Соларис је препознат као једно од најбољих винских грожђа - сорта коју карактерише одлична отпорност на мраз, рано зрење, одлична марљивост и укус воћа. Које су још предности описаног хибрида и како га узгајати у љетниковцу, погледајмо чланак.
Порекло
Соларис је хибридна сорта индустријског грожђа раног вегетативног периода, која је резултат укрштања сорти Саперави север са Мускатом Оттонел. Са своје генетске основе, хибрид је добио високу отпорност на мраз и болести, као и високе укусне квалитете крупних плодова јантара.
Аутори описане сорте били су немачки узгајивачи Државног истраживачког института града Фреибурга, који су крижањем две сорте грожђа могли добити нови хибрид са одличним агротехничким показатељима.
Соларис је посебно популаран код виноградара у умереним и северним регионима Руске Федерације и европских земаља, посебно Немачке, Литваније, Словачке и Пољске.
Ботанички опис
Соларис је рана зрела сорта грожђа, чија је сезона вегетације од 105 до 115 дана. Први усеви могу се берети од краја јула - почетка августа.
Грмље и изданци
Хибрид спада у биљке са интензивним стопама раста - висина његове лозе за две године може достићи 5 м. Грмље су јака, расте, брзо се шири и добија зелену масу. Листови су традиционалног облика за све сорте грожђа и зелене су боје. Гране су средње, мало олабављене и добро се подрезују обрезивањем и обликовањем.
Важно! Будући да грм карактерише висока стопа раста, захтијева обавезну обрезивање и формирање, почевши од треће године.
Грожђе и бобице
Главном предност описане културе сматра се рано сазревање плодова. Први знакови да је грожђе сазрело су, прво, потпуно заустављање раста изданака, а друго, бојење бобица у јантарној боји. У том се случају повећава количина шећера у зрелом воћу, а ниво киселости смањује.
Плодови Соларис су округле бобице тежине 4-6 г, беле или амбер боје. Бобице се формирају у цилиндричне гроздове тежине 300-400 г, прилично лабаве структуре. Укус је пријатан, врло сладак, мекан, освежавајући, са суптилним нотама крушке и ананаса.Садржај шећера у воћу варира од 22 до 24%, киселост - 8 г / л. Крајем октобра садржај шећера расте на 30%. Целулоза је густа, са високим садржајем прозирног сока.
Карактеристике продуктивне сорте
Соларис има изванредне производне квалитете и одличан је за производњу укусног, ароматичног и слатког белог вина.
Период зрења
Сорта се односи на усеве који сазревају прилично рано. При нормалним температурним индексима од око + 20 ... + 30 ° Ц, зрење плодова долази након 105–115 дана.
Веома рана сезона вегетације почиње крајем јула - у првим недељама августа, али при нижим температурама може се наставити све до краја августа.
Одређивање зрења грожђа је сасвим једноставно:
- изданци прекидају свој раст и развој;
- бобице попримају карактеристичан јантарни тон.
Знате ли? Грожђе карактерише највећи број различитих сорти, чији број, према научницима, износи око 10 000. Ваља напоменути да све остале воћне културе заједно сакупљају само 6 000 сорти.
Отпорност на мраз
Одлика описаног хибрида је његова одлична отпорност на мраз. Одлично подноси показатеље температуре од -30 ° Ц и може издржати оштре руске зиме. Зими мирно зими на температури од -21 ° Ц, под класичним заклоном на зраку.
Отпорност на болести и штеточине
Сорта има отпорност на велики број болести. Показује посебно јак имунитет против плеснивице и оидијума. Али са обилним падавинама у вегетационој фази, сви делови биљке могу бити погођени овим тегобама, које се појављују као жуте мрље на лишћу.
Недостатак правилног третмана може довести до потпуне смрти усева. Редовним проветравањем грмља, биљка се не боји сиве трулежи. У овом случају, у случају претераног зрења, на плодове може утицати племенита трулеж.
Опасност за Соларис представља напад пајиног гриња и гриња, који у недостатку неопходних терапијских мера могу да униште читаву садњу. Поред тога, слатко и сочно воће често постаје посластица за оси и птице, што захтева заштиту бобица мрежицама финог мрежица или другим уређајима.
Важно! Да бисте заштитили биљку од штетних утицаја гљивичних тегоба и штеточина, препоручује се редовно обрезивање изданака, третирање савременим фунгицидним и инсектицидним препаратима.
Једноставне методе превенције омогућавају вам да избегнете инфекцију гљивичним болестима:
- редовно прозрачивање грма;
- присуство праве количине светлости;
- висококвалитетно, не слано и не влажно тло.
Продуктивност
Хибрид се одликује великом продуктивношћу, чији показатељи су 3-5 кг по 1 м². Међутим, под повољним климатским условима и стриктним поштовањем правила пољопривредне технологије, принос може бити знатно већи. У просеку с 1 хектара винограда можете сакупити од 80 до 105 центала бобица.
Транспортност
Грожђе има висок садржај сока, па за превоз воћа треба тачност и опрез. Препоручује се транспорт нетакнутих гроздова у пластичним или дрвеним сандуцима, постављање у један слој и покривање слојем сламе.
Код куће се плодови могу чувати до три месеца на сувом и добро прозраченом месту са стабилним вредностима температуре од око 4 ° Ц.Предности и недостаци сорте
- Према искусним виноградарима, хибридни Соларис има низ кључних предности које га разликују од осталих сорти:
- способност гајења биљке у северним ширинама са неповољном оштром климом;
- изврсне естетске и укусне особине воћа;
- рана сезона раста;
- способност воћа да постепено накупља садржај шећера и смањује киселост;
- одлична отпорност на мраз до –30 ° Ц;
- висок имунитет на оидијум и плијесан;
- непретенциозност према тлима;
- универзална употреба воћа, укључујући у медицинске сврхе;
- одлична презентација бобица;
- висока продуктивност;
- могућност добијања висококвалитетног и ароматичног стоног вина.
- Слабости хибрида могу се сматрати:
- потреба за обавезном вентилацијом грмља због њиховог снажног раста;
- бобице постају жртва напада оси и птица;
- потреба за обавезном обрезивањем изданака и формирањем грма;
- потреба за додатком магнезијума.
Услови узгоја
Узгој грожђа Соларис захтева да виноградари одговорно поштују главна правила пољопривредне технологије:
- Локација. Сорта припада фотофилним биљкама и воли да расте у добро осветљеним подручјима са подземном подземном водом најмање 2,5 м од површине. Препоручује се избор локације на којој сенка из суседних зграда не пада на винову лозу што је дуже могуће. У јужним регионима саветује се да се хибрид сади у малим, повишеним површинама, а у северним у депресијама. Поред тога, треба избегавати места са пропухом или наглим налетима ветра. У присуству струја хладног ваздуха, култура се мора заштитити постављањем посебних ограде или ограде.
- Тло. Грожђе није превише избирљиво за тло, али показује велику плодност када се узгаја на хранљивим, не превише влажним, средње киселим тлима. Биљка негативно реагује на слане мочваре и мочварна тла, воли земљу са високим садржајем магнезијума.
- Температура. Соларис преферира топло сунчано време са температурним индикаторима + 20 ... + 30 ° С. При нестабилним температурама и хладнијим летима, зрење плодова долази ближе крајем августа.
Правилно уклапање
Могуће је добити високе приносе грожђа ако се правилно сади и одабрати висококвалитетни, снажни садни материјал.
Како одабрати здраву садницу приликом куповине?
Пошто описана култура припада хибридним облицима, препоручује се куповина садница у расадницима, од сакупљача или у специјализованим продавницама, што може гарантовати оригиналност и квалитет сорте.
Поред тога, приликом избора морате обратити пажњу на следеће аспекте:
- Коренов систем. Суви, оштећени, уз присуство трулих подручја коријенских процеса могу узроковати лоше укорјењивање хибрида и његову слабу плодност. Корене можете проверити ако оштрим ножем пажљиво одрежете мали део кичме. Ако је рез бели, влажни, наликује резу кромпира, онда је изданка жива и погодна за садњу. Црни, суви или тамно смеђи део указује на некрозу ткива.
- Лишће и дебло. Садница са лигнифицираним деблом и великом количином зелене масе брзо губи влагу и храњиве састојке, па приликом садње не успева добро и не резултира плодом.
- Винова лоза. Да бисте се заштитили од куповине „мртвог“ садног материјала, препоручује се одрезати 3-5 мм од врха лозе и визуелно прегледати место посекотине. Добра, висококвалитетна лоза на месту сечења требало би да има сочну, зелену боју. Присутност нејасног резања указује на низак квалитет саднице.
- Старост. За садњу стручњаци саветују одабир садница старих више од две године.
Знате ли? У процесу историјског постојања грожђе је било на рубу потпуног изумирања неколико пута. На пример, за време Совјетског Савеза, стотине хиљада хектара винограда у Украјини, Руској Федерацији и Молдавији уништено је у вези са ратом против алкохолизма.
Где садити на локацији?
Као што је већ споменуто, Соларис преферира добро осветљена подручја, где светла светлост преовлађује 15-16 сати, нема пропуха и оштрих налета ветра. У јужним регионима стручњаци саветују садњу винове лозе на повишеним местима, што омогућава кореновом систему да се добро загрева на сунцу.У регионима са северном климом, хибрид треба да се сади у удубинама које омогућавају заштиту коријенских процеса од ниских температура.
Земљиште за садњу погодно је за све, осим за сувише влажно, слано, влажно и мочварно. Биљка негативно реагује на смањени садржај магнезијума у земљи, тако да ако има недостатка, на пример, Калимаг мора да се примени одговарајућа ђубрива.
Како посадити
Садња садница мора се обављати у пролеће, када се земља добро загреје. По правилу радови на слетању се изводе у априлу.
Непосредно пре садње пажљиво припремите земљу:
- ископати и отпустити;
- у удубљење за садњу ставите слој дренаже (минимално 15 цм) у који су савршени квалитетна експандирана глина, шљунак или сломљена цигла;
- Поставите храњиво тло на дренажни слој.
Идеалне за садњу усева су иловната или пешчана тла са високим садржајем магнезијума.
Мере слетања се спроводе по следећој шеми:
- ископати удубљење величине најмање 70 × 70 цм;
- заспати слој дренаже;
- органско ђубриво се наноси преко дренажног слоја, на пример, стајски гној или хумус;
- слој ђубрива прекривен је земљом и обилно се залије користећи најмање 5 канти воде;
- када се влага апсорбује, направите мали насип, на врх којег се сади садница;
- стабљика је прекривена земљом тако да први пупољци остану на површини;
- направљене су мале рупице око рупе у коју се улијева вода;
- када се влага потпуно апсорбује у тло, јама је прекривена обичним тлом.
Савети за негу
Брига о Соларис-у је традиционална и састоји се од организовања правовременог превијања, влажења, обрезивања и обликовања грма.
Залијевање
За успешно плодовање, хибриду је потребно редовно, али не баш обилно залијевање.
Важно! Грожђе је изузетно негативно повезано са исушивањем, због чега пати коријенски систем усјева. У предмету који се разматра боље је скратити него прекомерно напунити.
Прво наводњавање мора се обавити одмах након садње садница. Да бисте то учинили, око грма по ободу се копа плитка рупа у коју се улива вода. Даље се спроводе мере влажења, са фокусом на сушење горњег слоја тла, не више од 1 пута недељно. Истовремено, под један грм излива се око 15 литара воде.
Веома је важно осигурати да биљка има одговарајући ниво влаге у фази своје вегетације. Али током периода цветања културе и две недеље пре него што плод сазри, влажење се мора зауставити како би се спречило опадање цвећа и пуцање плодова.
Ударци и подвезице
Соларис спада у живахне грмље, стога захтева подвезице и постављање одговарајућег носача, који могу бити посебни лукови или решетке.
Прва опција ће бити најбоље решење када се грожђе узгаја у индустријском обиму.
Други се у већини случајева користи у домаћинствима.
Употреба решеткастих конструкција направљених од вертикалних металних стубова између којих је жица хоризонтално развучена у неколико слојева омогућава хибриду да буде заштићен од болести и штеточина, као и да повећа своју продуктивност захваљујући бољем очувању воћа. Метални носач је постављен у пролеће, после садње биљке.
Примена гнојива
Стручњаци савјетују храњење грмља два пута у сезони. Прво ђубриво се спроводи у пролеће, пре натечења бубрега. За то се користе органске материје - стајски гној или хумус. Средином летње сезоне, за исхрану културе користе се препарати калијума који омогућавају засићење земље хранљивим састојцима неопходним за потпун развој и сазревање плодова.
Њега тла
Узгој грожђа укључује обавезне мере неге земљишта:
- Лоосенинг. Пре навлажења грмља, искусни узгајивачи саветују рахљање тла да би га обогатили кисеоником и вредним храњивим материјама. Лабављење горњег слоја земље омогућава вам активирање развоја коријенског система и пружање култури потребних компоненти за раст.
- Залеђивање. Заједно са лабављењем тла, препоручује се његово корење. Присуство корова око грмља негативно утиче на његов раст и значајно кочи развој. Веома је важно уклонити биљке паразита пре него што уђу у фазу цветања.
- Мулчење. Поступак помаже у спречавању раста корова, засићује тло драгоценим материјама, обогаћује га кисеоником, чува влагу и ствара повољне услове за раст лозе. Може се извести после залијевања грма, употребом сена, сламе, пиљевине, покошене траве.
Знате ли? Један од њих тајне успешног гајења грожђа сматра се садњом у коријену першиновог грмља, која служи као одлично природно и сигурно средство за борбу против паразита и многих болести.
Обрезивање
Одраслом грмљу старије од три године потребна је редовна обрезивање изданака, које се изводи у пролеће након зимовања или у јесен, након што лишће природно падне. Мере за обрезивање грана могу побољшати квалитет бобица и повећати њихову величину.Током обрезивања уклањају се старе, осушене, оштећене, јако лепљиве гране, суве антене. Прве године уклањају се само суве и болесне гране. Од треће године врше темељније чишћење изданака, у складу са оптерећењем грана.
Поред тога, љети, када су избојци врло велики, уклањају се 2–4 доња реда лишћа, што омета природну вентилацију грма, што може покренути развој сиве трулежи. Слични поступци спроводе се крајем јуна.
Заштита од хладноће
Сорта је отпорна на хладноћу и подноси показатеље ниских температура, и до –30 ° Ц. Међутим, младим грмовима препоручује се пажљиво припремити зимницу. Да бисте то учинили, након комплетне жетве се режу и третирају раствором бакарног сулфата, који вам омогућава да заштитите од тегоба и паразита.
Даље, винова лоза се поставља у претходно ископани плитки ров, на слој малче и прекрива се специјалним материјалом. Одрасле грмље старије од 3 године са дрвеним деблом не треба склониште за зиму.
Хибридни соларис препознат је као једна од најбољих сорти грожђа погодних за гајење у северним регионима Русије и европских земаља. Има високу отпорност на мраз, непретенциозност у нези и једноставност гајења.
Величанствено бело вино високог квалитета се припрема од плодова културе, упечатљивог пријатног мириса и благог укуса уз лагане ноте ананаса, крушке и лешника.
Рецензије
Почетком априла засадио сам 3 парафинизиране саднице коријена од Павлија. Пробудио се 2. маја. Оставио је два избојка на два и три на једном.Све грмље избацило је четке које су почеле цветати 11. јуна. Раст у јуну је био слаб, али температура се кретала у распону 15-20Ц. А у јулу је почео да расте снажно и ушао је у водећу позицију међу осталим годишњацима. Крајем августа, бобице су сазриле, али успео сам да измерим шећер тек 16. - 24. септембра у Брику. На крају вегетацијске сезоне: на грмљу са по два изданака дужине 2 м и пречника 8-10 мм сазревају готово у потпуности. На грму са 3 изданака сваки је дуг 0,8-1,0 м и мање дебљине 6-7 мм, сазрели до врхова. Дакле, на младим грмима не вриједи остављати више од два изданка, а због стабилности га имам на другом мјесту након цијепљеног Бианцхија (Кхерсон садница). Уопште нисам видео Милду на њој, а оидијум - неколико тачака на пуцњи. То је у време када сам у близини умало изгубио од оидијума једногодишњег Раптуре, Талисмана, Виолета раног, па чак и Леона Миллауа. Ридомил Голд радио је плијесан, али у почетку је оидијум био (без успјеха), затим Куадрис са нултим резултатом и на крају Топсин-М. Сљедеће године планирам да сваки грм исјечем на 3-4 пупољака и прекривам засад на 10 грмова.