Лубеница ротквица (или ротквица) је популарно америчко хибридно поврће које је у последње време постало популарно у земљама ЗНД. С тим у вези постављају се питања која врста усева корена, како се бринути и како донети добру жетву.

Историја одабира

Ова сорта је узгајана у Европи, али није била популарна међу самим Европљанима. Поврће амерички баштован више "воли" у својој домовини. А већ на почетку КСКСИ века, роштиљ наведене сорте појавио се у пространствима Русије.

Овај хибрид има заобљен или дугуљаст облик, пречник кореновке је око 7-8 цм. Коштица је бело-зелене боје, месо је засићене ружичасте, црвене или љубичасте боје. За разлику од других сорти, има мању сочност и тврдоћу, а интензитет укуса опада како сазрева.

Садржај калорија и храњива вредност

Калоријска ротквица није већа од 20 кцал на 100 грама и зато је део многих дијеталних намирница. Протеини - 1,4 г, угљени хидрати - 4,1 г. Укус ротквице лубенице је специфичан, горчина се осећа ближе врху поврћа - то је горчично уље, које је концентрисано у близини коре, а унутар љутке љутке је слатка каша.

Користи и штете лубенице ротквице

Ротквица од лубенице веома је корисна за нормализацију функционисања гастроинтестиналног тракта, јача имуни систем и крвне судове, позитивно утиче на метаболичке процесе у организму и побољшава апетит.

Ротквица садржи: витамини и минерали: А, Б и Ц, гвожђе, калцијум, калијум, магнезијум, дијетална влакна.

Употреба ротквице може бити штетна за људе који имају повијест гастроинтестиналних, бубрежних и јетрених болести. Ротквице иритирају слузницу унутрашњих органа. Због тога, особе са поремећајима у раду пробавног система због прекомерног конзумирања поврћа имају компликације у виду акутне боли.

Сјетва сјемена у отворено тло

Овај хибрид је веома непретенциозан у гајењу, има добру отпорност на хладноћу и даје добру жетву. Пре садње ротквице лубенице морате правилно одредити место садње, покупити добро семе и припремити тло.

Време

Бољи приноси могу се постићи у умереним регионима. Ако се поштују сва правила о збрињавању коренолошког усјева, тада се поврће може појавити отприлике месец дана након садње семенки, што омогућава добијање неколико усева по сезони (обављање „сетве“ усева током сезоне).

Обично сејање сјетве догађа крајем априла или половином маја. Радисх је краткотрајна биљка, ако је дуго на сунцу, на крају се може појавити стрела.

Избор седишта и ротација усева

Садња семена врши се у пластеници или на отвореном терену. На креветима земља треба да се загреје до + 15 ° С. Најприкладнија тла биће глина или пешчењак.

Киселост тла не смије бити већа од 7 пХ. Ако је индикатор превисок, онда морате да прибегнете процедури лимитирања.

Добра берба може се очекивати ако посадите ротквицу после кромпира, краставаца и парадајза. Не садите кореновке после репе, купуса и шаргарепе.

Шема и дубина усева

Тло се мора ископати до дубине бајонета лопате, увести компост као органско ђубриво и комплекс фосфорних или калијум минералних ђубрива, направити посебне бразде. Усјеви семена продубљују се на дубину од око 3-4 цм, а затим је потребно посипати храњивим земљиштем на врху и сипати топлу воду.

Док се младице не појаве, вртни кревет можете прекрити посебним материјалом (пластичним филмом, шпахтлом):

1. Биљке се сади на добро осветљеним површинама.
2. Тло треба бити пропусно за влагу, али треба избегавати стагнацију влаге.
3. Биљке треба да буду смештене између бразда на удаљености од 13-15 цм, а једна од друге - најмање 8 цм.
4. 2 семенке се ставе у једну рупу.
5. Важно је засјенити ротквицу лубенице тако да плодови на крају не буду горки.
6. Слабе биљке морају се уклонити током стањивања.

Трећег дана појављују се први изданци, а када се формирају три од тих листова, слетање се прорјеђује.

Даљња нега

Брига за биљку није тешка. На добру жетву можете рачунати ако редовно храните и заливате башту.

Знате ли? Радисх се залије чистом водом, инфузијом биљака или раствором пепела, који добро комбинира залијевање и горњи прељев.

Залијевање

Ротквице лубенице треба навлажити одмах после сјетве топлом водом, користећи канту за поливање са сито-разделником. Љети, врућих или вјетровитих дана, врт се залијева 1-2 пута дневно (у јутарњим и вечерњим сатима), иначе се биљка брзо суши.

Неједнака влага тла прети да ће коријенски усјеви бити „празни“ и не сочни. Ако нема довољно течности, биљка ослобађа стрелицу са цвећем, корен поврће постаје влакнасто и лигнифицирано (ћелијска мембрана биљке се мења, постаје тврда и јака, али губи се еластичност).

Преливање је пуно гљивичних болести. Последњи пут биљ поврћа залијевате 5-6 сати пре бербе - ово ће дати ротквицу сочност, дугорочно очување и бољи укус.

Примена гнојива

Приликом сетве семена у свако бушотину се уносе гранулирана минерална ђубрива, трули пилећи измет или стајски гној. Током вегетацијске сезоне, биљке се хране ђубривом са великом количином фосфора и калијума. Што се тиче уношења органске материје, количина гнојива за ротквице лубенице износи око 4-5 кг по 1 квадратном метру гребена.

Њега тла

Редовно корајмо земљу да не би дошло до инхибиције усева.

Плетење се дешава:

• механички (коришћење култиватора, дрљача и друге механизације);
• хемијска (сузбијање корова хербицидима);
• мануал.

Отпуштајте тло свака 3-4 дана, након залијевања и кише. Ово ће обезбедити кисеоник приступ коренима и убрзати раст биљака.Тло се такође муљи што штити и побољшава његова својства. У врућем времену, мулч ће заштитити биљке од прегревања. Слој за мулирање штити тло од корозије и задржава влагу. Органски мулч - слама, лишће, сијено, покошена трава. Неорганска - резана гума, песак, шљунак, пластика.

Берба и складиштење

Веома је важно сакупити усев на време, јер биљка губи пуно корисних својстава приликом прекомерног држања. Плодове морате убрати у стању техничке зрелости. Пожељно по сувом времену, рано ујутро или увече. Берба након жетве мора се оставити на кревету да се осуши у року од једног дана.

Да бисте дуго очували поврће потребно је:

• пазите да коренографске културе немају механичких оштећења;
• одрежите врхове, остављајући 2 цм зеленог дела биљке;
• сипајте усев стављен у кутију кредом или пепелом;
• обезбеђују сувоћу, хладноћу и добру вентилацију у соби;
• приближна температура складиштења ротквица је од 0 ° Ц до + 6 ° С.

Придржавајући се горњих препорука, ротквица лубенице може се чувати 2-3 месеца.

Важно! Зидови просторије у којој ће се чувати ротквица морају бити обрађени кречом како би се спречило стварање трулежи и плијесни на плодовима.

Редисх од лубенице рана је сорта зрења која није тешко узгајати ниједном баштовару аматеру. Комбинујући нестандардни изглед и корисна својства, поврће је релевантно за кулинарске стручњаке у многим земљама света.