У отвореним просторима Краснодара, који се традиционално сматрају колијевком руског узгоја пиринча, залихе житарица са округлих сорти зрна су на ивици потпуног нестанка.
Кубанска складишта тренутно имају минималне резерве пиринча, које једва прелазе осамдесет и две хиљаде тона. За поређење, треба напоменути да је та бројка готово три пута нижа од количине залиха рижиних житарица из округлог зрна у истом периоду прошле године.
Око шездесет хиљада тона риже месечно је испоручено из гранарија региона. Стручњаци, анализирајући индустрију пиринча у региону и целокупној земљи, примећују да они нису забележили тако критично ниске показатеље количине пиринча у кубанским продавницама од 2015. године.
Према њима, ако у блиској будућности неће бити пуњења кубанских канти, биће довољно риже само за следећих месец и по дана. Прилику за попуњавање залиха пиринча пружиће само куповина страних производа у оквиру руског увоза.
Проучивши све аспекте ситуације, стручњаци су дошли до закључка да узрок насталог дефицита може бити у ниском квалитету зрна.
Неће бити сувишно напоменути да су током последњих неколико година, до друге половине сваке године, залихе таквих култура као сировог пиринча знатно смањене: на пример, у 2016. години залихе жита су понестале пре почетка нове жетве, 2017. - почетком јесени и 2018. године - поново пре кампање за жетву.