За време дојења, мами је врло важно да прегледа свој јеловник. Производи укључени у исхрану дојене жене могу детету и наштетити. Питање увођења белог купуса у јеловник младе мајке изазива много контроверзи, што брине мајке, јер је ово поврће популарно и јефтино.

Свјежи бијели купус: састав, корисна својства

Купус је двогодишња култура из породице крсташа. Ово је једна од најчешћих култура у Русији, која је упечатљива у својој комбинацији укуса и хранљивих састојака неопходних за здраво тело. Такође, овај производ је у стању да превлада различите болести, што је допринело обогаћивању традиционалне медицине бројним рецептима од давнина.

Храњива вредност по 100 г свежег лишћа поврћа је следећа:

• угљени хидрати - 18,8 г;
• масти - 0,1 г;
• протеини - 7,2 г;
• калорија - 28 кцал.

Производ је такође богат таквим различитим витаминима:

• витамин А - 2 мцг;
• витамин Ц - 45 мг;
• Витамин Е - 0,1 мг;
• Витамин Б1 - 0,03 мг;
• Витамин Б2 - 0,04 мг;
• Витамин Б6 - 0,1 мг;
• Витамин Б9 - 22 мцг.

100 г предметног производа садржи много корисних елемената у траговима, од којих су главни:

• бор - 200 мцг;
• калијум - 300 мг;
• калцијум - 48 мг;
• сумпор - 37 мг;
• хлор - 37 мг;
• фосфор - 31 мг.

Сваки елемент у траговима који се налази у саставу овог поврћа има позитиван утицај на функционисање појединих органа и нормализује стање организма у целини. Лекари препоручују конзумирање белог купуса, јер његов биохемијски састав делује на организам на овај начин:

1. Калцијум јача скелет и такође има противупално дејство.
2. Цинк побољшава регенерацију меког ткива и такође помаже у спречавању дијабетеса.
3. Сумпор инхибира процес старења и има антиалергијско дејство.
4. Калијум помаже нормализацији срчаног ритма.
5. Магнезијум регулише рад нервног система, а такође нормализује мишићну активност.
6. Гвожђе јача имуни систем и има антибактеријско дејство.
7. Јод помаже да се активира мождана активност.
8. Фосфор је неопходан за добар раст костију и зуба.
9. Фолна киселина је важна за брзи развој тела.
10. Фруктоза помаже стабилизацији шећера у крви.
11. Пантотенска киселина је неопходна за стварање антитела за јачање имунитета.

Бели купус има много таквих корисних својстава која су неопходна за жене:

1. Витаминска киселина која се налази у свежим листовима белог купуса спречава таложење масти под кожом, јер ова киселина одолева претворби угљених хидрата у масне киселине. Тако ће ово поврће бити корисно женама које се боре с вишком килограма.
2. Предметни производ такође садржи сулфорафан, што је одлична превенција појаве ћелија рака у млечним жлездама.
3. Фолна киселина, која се налази у белом купусу, обнавља и обнавља ћелије у телу, што помаже у очувању младости коже и косе жена.

Знате ли? Медицинске студије тврде да једење белог купуса смањује ризик од ћелија рака у млечним жлездама за 15%.

• Од давнина људи су користили овај производ у традиционалној медицини за такве лековите сврхе:
• отклањање болова у зглобовима и желуцу;
• лечење јетре;
• регенерација коже након опекотина;
• елиминација едема; лечење дијабетеса;
• наставак гласа у случају његовог распада;
• лечење бронхитиса;
• побољшање стања коже

Купус са дојењем, могу ли да користим дојиља

Многе мајке су заинтересоване за питање да ли је могуће унијети овај производ у свој мени. Наравно, ово поврће треба јести младе мајке, ако је правилно одабрано и припремљено. Производ може заменити унос различитих мултивитаминских препарата, јер садржи огромну количину корисних материја.

Веома важна предност приликом избора овог поврћа је та што тело обогаћује потребним супстанцама без повећања телесне тежине. Бијели купус карактерише низак садржај калорија, што сугерира да се производ може конзумирати у потребним количинама, без страха да ће добити вишак килограма. Пошто дотична култура садржи велику количину влакана, она помаже у регулисању црева, што ће помоћи у спречавању опстипације, што је прилично чест проблем код жена у првим месецима након порођаја.

Педијатри снажно препоручују бели купус дојиљама, јер ово поврће садржи фолну киселину која има благотворан утицај на здравље нервног система бебе. Стога је култура о којој је реч важна за жене које доје како би дете заштитиле од оштећења нервног система, као и од анемије.

Због проблема са прекомерном производњом гаса у цревима, што доприноси коликима код детета, препоручљиво је почети узимати бели купус у припремљеном облику. Мајка која доји може јести пирјани или кувани купус, поштујући правилну припрему производа.

Важно! Ово поврће није препоручљиво кувати дуже време, јер се након дуге термичке обраде многи витамини уништавају.

Свјежи производ поспјешује здравље костију и имунитет. Дакле, витамини Ц и К, који се налазе у поврћу, неопходни су беби за нормално формирање коштаног система.

Калцијум, гвожђе, манган, магнезијум, калијум и фосфор веома су важни за новорођенчад за регулисање пулса и крвног притиска. Редовна употреба овог поврћа током дојења смањиће ризик од анемије. Гвожђе, као саставни део овог поврћа, једноставно је неопходно за бебе које су превремено рођене, јер постоји велики ризик за њих да развију анемију.Прање поврћа пре јела гарантује здравље и мајке и бебе. Свака дојиља мора имати на уму да производ мора бити темељито опран и добро припремљен. То је због чињенице да бели купус може послужити као носилац различитих микроорганизама, због чега постоји ризик од болести заражених храном. Не заборавите на пестициде и фунгициде, који повећавају ризик од бактеријске контаминације производа.

Кисели купус током дојења такође се сматра сигурним јелом, осим тога, има много предности. Овај купус садржи више гвожђа и фолата, витамина Ц, влакана. Због високог садржаја натријума, слани купус може изазвати жеђ и код мајке и код беба. Поред тога, такво јело може променити укус млека.

Знате ли? Сјеменке кумине у киселом купусу могу спријечити нелагодност и надимање у цријевима.

Мала количина киселог купуса током лактације може бити чак и корисна, јер ће бактерије млечне киселине које се налазе у њему допринети нормализацији цревне флоре детета, као и заситити организам великом количином витамина Ц.

Сва јела која садрже бели купус могу се сигурно унети у исхрану дојиље само ако бебу не сметају колике.

Разматрана култура током дојења није дозвољена ако беба има алергијску реакцију, мада су алергије на овај производ прилично ретке, али не треба одбацити чињеницу вероватне алергијске реакције.

Када можете јести свежи купус док дојите

Бели купус, као и многи други производи, лекари препоручују да почнете да га уносите не у сировом, већ у куваном облику. Не журите са свежим поврћем. Након 4 недеље од тренутка рођења, мајка може пробати малу количину свежег купусовог лишћа. Већина педијатара сматра да увођење овог производа у сировом облику на мајчин мени постаје од 3-4 месеца.

Важно! Потребно је током дана пратити стање детета. Затвор или пролив, осипи на кожи - ово је сигнал тела о интолеранцији на храну или алергија, што је разлог да одложите производ за 3–6 месеци

Беба стара 3 месеца и старија има формиранији пробавни систем, тако да педијатри саветују увођење сировог поврћа у овај временски период. Веома је важно узети у обзир количину поједене хране. Препоручује се да почнете са 50 г. Ако се не догоди нежељена реакција у року од 1-2 дана, послуживање се може повећати на 200–250 г дневно. Бели купус треба конзумирати не више од 3 пута недељно.

Да ли је могуће јести купус у првом месецу након рођења бебе

Педијатри једногласно тврде да није потребно унос овог производа у исхрану дојиље у првом месецу након порођаја, било сировог или куваног.

• На питање мајки зашто се овај производ не треба користити у току првог месеца, можете одговорити следећим чињеницама:
• Новорођена беба још увек има неисправан систем пробаве, па такав производ може изазвати многе реакције (од колике до дијареје или повраћања).
• Гастроинтестинални тракт младе мајке у првом месецу након рођења је прилично слаб, а трбушни органи мајке су још увек у расељеном стању, тако да овај производ може да изазове нелагоду, надимање или пролив.

Треба напоменути да у првом месецу након порођаја мама може користити бели купус, мада не у свом јеловнику, већ у разним домаћим народним рецептима. На пример, код лактостазе, када је нормалан одлив млека из дојке поремећен, жена може да осетите отврднуће, бол и пуно непријатних сензација. У овом случају је потребно направити топли облог за дојку 2-3 сата од листа поврћа загрејаног у воденој купељи. Такође, лист може уклонити упалу из слабо испражњених млечних жлезда.

Дакле, бели купус је складиште корисних материја које су неопходне за здраво тело. Дијета мајке треба разноврсити овим производом, али треба је давати најмање 3-4 мјесеца након рођења, јер може негативно утицати на добробит детета.