Истраживачки тим на челу са проф. Др Барбаром Бецкер са Техничког универзитета Источна Вестфалија-Липпе у Лемгу ради на иновативној прилици.
У пројекту који је финансирала Немачка федерација удружења за индустријска истраживања, тим је проучавао да ли норовируси на зараженом воћу и поврћу могу бити инактивирани хладним спрејом хидроген пероксидом.
Норовирус су узгајали научници у Норфолку, САД, 1972. године и звао се Норфолк агент.
Норовируси се одупиру многим методама заштите: могу преживјети смрзавањем до -150 ° Ц и продуженим загревањем до 200 ° Ц. Вируси могу да преживе и изван свог домаћина дуже од недељу дана. Патогени који се налазе широм света одговорни су за већину небактеријских гастроинтестиналних инфекција код људи.
Између 20 и 40% свих норовируса узроковано је контаминираном храном, посебно необрађеним или смрзнутим воћем и поврћем. Институт Роберт Коцх је у 2018. години проучавао 77.583 случаја норовируса; Њих 25 је било фатално (само лабораторијски потврђене болести). Стварне стопе инциденције процјењују се на знатно вишој основи. Многа питања у вези са изворима загађења, методама откривања и превентивним мјерама и даље су отворена.
Посебна предност антимикробног средства, које се већ користи за површинску стерилизацију, дезинфекцију амбалаже и за прање купатила, је та што се брзо распада у воду и кисеоник. За време хладног прскања, раствор Х2О2 се претвара у веома мале паре (микроаеросоле) на собној температури притиском кроз посебне млазнице без кондензације.
- Опет, жетва стоне репе, мркве, кромпира и купуса у Украјини била је угрожена због двонедељног недостатка киша и превисоких температура ваздуха које су утврђене у центру и на северу земље, извештавају стручњаци компаније ЕастФруит.
- Запослени у пластеничким комплексима територије Краснодар показују високе стопе у жетви разних воћарских и повртарских култура.
- Производно предузеће Оцхицх није штедело сто тридесет милиона рубаља да би створило јединствену фабрику која већ почиње да прерађује житарице, месо, поврће и воће у лаке залогаје.