Парадајз је популарно и култивирано поврће како на личним парцелама тако и у индустрији. Током година узгоја узгајано је хиљаде сорти разних врста, боја и укуса. Неки се значајно разликују по карактеристикама, на пример, Цасанова парадајз је оригиналан чак и међу необичним сортама. О томе ће бити речи у чланку.
Опис и карактеристике сорте
Сорта Цасанова настала је недавно - 2017. године уврштена је у Државни регистар достигнућа у пољопривреди. Прве грмове културе и семенке из њих добио је у новосибирској пољопривредној компанији „Сибирски врт“ одгајивач Владимир Дедерко.
Парадајз има издужени цилиндрични облик са промјенама угла раста за неколико степени и туберцлес.
Видео: Сорте рајчице Цасанова
Ове карактеристике, које додају пикантност изгледу воћа, довеле су до таквог назива за нову врсту која је већ почела да осваја срца баштована и пољопривредника, захваљујући квалитативним карактеристикама:
- средња зрелост - први плодови се добијају 100 дана након сетве семенки за саднице;
- висок (до 2 м) неодређени грм мора се пажљиво обликовати и везати неколико пута током раста;
- топлотно заљубљени - у јужним пределима саднице се сади у отворено тло, а у умереној клими узгајају се само у пластеници;
- плодно - на свакој четкици се формира 4–5 плодова;
- крупни парадајз - дужина до 20 цм, тежина - до 200 г;
- плодови су црвени и наранџасто-црвени, готово без семена, са густом и ароматичном пулпом која има суптилну слаткоћу укуса;
- користи се свјеже и за конзервирање.
Важно! Најбоље плодоносно се примећује у формирању грма у два дебла. У том случају је потребно спречити додатно прскање.
За и против
- Предности врсте обилују:
- продуктивност;
- одржавање квалитета;
- преносивост;
- очување интегритета током конзервације;
- висок укус;
- оригинални изглед.
Тешко је издвојити недостатке, јер су недостаци били одбијени током избора.
- Међу минусе спадају:
- термофилни, што не дозвољава да се гаји на отвореном терену у многим регионима;
- потреба да се формира грм и подвезица због високог раста.
Прихватљиви временски оквир за сјетву
Семе за саднице се сади два месеца пре садње у пластеницима или отвореном земљишту. Да би се први плодови добили у јулу, садња се врши средином или крајем марта. Код узгајања стакленика време је мање важно, па семе за саднице сади у фебруару и почетком марта.
Знате ли? Да би доказао нешкодљивост парадајза становницима америчког Салема, пуковник у пензији, Роберт Јохнсон, 1822. године јео је канту парадајза пред свима очима. Пошто од тога није умро, фетус је одмах постао популаран међу локалним становницима.
Правила узгоја
Када се узгаја Цасанова, не постоје кардиналне разлике од гајења других врста парадајза. У сваком случају, потребно је пажљиво бринути се за биљке од тренутка прве саднице до бербе.
Узгој садница
Као што је горе поменуто, саднице проведу и до 60 дана у контејнерима пре садње на стално место раста. Током овог периода мора се обавити мукотрпан рад на јачању клица и припремити их за одрасло доба.
Технологија узгоја садница:
- Избор материјала. За садњу се бирају највеће, здраво и висококвалитетно семе.
- Обрада. Садни материјал се смешта у слаби раствор калијум перманганата на 20 минута, осуши и третира стимулатором раста - Епин, циркон или раствор пепела.
- Намакање. Сјеменке се током дана посипају влажном крпом или природним ткивом. Потребно је пратити влажност и на време навлажити материјал.
- Слетање. Зрно се сади у посуде са навлаженом земљом до дубине од 1 цм. За саднице парадајза добро је погодна мешавина травњака са хумусом у различитим количинама. Посуде су прекривене стаклом или филмом и постављене на прозорску даску са дифузним осветљењем.
- Почетни услови раста. Први дани осветљења потребни су око сата, температура +23 ... + 25 ° Ц, залијевање - једном недељно.
- Изаберите. Трансплантација се врши након формирања прва два истинска листа. Одабране су најјаче биљке које се преносе у пластичне чаше од 0,5 литара.
- Топ дрессинг. Од брања до садње, саднице се три пута храните азотним ђубривом: током појаве трећег листа; за две недеље; две недеље касније.
- Гашење. Две недеље пре садње, саднице морају да започну припрему за теже услове. Да бисте то учинили, посуде с биљкама се постављају на прозорску даску, балкон или топло двориште. У овом случају саднице је потребно заштитити од директне сунчеве светлости и ветра.
Важно! Да бисте повећали приносе приликом брања, можете посадити две или три стабљике једна поред друге у један резервоар.
Припрема места за слетање
Тло на будућој парцели за парадајз припрема се у јесењем периоду - земља се копа фосфорним и калијумским ђубривима (30 г по 1 м²). У стакленику се морају санирати све грађевине и земљиште. Ово се ради са слабим раствором калијум перманганата или професионалним хемикалијама.
У пролеће се у земљу додају азотна ђубрива и хумус - 15 г и 8 кг по 1 м². Добро је посипати пепео по површини тла, што ће смањити киселост земље.
Технологија садње садница
Саднице које су већ спремне за садњу у земљу треба да имају следеће симптоме:
- висина - 30–35 цм;
- стабљике су јаке;
- листови - до 7 ком. на свакој стабљици;
- цветне четке - 1-2 по грму;
- интерноди су кратки.
- Припремите рупу - дубину чаше са садницама. На 1 м² не припремају се више од четири отвора.
- Биљке се садју у бунаре.
- Рупе заспају, земља око стабљике уредно је збијена, залијева се и муљава споро покошена трава или прошлогодишња слама.
Важно! Јаке саднице се садју под правим углом према површини тла и слабе примерке — под углом од 45 °. Ово ће им помоћи да се укруте у земљи.
Значајке неге парадајза
С обзиром на чињеницу да је Цасанова нова врста, брига о њој мало се разликује од поступка утврђених сорти. За нијансу је висина и повезани напори за одржавање грма у усправном положају.
Стопе наводњавања и ђубрива
Залијевање одраслих биљака је неопходно како се земља осуши. Овде је приступ универзалан, као и код осталих парадајза - када се подлога суши. Проверите слој испод њега, а недовољно влаге, залијте грмље. С обзиром на снагу, раст и принос сорте Цасанова, наводњавање треба да буде обилно (10 литара по грму) - у креветима, рупама или испод стабљике. Вода се користи чиста и топла, исталожена или филтрирана.
Када цветају и формирају плодове, грмови добро реагују на храњење пепелом и борном киселином (1 г на 5 л воде). Такође можете да направите здробљене љуске јаја, које ће врхове и плодове заситити калцијумом.
Пасинковка и формирање грма
Пасторци који се појављују у осовинама лишћа уклањају се тако да не узимају главне силе биљке, усмерене на стварање плодова. С обзиром на сјај раста грма, пропада неколико пута од бочних празних процеса током вегетацијске сезоне.
Такође је потребно везати биљке. Да бисте то учинили, високи улози се воде са две стране кревета - дрвене, пластичне или металне. Између колица на више нивоа висине протежу се жица или жица за коју се, како расту, вежу стабљике.Обрада тла и корење
Након залијевања, из осушеног горњег слоја земље у близини биљке формира се кора, која се мора пажљиво олабавити како би се обезбедио приступ ваздуху кореном. Ако се то не учини на време, лишће ће почети да жути и опада.
Корење је обавезан поступак, јер коров има развијен систем коријена и узима храњиве твари и влагу из култивираних биљака. Стога, чисти кревети, на којима расте само парадајз, не само да пријају оку, већ помажу и да се грмови развију и дају плодове.
Знате ли? Амерички пољопривредник Роб Баур посадио је парадајз на усјев дувана за производњу томака (томаццо), који у свом лишћу садржи никотин. Али постројење није добило практичну употребу и препознато је као неперспективно.
Парадајзне болести и штеточине
Цасанова је, као и сваки други парадајз, изложена болестима типичним за врсту:
- Касни захват. Појављује се у облику сивих и браон мрља по цијелом грму. За лечење се користе "Оксикхом", "Баријера". Добри резултати дају се прскањем тинктуром белог лука.
- Кладоспориоза. Карактеришу је баршунасте мрље на лишћу и дну стабљике. Лечи се препаратима Окицхом и Хом.
- Вертек трулежи. Влажне тамне мрље на зеленим плодовима сигнал су недостатка калцијума. Култура се треба хранити неутралним кречом или кредом.
- Фуразион вилтинг. Прво се лишће посуши на грани, а затим се цела грана посуши. Потребно је прскати грм "Баријером".
- Фомоз. Због вишка воде или ђубрива на листовима, стабљикама и плодовима појављују се мрље трулежи. У овом случају ће Оксих помоћи.
Штетници не заобилазе ову сорту парадајза:
- Апхидс. Може да уништи велике плантаже ако се не заустави на време. У врту се то може обавити испирањем грмља сапунском водом, посипањем пепелом и прскањем инфузије лука од лука са белим луком. У индустријском обиму, потребно је опрашивање поља инсектицидима.
- Паучна гриња. Ткати мале пахуљице на дну листова, усисава влагу из биљке. За превенцију и лечење користи се Карбофос.
- Слуг. Благдан је лишћем и може појести цео грм. Како би их спречили да посаде, око стабљике се полажу вапно и ситно сецкана горка паприка.
- Медведка. Копа земљу близу биљке, једући њено корење. Против овог великог инсекта користи се сирћетни раствор или громовни препарат.
- Вхитефли. Ови мали штетници нападају врхове парадајза од којих се осуши, црни и суши. Да бисте сачували саднице, засадите плантажу инсектицидом Цонфидор.
Сакупљање и складиштење парадајза
Бере се једном у 3-5 дана док плод дозријева, рано ујутро или увече након заласка сунца. Парадајз се ставља у корпу или пластичне посуде, оставља преко ноћи на улици или на топлијем месту. Све плодове уклања се из грмља приликом првог мраза. Незреле бобице се полажу на ведро топло место (прозорска даска, осветљено грејно стаје) за зрење.
Зелени и браон парадајз сазревају и добро се чувају у дрвеним гајбама, обложеним сувом сламом. Када достигну техничку зрелост плода, кутије се премештају на хладно место где се сорта може чувати још 1-2 месеца.
Парадајз Цасанова је занимљив и по изгледу и по изузетним карактеристикама робе. Уз правилну једноставну негу, култура је у стању да даје велики урод квалитетних плодова са дугим роком трајања.