Како су аналитичари главне територијалне дирекције Банке Русије на Уралу успели да израчунају, прошлог месеца на тржиштима округа значајно се повећала тржишна вредност таквих врста меса као што су јањетина и свињетина.

Конкретно, постало је познато да се од маја 2018. свињско месо повећало у просеку за пет до шест процената. А стручњаци виде разлог пораста цене у вирусном нападу. Чињеница је да се пасторалисти плаше за своју стоку, која може патити од ширења вируса афричке свињске грознице, који је распрострањен у свету.

Познато је да се епидемије АСФ-а континуирано биљеже у азијским земљама које су сусједне Уралу. Доживјевши да вирус може доспјети до њихових фарми и уништити све појединце, уралски пољопривредници подижу цијену меса како би се осигурали у случају вјероватне заразе стоке.

Познато је да су најактивније стопе поскупљења свињског меса регистроване на тржишту региона Тјумењ - тамо је свињетина током године постала готово дванаест процената скупља.

Такође у мају су млечни производи поскупели у савезном округу Уралс. Трошак млека и киселе павлаке расте посебно брзо. Аналитичари су сигурни да је раст цена ових производа последица борбе регионалних регулаторних агенција са фалсификатима на полицама млекара.

Познато је да је пре неколико месеци у Русији донесен закон да сви млечни производи морају бити опремљени електронским ветеринарским сертификатима о квалитету пре него што буду стављени у продају. Увођење сертификације довело је до чињенице да су цене висококвалитетног млека у регионима значајно порасле.