Један од недостатака раних сорти јабука је њихов кратак рок трајања - у ствари, већина ових сорти јабука је намењена само јести или прерадити одмах. Пирос је прилично рана сорта, али истовремено има пријатан и тако важан бонус - чува се много боље од већине раних сорти.
Ботаничка карактеристика
Дрво јабуке Пирос узгајано је 1963. године у Институту за хортикултуру у Дрездену Пилнитз крижањем Хелиоса и Аполона. У Немачкој је познат од 1985. године. Пирос припада раним разредима. Раст дрвећа, у првих неколико година, приметан је по његовом интензитету, који се временом смањује. Дрво је средње величине, са великом крошњом која се шири. Плод је округласте, средње величине, има облик цилиндра, просечна тежина је 140-150 г.Пирос почиње плодоносити прилично рано, принос није превише богат, али стабилан. Јабуке отприлике исте величине обично расту на дрвету. Боја плода - жутозелена, боја коже, заузима пола до две трећине површине јабуке, бордо. Кремаста пулпа густе конзистенције са високим садржајем сока. Окус је типичан за јабуку, слатко и кисело, са израженим пријатним мирисом и лаганим нотама карамеле. Плодови сазревају у ИИ-ИИИ деценије августа, усев се бере у првој половини септембра.
Знате ли? Пирос се сматра првом летњом сортом (рана), чији се плодови прилично добро чувају.
Треба рећи да је обично потребно неколико жетви, јер плодови не сазревају одједном, већ постепено, у серијама. Пирос подноси зимске мразеве прилично лоше. Што се тиче имунолошког система, његова карактеристика је веома висока отпорност на бактеријске опекотине, истовремено, на већину других болести типичних за стабла јабука, имунитет је слаб. Пирос је само-неплодна сорта, за нормално формирање јајника и, према томе, плодова, потребни су му опрашивачи. Међу биљкама које опрашавају треба разликовати следеће сорте:
- Аполон
- Голден Делициоус;
- Мац
- Хелиос;
- Шампионе
- Виста Белл ет ал.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1333/image_Qsb20bAhHFNnAi3p7ThztS29.jpg)
Сам Пирос, као опрашивач, је погодан за следеће разреде:
- Идаред
- Наидаред;
- Пилот
- Реглиндис.
Знате ли? Највећа јабука на свету тежила је 1850. године
Предности и недостаци сорте
- Предности типичне за Пирос јабуке:
- јабуке одличног укуса;
- рано лежање
- прилично висок стабилан принос;
- добар изглед;
- дуг плодоносни период;
- добра отпорност на одређене болести.
- Има ову разноликост и неке недостатке:
- ниска отпорност на већину болести;
- лоша зимска отпорност.
Видео: Пирос јабука
Слетање и припрема за то
Поступак садње јабука и припрема за њу готово је исти као и код других сорти јабука. Главне тачке и неке карактеристике слетања биће описане у даљем тексту.
Препоручујемо да се упознате са летњим сортама јабука:
Оптималан тајминг
Као и друге стабла јабука, Пирос се може садити у јесен или садња пролеће. Када ћете посадити дрво, на вама је да кажете само неколико речи о предностима и недостацима обе методе. У јесен се дрво сади мјесец дана прије првог мраза у вашем крају. Лако је пронаћи тачнији датум када треба очекивати мраз. Међу предностима јесење садње треба напоменути да дрво има времена да се искористи пре него што дође озбиљна хладноћа. Након тога, зими, развија се његов коренов систем (зими дрво не спада у апсолутну суспендовану анимацију, у њему се одвијају одређени процеси, мада врло споро) и јача.Јабуку је потребно посадити најмање месец дана пре почетка мраза, када је лишће већ потпуно пропало. Пролеће, чим почне проток сока, биљка ће одмах почети да добија зелену масу, уместо да троши време и енергију на раст корена. Као резултат тога, рана сорта Пирос ће донети још ранију бербу, осим тога, садња под зиму има позитиван утицај на имунитет биљке. Још један фактор у прилог јесење садње је и овај: на јесен расадници најчешће ископавају саднице ради накнадне продаје. Односно, сад је садни материјал најсвежији, велики је избор и цене су обично ниже.
Важно! Запамтите да Пиросу требају опрашивачи. Пожељно је да се ради о 2-3 сорте горе наведених, или друге које су блиске у погледу цветања. Ако сличне сорте не расту на локацији, боље је да их купите овде, у расаднику.
На пролеће ћете бирати шта остаје од јесени, само што ће ове саднице бити старије већ шест месеци. И без обзира колико су били добро чувани шест месеци, та околност неће додати њиховом здрављу. Међутим, није све тако једноставно са јесенским слетањем. Ако током периода укорјењивања јабука падне под утјецај ноћних мразева, то може негативно утицати. Поред тога, може се створити зима без снега или ће мраз бити прејак. Млада биљка можда не подноси такве услове и умре, Пирос нема добру зимску издржљивост. Глодари представљају претњу.Садња стабла јабуке у јесен се сматра најбољим временом. Генерално, на вама је да одлучите коју садњу (у пролеће или јесен) преферирати. Ако живите у регионима са прилично јаким зимама и раним мразима, боље је, наравно, садити јабуку на пролеће. На јужнијим географским ширинама можете прибећи јесењем слету. Прелиминарни периоди су следећи: јесен - септембар, месец пре првих мразева, у пролеће - март, пре него што пупољци почну да набрекну.
Одабир најбоље саднице приликом куповине
Колико квалитетног садног материјала добијате зависи од дрвета које ћете узгајати. Садницу треба набавити у расаднику или од познатог узгајивача који цени његов углед.
Када бирате садницу, покушајте да следите ове препоруке:
- старост саднице - једногодишња, у екстремним случајевима, двогодишња;
- на деблу и коренима не сме бити ни најмањег знака сувоће, испод смеђег спољног слоја коре треба да постоји слој свеже зелене боје;
- довољно влажна, лагана, скоро бела, корење, без пукотина (може се прекрити посебном мешавином која омогућава дрвету да остане без воде недељу дана).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1333/image_4lYdKMj486Iya.jpg)
Одабир места за садњу јабуке
Када бирате место за садњу јабуке, требало би да се сетите неких важних фактора:
- место треба да буде осветљено са свих страна сунцем;
- пожељно је да се ради о ниском брду или благом падини у јужном правцу, затвореном од севера од ветрова (зелене површине, зграде);
- појава подземних вода не виша од 2 м од површине;
- најближе дрво не би требало бити веће од 4-6 метара.
Што се тиче тла, стабло јабуке нормално расте на готово свим типовима тла са неутралним или благо киселим пХ. Ако у одабраном подручју превладава песак, маховина ће се морати поставити на дно слетања да би задржала влагу. Тлонска или глинаста тла, подручја са високим нивоом подземне воде нису најбоља опција, у том случају ћете морати да направите насип од плодне подлоге на којој ће се дрво посадити.
Ако се одлучите за садњу јабуке на пролеће, боље је ископати рупу у јесен, после целог јесенског баштованства. Пре него што уђете у јаму, биће препоручљиво припремити земљу за будућу јабуку. Када копате подручје дубоко, уклоните, ако је могуће, сву траву корова и додајте следећу композицију на сваки квадратни метар површине:
- хумус - 0,5 кашике;
- компост - 0,5 кашике;
- пепео - 0,5 лопата;
- суперфосфат - 3 кашике. л;
- калијум нитрат - 2 кашике. л
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1333/image_hl18LcI9x1f8jl3hyMv.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1333/image_X8BmAa5Pgkc3.jpg)
На дренажу или маховину ширите слој (до 1/2 јаме) овог састава:
- горњи тло (одлаже се приликом копања рупа) - 2 канте;
- хумус - 1 канта;
- компост - 1 канта;
- калијумова со - 3 кашике. л .;
- суперфосфат - 3 кашике. л
Важно! Време између набавке саднице и његовог садње треба смањити на минимум. Ако не постоји начин да одмах посадите дрво, његов коријенски систем је омотан влажном крпом, повремено је влажећи.
Након две недеље, остатак ове мешавине сипа се на дно, излива из припремљене мешавине тла, у облику брда. Колац висок око 1 метар убачен је у бочну страну врха рупе. Тада се јама затвара смрековим гранама и оставља до пролећа. Ако је садња јабуке обављена на јесен, копање земље, ђубрење и потом садња садница месец дана пре почетка мраза - нећете имати времена.
У том случају одмах крећу у ископавање јаме за слетање. То треба урадити најмање 16-18 дана пре планиране садње дрвећа. Ово је неопходно како би се јама слегла. Све остале активности су исте као и за припрему јаме за пролећну садњу.
Видео: припрема јаме за слетање
Технологија слетања
Без обзира за које време сте изабрали да посадите дрво, јесен или пролеће, до тренутка спровођења поступка мора да постоји припремљена рупа. На дну удубљења треба да постоји дренажа (на песковитом земљишту - маховина), на врху дренаже - слој мешавине тла или плодни горњи пресек, на којем се уздиже брдо истог тла. Мало удаљено од центра јаме је постављено.1 - горњи слој плодног тла; 2 - горњи плодни слој тла са додатком хумуса и минералних ђубрива; 3 - слој тла без ђубрива; 4 - врат корена (место преласка коријенског система у дебло)
Садња дрвета се врши на следећи начин:
- Поставите садницу с основом дебла на врх брда, раширите коријење по њеним падинама.
- Дрво напуните земљом преосталом након копања рупе (доњи слој), периодично затрпавајући тло.
- Око бачве направите кружни насип (висина - 12-15 цм, радијус - 35-40 цм), вежите цев на ломачи.
- Залијте свако дрво са 2-3 канте топле воде. Након што се вода апсорбује, круг дебла малчирајте пиљевином, тресетом или сламом.
Видео: упутства за садњу јабуке
Карактеристике неге
Њега Апплеа састоји се од главних поступака:
- залијевање;
- примјена гнојива (горњи прелив);
- њега круне (обрезивање, стањивање, формирање крошње);
- припрема за зиму.
Знате ли? Јабука се узгаја готово у цијелом свијету, а на 80 амблема налази се слика овог воћа.
Залијевање
Дрво се први пут залијева непосредно након садње. Затим се поступак изводи по потреби, све зависи од количине падавина. У кишно пролеће и лето, можете без икаквог залијевања. Да би се утврдила потреба за додатним залијевањем, равно гранчицу дебљине оловке треба уклонити из коре и на њој направити урезе. Таква "сонда" мора бити уроњена у тло за 15-20 цм.Након залијевања обавезно је лабављење и малчирање тла. Хоризонтални коријенски систем коријена почиње од 13-15 цм, важно је да се тло навлажи на овој дубини. Ако је сува већа (6-10 цм дубине) - то не би требало да изазива забринутост. Ако је део штапа који одговара таквој дубини прекривен траговима прљавштине, нема потребе за залијевањем. Ако је сонда дубља од 13-15 цм сува (нема прљавштине, нема влаге), залијевајте дрво.
Препоручују залијевање дрвета према следећој шеми:
- Пола месеца након што јабука избледе.
- У временском интервалу, како јајници почињу да се трансформишу у плодове.
- Период пуњења јабука.
- Пред зимско залијевање.
Важно! Јабуку не можете залијевати за вријеме цватње или одмах након ње, то је испуњено појавом трулежи и гљивица. Поред тога, вишак влаге негативно утиче на формирање јајника.
Примена гнојива
Обућа је најважнији елемент неге стабала. Они не само да доприносе бољој продуктивности, већ и повећавају имунитет стабла јабуке, а самим тим и отпорност на штеточине и отпорност на болести. У првој сезони раста јабуке није потребно хранити је. Горњи прелив је корен и додатни корен, за њихову употребу органске материје и минерална ђубрива. Фолиар горњи прелив даје прилично брз резултат. Обављају се најмање два пута током вегетацијске сезоне, боље је да се поступак спроводи сваких 20-25 дана.Приликом фолијарне превлаке (прскања), гнојива се наносе не у круг дебла, већ директно на лисну плочу. За фолиарно преливање јабуке користи се 0,3% раствор карбамида (азотни горњи прелазак). Када дрво расте, током 3-4 сезоне, концентрација урее се повећава на 0,5%. Фосфорно уношење фосфора састоји се у прскању суперфосфатом. Приликом припреме раствора за поступак, не заборавите на врло слабу растворљивост фосфата у води. Гнојиво треба сипати кипућом водом (3 г суперфосфата / 1 литра кључале воде). Фолиарна облога калијума се врши са 1% раствором калијум сулфата.
Крајем јуна и почетком јула, у периоду формирања плодова, врши се гнојидба калијумом и фосфатима. Оне су неопходне за оптимизацију метаболизма у јабуци. Поступак се изводи фолиарном методом у рано јутро или након заласка сунца.У пролеће се дрво гнојива на овај начин: једно од доле наведених ђубрива се равномерно распоређује по тлу, у кругу који одговара пројекцији крошње.
У ове сврхе примените таква средства (по дрвету), као што су:
- хумус - 3-4 канте;
- амонијум нитрат - 3 кашике. л;
- уреа - 4 чаше.
Важно! Мала количина нитрата (3 кашике Л.) није лако равномерно распоредити по ободу круне. Да би се олакшао задатак, гнојиво се може претходно добро измешати са 1,5-2 литара земље. Ову количину готове мешавине је много лакше равномерно посути.
Лети је потребно максимално искористити све минерале потребне за нормалан живот јабуке. Напокон, управо у то време дрво формира јајнике, њему је заиста потребна снага. За летњу прекривање коренова, наизменично се мењају органска и минерална ђубрива. Минерална калијумска и фосфорна ђубрива (по стаблу):
- суперфосфат - 5 кашика. л .;
- калијум сулфат - 4 кашике. л .;
- вода - 1 кашика.
Гнојива се потпуно растварају у топлој води и сипају у круг пртљажника. За припрему горњих преграда од органских материјала потребно је спровести следеће поступке:
- Узмите 1 кг изметова или муллеина, налијте истом количином воде и добро измешајте.
- Ставите посуду са будућим ђубривом на топло место, затворено од директне сунчеве светлости.
- Након 14-16 дана (карактеристичан мирис говори о спремности), ђубриво је спремно.
- Узмите ферментиране кашике (брзином 1 чаше на 1 дрво), растворите у канти воде, добро измешајте и улијте у круг дебла.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1333/image_Ftr2keI637wF17J9Vk7sV.jpg)
Важно! Теже је да се топли прељев нанесе по сувом времену, а суве грануле користите током периода падавина.
За период од 3-4 сезоне дрвета, може се обавити варење. Поступак побољшава структуру тла око пртљажника и спречава раст коровске траве, а самим тим смањује ризик од појаве и развоја болести и појаве штеточина.За варење је потребно уклонити сав коров из круга близу стабљике, а затим отпустити земљу и додати јој било која азотна ђубрива.
Обрезивање
Обрезивање може бити санитарно и стимулативно. Санитарна обрезивање врши се тако да крошња не прерасте додатним изданцима. Присуство велике количине вишка доприноси појави штеточина, сјецању јабука и спречава равномерно загревање дрвета на сунцу и нормалну аерацију. Такву обрезивање треба обавити најмање једном годишње, најбоље два пута - у пролеће и јесен.а - скраћивање изданака у првој години; б, ц - обликовање обрезивања изданака крошње дуж дате контуре; г - санитарна обрезивање (уклањање сувих грана); д - обрезивање и прорјеђивање ради побољшања прозрачивања (испрекидана линија показује раст нових грана након двије године); е - подмлађивање старих стабалаГлавне тачке на које би требало обратити пажњу током поступка:
- уклоните суве и оштећене гране;
- изданци, чији је раст усмерен унутар крошње;
- ако је грана довољно велика и само је један део оштећен или сув, ово место мора бити уклоњено и посечен третираним вртним вар.
Погледајте
Стимулирајућа обрезивање доприноси бољем расту и развоју стабла. Када је спроводите, требало би да се сетите овог принципа овог поступка: што више одсечете, то ће боље расти.
Овај догађај је обавезан ако су неке гране смрзнуте или су неке од њих болесне.
Захваћени мразом или болешћу, изданци се секу на 2/3 дужине. Овај поступак је такође против старења. Постоји неколико популарних и ефикасних метода формирања круна, међу којима су следеће:
- низак ниво;
- посуда;
- вертикална палмета;
- вретено
Важно! Када обављате формирање круне, следите ово правило: исеците изданке који расту вертикално према горе и оне чији је раст усмерен унутар крошње. Оставите нека гране које расту у равнини близу водоравне, напољу.
Зимске припреме
Припрема дрвета за зиму почиње убрзо након бербе. Дрво се прегледа због могућих болести и уклањају се штеточине, обрезују се, суве гране, суве коре. Тада је потребно потпуно уклонити све плодове (труле, покварене) са стабла и око њега - то су потенцијални извори болести и мамац за штеточине. Након потпуног избацивања лишћа и пред зимског наводњавања почињу директно припреме за зиму. За почетак, требали бисте избелити боле.Ако се трупло посипа након сушења, препоручује се понављање прања поновити тако да нијанса постане засићенија и уједначена. Овај поступак помаже у заштити дебла од мраза (бељење, попуњавање пора и микро пукотина кортекса, спречава продирање влаге у њих, а које, када се смрзну, уништава кору), паразите и глодара, јер му се додаје фунгицид. Поред тога, бела боја добро одражава сунчеву светлост, што може проузроковати опекотине на младом дрвету. Познате су многе композиције за бјелило, које се најједноставније састоје од једнаких дијелова вапненог вапна и глине са додатком бакарног сулфата. Непосредно пре појаве мраза, пртљажник је изолован.
Извршите поступак на следећи начин:
- На ободу око пртљажника, на удаљености од 18-20 цм, 4 клинова се убацују у земљу. Висина клинова треба да буде нешто испод доњих грана дрвета. Споља су клинови обложени кровним материјалом који је фиксиран жицом.
- Простор добијен унутар кровног материјала напуњен је пиљевином, они муљају круг пртљажника. За мулчење можете узети тресет, слама за зимски мулч неће радити - привлачи глодаре.
- Након што падне први снег, гурну јабуку на доње гране.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1333/image_Xx8h0Urs9Mi.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1333/image_6k95eSbOy3ReEaOvhgKGLvP.jpg)
Болести и штеточине степена
Болести и штеточине које представљају опасност за Пирос су исте, које представљају претњу јабукама других сорти. Међу најчешћим болестима треба истаћи следеће:
Ако је лето било кишно, ризик од појаве и развоја красте је висок. Ако постоје знакови болести (лишће је прекривено црвеним мрљама, јабуке су деформисане, на њима се појављују црне тачке), све погођене делове биљке треба извадити са подручја и одложити.
Да бисте умањили ризик од болести, редовно спроводите следеће процедуре:
- горњи коријен и фолијарна биљка (јачају имунолошки систем дрвета, доприносе јачању заштитних функција);
- прегледати стабло јабуке, чија је сврха откривање знакова болести и појаве штеточина. Што пре се проблем открије и започне борба против њега, веће су шансе за успех;
- не заборавите на избјељивање стабљике и скелетних грана, овај поступак не само да штити од мраза, већ и спречава ширење паразита;
- прорјеђивање крошње (потенцијални извор штеточина), уклањање сувих грана, коре, лишћа, трулих плодова;
- пролећна и јесенска санитарна и стимулативна обрезивање.
Важно! Душикова гнојива не треба примењивати на јесен, јер подстицањем раста зелене масе смањују зимску отпорност. Пирос и тако добро не подноси мразеве, а након коришћења азота, дрво може зими умрети.
У марту, пре изливања сока, и после пада јесењег лишћа, стабло јабуке се третира са 5-7% раствором урее. Ово је прилично ефикасна мера која спречава развој рђе. У исто време, биљке се третирају са 1% раствором Бордеаук течности. Ако превентивне мере нису помогле, обратите пажњу на следеће лекове:
- Циркон
- "Брзина";
- "Фундазол";
- Делорс или слично.
Штеточине за које је Пирос пожељна мета су такође традиционалне:
Као средство у борби против паразита и штеточина користе се следећи лекови:
- "Фуфанон";
- Цонфидор
- "Ацтеллицус."
Треба рећи да и поред прилично слабог имунитета сорте, поштовање санитарних мера у башти, редовна берба корова, проређивање крошње и примена других превентивних мера значајно смањују шансе за развој болести и појаву штеточина.
Берба и складиштење
Као што знате, ране сорте јабука не разликују се у дужем року трајања плодова. Пирос се може назвати изузећем, он, наравно, нема тврдоглавост зимских сорти, али у одговарајућим условима ће трајати до зиме. Да бисте продужили рок трајања воћа, запамтите неколико једноставних правила:
- за складиштење треба да сакупљате мало незреле плодове, целе, без оштећења и деформација;
- уклоните јабуку са гране стабљиком;
- Бирајте воће за чување на сувом сунчаном времену, најбоље неколико дана после кише, када се воће осуши.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1333/image_1kqr9kwMX7nxM4.jpg)
Знате ли? Јабуке је најбоље чувати на тамном месту са температуром од 0 ... + 3 ° Ц и влагом ваздуха од 75-90%.
Упркос чињеници да Пирос има слаб имунитет и не најбоље подноси мразе, укусне сорте и њен стабилан и прилично добар принос више него надокнађују све недостатке. Поред тога, сорта је прилично добро проучена и непријатна изненађења приликом узгоја не треба очекивати.