Нова истраживања научника са Универзитета у Минесоти показују да у САД-у штета за животну средину узроковану производњом кукуруза износи 39 милијарди долара, што има за последицу 4.300 преурањених смрти сваке године.
Рад објављен у рецензираном часопису Натуре Сустаинабилити показује како су истраживачи прво процијенили здравствену штету узроковану производњом кукуруза користећи детаљне информације о емисијама загађивача, загађивању вјетра и изложености људи повећаним нивоима загађења у зраку.
Кукуруз је кључна култура која се користи као храна за животиње, етанол и биогориво.Просечна штета здрављу проузрокована смањеним квалитетом ваздуха је 3,07 УСД по бушу (56,5 фунти) кукуруза, што чини 62 процената просечне тржишне цене кукуруза од 4,95 УСД по бушилицу током последње деценије.
Емисија стакленичких плинова из животног циклуса усљед производње кукуруза и климатских промјена повезаних с тим процјењују се на 4,9 милијарди УСД или 0,38 УСД по грлу кукуруза.