Ирско удружење пољопривредника (ИФА) је изјавило да тренутно постоји велика потражња за јагњетом због приближавања Ускрса и рамазана.
Према председавајућем ИФА националног овчара Шона Деннехија, Ускрс и рамазан биће раздвојени за само две недеље у наредних пет година до 2024. године. Таква случајност календара требало би да подстакне велику потражњу за јагњетином у првој половини године, а то је приметно јер се у ово време на тржишту појављују прве јагње нове сезоне.
Вођа фармера ИФА оваца додао је да пољопривредници треба да буду опрезни и пажљиво бирају своје стоке, као и да буду што опрезнији у продаји готове овчетине. Са појавом рамазана почетком маја, потражња би требало да остане велика.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12280/image_bnR682ftQ74lvpeHqIevmiw.jpg)
Председавајући Удружења ирских фармера такође је критиковао нека предузећа за прераду меса, која су, како је рекао, покушала да спусте цене и контролишу трговину у ово критично доба године.
Почетак сезоне по продајним ценама биће веома тежак, очекује се да ће осцилације цена бити од 6,60 до 6,80 евра / кг по 1 кг; прошле године цијене младог јагњета су биле 7,20 еура по килограму.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12280/image_eoQ9x82QiDqrJ17QKxse8.jpg)
Према ИФА, ирски овчарски сектор је веома важно пољопривредно предузеће са 35.000 пољопривредника и продуктивношћу од 390 милиона евра.