Украјинци данас у супермаркетима купују ђумбир донесен из иностранства.

Трошак прекоморског корена не „гризе“, али су предности очигледне. С обзиром на љубав Украјинаца према здравом ђумбиру, научници су збуњени зашто украјински пољопривредници још увек нису преузели масовни узгој овог усјева на државним земљама.

Истраживачи су открили да су тла и климатски услови региона Херсон, Запорожје и Николајев погодни за масовно гајење ђумбира, који се добро осећа и активно плоди на лаганој земљи, у условима обилног залијевања и дугог дневног времена. У осталим регионима Украјине може се узгајати у пластеницима и имати добар приход од продаје усева, с обзиром на то да цена ђумбира на украјинском тржишту варира од 70 до 100 гривна за 1 килограм.

Треба примјетити да је врло лако пронаћи садни материјал за будуће плантаже - само купите коријен ђумбира на пијаци или у супермаркету: прије садње у земљу осигурајте да коријен има довољан број процеса.