Медији су недавно обратили пажњу на недостатак карфиола у целој Европи и на чињеницу да увозници чине све што је могуће да задовоље потражњу потрошача, упркос мањој доступности производа. Са ефектима несташице суочила се и исландска увозна компанија Бананар.
Портпарол компаније Бардур Нилссон каже следеће: „Карфиол је веома популаран на Исланду, а у последње време имамо сталну конзумацију овог поврћа. Овај производ се овде узгаја од јула до краја септембра, али такође га увозимо да бисмо испунили потражњу. “
Компанија тренутно увози карфиол из Холандије, а зими цветачу увози из Шпаније. Нилссон каже: "Време у Европи направило је огромну штету усевима карфиола и броколе овог лета, отежавајући нам увоз овог поврћа."
Екстремно време у Европи изазвало је не само недостатак карфиола. Топлотни талас је такође утицао на жетву осталих усева и оштетио је производе који су се превозили у овом периоду.
Нилссон: „Наше биље уносимо из Холандије, а затим их шаљемо ваздухом из Белгије до Исланда. Током врућине, температура је порасла толико високо да је део терета већ био оштећен по доласку. "
Око 5% производа које компанија увози је органски. Нилссон: „Сви су заинтересовани за органске производе, али само врло мали проценат потрошача је заправо спреман да плати више за њих. Иако су људи заинтересовани, они не желе да троше више, па стога органски АГФ представља само мали део нашег увоза. "
Компанија се нада да ће повећати број производа које увози из Велике Британије. Нилссон се посебно занима за меко воће, шпинат и салату.