Бијели купус Доминант још није популарна сорта. Многи баштовани воле да сади традиционалне сорте. Али, научивши из чланка о карактеристикама и предностима ове сорте, вероватно ће променити свој став и Доминант ће заузети своје место у приватним баштама и пољима.

Историја одабира

Сорта белог купуса Доминант Ф1 је хибрид прве генерације, како је назначено словима Ф1 у ознаци. Изворник сорте је московска „Тимофеев Н. Н. Селекциона станица“ на Академији Тимириазев, ауторство Монахос Г.Ф. Хибрида укључено је у Државни регистар Руске Федерације 2011. године и дозвољено му је да се гаји у северозападним и централним регионима, Волги и регионима Далеког Истока. На северу га је немогуће узгајати, јер вегетација траје до шест месеци, али у јужним и централним пределима показује добра својства отпорна на топлоту.

Знате ли? Академија Тимириазев, која је лидер у узгоју усјева купуса у Руској Федерацији, складишти генетски базен руског купуса.

Опис и карактеристика

Разноликост Доминант Ф1 - касно зрели бели купус, који се препоручује за самостално гајење и комерцијалну производњу, за свјежу употребу, кисело уклањање и постављање за зимско складиштење. Пуни период зрења је 160–170 дана од сетве семена до бербе.

Изглед купуса

Грм је великих димензија с обилном лисном масом. Излаз је уздигнут, сједи на високој стабљики - на спољној стабљици. Листови розете су плавозелене боје са интензивним природним премазом од воска, велики, раширени, таласни по ивицама. Коренов систем је типа шипки, смештен на површини и до дубине до 40 цм.

Својства глава купуса

Спољни листови који покривају главу купуса су плавозелене боје. Глава самог купуса је округла и густа, у пресеку је бела или благо кремаста, дужина унутрашњег стапка је просечна. Тежина 2–4 кг. Укус је добар. У 100 г производа има:

• чврсте материје - 8 г;
• састојци шећера - 5 г;
• Витамин Ц - 30 мг.

Због велике густине (4,5 од 5 могућих), главице купуса не пукну чак ни уз наводњавање и добро су очуване.

Знате ли? Цхарлес Дарвин тврдио је да све сорте купуса потјечу од једне, још увијек непостојеће, дивље растуће врсте. Али обиље сорти и сорти - преко 150, говори о невероватним својствима купуса на формирање нових сорти.

Отпорност на мраз и продуктивност

Степен отпорности на смрзавање купуса зависи од старости - садница или одрасле биљке. Саднице су мање отпорне на мраз и пате од мраза на земљи. Али гашење на ниским температурама у раним фазама развоја и правилна употреба фосфор-калијум горњег слоја могу значајно повећати ове показатеље. Младе саднице подносиће краткотрајне мразеве до -3 ° Ц, одрасле - до -5 ° С.Касни купус одраслих је отпорнији на мраз и може издржати мразеве до -8 ° Ц, али је боље брање прије мраза како би се избјегло оштећење вањског лишћа и даље труљење глава. У приватном узгоју продуктивност је 6-7 кг / м². У робној производњи - 340–600 кг / ха, што премашује стандарде хибрида Колобок Ф1 и Саратога Ф1 за 100 кг / ха. Највеће стопе (688 кг / ха) забележене су у региону Кострома. Производња производа комерцијалног квалитета је 90%.

Плус квалитета и могући недостаци сорте

• Доминантна Ф1 сматра се једном од најбољих касно зрелих сорти купуса за дуг рок трајања и има тако позитивне карактеристике:
• високо родна сорта са истодобним зрењем;
• добар укус;
• отпорно на топлоту;
• генетски отпоран на патогене;
• чврсто постављене главе купуса не плаше се превоза;
• одржавање квалитета и сигурности током зимског периода, на који отпада 70% конзумираног купуса,

• Недостаци укључују
• захтева плодност тла и високо смештене главе купуса на дугој стабљици, што може довести до превртања глава. Овај проблем се може отклонити додатним осипањем током неге садње.

Значајке узгоја купуса

Да бисте узгајали добар усјев купуса, морате знати карактеристике гајења овог усјева:

• потреба за влагом је умјерена у фази садње, али се повећава у фази усмјеравања;
• Култура дуге дневне светлости
• претходници купуса - краставци, тиквице, бундева, шаргарепа, махунарке.

Важно! Често када узгајају касни купус како би уштедели простор, баштовани користе збијене културе. На гредице са купусом посеју се ротквице, копар, лук, перје, целер, зелена салата, рана цветача, јер купус у почетку расте споро и не користи површину кревета.

Искуство многих узгајивача поврћа показује да је приликом заједничког узгоја купуса са парадајзом и кромпиром могуће добити додатни усев купуса, а на рајчицу и кромпир мање је вероватно да ће утицати и касно брашно.

Датум сетве семенки за саднице

Многи вртлари покушавају сами узгајати здраве саднице. Уосталом, купујући саднице на тржишту, можете погријешити с разноликошћу и донијети болести и штеточине на своју страницу. Али треба узети у обзир захтеве за температурним условима у различитим фазама раста културе, које није лако створити у топлом стану. Време сјетве сјемена касних сорти може се израчунати према сљедећој шеми:

• од сетве семена до првих клица - 8-10 дана;
• од садница до садње - 45-50 дана.

На основу ове шеме, сетва семена треба да се врши 55-60 дана пре жељеног садње на стално место. За различите климатске крајеве то одговара половини марта или почетку априла.

Припрема садног материјала

Хибридно семе мора се купити у продавницама. Није могуће самостално добити хибридно семе јер ће се изгубити карактеристична својства. Купљено семе се обично прерађује и није их потребно кисели. Спремни су за сјетву и имају добру клијавост. Сјеме купуса задржава клијавост 3-4 године.

Знате ли? Међу старим Грцима, купус је био симбол трезвености, а у Кини се сматра симболом богатства. Можда се зато у свакодневном животу новац зове "купус".

У будућности ће саднице бити слабе и неће дати добар урод. Ако семенке не буду обрађене, онда их треба јеткати у раствор калијум перманганата (1%), Фитоспорин М или мешавину Алирина-Б и Гамаира (1 таблета на 1 литар воде) током 12 сати на собној температури.

Припрема тла за саднице

Снага и здравље садница зависи од супстрата тла у коме ће расти у почетној фази развоја. За припрему смеша је боље да се користи земља из вашег врта - биљке се брзо прилагођавају, укоријене и започну расти. Смеша се припрема на јесен, тако да се зими смрзава - ово ће послужити као додатна дезинфекција:

• тресет - 75%, травњак - 20%, песак или перлит - 5%;
• тресет, речни пијесак и травњак у омјеру 1: 1: 2;
• једнако вртна земља и хумус са додатком 5% речног песка;
• муллеин (1 део), тресет (10 делова), хумус или пиљевина (3 дела).

За 8 грма садница требат ће вам 1 литар мјешавине тла. За сјетву земљишних супстрата боље је не користити минералне адитиве. Песак или тресет могу се заменити љуском од прераде житарица, љуском сунцокрета или љуском јајета. За дезинфекцију, мешавина се сипа са слабим, врућим раствором калијум перманганата.

Да бисте уравнотежили киселост, можете додати кашику хидратизованог креча на 10 кг мешавине тла. Купљено земљиште можете користити за купус или поврће. У исто време, осигурајте да буде уравнотежен у погледу садржаја хранљивих материја - садржи органске материје, макро- и микроелементе са нивоом киселине близу неутралном (пХ 6-7).

Образац слетања

Сјеме посијано:

• у посуде за саднице са чврстим или водоравним сетвеним тлом са даљим убирањем садница у фази котиледона;
• у одвојеним посудама - 3-4 комада са даљим одбацивањем слабих изданака.

Дубина сјетве сјемена купуса је 1,5 цм. Лагано збијено тло, садницу прекријте филмом и оставите на температури од + 18 ... + 20 ° Ц док се саднице не појаве 8. до 10. дана, тако да су саднице чучне и јаке, а коријење развијеније. , боље је вршити усеве додатном бербом. Зароните биљке у касете према обрасцу 3 × 3 цм.

Видео: сјетва сјеменки купуса за саднице

Услови клијања и нега

Услови за нормалан развој садница:

• +7 ... + 10 ° Ц код првих изданака, ниске температуре неће дозволити да се саднице растегну, иначе ће умрети након пресађивања на стално место;
• +15 ... + 18 ° Ц недељно после клијања, по потреби можете ронити;
• добро дневно осветљење у трајању од 16 сати, ако је потребно, потребно је осветљење фитоламповима.

Важно! Ако је тешко испунити неопходне услове у стану, тада можете сејати семе за саднице директно на месту, одабиром најтоплијег места и изградњом привремене филмске пластенице.

Биљке могу да израсту услед недостатка сунчеве светлости, густих усева или вишка азота у земљишту. Да би се то спречило, саднице се периодично врте, а густе усеве сече убирањем. Расадите саднице хуматним растворима или сложеним минералним ђубривима (нитропхоска) након појаве два листа.

Више пута - када се изводи за очвршћавање на ваздуху. Пре топлог одевања, прво треба сипати обичну воду да не би изгорели корење. Фолиарна горња обрада се врши прскањем лишћа раствором „Кемир“, „Агрицола“ или суперфосфата (3 г на 1 литар воде).Саднице се прскају и залијевају, пазећи да земљана груда с малим коријењем буде увијек у влажном стању. Резервоари би требали имати добру дренажу како би се избјегла застоја воде и пропадање коријена и стабљика.

Каљење семења

Поступно каљење потребно је започети две недеље пре садње биљака на отворено место, снижавање температуре на +6 ... + 8 ° С. Да би то постигли, прво их накратко изведу на балкон или улицу. Постепено, трајање каљења се повећава за цео дан. За отврдњавање, поред ваздуха, можете користити прелив са калијумом или уреа сулфатом (25 г лека у канти воде) са протоком од 100 мл за сваки грм при залијевању.

Садња садница у земљу

Место за садњу садница треба да буде равно, сунчано, дозвољено је благо одступање према југу или југоистоку. Култура је веома фотофилна и чак и уз најмање сјенчање, саднице се неће укоријенити. Не можете садити саднице испод дрвећа, згушњавати садњу. Коров се мора правовремено уклонити. Место мора бити пажљиво ископано и отпуштено како би се осигурала влага и пропусност ваздуха. Ако је место ниже и влажно, потребно је формирати гребене да се избегне стагнација воде. Старост садница приликом садње у земљу је 45–55 дана. Два права листа морају се формирати, а следећи тек почињу да расту.У таквим условима, култура је прилично јака и стајаће у пролећном хлађењу, а у каснијим периодима и у јесењим мразима. Да би се садница добро осјећала на сталном мјесту, треба је посадити у мају, када се тло загрије на + 7 ... + 12 ° С. У раним данима, заклониће засаде од подневог сунца могу бити ткани материјал, гране или велики листови. Пре пресађивања у земљу можете пресадити саднице системским инсектицидом да спречите штеточине, на пример, „Актара, ВДГ“.

Важно! Лежишта за саднице могу се посипати танким слојем мешавине дувана и пепела. Ово ће послужити као профилакса против штеточина и пружити облог од калијума.

Шема садње: 60 × 60 цм, 60 × 45 × 50 цм или 70 × 45 × 70 цм, издржавајући густину 2–4 грмља по 1 м². Стабљике само издужених садница могу се мало продубити до доњих листова.

Нега купуса на отвореном

Редовна брига за садњу састоји се у корењу и рахљавању, залијевању и гнојидби. Треба пажљиво прегледати локацију како би на време уочили злонамерне лезије и предузели корективне мере.

Заливање и ђубриво

Као ни једној другој култури, купусу су потребне храњиве састојке, јер није лако узгајати главе од 6 кг. Прорачун стопе ђубрива треба да узме у обзир фазе развоја усева, структуру тла и њену плодност. Уз недостатак минерала, раст биљака се успорава, а главе купуса су лоше везане. За сезону би требало да буде 2–4 горњег одевања. Прво храњење (10 дана након садње).

Можете да користите:

• органске материје (0,5 кг муллеина или птичјег измета по канти воде са протоком од 500 мл за сваки грм);
• калијева гнојива и суперфосфат (сваки по 20 г) са додатком урее (10 г) по канти воде;
• раствор хумусног ђубрива „Животна снага: Биљно обиље“, „Агрицола 1“, „Калифос Н“.

Даљње храњење врши се у размацима од две недеље. Други горњи прелив са повећањем масе листова. Овде је важан азот у гнојивима. Састав хранљивих мешавина и стопе потрошње су исти. Треће храњење је у фази формирања главе. Овде су потребна фосфорна и калијува ђубрива (калијум монофосфат, нитрофосфат). Даље, слабим растом, гноји се 1-2 пута раствором азотних и калијум ђубрива. Сува минерална ђубрива се мешају са водом за наводњавање и комбинују са плитким растресањем.Мањак влаге доводи до одумирања младих листова и таква глава купуса има слојеве тамних листова у пресеку. Купус Доминант Ф1 има велику отпорност на овај недостатак, због топлотне отпорности сорте. Али топлотна отпорност Доминант Ф1 сорте не искључује потребу за културом за наводњавање. Штавише, прскање је погодније од капљичног наводњавања. Саднице након садње треба залијевати две недеље свака 2 дана у недостатку кише и исушивања из земље.

Важно! Након сваког трешања биљку треба залијевати прскањем да би се испрало преостало ђубриво са лишћа да се избегну опекотине.

Убудуће је потребна фаза учесталих и великих количина наводњавања. Биљке се залијевају под коријеном топле воде загријане на сунцу ујутро или увече. Добро је залијевати га кишницом, ако је организовано његово сакупљање. Прије бербе купуса заливање се смањује, а мјесец дана прије бербе потпуно се зауставља. Овом методом се елиминишу пукотине главе и повећава рок трајања.

Лабављење тла

Лежишта треба одржавати чистим и редовно уклањати коров који одузима храњиве састојке из купуса (30%), затамнити засаде и створити повољне услове за ширење штетних лезија. Ови проблеми се решавају уз помоћ агротехничких мера корења и гајења. Заједно с корањем могуће је култивисати размаке, а попуштање тла је важна агротехничка техника која омогућава побољшање влаге и пропусности ваздуха тла.

Треба га обавити следећег дана након кише или наводњавања, тако да се тло не формира. Прво гајење се мора обавити 10 дана након пресађивања - управо у том периоду коров активно расте. Постаје дубок - 7-10 цм. Затим се дубина смањује на 3-5 цм како не би оштетили површинске корене. Пролази су опуштени до дубине од 8-10 цм. Заједно са лабављењем брда се узгајају како би се формирали нови корени, побољшала исхрана и обезбедила отпорност биљака на стамбено збрињавање.Мулчење сламом, пиљевином или филмом омогућава вам да се ријешите корова на дуже вријеме, како бисте осигурали очување влаге и развој коријенског система

Сузбијање штеточина и болести

Хибридни Доминант Ф1 генетски је отпоран на инфекцију фусаријумом (гљивичном инфекцијом коријенског система), васкуларном бактериозом и поразом дуванским трповима, што је био главни циљ узгајивача.Али на друге болести и штеточине култура може бити погођена кршењем захтева пољопривредне технологије или суседних биљака. Котација усева, инспекција садње и превентивне мере могу умањити ризик од оштећења. Током сезоне, у превентивне сврхе, садње са Фитоспорином, Оксикхом, Абига-Пеаком или колоидним сумпором треба третирати неколико пута, комбинујући са следећим залијевањем.

Када се појаве штеточине, обрађују грмље:

• од купусове мухе - "Базудин";
• од бува, лисних уши, гусеница - „Искра ДЕ“, „Искра-М“, „Сенпаи“, „Фуфанон“, „Инта-Вир“, „Кноцкдовн“;
• од папуча - „Мета“, „Металдехид“, прскање раствором бакарног сулфата (0,5%).

Лијекове је потребно повремено мијењати. Уклоните и спалите болесне и болесне делове биљке. Заједничке садње зелене салате, белог лука, целера, коријандера, лука доприносе додатној заштити од штеточина и бољем развоју, а копар такође побољшава укус купуса.

Берба и складиштење

Берба Доминант Ф1 врши се по првом мразу, у зависности од временских услова - може бити октобар или новембар. Купус за дуготрајно складиштење треба сакупљати са потпуним сазревањем у складу са условима. Раније убране главе могу се осушити током складиштења, а оне сабране у мразу постат ће меке и могу пропадати. Изаберите за овај не кишни, сунчан дан. Главе купуса се режу ножем, остављајући спољни пањ 2 цм, прегледавају се оштећења и остављају на сваком од три покривна листа.

Максимални квалитет чувања обезбеђује се не само сортом, већ и стањем у складишту, где треба посматрати климатске показатеље температуре (-1 ... + 1 ° С) и влажности (95–98%). У таквим условима главе Доминант Ф1 хибрида мирно ће издржати складиштење 8-10 месеци. Просторија се мора санирати крепом за бељење или подмазати сумпором. Купус се слаже у кутије или у грудице са убодом шава. Главе можете замотати у папир или обложити филмом и ставити их у вреће. Неки узгајивачи поврћа посипају креде или их складиште песком. Без обзира на начин складиштења купуса, он се мора повремено прегледавати и сортирати, уклањајући оштећене примерке.

Купус се сматра „другим хлебом“ и ниједна башта није потпуна без ове културе. Доминантна сорта Ф1 је поуздана сорта и требало би да постане популарна. Непретенциозан је када се гаји, има добар принос, сигурност и квалитет глава купуса.