Белгијска пасмина крава, пре свега, позната је по томе што су њени представници високо развијени мишићи и велика тежина. Они се често називају и кравама монструмима, кравама бодибилдера. Белгијска плава крава једна је од три најбоље месне расе. Које предности има и како их правилно одржавати, биће дискутовано у овом материјалу.
Опис и стандард пасмине
Пасму су узгајали Белгијанци 1950-их година прошлог века. Узгајивачи су себи поставили циљ да добију краву која би имала одличан мишићни развој и која би произвела довољно квалитетног млека.
У ту сврху, узгајивачи су крижали пасмине Шортхорн и локалне фризијске. Међутим, током селекционог поступка смернице су се промениле и кладила се на карактеристике меса.
Као резултат тога, 1973. године појавиле су се две врсте белгијских крава: комбиноване (са добрим показатељима меса и млека) и намењене месу. Спољашњост пасмине:
Хеад | Велики |
Врат | Массиве |
Становање | Испружен |
Мусцле | Снажно развијен, нарочито у леђима, раменима, врату, гребенима, доњем делу леђа |
Скелетон | Јак |
Удови | Кратки, снажни, с добро развијеним мишићима и заобљеним боковима |
Вуна | Кратко, ретко |
Одело | Бело, плаво, црно, ретко црвено |
Висина гребена | Јунице - 132-134 цм; бикови - 145-150 цм |
Важно! Белгијску пасмину можете купити на 2 начина: наручити теле из Европе (кошта око 2 хиљаде долара + плаћање превозних услуга), наручити семе и вештачки оплодити локалну краву (300-400 евра за 100 спермија).
Предности и недостаци
- Међу предностима белгијске плаве краве вреди поменути:
- велика телесна тежина;
- висококвалитетно месо, деликатног укуса и садржи мали проценат масти и холестерола;
- рана зрелост - животиње достижу пубертет раније него остали представници месног смера, а прво телад се јавља у 26–28 месеци;
- брз раст - у 16-18 месеци теле већ могу достићи 700-750 кг;
- масовна градња током живота;
- велики принос меса;
- кратак период гестације - 281-285 дана;
- смирено, флексибилно располагање.
- Недостаци укључују:
- непривлачан, застрашујући изглед - ове краве споља личе на свиње;
- често примећени тешки порођаји;
- термофилност и нетолеранција температурних скокова;
- чести проблеми са предњим удовима;
- кратак век трајања.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2031/image_dpQg3orrdqut8vmD19qz6Ivh.jpg)
Одржавање и нега
Да би се постигла максимална продуктивност стоке, потребно је поштовати препоручене услове живота и мере неге, пратити квалитет хране и правилно саставити исхрану.
Да бисте држали животиње, потребна вам је штала са одређеним параметрима температуре, светлости и влаге и отворени простор за шетњу или живот на отвореном.
Садржај „Белгијанаца“ може условно поделити у 3 фазе:
- Узгој телади са мајкама.
- Одрастање младих појединаца.
- Тов одраслих животиња.
Знате ли? Белгијска пасмина крава садржи двоструки ген, који вам омогућава да континуирано стварате протеин миостатин, а самим тим и да изградите мишиће током целог живота. Код других раса мускулатура расте само до одређеног времена.
Летње игралиште
Љетни простор за држање ограђен је брзином од 20 четворних метара. м по 1 појединцу. Неопходно је за сигуран живот животиња на лабав начин.Да би се животиње сакриле од сунца и кише, на месту је потребно опремити широку надстрешницу. На одморишту положите сламу слојем 70 центиметара.
Предуслов је присуство посуда за пиће са стално ажурираном чистом водом, као и хранилица са сеном и другим храном.
Можете покушати да краве буду лагане и лагане. Лош начин кућишта олакшава бригу о стаду и минимизира рад користећи механику. Али морате бити спремни на чињеницу да ова метода троши више хране и постељине.
Распоред просторија
Међу недостацима пасмине приметили смо термофилност, што значи да у крајевима са тешким зимама краве морају да обезбеде топлу стају са површином од 20 кубних метара за живот. м по 1 одраслој животињи и 10 кубних метара. м по 1 теле. Најбоље је да ли је од опеке, кречњака, са сендвич панела. Зидове је потребно изоловати.
Подови би такође требали бити топли - дрвени или дрвени подови. Смеће од сламе положено је на подове брзином од 2,5 кг сламе на 1 животињу.
Ако је могуће, у зимском дому је потребно да се под нагне и одведе или одведе. На тај начин можете значајно олакшати поступак чишћења.
Услови притвора
За одржавање белгијске краве потребно је одржавати следеће параметре у штали:
- температура ваздуха - +5 ... + 20 степени;
- влажност ваздуха је 50–70%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2031/image_YXjl42cQzc.jpg)
Стаја би требала бити лагана, чиста и свјежа. Предуслов је доступност квалитетне вентилације: природна или присилна. Вентилација вам омогућава да уклоните сувишну влагу, амонијак који се излучује из измета животиња и дајте доток свежег ваздуха. А то, са своје стране, спречава размножавање патогена.
За осветљење, штала треба да има велике прозоре који гледају ка истоку или југу. Вештачки извори светлости користе се за осветљење зими и јесени.
Знате ли? Светски рекорд у живој тежини месних бикова регистрован је 1847. године у Француској. Ово је представник расе Киана, која тежи 1934 кг.
Важан услов за нормално функционисање тела, добро здравље и брзи скуп мишићне масе је ходање. Препоручује се свакодневно шетање крава, најмање 2-3 сата, осим дана са лошим временским условима. Простор за ходање мора бити засијан сочним и здравим биљем.
Редовно чишћење стаје и опреме
Да се краве не разболе и да не успоравају стопу раста, приликом држања се морају поштовати неопходни санитарни стандарди. Гној треба чистити сваки дан - у најбољем случају ујутро и увече. Свакодневно је потребно прање хранилица и здјелица за пиће. Инвентар се пере одмах након употребе.
Једном недељно или 10 дана морате додавати постељину. Једном месечно треба је заменити.
Чишћење дезинфекцијским средствима врши се 1-2 пута годишње.
Оброк храњења
Исхрана одраслих представника белгијске плаве пасмине треба да буде уравнотежена, уз превладавање крутих врста. Потписује се у зависности од доба године, подручја боравка, старости и периода у којем је крава - трудна или дојена.
Важно! Да би младе животиње брзо добиле на тежини и интензивно изградиле мишићну масу, пре него што напуне 2 месеца старости, млече је према одређеном обрасцу. За то време, бебе би требало да приме 350 литара млека.
Летња испаша на пашњаку
Љети животиња треба јести пашњак са сочним зеленим биљем, које се налази на мјесту за ходање крава. Норма потрошње зеленила је најмање 50 кг на 450-500 кг живе масе. Поред тога, у исхрани би требало да буде сена и сочна храна - кореновци, гомољи и диње.
Ако краве дневно произведу 12 литара млека или више, оне такође морају да обезбеде отпад из хране.
Процентуално, летња дијета треба да изгледа овако:
- сено - 20%;
- зеље - 40%;
- концентрати - 40%.
Краве не смију бити гладне у шетњи. То је испуњено чињеницом да ће животиње похрањено јести траву и могу створити пробавне проблеме. Пре ходања морате дати део сена или сламе.Пре него што краве изведу на пашњак, морају се испитати на присуство отровних и бодљикавих трава, страних предмета.
Разлике у зимском храњењу
У зимској исхрани месних крава треба постојати груба, сочна и комбинована храна за чију припрему треба водити рачуна у летњем и јесенском периоду.
Пример дневног менија за једну одраслу белгијску краву могао би изгледати овако:
- ливадно сијено - 8-10 кг;
- хлеб - 0,5 кг;
- репе - 3 кг;
- шаргарепа - 2 кг;
- кромпир - 4 кг;
- Меха - 0,5 кг;
- пролећна слама - 4 кг;
- пшеничне мекиње - 1 кг;
- силажна травната силажа - 5 кг;
- прехрамбени отпад - 8 кг;
- со - 50-70 г.
Костни оброк, трикалцијум фосфат, додаци фосфатима користе се као минерални прелив.
Важно! Хранљива слама мора се дробити и мешати са концентратима, као и термички обрађивати. Потребно је осигурати да буде високог квалитета, без плијесни, јер управо овај производ често доводи до тровања животиња.
Да бисте правилно саставили дијету која укључује драгоцене елементе, морате се придржавати следећих препорука на 100 кг живе тежине дневно:
- протеин - 150 г;
- калцијум - 14-15 г;
- фосфор - 8 г;
- каротен - 70 г.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2031/image_ehf7H3eaTTMi6kd7fsc.jpg)
Вода
Свака крава мора имати најмање 50 литара чисте воде дневно, а за одрасле бикове може бити потребно и до 70 литара.
Пожељно је да се у штали и на летњој тераси опреме аутоматска посуда за пиће са сталним напајањем водом и отвореним приступом животињама. Дакле, краве могу пити онолико колико им је потребно.
Вода је потребно загрејати на собну температуру. Честе прехладе могу се појавити код животиња због хладне воде. Данас се у продаји налазе посуде за пиће опремљене грејањем.
Дакле, представници белгијске плаве пасмине одлична су опција за добијање висококвалитетног меса. Данас ове краве нису уобичајене на нашим географским ширинама, међутим, дефинитивно заслужују пажњу узгајивача, јер имају бројне предности у односу на остале представнике меса.
Њихово одржавање је једноставно, правила храњења су иста као и код других раса намењених месу.