Није ни чудо што се кромпир назива други хлеб, јер је тешко упознати особу која га не једе најмање неколико пута недељно. Због тога се већина пољопривредника и љетника са доласком прољећа почиње припремати за садњу омиљеног гомоља. Научници и узгајивачи узгајали су многе сорте кромпира, данас ћемо се фокусирати на продуктивну и непретенциозну сорту галеба.
Историја сорте
Чајка кромпира се излегла у узгајалишту у селу Фаленки, Кировска област, Русија. Сорта је плод хибридног узгоја и добија се крижањем две популарне сорте кромпира - Кингстон и Схурмински 2. Након државних тестова 2005. године, галеб је уврштен у Државни регистар Руске Федерације и дозвољено му је да се регионализује у многим регионима Русије, углавном у регионима Волга-Вјатка и северозапад. Поред тога, сорта је савршена за узгој у Украјини и Молдавији, захваљујући топлој клими.
Знате ли? Како би Французе навикли на кромпир, агроном Антоине-Аугусте Парментиер је дошао на идеју да уреди појачану стражу у близини поља кромпира. Ноћу, када није било заштите, заинтригирани локални становници почели су красти и пробати непознато воће.
Карактеристике степена
Висина грма кромпира је средње или висока. Врста раста је усправна, тј. Неко време стабљика вертикално расте све док се не почне нагињати испод своје тежине. Биљку одликују крупни листови дубоко зелене боје. За време цватње, галебови су прекривени средњим, белим цвећем. Сваки грм сорте доноси 6–11 гомоља кромпира.Плодови су округло-овалног облика, коре су глатке, жућкасте боје, са средњим и средње дубоким очима. Месо кромпира је густо, кремасто, одличног укуса. Садржи 12–15% шкроба. Тежина зрелих гомоља сорте Цхаика обично је у опсегу од 70 до 125 г.
Продуктивност
Сорту одликује добра продуктивност - 242–414 кг / ха (2,42–4,14 кг / м²). Максимална вредност колекције гомоља која је забиљежена код сорте Цхаика била је 454 ц / ха.
Важно! Према популарним веровањима, период садње кромпира подудара се са почетком цветања трешања или појавом лишћа на брези.
Време зрења
Сорта је средње касна, јер јој је вегетацијски период 120 дана. Тако се приликом садње у мају берба може планирати за почетак септембра.
Отпорност на болести
Сорта је отпорна на вирусна обољења културе и рак кромпира. Међутим, она је подложнија касној тестојби него многи други хибриди. Такође, понекад су биљке под утицајем красте.
За и против
- Већина пољопривредника и баштована који гаје галеб примјећује сљедеће позитивне тачке:
- висока продуктивност;
- непретенциозност оцена;
- добар рок трајања гомоља;
- пријатан укус кромпира;
- лакоћа неге усјева.
- Од уочених недостатака:
- потребу за заштитом од штеточина и болести, као и вероватноћу развоја гомоља неправилног облика.
Садња и узгој кромпира
Пре садње ове културе, треба одабрати право место и припремити садни материјал.
Оптимална времена слетања
Кромпир треба садити у топлом, добро загрејаном земљишту. Стога, ако се и даље појављују ноћни мрази у вашем крају, требало би мало причекати. Ако галеб ставите у хладно тло, гомољи ће дуго „седети“ у земљи. Не садите семе у превише влажно тло, то може довести до труљења. Прекомерна изложеност садног материјала је такође опасна, тло може постати превише топло и суво, што ће повећати вероватноћу ниског приноса.Обично се слетање сорте Цхаика дешава у мају
Главни знакови спремности за овај догађај:
- нема повратка мраза;
- временска прогноза показује будући топли период;
- земља на дубини од 10-12 цм загрејала се до + 8 ° Ц.
Правила ротације усева
Кромпир може да расте на једном месту не више од 3 године. Његова карактеристика је да гомољ апсорбује велику количину калијума и фосфора из тла, па би након жетве у земљу требало унети одговарајућа минерална ђубрива. И неопходно је уклонити биљне крхотине како не би постале узрок инфекције тла и других усева разним патогенима. Ако није могуће променити место садње, требало би предузети мере за дезинфекцију и обнављање плодности тла.
Они укључују:
- сјетва рано зрелог зеленог стајског гнојива са накнадним уградњом у тло;
- дубоко копање места после жетве са потпуним окретањем слоја;
- пролећно копање уношењем минералних и органских ђубрива;
- уношење пепела у тло ради дезинфекције и поспјешивања усева.
Након кромпира не смете садити друге солане - парадајз, паприку, патлиџан, као и јагоде и јагоде. Али на овој локацији ће се тиквице, махунарке, бундева, купус, краставци, лук и бели лук осећати добро. Ако се претходна парцела кромпира засади овсом, ражи или лупином, тада ће ове биљке обновити изгубљени баланс хранљивих састојака.Веома је важно узети у обзир које су биљке у близини. Искуство је показало да су кромпири "пријатељи" са патлиџаном, кукурузом, купусом, луком, хреном и шпинатом. Пасуљ ће бити одличан сусед, који ће их „третирати“ азотом и заштитити их од колорадског буба кромпира. Али краставци, парадајз и бундева не реагују баш добро на комшилук са овом усевом.
Захтеви за земљиште
На месту изабраном за садњу кромпира треба да постоје плодна лагана тла добре пропусности. Најприкладнија су црноземна, сододол-подзолична тла и култивисана тресетишта. Оптимално је ако су тла благо кисела.
Важно! Тешка и глинаста земља слабо одговара кромпиру. Биљке у њему развијају се полако, а кромпир расте мало и неправилног је облика.
Припрема садног материјала
Правилна и благовремена припрема садног материјала покренуће у гомољима биолошке процесе повезане са стварањем клица и развојем коријенског система. Поред тога, болесни или слаби узорци се уклањају током фазе припреме. Припрема за слетање треба да почне отприлике месец дана пре самог догађаја. За то треба гомоље пребацити из складишта (подрум или подрум) у топлију и осветљенију просторију, ставити у 1-2 слоја на под или у било који контејнер.Оптимални температурни режим је +18 ... + 20 ° Ц у првих 10–12 дана за буђење очију и +10 ... + 14 ° Ц - даље тако да клице не прерасту и не истежу се превише. Сврха клијања је добијање гомоља са јаким, здравим изданцима који ће убрзати појаву садница и, сходно томе, побољшати принос. Трајање клијања, у просеку, је 20–40 дана. Ако из неког разлога није било времена за припрему гомоља, садни материјал можете загрејати најмање 3-4 дана пре садње. Ово ће "пробудити" семенски материјал.
Знате ли? Пре појаве кромпира у Русији, главно поврће у исхрани биле су репа и рутабага. Међутим, људи су постепено ценили нови производ, посебно јер се из једног гомоља може узгајати до десетак нових кромпира.
Технологија слетања
Корак по корак упутства за садњу кромпира галеб:
- На изабраном месту унапред означите бразде (редове) у корацима од 70 цм.
- Припремите рупе тако да размак између њих у низу буде 30–35 цм.
- У сваку рупу ставите по један гомољ са проливеним клицем до дубине од 8-10 цм.
- У рупу додајте шаку компоста или ђубрива (уреа, нитрата).
- Покријте јаме земљом, поравнајте подручје грабљем.
Видео: садња кромпира
Поред ручног слетања, можете користити и помоћни трактор - што посебно важи за индустријска слетања. Неки заговорници механичког садње верују да повећава продуктивност, јер култиватор боље отпушта тло.
Њега крумпира након садње
Залијевање галеба треба ујутро или увече. Овај догађај не треба изводити пречесто, фокусирајући се на температуру и влажност околног ваздуха. Као резултат тога, тло на том подручју треба бити влажно, али не превише влажно или суво. Кореновом систему кромпира, у поређењу са другим усевима, посебно је потребан ваздух.Зато је након сваког залијевања потребно отпустити. На тврдом или поплављеном земљишту гомољи ће се почети "гушити". Прво лабављење тла врши се 5-6 дана након садње, чак и пре појаве првих садница. У исто време, коров се уништава тако да они немају времена да се укоре.
Када први пут требате клијати кромпир када је висина биљака достигла 12-15 цм. Пљусак се врши након наводњавања, на крају кревета поново се наводњавају. Следеће лучење је отприлике 3 недеље након прве манипулације.
Кромпиру је нужно потребан додатни прелив. Уводи се у неколико фаза:
- у јесен, након жетве - фосфорна и калијева гнојива;
- у пролеће, током садње - органски прелив;
- у пролеће, током клијања грмља - азотна ђубрива;
- током активне вегетације - сложена једињења ђубрива.
Важан корак у бризи за биљке је контрола болести и штеточина. Најчешће су сорте штеточине Колорадо кромпир буба и нематода која ствара цисте златног кромпира. Зато приликом садње сорте галеба треба водити рачуна о стандардним превентивним мерама. Да бисте се решили нематода, треба редовно рахљавати земљу око биљака. Учинковити системски лекови („ремек-дело“, „престиж“) или сигурнији биолошки („битоксибацилин“ и други) добро помажу од колорадског буба кромпира.Третман фунгицидом помоћи ће да се реши краста, а од касне мрље - прскање воденим раствором бакар сулфата
Берба и складиштење
Први кромпир може се берети у јулу, када су грмови процветали, а лишће је почело да лагано бледи. За почетак, можете ископати један грм и, ако су гомољи достигли величину од 3 цм, млади кромпир се већ може пробати. Међутим пуна сорта сазреваће тек до септембра, када се обави главна жетва. Приликом жетве сваки се грм уредно копа вилицама са стране, затим врховима извлачи, гомољи се уклањају и стављају у канту или други спремник.
Пре одлагања на складиштење, плодови се уклањају, лоши или трули, уклањају се премали и са механичким оштећењима за брзу употребу. Садни материјал за следећу сезону такође се сортира одвојено.
Обично се кромпир чува у чистим дрвеним гајбама, у сувој, тамној и хладној просторији - подруму, подруму или јами. Да би ваздух слободно могао да циркулише, контејнер мора бити постављен на носаче, а не чврсто наслоњен на зид. Оптимална температура складиштења је + 2 ... + 4 ° Ц. Због највишег нивоа задржавања квалитета - до 92% - сорта је идеална за стварање резерви за зиму. Упркос томе, вриједно је повремено проверити поврће (једном у 3-4 недеље), одбацујући труле примерке.Сорта галебова заслужено је стекла велику популарност у нашој земљи. Не само да задовољава својом непретенциозношћу и продуктивношћу, већ и мирисним укусним јелима од кромпира - пире кромпиром, посудама, чипсом и многим другим.