Међу многим воћним културама, стабло јабука истиче се великом популарношћу и приступачношћу плодова. А пошто многе од његових сорти толеришу дуготрајно чување, радују се својим свежим и ароматичним плодовима готово током целе године. Каква ће бити јабука и њени плодови, биће дискутовано у наставку.
Шта је јабука?
Јабука (лат. Помум) је затворено вишесеменско воће које доносе биљке из поддружине породице Росацеае. Јабуке се обично називају плодовима домаће јабуке (Малус Доместица), а потичу из шумских врста (Малус Силвестрис). Исту врсту воћа имају, на пример, крушка, дуња, планински пепео. А јабукова коприва, односно затворена у чврстој љускастој љусци, налази се у глогу, цотонеастеру и другим биљкама.
Важно! Јабука по својој структури личи на бобицу. Настаје из доњег јајника, који настаје услед присуства хипантхиум-а, експандираног спремника који је нарастао заједно са периантхом и базом андроецијума.
Опис и карактеристике стабала јабуке
Стабло јабуке је вишегодишња биљка поддружине породице роза-јабука. Свеукупно у свету постоји више од 10 хиљада његових сорти које су добијене природном или вештачком селекцијом. Плодови биљке су сферични, слатки и кисели или слатки. Ова култура произашла је из умерених климатских зона Северне хемисфере.
Поред индустријске намене, многе од његових сорти узгајају се и као украсне засаде у парковима, баштама, шумама и трговима. Све врсте културе су дивне биљке меда. Дрво дрвећа је одличне густине, лако се сече и полира, а стекло је широку популарност у разним столаријама и малим занатима.
Знате ли? Један од симбола града Курска је јабука сорте Антоновка. У његову част, у центру града постављен је двометрски шупљи бакарни споменик тежак 150 кг.
Како изгледа јабука?
Плодови биљака, зависно од сорте, варирају у величини, укусу и боји. Карактерише их округли, сферични, цилиндрични или овоидни облик. А њихова боја може имати скоро све варијације црвене, жуте, наранџасте и зелене, као и њихове комбинације. Испод коже различите густине налази се каша, унутар које се налазе посебне коморе са ситним тамним семенкама.
Воће се конзумира и свјеже и у облику сушеног воћа или конзервираног. Од њих се праве сокови, компоти, конзерве, џемови и џемови, а користе се и као надјев за пите и друга пецива.Обично су плодови биљке сочни, укус им варира од слатко-киселог до слатког, а мирис је карактеристичан, свеж. Сазревањем, стабла се деле на летње, јесенске и зимске сорте. Што је каснија сорта, бољи су њени плодови. Величина плодова различитих сорти обично је у распону од 70-350 г, а максимални пречник је 15 цм.
Који су листови јабуке?
Према опису културе, листови стабла су једноставни, наизменично, петељкасти, нарасту до 3–10 цм, имају округли или елиптични облик са назубљеним ивицама. Зрели листови су „голи“, а млади листови одоздо добро обрасли. Горња површина листа је тамнозелена, сјајна, доња је сивозелена, мат. Стилу биљке опада или остаје.
Структура стабла јабуке
Два дела дрвета - надземни и подземни - повезује место које се назива коријенски врат. Приземни део биљке је дебло, гране различитог узраста и изданци. Део дебла између прве гране и почетка овогодишњег раста назива се кондуктер. Печат је сегмент дебла од базалног врата до места спајања прве гране. Круна биљке има висину од 2,5-15 м и формира се од грана и изданка који расту изнад стабљике. Њену основу чине масивне скелетне гране.
Знате ли? Стручњаци препоручују јести јабуке које брзо потамне на резу и на њима су трагови црва. Такво воће засићено је корисним витаминима и минералима и не садржи штетне материје.
Пуцњеве са дрвета су ове године увећани. Под повољним условима, младе биљке могу да формирају пораст до 30-40 цм. Избојци који су завршили раст називају се гране. Активно растуће вертикалне гране и изданци који су се почели развијати из спаваћих пупољака обично се називају вртичасти врхови.
Структура воћног стабла: 1 - вертикални корен; 2 - хоризонтални корен; 3 - коријенски врат; 4 - схтамб; 5 - централни проводник (вођа); 6 - врх вође; 7 - скелетна грана; 8 - обраштајућа грана Главни усјев биљке појављује се на воћкама или на обранама које расту на скелетним или полу-скелетним гранама. На дрвету се формирају две врсте пупољака - једноставне и мешовите. Први облик формира лишће или изданке са лишћем и пупољцима, а други - гране, лишће, изданке. Већина пупољака се „пробуди“ на пролеће, а остали се сматрају успаванима.
Врста коријенског система у стаблу јабука
Коријен стабла састоји се од костура и израслих коријена. Први имају дебљину од 0,3-12 цм и нарасту од 0,5 м до неколико метара. Међутим, главни део коријена састоји се од обрађених коријена. Они су мање развијени и формирају се у костурима костура. Култура се одликује снажним коријеном. Корени дрвета могу се закопати у земљу већу од 60 цм и заузимати површину двоструко већу од крошње. Под повољним условима и добром земљом, хоризонтално корење одраслог стабла може достићи 11 м, а вертикално - 5 м или више.
Кореновни систем воћног дрвета: 1 - вертикални скелетни коријен; 2 - хоризонталне скелетне гране; 3 - обраштање коријена; 4 - коријенски врат; 5 - стандардне доступне информације говоре да је ризоме осетљивије на хладноћу од свог површинског дела стабла. А ако, у зависности од сорте, дебло и круна могу издржати температуре до -40 ° Ц, тада површински коријени почињу смрзавати већ на -12 ... -18 ° Ц. Због тога, посебно у зиме са мало снега, круг близу стабљике треба обложити слојем (5-6 цм) тресета, стајског гноја или хумуса.
Колико стаменки има цвет јабуке?
Дрво цвјета у малим бијелим, ружичастим или готово малиновим цвјетовима, комбинованим у штитнике цвијећа или „полу-сунцобране“. Цветови су двосполни, то јест, имају латицу и петељку унутар латица (венца). Број тигра је недоследан, бројан, више од 10 ком. На мирисима постоје прашине на којима сазрева полен.
Колика је перивојка цвећа јабуке?
Карактеристика перјанице је лисни орган цвета више биљке, који се састоји од латица и сепала. Потиче опрашивање цвећа, а такође штити штеточин и стабљике. Култура има двоструки перивој, то јест, формирана је од лишћа две врсте - унутрашња формира чоколаду (латице), а спољна чашицу.
Важно! Једини плод цвета стабла јабуке састоји се од 5 стубова спојених у подножје. У његовом доњем делу је јајник, где се семе формира после цветања.
Која је шоља цвета јабуке и колико латица има?
Шоља цвета јабуке састоји се од 5 бледо зелених гранула које су спојене у базу. Неке биљке, на пример, клинчићи, разликују се у шкољкама, стопљеним са доњим деловима у облику цеви. И други, на пример, геранијуми, имају нерастуће грмове. Нимбус на дрвећу јабуке има пет бијелих или блиједо ружичастих латица.
На пример, све венчице цвећа су подељене на слободне и лобално-лобед. Јабуково дрво односи се на прву могућност. А латице неких биљака - примрога, мирисни дуван, црни ноћасти се у основи спајају у цев и припадају другој врсти.
Којој групи биљака припада јабука?
Јабука је плод, сјеме сјемена, које је рангирано као највише прекривено сјеменским биљкама. Дакле, јабука је затворено вишесеменско воће које дају биљке из поддружине Росацеае. О својим одличним потрошачким својствима говори да је око 80% свих засада воћа на свету заузето разним сортама јабука.
