Председник Националног удружења индустрија (СНИ) Рицардо Маркуез и представници Одбора за рижу овог цеха и Перуанског удружења млиница за рижу (Апема) најавили су покретање програма Цомпрале у Перуу и Националног плана обогаћивања риже.

Директан говор: „Ови програми имају за циљ мотивисање куповине националних производа, стварање формалних радних места и промовисање пројекта који промовише масовно укључивање хранљивих састојака у производњу ове житарице. То ће смањити ниво анемије која тренутно погађа четворо од 10 деце широм земље “, рекао је Маркуез Флорес.

Важност покретања овог програма је та што је 60% националних произвођача риже одлучило да подржи борбу против анемије. Тхомас Падилла, председник перуанског удружења млиница за рижу (Апема), објаснио је да је обогаћивање пиринча могуће у количинама.

Директан говор: „Ми као предузетници смо спремни да радимо. Фортификација риже наша је иницијатива, али тражимо савезнике, а извршна власт је неизоставан савезник “, нагласио је.

У арапским земљама и даље користе меру тежине једнаку зрну риже. Зове се Арузза.

Са своје стране, председник Одбора за ризик СНИ и члан Апема Алфонсо Гарцес рекао је да покретање масовног обогаћивања ове житарице подразумева промену културе куповине Перуанаца.

Директан говор: „Потребан нам је безопасан производ, без загађења, промена или услова који утичу на наше здравље“, рекао је Гарцес.

Такође је рекао да је потребно створити технички стандард који утврђује параметре квалитета које увозници морају да испуне како би неутрализовали намерни увоз овог производа, чији увоз озбиљно утиче на националну производњу.

• Према званичним камбоџанским подацима, извоз риже из Камбоџе у Европску унију нагло је опао након увођења царина.
• Аграри Републике Дагестан намеравају да посвете пуно времена и снаге рекултивацији запуштених земаља за плантаже риже.
• Производно предузеће Окаицх није штедело сто тридесет милиона рубаља да би створило јединствену фабрику за прераду пиринча и још много тога.