду или се налази на равном простору. Зграда мора бити заштићена од северних ветрова, за шта може зид на ветровитој страни:
- правити глуве;
- опремите изолованим простиром.
Добра опција би био анекс пословне зграде или стамбене зграде. Зимски стакленик мора се поставити на темељ, продубљен за 0,8 м. У таквој згради треба обезбедити заштиту од поплава падавинама, талином и подземним водама. Зими би систем гријања требао радити беспријекорно, јер и најмање одступање микроклиме узрокује смрт биљака.Поред тога, пластеник треба да буде опремљен системом за наводњавање, у идеалном случају капљицом (за уштеду воде), као и системом за вентилацију. Ако се љети и прољеће процес фотосинтезе биљке може провести без додатног освјетљења, зими ће то бити немогуће. С тим у вези морате водити рачуна о организацији поновног образовања.
Најбоља опција су инфрацрвене лампе. Стакленик мора бити опремљен термометрима како би могао да контролише температурни режим. Чак и при најјачем мразу, минимални дозвољени индикатор је + 15 ° Ц. Оптимално, собну температуру треба одржавати у границама од +20 ... + 23 ° С.
Стакленички усјеви који се могу узгајати у различито доба године
Следеће врсте биљака су погодне за узгој у целогодишњим пластеницима:
- зеље - лук, першун, кравлица, босиљак, салата;
- коренске културе - мрква, репа, ротквица, рани кромпир;
- бобице - јагоде, тикве;
- поврће - краставци, парадајз, паприка и љута паприка, патлиџан;
- љековито биље - нана, алоја;
- цвеће - руже, божур, љиљан, астра, љубичица, снежни покривачи, тулипани;
- украсне биљке дизајниране за узгој у кући;
- Егзотичне биљке - банане, поморанџе, мандарине, лимун, киви.
Према рационалној организацији употребе корисног простора постоје културе:
- претходници - поврће и зеленило отпорно на хладноћу (рана шаргарепа, ротквица, першун, копар);
- главни су краставци, парадајз, ноћурка;
- интермедијарни - сади се у празнине које главне биљке не заузимају;
- зима - кисели лук, црни лук, бели лук, пастрњак.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5784/image_D5Xadv6Mu8ym8zBpx0FO.jpg)
Зими неогревани стакленик користи се за:
- узгој зеленила и раних коренолошких култура, које се бере у пролеће;
- узгој лука за зеље и саднице;
- складиштење луковица култивисаних биљака;
- постављање двогодишњих биљака са смањеном отпорношћу на хладноћу;
- сјетва цвијећа и украсних култура за зиму;
- сјетва кукуруза, махунарки и тимијана крајем фебруара ради накнадног пребацивања садница на отворено тло.
Знате ли? Једна од швајцарских породица дизајнирала је необичан стакленик. Такво решење омогућава не само уживање у еколошки чистој зони директно у кући, већ и повећање уштеде енергије у дневном боравку - када је напољу -3 ° Ц, температура у кући се увек одржава унутар +15 ... + 20 ° С.
Како посадити биљке у пластеници пре зиме
Пре свега, припазите на квалитет тла у креветима. На изолованим креветима, плодни слој (око 20 цм) годишње мењајте. У пластеницима у којима се планира узгајати са 4 различите културе дугачки су кревети. Ово је посебно важно ако је културама потребан различит степен светлости и влажности. Најисправнији начин организовања рационалног зонирања стакленика је одвајање култура једна од друге.
Да бисте то учинили, морате извршити мерења температуре у близини бочних зидова и одвојити подручја хладнија и топлија користећи било који доступни материјал. То може бити прозиран филм или шперплоча (за велике стакленике). Након организације зона, бирају усеве који су најприкладнији за узгој на одређеном месту.Основно поврће су краставци и парадајз. Постављени су у најтоплије области. На преосталој територији постављају се друге биљке које су лојалније температурном режиму. У великим собама, главни фактор који утиче на постављање усева на креветима је висина грмља.
Ако посадите високе усјеве причвршћене на вертикалне решетке на бочним зидовима, сметале биљке смештене на унутрашњим креветима трпеће због недостатка осветљења. Правилно ће поставити високе усеве у средину зграде, а омамљени и корени усјеви - на бочне зидове.
Важно! Када постављате усеве у пластеницу, редове не згушњавајте превише. То ће ометати нормалну циркулацију ваздуха, што ће довести до ширења штетних бактерија.
Узгој и брига за садњу поврћа за зиму
Услови узгоја и пољопривредна технологија у грејаним и неогреваним пластеницима биће различити.
У неогреваној стакленици
У незагрејаним пластеницима углавном се узгајају разне врсте биља, лук и бели лук. Таквим биљкама је потребна температура у опсегу од +12 ... + 20 ° Ц, што се може савршено одржавати захваљујући изолацији кревета органском материјом. Заливање треба да буде свакодневно, али не превише обилно.За нормалан развој овим усјевима је потребно добро осветљење. Ако инсталирате инфрацрвене лампе у стакленику, оне ће играти улогу не само расветних уређаја, већ ће и помоћи да загреју животну средину.
Можете их поставити у непосредној близини биљака. При узгоју на креветима изолираним органском материјом, додатно гнојиво за садњу није потребно. Једном недељно треба изводити плитко рахљање тла како би се обезбедило ваздух до корена.
Важно! Да бисте максимално искористили корисни простор стакленика, саднице различитих култура можете узгајати у саксији за цвеће, спуштеној са плафона. На исти начин можете узгајати неке сорте парадајза, ампелијске биљке итд.
У стакленику са грејањем
У пластеницима са грејањем важно је пратити влажност ваздуха. Најбољи показатељ је 70–75%. Температура за биљке мора бити одржавана у комфорном режиму - + 20 ° Ц. Ова температура је погодна за било који усев. Залијевање се обавља свака 2-3 дана, зависно од стања тла. Боље је организовати аутоматизовани систем за наводњавање капањем и доводити воду у малим количинама дневно, тако да је тло увек влажно (50-60%) и растресито.
Гнојива се примењују према распореду, ако се загревање кревета не одвија органском материјом. Након растављања лишћа биће потребна гнојидба која садржи азот. Да бисте то учинили, можете да користите раствор течног муллеина разблаженог водом у односу 1: 3. Након 3 недеље, они почну гнојити лист и под корен раствором дрвеног пепела (додати 10 г праха у 10 литара воде и прокухати га).Након тога, раствор се декантира и хлади до температуре од + 25 ° Ц. Једном недељно рахљање је обавезно. За грмове усјеве врши се формативно обрезивање и трепавице морају бити везане окомитим или хоризонталним ресицама. Листови који се налазе што је ближе земљи уклањају се како би се спречило ширење инфекције.
Могући растући проблеми
Најчешће се баштовани суочавају са чињеницом да засађени усев не расте у пластеницима. То може бити последица:
- погрешан избор семена - само хибриди самоопрашених сорти су погодни за узгој у пластеницима;
- лоша припрема тла - нити један усјев неће расти на закисељеном, хладном тлу;
- недостатак довољно светла - у стакленику за зиму мора се организовати додатно осветљење;
- недостатак хранљивих састојака у тлу - у затвореном тлу биљке много брже исцрпљују тло;
- болести и штеточине - пре садње морате дезинфиковати земљу.
Са повећањем влаге примећује се избијање гљивичних болести. Ако се то догоди, потребно је да подесите микроклиму у стакленику и обрађујете је одговарајућим средствима, а након бербе замените горњих 20 цм тла да не би дошло до поновног бљескања.
Савети баштована који дуго успевају узгајати разне културе у пластеницима помоћи ће да се избегну неке потешкоће:
- Приликом садње користите само висококвалитетни семенски материјал третиран дезинфекцијским средствима и средствима за убрзавање раста.
- Раздвојите различите културе једна од друге и компетентно приступите комбинацији примарних и секундарних биљака.
- За опрему стакленика користите висококвалитетне материјале који су отпорни на утицаје околине.
- За зимску садњу припремите плодно тло 2 месеца пре сетве. За дезинфекцију можете користити Фитоспорин. Он не само да игра улогу антибактеријског средства, већ и повећава плодност тла.
- У пластеници гнојите чешће на лишћу него под кореном. То ће повећати способност апсорпције хранљивих материја из земље из корена биљака.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5784/image_ps5onc1niF8hyjGS5je3ysqy.jpg)