Захваљујући иновативном новом систему воћарства у Ессеку, две недеље раније било је могуће послати јагоде на полице за одлагање.
Произвођачи у Суффолку кажу да њихов усев изгледа просечно по зрелости и приносу, упркос извештајима о раном сазревању. Прошле године, усев је сазрио прилично рано, захваљујући топлом пролећном времену после хладног таласа "Звер са истока".
Вилкин & Сонс из округа Типтрее успели су да продуже сезону јагода на више од шест месеци као резултат промена у методама гајења, уведених пре око три године, које су омогућиле да удвостручи свој капацитет.„Захваљујући нашем иновативном систему гајења Типтрее, од краја априла имамо свеже јагоде у продавницама. Ово је две недеље раније од воћа узгајаног на шанковима испод шпанских тунела. Нове технологије омогућиле су нам да продужимо сезону узгоја јагода, која је у почетку била ограничена на шест недеља на врхунцу лета, на преко шест месеци. Наше јагоде се узгајају ради тржишта свежег воћа “, рекао је Цхрис Невенхам, директор управе.
Према подацима британске организације Бритисх Суммер Фруитс (БСФ), јагоде заузимају највећи тржишни удео у свим воћкама које се узгајају у Великој Британији и учествују са 24,5%, што повећава трошкове индустрије бобица за више од 1,4 милијарде фунти.Свјеже јагоде су тренутно најпопуларније бобице и обавезне залихе у колицима.