Црни рибиз је веома популаран бобичаст грм у Русији. Ови воћни грмови узгајају се у готово сваком врту, а сваки власник жели да гаји велике плодоредне културе. Обећавајућа сорта Сибилл-а омогућиће вам рану и богату жетву великих и укусних бобица. О њему детаљније - касније у чланку.

Опис сорте црног рибиза Сибилла

Широко плодна рибизла Сибилла припада уралском узгоју и одликује је велика, рано зрела бобица. Биљка се препоручује за узгој у централним регионима, као и она која карактерише нестабилно време и хладна летња клима. Тежина слатког и киселог воћа освежавајућег укуса достиже 5 г. Сваке године биљка узгаја добар урод, који након жетве дуго задржава свежину, што доприноси његовом транспортовању на велике удаљености.

Знате ли? У свету постоји на хиљаде сорти рибизла, а међу њима има грмља са црном, црвеном, ружичастом, жутом и чак прозирном бобицом.

Свјеже бобице могу се чувати 10-14 дана. За Сибилу се одликује добра отпорност на болести карактеристичне за рибизлу, због чега она добија добре критике вртлара, али може бити нападнута и бубрежном крпеља. У опису сорте аутор наводи да се може успешно узгајати како на малим плантажама, тако и на огромним индустријским површинама.

Историја одабира

Сибила црна рибизла рана је сорта са великим бобицама, што је резултат селекције В. Илиина, запосленог у Истраживачком институту Јужни Урал, да би 2008. године у Државни регистар уведена нова сорта. Током овог процеса, укрштене су родитељске сорте Бредтхорпе (карелијанска) и семе Голубке.Резултат је био добар, а нова биљка је имала такве квалитете као што су повећана продуктивност и отпорност на спољашње иритације (болести и инсекте). Сорта је зонирана за гајење у централном региону и на Далеком истоку.

Изглед, карактеристике бобица, време зрења, принос

Сибила изгледа као грм средње величине, чија висина не прелази 150 цм, има уредну крошњу и снажне плодоносне гране промјера од 150 до 400 мм. Млади избојци прекривени су глатком зеленом коре која са годинама пукне и постане храпава. Воћне гране смештене су на гранама под углом од 45 степени, обојене су браон и благо пупољке. Грм два пута у сезони захтијева санитарно чишћење крошње током којег се изрезују оштећени, болесни и суви фрагменти.

Без овог поступка, он је склон задебљању крошње, што је лоше за принос. Разноликост се такође примећује у честом спуштању доњих грана у земљу под тежином усева или обилним кишама, па се препоручује употреба носача до кружног носача или постављања задржећа у облику пластичних кутија инсталираних испод биљке. Након обрезивања, раст ове године, који се показао сувишним, погодан је за употребу као резнице за размножавање сорте.Они би требали бити чисти од бактеријских и гљивичних болести, а не би требало да имају покварене дијелове. Лист се састоји од 5 фрагмената, што је типично за грмове ове породице. Није глатка, али благо наборана, обојена је у светло зелену боју, прекривена је малим оштрим зубима дуж ивице, причвршћена на гране дугачком танком стабљиком. Грм губи покров за око 35-60 дана након бербе усјева.

Први пупољци појављују се на усеву у последњој мајској деценији или почетком јуна, то зависи од климатске зоне. Цветови су мали, неупадљиви, имају сферни облик и ружичасту боју малих латица. Сакупљени у дугим цвастима (4-6 цм), којима није потребно опрашивање култивара у близини да би се формирале пуне бобице. Сибила је самоплодна биљка. За време цветања, грм не емитује слатки мирис карактеристичан за остале биљке, па их пчеле и други инсекти не занимају.

Знате ли? Рибизла је добила име на руском језику од речи „смрад“, што је значило „мирис“, јер бобице црне рибизле имају изражен мирис због велике количине есенцијалних уља.

Прве 2-3 године вегетације пожељно је ручно уклонити воћне формације са рибизлом, јер то доприноси брзом расту скелетних грана и коријена грма. Бобице сибиље су средње и велике, од 2 до 5 г, заобљеног облика, прекривене танком глатком кожом и обојене сјајном црном бојом. Унутрашња пулпа плода има жутозелену боју и садржи ситне семенке које се практично не примећују када се конзумирају. Добар је укус, плодови су слатко-кисели, десертног укуса. Због еластичности цвасти на које се причвршћују бобице, усев је погодан за механичку бербу.Бобице имају добар слатко-кисели укус, па се користе у кувању, прављењу сокова, хладних и топлих напитака, пекмеза, конфитура или џема. Нежељено је користити усјев Сибилла за стварање вина, јер у бобицама има више шећера него киселине. Ова култура је такође тражена у кућној медицини, па се, зависно од рецепта, могу користити било који делови ове биљке (лишће, плодови и кора). Од њих се припремају све врсте тинктуре и декоција. Најпознатија својства културе су тоник, ресторативни и противупални.

Рибизла се не може дуго чувати свежом, па је препоручљиво прерадити је убрзо након бербе. Домаћица има око 10-14 дана да користи бобице, можда и мало више, у зависности од температурних услова. Урод крупних плодова бобица се може замрзнути, јер после одмрзавања не губе укус и арому и у великој мери задржавају корисна својства. Сорте црвене и беле рибизле према садржају минерала и витамина надмашују своју родницу са црном плодом.

Важно! Упркос самопражњењу, сорта Сибил обилније доноси плод, а бобице се формирају веће ако се у врту засаде друге сорте црне рибезе.

Али у његовом саставу има много важних елемената за људе, као што су: витамини групе Б и ПП, Ц, А, Х, фосфор и калијум, магнезијум и калцијум, бакар и јод, цинк и гвожђе, дијетална влакна, као и испарљиви , моносахариди, есенцијална уља, дисахариди, пектин, засићене и незасићене масне киселине. Плодови црне рибизле нискокалорични су производ: у 100 г бобица има само 44 кцал, па их можете користити у исхрани.

Предности и недостаци сорте

Руски баштовани већ другу деценију узгајају црну рибизлу Сибилл под различитим условима: у благој и оштрој клими, на црноземима, у глиненој или пешчаној земљи. Али непроменљиво ова сорта добија много добрих критика.

• Предности
• велике бобице;
• пријатан укус воћа;
• добра продуктивност без капи;
• способност да уроди плод без опрашивача;
• отпорност на ниске температуре и сушу;
• отпорност на вирусне болести и пепелницу;
• могућност механизоване бербе.

• Недостаци:
• склоност оштећењу бубрежним грињама;
• формирање сушних бобица различитих величина.

Пољопривредна технологија

Сибилус се узгаја на готово исти начин као и било који други бобичаст грм. Након што је правилно посадио садницу рибизле, баштован се може надати здравом и складном развоју биљке и добром приносу у наредних 13-15 сезона. У овом поступку важно је одабрати место усева и квалитет садног материјала, јер управо од тога зависи брза адаптација и развој саднице у првим годинама вегетацијске сезоне.

Важно! Можете проверити еластичност корена приликом куповине садница без оштећења дрвета, на пример, омотати их у неколико слојева око прста. Животна и влажна током увијања се неће сломити, а суве ће се оштетити на више места.

Саднице жељене сорте најбоље се купују у воћним расадницима који су специјализовани за бербу. То ће спасити баштована од разочарања уколико се након неколико година израсла биљка значајно разликује од карактеристика декларисаних у опису сорте.

Како одабрати садницу рибизле:

1. Биљка треба да има добро развијен надземни део, чија је висина најмање 50 цм.
2. На грмљу је пожељно најмање 3–4 добро развијених изданака, чија је кора обојена у светло сиво смеђу боју и има глатку структуру.
3. Веома важан параметар избора је коријенски систем младе биљке. Треба бити добро разгранат, који се састоји од неколико дебелих фрагмената и многих малих, влакнастих. Неопходно је да су корени влажни и отпорни, са ружичастим и белим дрветом на лому.
4. Неприхватљиво је да се на коренима или гранама рибизле примете механичка оштећења, присуство плијесни или гљивица.
5. Најбоље је купити двогодишњу биљку, јер грм овог доба брзо укоријени ново мјесто и расте.
6. Ни у којем случају не бисте требали куповати рибизлу која има значајне осушене фрагменте, као и деформацију подземних или подземних дијелова.
7. Препоручује се пажљиво испитивање растних пупољака на садници, јер су они одређени да обезбеде правилан развој биљке током периода адаптације на новом месту.
8. Ако је могуће, препоручљиво је купити младу рибизлу у посуди са затвореним коријенским системом.

Избор и слетање седишта

Отпорност на смрзавање Сибилле врло је висока, због чега се биљка препоручује за узгој у ризичној зони узгоја. Садња материјала одређује се за стално место у тлу почетком пролећа, готово одмах након топљења снега. С обзиром на растућу регију, радови на садњи могу се извести у првој априлској деценији или почетком маја. У расадницима се сади грм рибизле у јесењем периоду (у октобру), што повољно утиче на биљку, јер у том периоду у земљи нема топлоте и довољно влаге.

Препоручљиво је унапред припремити тло за узгој рибизле, оптимално је обавити пар месеци пре рада, тј. Тло се припрема за садњу на почетку топле сезоне пре зиме и, обрнуто, за јесењу садњу - од пролећа. Одабрано подручје треба дубоко копати до дубине од око 25 цм, након чега помоћу вртних вилица извлачите камење, коријење и биљне крхотине из земље.

Знате ли? Верује се да је за децу боље јести плодове црне рибизле, одрасли - црвену, а старији - белу. То је због различитог састава рибизле у различитим бојама.

Такође је потребно уносити храњиве материје, на пример, органско ђубриво (стајски гној, хумус, компост), која се примењује брзином од 7-10 кг (отприлике канта) за сваку одраслу биљку. Такође се препоручује уношење минералних ђубрива, као што је нитроаммопхоска, брзином од 30-40 г / 1 м² или мешавином која се састоји од 20 г калијум сулфата и исто толико суперфосфата и урее на 1 м². Прије почетка копања гнојива се постављају на означеним границама на површини тла.Ово је погодно јер се у току процеса храњиве материје равномерно мешају са земљом. На крају припремних радова, будуће место слетања треба добро излити (у блато) загрејаном водом. Да би рибизли са великим плодом могли да дају добру жетву, потребна јој је плодна земља лабаве структуре која омогућава влази и ваздуху да добро прођу. Благо кисела или неутрална реакција је пожељна за тло, јер се киселост одражава не само на развој грмља, већ и на укус плодова.

Ако је киселост висока, показатељи тла се могу довести до жељене вриједности додавањем хидрираног вапна или креде у праху. Унаточ чињеници да рибизла воли умјерену влагу у коријенској зони, није потребно садити грмље у близини вјештачких или природних резервоара, као ни на мјестима са подземним водама које леже близу површине. Таква локација може допринети чињеници да ће култура годишње бити изложена гљивичним болестима и трулежима корена.

Воћним културама треба добро осветљење, то се мора узети у обзир при планирању локације биљке. Не препоручује се садња јагодичастог засада поред високих биљака (дрвеће, грожђе на решетки) или сенки зидова кућних вртова. Налазиште мора бити пажљиво одабрано, јер ће црна рибизла расти на овом месту током наредних 15 година. Неуспешна локација може бити разлог за будућу трансплантацију грмља.Обично се рибизла сади у редовима, поштујући интервал од најмање 200 цм. То омогућава власнику баште да без проблема брине о усеву. Између биљака треба оставити растојање од 100-150 цм. Недалеко од Сибилле можете посадити плодоносну сорту белог и воћног рибизла Белаиа Версаиллес. Таква агрономска техника доприноси чињеници да ће се све бочне гране младог грмља развијати подједнако, што ће повољно утицати на продуктивност.

Ако се рибизла формира из грма рибизле, онда су грмље много ближе једнима него што се препоручује за узгој. Али, баштован треба да узме у обзир да ће згушњавање засада смањити количину и квалитет бобица на биљкама. Саднице се сади на дубину од најмање 50 цм. Сајам за садњу треба бити величине тако да се у њу слободно може уградити не само систем коријена рибизле, већ и дренажни слој од 10 цм који се налази на дну.

Њега

Црна рибизла није превише захтјевна за његу, али ипак, за добро плодоред усјева, вртлар треба да се придржава минималног плана рада који се састоји од навлажења и лабављења тла, као и наводњавања, обрезивања и ђубрења садница. Током топле сезоне важно је обезбедити грму влажан коријенски слој, али истовремено је непожељно радити то у вишку, чиме придоноси застоју воде.

Посебна пажња за залијевање је потребна од стране баштована од стране младе биљке у првих неколико година вегетације. Прије поступка треба узети у обзир стање тла и количину падавина. Уз дуго одсуство кише, грмље се залијева три пута месечно, користећи најмање канту воде за сваку биљку. Такође је важно навлажити грмље на време током цветања, формирања усева и зрења плодова.

Знате ли? Током протеклих 30 година, многе саднице воћа и бобица посетиле су земаљску орбиталну станицу, где су их биолози ИСС-а проучавали под нулту гравитацијом. Међу осталим су били грмље рибизле, малине, као и јабуке и житарице.

Дуготрајна суша доприноси појави деформираних и тврдих бобица. Препоручљиво је користити чисту воду, најбоље кишницу или воду из славине, али која се таложи неколико дана. Влажите рибизлу испод корена да влага не би пала на лишће, да не би изазвала развој гљивичних спора.

Током лета, рибизла се уноси три пута, примењујући ђубрива узимајући у обзир супстрат тла и фазу развоја усева. Традиционално се препоручују такви периоди за то: период топљења снега, почетак цветања и јесен. За прво храњење можете узети било које ђубриво које садржи азот.То могу бити органске материје (стајско и сточно стајско гнојиво), као и амонијум нитрат или уреа.Друга горња обрада се врши фосфором и калијумом, у ту сврху се користе и готова сложена минерална ђубрива за бобице бобица. Агрономи препоручују гнојидбу грмља рибизле само под кореном, јер, налазећи се на лишћу, ђубриво (и органско и минерално) доприноси појави хемијских опекотина и штети биљци.

Сузбијање штеточина и болести

Ова сорта има добар имунитет, па у повољним условима слабо реагује на напад гљивица и вирусних болести карактеристичних за рибизлу. Али ако грм расте у условима гомилања, згушњавања крошње или се залијева на лист, онда је могуће развити болести попут фротирних коврча, пепелнице, рђе, антракнозе или септорија. Да би се спречило ширење инфекције, раде се превентивни пролећни и јесењи третмани хемикалијама које садрже бакар.

Важно! Особа која се бави хемијским третманом грмља од штеточина и болести, прво што треба учинити је да се побрине за личну сигурност. Да би то учинио, мора да користи специјалну одећу која покрива све делове тела и главе, а посебне наочаре и респираторна маска могу заштитити очи и дисајне органе.

У ове сврхе препоручује се коришћење фунгицида са широким спектром деловања (бакар-сулфат, Бордеаук смеша, "Куадрис", "Вецтра"). Грмље се такође третира инсектицидима који у било којој фази развоја уништавају штеточине инсеката попут паукова и пупољка, лисних уши и пилана.

Обрезивање и обликовање грма

Од раног пролећа, чак и пре него што се пупољци отворе, препоручује се баштованима да обрежу круну. Овај поступак може бити усмерен и на формирање и на санитарно чишћење биљака од сувих и болесних елемената. Обављајући посао, требало би пажљиво прегледати биљку и уклонити све укривљене и растуће изданке унутар грма. Први пут када се грм обреже након садње, сви наредни поступци почињу тек након што рибизла наврши три године.Сл. 1 Обрезивање рибизле: а - годишња садница; б - двогодишњи грм; ц, д - скраћивање изданака. Сл. 2. Грм рибизле пре обрезивања против старења (а), после њега (б) и обрезивање запуштеног грма (ц). Такви догађаји одвијаће се два пута годишње: први пут - на почетку сезоне (пре отварања пупољака), други - у јесен, након грана без лишћа. На одраслом грмљу формирање крошњи врши се тако да на рибизли не остаје више од 15 изданака воћака с добро развијеним воћним пупољцима. Оштећења која грашидери узрокују на гранама подмазују се вртним вар или раствором еластичне глине са додатком стајског гноја и бакреног сулфата.

Ако постоји потреба за размножавањем жељене сорте, црна рибизла нуди много опција за ово: подјела грма, укоријењивање слојева, резница (зелени или лигнифицирани изданак). Било која од ових метода помоћи ће вртлару да одржи квалитет грма. За спровођење је препоручљиво одабрати рано пролеће (пре отицања бубрега) или јесењи период.

Знате ли? Један од основних закона биологије каже да што је већи број плодова на биљци, то је мања и маса сваког од њих. Према томе, што су бобице мање, то су веће.

Ширење црног рибизла:

1. Укорјењивање резница. У касну јесен, након што биљка пређе у време стајања, вртлар бере садни материјал, режући здраве младе гране из грма. Њихов пречник не сме бити мањи од 0,5 цм и већи од 1 цм, а њихова дужина треба бити од 15 до 20 цм. Рез се смешта у посуду и прекрива влажном супстратом (песком или тресетом), где ће се складиштити до пролећа. Кутија се извади у хладној просторији са константном температуром или се стави на доњу полицу фрижидера. Током зиме је потребно повремено проверавати влажност супстрата у коме биљке леже, а по потреби прскати га водом из пиштоља за прскање. Почетком априла засадили су се резнице у школи испуњеној песком, забијајући их пошевно под углом од 45 степени. Приликом продубљивања грана у тлу требало би обратити пажњу на то да на површини остану 2-3 воћних пупољака. Расадник рибизле сакривати је од сунца помоћу сунцобрана или мреже за хлађење. Корјењење ће се појавити за око 35–45 дана. Млади грмови сади се из расадника у јесен или следећег пролећа.
2. Укорењевање слојева. У те сврхе, вртлар бира неколико изданака који расту у доњем делу матичног грмља и савијајући се према земљи постављајући их у уздужне бразде, а затим обрубљује земљом. Да бисте грану задржали у заданом положају, препоручује се да је притиснете тешким каменом или циглом. У овом положају биљка ће остати 6-12 месеци, током којих је потребно одржавати земљу под рибизлом влажном. Ако је размножавање на овај начин започето у пролеће, тада на јесен можете пажљиво проверити да ли су добри корени формирани на грани, на месту контакта са земљом. Ако су мала, земљиште се враћа на место и залијева, а грана се оставља на истом месту до следећег пролећа, када се пластење може одвојити од матичног грма и засадити.
3. Одвајање грма. Помоћу оштре лопате баштован раздваја део грмља који садржи цео систем коријена и неколико надземних изданака, након чега га одмах сади на ново место.

Зимовање

Пошто је рибија Сибил одлична отпорност на мраз (до -25 ° Ц), одраслом грму није потребно додатно загревање за зиму у готово било којем климатском појасу Русије. Али млади грмови после јесенског слетања на стално место треба да муљу коријенску зону и заштите ваздушне делове уз помоћ картонског заклона или неколико слојева спунбонда.

Мулцх, положен под зиму поред саднице, обавља не само функцију задржавања влаге, већ и улогу изолације за подземни дио грмља. Овај слој се може створити од пиљевине, сламе, лишћа, тресета, трулог хумуса или додатног слоја земље. Током јесење садње, пожељно је да индикатори дневне температуре имају вредност унутар +7 ... + 10 ° Ц, па се препоручује да баштован одложи догађај ако се очекује значајно хлађење.

Берба и транспорт усева, рок трајања бобица

Бербе почињу да се беру чим добију боју и величину карактеристичну за сорту Сибил, обично период зрења почиње у јулу. Зависно од климе у којој се узгајају грмови, плодови могу певати неколико недеља касније или раније. Рибизла се не може дуго чувати свежом, па је препоручљиво обрађивати бобице убрзо након бербе. Домаћица има око 10 дана да их користи, можда и мало више, у зависности од температурних услова.Урод крупних плодова бобица се може замрзнути, јер после одмрзавања не губе укус и арому, а такође у великој мери задржавају корисна својства. Ако намјеравате превозити бобице ове сорте, препоручује се берба у малим, али густим контејнерима, чија запремина не прелази 300-500 мл и на дну има отворе за испуштање бобичастог сока.

Сибил добро подноси транспорт, али за то је потребан посебан транспорт, на пример, фрижидери са константном температуром (+2 ... + 8 ° Ц). Чак и неискусни баштован може узгајати црну рибизлу, па је вредно посадити један или више грмља у башти или у земљи. Велика плодоносна сорта Сибилл ће дати баштованима који брину о њему обилно и укусно.