Многи су вртлари свесни овог проблема: код рајчица засађених у пластеници, бројна цветања и даље пожуте заједно, а сутра цветови нагло и масовно се суше, а потом отпадају, а да не формирају јајнике. Који разлози могу изазвати тако непријатну појаву, које мере треба предузети за исправљање тренутне ситуације, а још боље за спречавање њеног настанка - све ово и још много тога описано је у овом прегледу.
Зашто боја парадајза пада у стакленику?
Може бити неколико разлога зашто парадајз не цвета, а цветови који изгледају суво и осипају. Зато је пре предузимања било каквих мера важно разумети шта је тачно узроковало проблем.
Важно! Парадајз, посебно током почетка цветања, врло слабо реагује на нагле флуктуације температуре дању и ноћу. Што је мање таквих разлика, то ће више бити пријатељски плодови на биљкама.
Микроклима
Да бисте добили добар усев парадајза у затвореном простору, потребно је одржавати оптималне услове у пластеници за 4 важна параметра:
- температура
- влага
- осветљење;
- вентилација.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4627/image_dpdjTy0ubsh.jpg)
Одсуство или проблеми са опрашивањем
Парадајз је биљка која се само опрашује. То значи да опрашивање сваког цвета може да буде извршено његовом поленом. Такође, у ту сврху се може укључити полен из суседних цветова исте или друге биљке. Када рајчица расте на отвореном терену, проблеми са опрашивањем обично се не јављају због протока ваздушних маса, као и целог рова инсеката који лете око кревета и, скупљајући нектар с цвећа, истовремено преносе полен са стабљика на петељке својим шапама.
Важно! Прагови се деформишу и не пукну у правом тренутку ако температура падне испод 13 ° Ц. Са порастом температуре на +30 ° Ц полен губи своје квалитете, а порастом овог показатеља за још 5 ° Ц добија стерилност. Са повећањем влажности ваздуха до 70% и више, полен постаје тежи, зближава се и губи хлапљивост.
Међутим, у пластеницима, где су инсекти и ветар одсутни, све постаје много сложеније. За процес опрашивања је од пресудног значаја да је полен који се формира у такозваним праљама довољно лаган и испарљив, да би се приликом пуцања прашине лако распаднуо право на стиглу петељке. Многи почетници не придају значај овом тренутку, али неповољна микроклима у стакленику чини парадајз немогућим да се опрашује.
Семе лошег квалитета
Неки баштовани, узгајајући добар урод рајчице, сакупљају семенке с таквих плодова и оставе их за садњу следеће године, искрено верујући да на тај начин не само да штеде на куповини семенског материјала, већ гарантују и висок принос. Нажалост, то баш и није случај.Узрочници многих опасних болести парадајза, укључујући гљивице, бактерије и вирусе, могу се акумулирати не само у земљи и врховима пољопривредних култура уклоњених у јесен, већ и у семенима. Чак и ако је биљка изгледала потпуно здраво, патоген би већ могао бити у њој. За почетак манифестације болести потребно је да број микроорганизама у култури достигне одређену количину, али проблем је што се то може догодити управо током накнадног складиштења семенки.
Сјеменски материјал лошег квалитета може се добити чак и када га купимо, посебно ако је произведен од непознатих продавача или ако је робу пустио бескрупулозан произвођач. Лоше семе се често манифестује лошим клијањем, али семе које и даље клија обично карактерише смањена одрживост, што се нарочито може осетити сушењем цвећа и одсуством јајника.
Знате ли? Само у Руској Федерацији регистровано је више од 1200 различитих сорти и хибрида парадајза. Нико није узео у обзир колико њих постоји у свету, тим више јер се тај број из године у годину повећава напорима узгајивача.
Употреба семена, која производе пољопривредна предузећа која вреднују своју репутацију, помоћи ће у решавању проблема. Такав производ није јефтин, али гарантује пријатељску садницу, здраве биљке и висок принос.
Користећи погрешну оцену
Бројне сорте парадајза се класификују према различитим критеријумима, а један од њих је препоручени начин гајења - неке сорте усева посебно су узгајане за узгој у пластеницима, док су друге усмерене на садњу у отворени терен. Због тога, кад одаберете сорту парадајза или хибрид, увек се морате фокусирати не само на његову продуктивност, одржавање квалитета, укуса и других квалитета, већ и на то да ли је погодан за стакленик.Треба, међутим, имати на уму да се претходно не може схватити као догма. На пример, неодређене сорте које су нестабилне на хладноћу традиционално се користе за стакленике, међутим, у јужним регионима Украјине, тло на отвореном слоју загрева се много боље него у пластеницима који се налазе у средњој зони.
Вртлар треба да зна да, ма колико то чудно звучало, многе опасне болести парадајза (попут алтернариозе, макроспориоза, кладоспориозе итд.) Вероватније ће погодити биљке засађене у пластеницима од оних које се гаје у отвореном земљишту. Стога је отпорност сорте на ове болести предувјет при одабиру парадајза за стакленик.
Знате ли? 2005. године, холандски научници (Универзитет у Вагенингену и Истраживачки центар) спровели су занимљиве студије. Исти хибрид парадајза је осветљен на 4 различита начина: 12 сати, 15 сати, 18 сати високог интензитета и 18 сати са нижим интензитетом. Најимпресивнији усев и са широком маржом добијен је из групе биљака које су биле изложене максималном интензитету.
Шта да радим?
Наравно, засадивши неквалитетно семе или погријешићи при одабиру погодне сорте, парадајз не може у потпуности ријешити проблем сушења цвијећа. Највећи део усјева ће и даље бити изгубљен, а главно што треба пољопривреднику је да донесе исправне закључке и спречи да се исти проблем понови следеће године. Али неке мере се и даље могу предузети исправљањем бар оних тачака које се могу прилагодити.
Опоравак оптималних услова
Уз мале амандмане, у зависности од сорте, парадајз треба да обезбеди такве индикаторе температуре у пластеници:
Оптимална дневна температура током периода активног раста | 20–22 ° Ц |
Минимална дневна температура током периода активног раста | 18-19 ° Ц |
Минимална ноћна температура током периода активног раста | 14–16 ° Ц |
Оптимална дневна температура током цветања и плодовања | 26–32 ° Ц |
Минимална ноћна температура током цветања и плодоношења | 16-18 ° Ц |
Критични показатељ ниже температуре (тачка заустављања раста и заустављања формирања пупољака) је ваздух | 10 ° Ц |
Критични индекс ниже температуре - тла | 0 ° Ц |
Индекс критичне горње температуре - ваздух | 36–40 ° Ц |
Критични индекс горње температуре - тло | 22 ° Ц |
Ништа мање захтевни парадајз и влага. Добар развој и плодостављање је осигурано само ако је овај показатељ у односу на ваздух на нивоу од 65%, а у земљи 80–85%. Парадајз је веома фотофилна култура.
Љети, на отвореним креветима, посебно када је ријеч о јужним предјелима, биљка обично добије довољно свјетла и чак јој је потребно мало сјенчења, међутим, у зимским пластеницима, природна расвјета за парадајз очито неће бити довољна. Такође је доказано да се при лошем осветљењу само један од 3 цвета може отворити, опрашити и формирати јајник у парадајзу.
Важно! Загађени цвет је лако препознати по савијеним латицама.
Да би парадајз добио довољно светлости у пластеницима, поред постављања посебних лампи у соби, неопходно је поштовати нормативне показатеље густине садње: између 2 суседна грма детерџентног (нижег) парадајза треба оставити најмање 0,4 м, а између редова - 0,5 м За неодређене сорте треба обезбедити 0,5–0,6 м слободног простора за сваки грм.
Таква густина садње ће биљкама пружити не само једнолично осветљење, већ и добру вентилацију, међутим, у стакленику мора бити постављен одговарајући систем вентилације (у облику модерне одсиса или најмање великог броја прозних листова).
Загађење
Да бисте осигурали нормално опрашивање парадајза, пре свега морате да доведете микроклиму у стакленику до препоручених параметара. Међутим, понекад те активности нису довољне. У таквим случајевима остаје још једна опција - вештачко опрашивање.
Важно! Број дебла које треба формирати на рајчици може варирати овисно о сорти, али њихов максимални број никада не смије бити већи од 3. Искусни пољопривредници такођер препоручују да на биљци не оставе више од 8 воћних четкица.
Постоји неколико начина да се то постигне, избор зависи од броја биљака, величине стакленика и личних жеља пољопривредника:
- Вентилатор. Када је уређај укључен, потребно је заобићи све кревете, стварајући изглед ветра.
- Вибрација Пажљиво држећи грм за дебло, протресите цветне четкице. Можете и мало провући конопце на којима се држе грмље. Главна ствар је створити покрет у којем ће се полен излити из прашина.
- Механички контакт. Меком четкицом или памучним штапићем, морате пажљиво прошетати сваки цвет, преносећи полен у писте. Ова метода захтева много времена и истовремено је најпоузданија, а осим тога често доводи до оштећења стабљике.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4627/image_7Pvnf3Eaix.jpg)
Формирање грма
Велики број пупољака на рајчици није уопште гаранција добре жетве. Напротив, повећани број јајника ствара претјерано оптерећење коријенског система и стабљике биљке, као резултат тога плодови не добијају довољно храњивих састојака, не сазријевају, не цвјетају, њихова се укусност значајно погоршава. Једна од последица ове ситуације је исушивање цвасти и опадање плодова заметака.
Други проблем је што прекомерно обрастао грм знатно отежава личну негу, док се болести и паразити у таквим густинама, напротив, осећају као код куће. Да би се спречила ова ситуација, скоро све сорте и хибриди парадајза требају правилно формирање и уклањање додатних степсона (изданака који се појављују у парадајзу изнад сваког листа).
Пасинковка (уклањање сувишних изданака) почиње 2 недеље након садње садница парадајза у пластеници, а затим се понавља око 1 пут у 10 дана. Пасторци се уклањају најкасније након што успеју да досегну 5 цм, а након уклањања, одсечено место морате пажљиво стиснути прстима како бисте блокирали проток сока. Ако се не предузме таква мера, повећава се ризик од оштећења грма гљивичним инфекцијама.Поред уклањања маћеха, борба против вишка стабљика укључује и редовно тресење грма. Из овог поступка, најслабије цвасти се распадају, а преостале добијају више могућности за нормалан развој. Поред тога, таква операција, као што је већ поменуто, подстиче процес опрашивања.
Топ одевање и правилно залијевање
Интерминантни парадајз који се узгаја у пластеницима и даје 2 или више усева током прве сезоне, потребно је много више ђубрива од прекомерног ниже величине парадајза посађеног на вртној постељи. Да би стакленички рајчици добро уродили плодове, земљу у пластеници треба редовно ажурирати и обогаћивати органским додацима - компостом, стајским гнојем, тресетом или барем птичјим изметом. А током вегетацијске сезоне и плодоносног вешта, гнојива се уноси у тло.
Знате ли? Ако прскате воћне четкице рајчице током цветања борном киселином, можете значајно повећати волумен будућег усева и додати слаткоћу плодовима. За 1 канту топле воде користи се 10 г лека. Исти учинак даје и јодни раствор - око 30 г на 1 канту воде.
Дакле, две недеље након садње садница у пластеници, младе биљке треба хранити нитрофосом или било којим другим сложеним гнојивом за парадајз, које укључује азот, калијум и фосфор. Надаље, током формирања јајника и прије посљедње бербе, гнојива се примјењују још 2 или 3 пута (у зависности од сорте парадајза), међутим, у овом случају количина азота у прељеву нагло се смањује, а нагласак је на калијуму, фосфору, магнезијуму и калцијуму.
Поред тога, цветне стабљике се могу прскати суперфосфатом после опрашивања. Да се не би прекршили препоручени параметри влажности и да би се спречило прекомерно хлађење коријенског система, рајчице увијек треба залијевати само испод коријена и користити добро одржавану топлу воду.
Превентивне мере
Да би се спречило сушење и испадање цвећа на парадајз током гајења у стакленику, треба се придржавати следећих правила:
- Унапред опремите стакленик и обезбедите му осветљење, вентилацију и, ако је потребно, систем грејања. Такође успоставите механизам за аутоматску контролу одржавања жељеног нивоа температуре и влажности.
- Редовно обнављајте и обогаћујте земљу у пластеницима органском материјом, а минерално ђубриво користите при расту и сазревању парадајза.
- Избегавајте масно обогаћивање парадајза (настаје због прекомерног храњења).
- Употријебите висококвалитетни сјеменски материјал, сортирајте и дезинфицирајте сјеме прије садње (осим скупих хибрида еуропске производње који су прије пакирања и продаје подвргнути третману прије сјетве).
- Одаберите сорте или хибриде погодне за узгој у затвореном простору.
- Придржавајте се препоручене шеме садње парадајза, избегавајте задебљане гредице.
- Изведите формирање грма, уклоните сувишне маћехе и слабе цвасти.
- Извршити превентивну дезинфекцију тла пре садње садница у њу.
- Везите парадајз, спречите контакт воћа и лишћа са земљом.
- Након жетве пажљиво уклоните све органске остатке са гредица.
- У недостатку аутоматског система вентилације, стакленик редовно проветравајте.
- Ако нема грејања, сипајте рајчицу топлом водом (можете је одбранити у тамним бачвама) и стакленик прекријте очекиваним хлађењем, ћебадима или другим топлотним материјалом.
Корисни савети
Поред горе наведених активности, постоји неколико тајни које вам омогућавају да постигнете веће приносе парадајза у пластеницима.
Ево неких од њих:
- Кревете у стакленику је боље оријентисати од истока ка западу, тако да су жбуњи обезбеђени оптималним осветљењем.
- Тло у башти је потребно уситнити. Ово вам омогућава да боље задржите влагу у земљишту, а да притом избегнете прекомерно влажење ваздуха. Као мулчење можете користити сено или покошену траву.
- Препоручљиво је зачинити парадајз системом за наводњавање капањем, док се цеви за капање постављају на врх мулча, а не испод њега.
- У вријеме интензивног раста коријена, грмове рајчице треба уземљити. Изабран је тренутак када се карактеристичне пломбе појаве у доњем делу трупа и када стабљика на овом месту поприми љубичасту нијансу (по други пут). За обрезивање је врло важно користити влажно тло.
- Да би постављени плодови брже сазрели, након формирања јајника, искусни баштовани пажљиво укисну врх грма, а затим постепено, током неколико дана, уклањају готово цело лишће из парадајза, остављајући скоро једно голо дебло и четкице воћа.
- Када су рајчице на грму достигле жељену величину, може им се помоћи да брже достигну зрелост и поцрвени заустављањем или строгим ограничавањем залијевања. Храњење током такве суше се такође не спроводи.
- Врхунске сорте парадајза се постављају у угловима стакленика. У овом случају, како расту средње сезоне и касне сорте, рани грмови се могу уклонити и они неће заскрити главни лежај.
- Након жетве и уклањања грмља из лежишта, земља се мора пажљиво попустити, али дубинско копање, праћено мешањем слојева земље, не сме да се врши.
- Врхове рајчице сакупљене из баште не треба бацати. Парадајз добро расте на властитим остацима. Да би им се пружила таква прилика, врхови се секу ситним комадићима и убацују у тло истовремено лабављењем. Током зиме остатак ће у великој мери пропадати и створити најбоље органско ђубриво које се можете сјетити.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4627/image_1FkthERsmDy6wz9.jpg)