Нова студија показује да већина британског извоза моцареле неће бити у могућности да се такмичи на тржиштима ЕУ због високих тарифа које би се у случају Брекита примењивале без договора.
У недостатку сценарија трансакција, Велика Британија ће се суочити са јединственом спољном тарифом ЕУ за сваки извоз послан у ЕУ. За британску моцарелу ово значи тарифе од 185,20 еура / 100 кг, што је отприлике 45% од цене производа.
Сада Уједињеном Краљевству недостаје моцарела у смислу вредности и количине. Другим речима, увози више него што извози. У 2018. години, Велика Британија је увезла 48 хиљада тона више моцареле него што је извезла.Трговина моцарелом сваке године расте сваке године. Међутим, како извоз расте брже од увоза, трговински дефицит се постепено смањује. Међутим, у монетарном погледу, трговинска позиција Велике Британије се погоршала.
Скоро сва британска моцарела долази из ЕУ, око 40% директно из Данске. Увоз је падао из Француске, Немачке и Ирске од 2015. године и преусмерио се у Белгију, Италију и Холандију.Према АХДБ Даири, да се трговина потпуно зауставила, у Великој Британији би постојао дефицит моцареле у износу од 48 хиљада тона, а око 472 милиона литара млека или 3% националне производње млека било би потребно да се елиминише на домаћем тржишту.