Золтан Креитз и његова супруга баве се класичним узгојем у селу Иако код Капосвара у савременим условима. Њихов број стоке не прелази 50 крава, што заједно са младим јуницама и теладом у продаји у модерним условима износи око 110.
Почетком деведесетих породица Креутз почела се бавити сточарством, посебно држањем крава. Набавили су једну трудничку јуницу, али не како би касније створили већу сточну фарму. Уместо тога, водила их је жеља да дају свеже, здраво млеко деци у растућој породици.
Али испоставило се да су телад остављени и купили су трудне јунице, тако да је њихова стока, дајући млеко, полако расла. У то време су велике млечне компаније куповале млеко. Али са ширењем фарме, све већи број крава захтева више ручног рада. То је такође било хитно питање да би се могло ефикасно управљати трошковима.
Породица данас користи 100 хектара приватне и закупљене земље за пашњаке, ливаде, шуме и оранице.
У просеку, једна крава млекара током свог живота произведе око 50 хиљада литара млека.
Власник каже да је једини начин да створите профитабилну фарму је да се сами храните, а већину посла обавља породица.
Власник, иако поносно показује своју телад рођену пре неколико дана, такође нам говори да узгој стоке није лак хлеб.
- У општини Клеинкарсдорф, Дресднер Воргебиргс Аграр АГ гради прву млекару у Немачкој са баштом за млечну фарму, уложивши у овај пројекат 6 милиона евра. Реализујући ову идеју, компанија очекује да ће повећати приносе млека, повећати животни век крава и повећати њихово потомство.
- Дубаи: Како се температуре пењу до врхунца 40-их, локалне фарме млекара поново раде на заштити свог говеда од пустињске врућине попут пећи. Екстремна топлота и влага могу бити опасне за краве млекаре, смањујући производњу млека и угрозити њихово здравље и способност да издрже телад.
- У Великој Британији су утврђене генетске карактеристике крава на које би се млекари требали фокусирати ако желе да повећају дневну производњу млека своје јате.