У 2018. години темпо узгоја салата, тиквица, бундеве и слатке паприке значајно је порастао у Украјини, преноси УкрАгроЦонсулт, коју представља представница Олга Морозова.
Погледајте
Повећава се и производња традиционалног поврћа укљученог у „борсцх сет“, као и парадајз, лук и краставци.
Највише од свега Украјина расте парадајз - 24-25%, купус - 17-18%, краставци - 10-11% и лук - 9%.
Ниши усјеви попут шпароге остају обећавајући извозни вектор производње. До сада је запремина гајења шпарога мала и износи отприлике хиљаду тона.
Укупни број поврћа убраног у 2018. години износи 9,43 милиона тона, што премашује податке за 2017. годину и двије сезоне прије њега за 133,5 хиљада тона.
Подсјетимо да су током 2017. украјински пољопривредници сакупили 9,3 милиона тона поврћа. Отворено поврће је чинило 8,7 милиона тона, што је 94% од укупног броја. Поврће у стакленику произвело је 0,56 милиона тона, односно 6%. Истовремено, принос стакленичких биљака био је 4 пута већи и износио је 929,1 ц / ха. Највећи принос је примећен код парадајза (2,26 милиона тона) и купуса (1,6 милиона тона). Такве статистике објавило је Министарство аграрне политике и хране Украјине.