На територији града Севска, који се налази у области Брианск, отворена је нова производна радионица предузећа Умалат.

Како се наводи, производни ресурси новог погона помоћи ће запосленима да редовно пласирају висококвалитетне сиреве попут моцареле, кечела, сулугунија итд.

Познато је да сировине за производњу сирних делиција предузећу испоручују домаћи произвођачи млека. Организатори пројекта тврде да сваког дана нова радионица може прерадити више од двеста тона млека у сир.

Високе стопе производње и јединствена високотехнолошка опрема омогућиће руском Умалату да се успешно надмеће са сиревима таквих брендова као што су Карат, Лацталис и Хоцхланд, који се на тржишту налазе у широком асортиману.

Трошкови дизајнирања, изградње, опремања и особље присиљавају инвеститоре да у радионицу уложе око милијарду рубаља.

Међутим, високи трошкови омогућили су успостављање производње на такав начин да се не само домаћи купци, већ и инострани трговци из земаља блиског и далеког иностранства, заинтересовани за сиреве из нове радионице.