Сваке године, подручје Црног мора снабдијева свјетску заједницу са више од 100 милиона тона зрна, или 28% светске свјетске трговине.

Ове године Украјина планира смањити извоз пшенице, јер не очекује велики урод овог усјева, рекла је стручњакиња за тржиште житарица Елизавета Малисхко.

Према мишљењу стручњака, Украјина, Казахстан и Русија ове године укупно извозе око 58 милиона тона пшенице, што је 32% укупне светске трговине. Извоз пшенице из ове регије ће се смањити, што ће постати одлика текуће сезоне, с обзиром на то да је током протеклих пет година црноморска регија показала годишњи стални раст извоза, рекла је Елизавета Малисхко.

Према мишљењу стручњака, смањење извоза услиједиће због чињенице да производња пшенице ове године неће бити толико велика као у рекордној 2017. години.

„Упркос чињеници да ће ове сезоне укупан извоз пшенице из региона пасти, једина земља која ју је смањила је Украјина. Казахстан и Руска Федерација су, напротив, повећале темпо испоруке пшенице за 8% у односу на прошлу сезону “, додала је Елизавета Малисхко.

Раније је објављено да се квалитет хлеба у Украјини погоршао због чињенице да млинарска предузећа радије продају своје најбоље производе у иностранству. Дакле, брашно не најбољег квалитета остаје у земљи, која иде за печење хлеба.