Мрква је једно од ријетких поврћа које расте у зони умјерене климе, које се може одржати свјежим до будуће жетве, а готово без губитка корисних својстава, која их, с обзиром на висок садржај витамина и других биолошки активних материја у тим коријенским културама, чине посебно вредан током недостатка витамина.
Међутим, било који баштован који ће узгајати шаргарепу на сопственом личном плану, морате знати да нису све сорте овог поврћа подједнако погодне за дугорочно складиштење. У ту сврху треба користити само плодове касног сазревања, на пример, одличан супер-родни хибрид Санкинове љубави Ф1, о којем ће бити речи у овом прегледу.
Знате ли? Под брендом „Санкина Лове“ не производи се само шаргарепа. Постоје такође истоимени хибриди купуса, краставаца и слатке паприке, који су, упркос недостатку државне регистрације, успели да стекну похваљене критике од пољопривредника.
Историја сорте
Санкину љубавну шаргарепу Ф1 узгајали су узгајивачи познате московске пољопривредне компаније „Урал летњи становник“, која се већ више од 80 година активно бави производњом семена и садница, које се одликује повећаном издржљивошћу и намењене су, посебно, узгоју ризичне пољопривреде у регионима, укључујући Урал и Сибир.
Пошто Санкин хибрид љубави није уврштен у регистар селективних успеха Руске Федерације, не постоје званичне информације о његовој зони зонирања.
Међутим, узимајући у обзир специјализацију произвођача и ослањајући се на бројне прегледе вртлара, може се тврдити да се та шаргарепа узгаја са једнаким успехом и у средњем делу европског дела Русије, укључујући централне, централне црне земље, средњу Волгу и северно-кавкашки привредни регион, и хладнија подручја Волге-Вјатке, северозапад, као и области Урала, Западне Сибије, Источног Сибира и Далеког Истока, где је за заштиту од хладног времена по потреби покривен хибрид. они завијају филмом.
Санкинова љубав лепо расте у Украјини, Молдавији и другим земљама суседним Русији.
Опис кореновских култура
Санкинову љубав одликује издужени цилиндрични облик кореновских култура са тупим врхом.
Просечне величине шаргарепе:
- дужина - од 20 до 25 цм;
- ширина - од 2,5 до 3,5 цм;
- тежина - од 85 до 120 г.
По типу, овај је хибрид најближи Нантесу, јер поред свог карактеристичног облика, има хрскаво, сочно, нежно и веома слатко месо својствено овој групи, коју деца воле.
Језгро плода није изражено, кожица је танка, боја пулпе монофона, засићена, црвено-наранџаста. Окусне карактеристике шаргарепе су изван сваке похвале, за које хибрид константно добија највећу оцену дегустације.
Додатна предност је врло висок садржај каротена у воћу, због чега се препоручују за припрему бебе и дијеталне хране, а у ту сврху се могу користити и свежи и прерађени.
Намјена воћа је универзална. Хибрид је погодан за прављење сокова и пире кромпира, закухавање и печење, али чак и без термичке обраде, ова шаргарепа је веома добра.
Карактеристике степена
У погледу Санкиновог сазревања, љубав Ф1 класификована је као касно сазревање. Коријенски усјеви почињу достизати биолошку зрелост отприлике за 120-135 дана од тренутка масовне клијања.
Знате ли? Партхиа Цар Митхридатес ИВ, који је владао у 1. веку нове ере и био је познат по сталним ратовима са Римом и истовремено са својим братом Вологхесом ИИ, који је био владар исте државе, али источног дела, имао је све разлоге да се плаши тровања, али је веровао да ће га неутрализовати отров може бити са ... шаргарепом.
Креатор хибрида карактерише га као веома приносног, а једно од главних квалитета ове шаргарепе је да се његова продуктивност обезбеђује чак и на тешком тлу, где огромна већина сорти ове културе веома слабо расте.
Отпорност на мраз и отпорност на неповољне временске услове омогућују раст Санкинове љубави готово свуда без великог напора: мрква није склона пуцању, цветању и пуцању, ретко се разболи и мало је погођена штеточинама, даје минималан губитак у процесу сакупљања (не пукне и не ломи се) ) Коначно, као и све касно зреле сорте, има одличан квалитет чувања, а да притом не изгуби ни презентацију, ни укус, ни корисна својства.
За и против
Процјењујући Санкин хибридну љубав, вртлари готово једногласно долазе до закључка да се та шаргарепа састоји од само врлина.
- Заиста, хибрид се одликује:
- ултра висока продуктивност;
- одличне карактеристике укуса;
- богат хемијски састав са веома високим садржајем шећера и каротена;
- универзална сврха и могућност укључивања у дјечију и медицинску дијету;
- непретенциозност према саставу тла;
- велико корено поврће правилног облика и исте величине;
- отпорност на смрзавање;
- недостатак склоности пуцању, лепршавост, пуцање;
- мали губици током жетве;
- добра преносивост;
- веома дуг рок трајања.
Хибрид нема објективне недостатке. Можемо разговарати о томе да шаргарепа сазрева довољно дуго, међутим, управо је тај квалитет коренинских култура добар квалитет чувања. Поред тога, сваки вртлар треба да разуме да високородне сорте и хибриди обично имају веће захтеве за присуство свих хранљивих материја потребних за њихов развој и поштовање других агротехничких услова, без којих не можете рачунати на прилику да уживате у свим горе наведеним предностима.
Карактеристике гајења и неге
Мрква, генерално, представља непретенциозну културу, али не успева свако да узгаја добар урод у својим креветима. Разлог је тај што су овом поврћу потребни врло специфични услови, који се морају створити већ у фази одабира погодног места за то место, као и поштовање времена и технологије саме садње.
Захтеви за земљиште
Као што је речено, Санкинова љубав може расти и чак и добро родити на тврдом тлу, међутим то уопште не значи да се преферира ова врста тла за хибрида.
Међутим, ако је тло на парцели црно земља, није неопходно прилагођавати његов састав пре садње шаргарепе, већ је боље додати смешу тресета и песка (најмање 10 л по 1 квадратном метру) у глинену земљу. На тресетном тлу, под условом да нема знакова замрзавања, Санкинова љубав може се успешно узгајати ако се песак дода супстрату пре садње.
Важно! Идеално тло за Санкин хибрид је љубав - пешчењак или иловача. На овом тлу мрква расте веће, слађе и сочније него на чернозему.
Мрква треба тло богато органским материјама (минимални садржај хумуса потребан у култури је 4%). Међутим, садња свежих органских ђубрива, посебно стајског гнојива, строго је забрањена: на таквом тлу ће шаргарепа постати неспретна или „рогата“. Стога ову врсту гнојива треба положити у земљу, најмање годину дана пре садње.
Други услов приликом одабира места за кревет је добра дренажа и потпуно одсуство ризика од застоја воде (под таквим условима, кореновци усаде врло мало, пукну или се једноставно труну). Оптимална киселост тла је од 5,7 до 6,9 (неутрална или благо кисела реакција).
Други важан услов је осветљење. Мрква је једна од најфотографскијих култура која се узгаја на нашим географским ширинама, па је потребно истаћи најотвореније и сунчано подручје за њу.
Велика потреба хибрида за влагом и, истовремено, његово потпуно одбијање стагнације воде у тлу, одређује следећи захтев за корито - мора бити што равномернији како би се вода равномерно распоређивала током кише и наводњавања.
Знате ли? Сматра се да редовна конзумација шаргарепе смањује вероватноћу да се развије карцином плућа, али ово правило важи само за оне који не пуше. Изненађујуће, за пушаче има управо супротан ефекат.
Место за узгој Санкине љубави треба одабрати тако да узмемо у обзир стандардна правила обрезивања усева, јер на месту где се узгаја мрква и други усеви (према захтевима састава тла и најкарактеристичнијих штеточина) хибрид никада неће дати добар урод.
Добар прекурсори за шаргарепу су: | Санкинову љубав не треба садити након: |
|
|
Правила сетве
Традиционално, Санкин љубавна шаргарепа сади се у пролеће. Међутим, рационални баштовани понекад примењују зимски начин сетве на овај хибрид (крајем октобра или почетком новембра). Ово вам омогућава да добијете ранији усев кореновских култура које се користе за тренутну потрошњу, а под ознаком за зиму користи се уобичајени, пролећни, начин садње.
Што се тиче времена сетве семена, тада, строго према правилима, за то требате сачекати сталну топлоту. У централном региону Русије прави тренутак долази крајем априла, у севернијим регионима требало би да сачекате још 1,5 до 2 недеље, док јужњаци могу да спроведу поступак крајем марта. Главна ствар је да се земља у горњем слоју загрева на најмање + 6 ... + 7 ° Ц, а ноћни мразови оставе.
Што се тиче припреме пред сетву семена Санкин хибрида, љубавна ситуација је двосмислена. Многи стручњаци примјећују да претхрањено намакање, превијање и стимулација немају пресудан утицај на брзину и интензитет клијања, па се саветује ограничење само на прелиминарну проверу квалитета семенског материјала постављањем неколико експерименталних примерка куће у посебну чашу.
Важно! И зими и у рану пролећну сетву у земљу се поставља само суво семе. Намочите их само ако се садња врши у добро загрејаном тлу.
Друга важна мера предострожности: дезинфекција семена намочењем у калијум перманганат, борну киселину и друге сличне препарате врши се тек након претходног намакања, јер агресивни раствори могу уништити суво семе.
Пре сетве кревет је потребно ископати, а ако је припремљен у јесен, само га отпустите. Затим означите будуће редове. Најлакши начин за то је дрвеним клиновима који се убацују са обе стране реда и, ако је потребно, додатно у средину. Размак између редова Санкин хибридне љубави требало би да буде око 20 цм. Затим се дуж планираних редова ископавају жљебови дубине не више од 1,5 до 2 цм и обилно се залијевају водом.
Када се вода апсорбује, врши се распоред семена и њихово накнадно прекривање земљом. Понекад се семе шаргарепе сади методом траке. Састоји се у чињеници да се суво семе унапред залепи штапићем вареног шкроба на тоалетни папир на удаљености 4 цм један од другог, што вам омогућава да одмах контролишете број семенки у редовима и значајно да сачувате њихов број, због непостојања потребе за интензивним отапањем у будућности .
Папирна трака, заједно са семеном, положена је на дно бразде и прекривена земљом, као у уобичајеном начину садње. Ова метода је дуготрајна, али још увек врло згодна, али има и својих недостатака: с лошом клијањем, вртни кревет може се показати превише ретким, а баштован неће добити очекивани принос мркве.
Важно! Након копања бразде, кревет не треба залијевати, јер то доводи до неконтролисаног и неравномерног продирања семенки у тло, што значајно успорава процес клијања и негативно утиче на укупне стопе клијања.
Први изданци шаргарепе појављују се најраније 2-3 недеље након садње. Овај процес се може мало убрзати прекривањем баштенског кревета филмом или лаганим агротехничким платном да би се створио ефекат стаклене баште. Одмах након појаве изданака склониште се мора уклонити.
Залијевање
Санкина љубав је хигрофилни хибрид. Врту је потребно редовно и обилно залијевати, настојећи осигурати равномерну влажност тла и истовремено спречити застој воде у њој. С великом захвалношћу, шаргарепа реагује и на прскање, а за "ниже" залијевање (под коријеном) боље је не залијевати га или директно из црева, и методом наводњавања капањем, довољно је да га укључите свака 2-3 дана, што ће значајно смањити потрошњу воде и спречити и пресушење и пропадање корена.
Интензитет наводњавања шаргарепе у различитим периодима вегетационе сезоне варира. Дакле, ако је у почетним фазама култура потребна честа, али дозирана хидратација, како се формирају корени усеви, интервали између наводњавања се смањују, а количина воде која се користи, напротив, повећава се тако да је земља засићена влагом до дубине најмање 15 цм
Важно! Мркву не можете сипати хладном или тврдом водом: ако се вода из славине користи за наводњавање, прво је морате држати неколико сати на сунцу, тако да се слегне и загреје.
Да бисте побољшали укус, повећали слаткоћу и продужили рок трајања плодова око 30 дана пре бербе, наводњавање се потпуно зауставља, само мало прскањем горњег слоја земље непосредно пре бербе, тако да је мрква лакше уклонити са земље.
Као наговештај можете користити следеће стопе потрошње воде приликом залијевања Санкин хибридне љубави у различитим фазама вегетацијске сезоне, међутим, морате да разумете да говоримо о просечним показатељима који се прилагођавају у зависности од специфичних климатских и временских услова:
Период и начин залијевања | Потрошња воде по креветима 1 м2, л (у заградама су стопе потрошње код употребе капљичног наводњавања) | Учесталост залијевања |
мај | 4–5 (2–3) | Свака 3-4 дана |
Мај (посипање) | 35–40 | 1-2 пута недељно |
јуне | 10–12 (4–5) | Сваких 5-7 дана |
јула | 12–15 (5–6) | 1-2 пута недељно |
августа | 5–6 (2,5–3,5) | 1-2 пута месечно |
Топ дрессинг
Уз врхунско облачење кревета од шаргарепе морате бити веома опрезни. Током вегетативне сезоне, овој органској култури се уопште не може додати органски састојак, а главни фокус минералних ђубрива је на калијумским и фосфорним компонентама, будући да коријенске културе имају тенденцију накупљања нитрата, па велика количина азота у тлу негативно утиче на квалитет усјева.
Апликација гнојива за узгој Санкин хибридне љубави може изгледати овако:
Дрога | Време пријаве | Начин примјене |
Нитропхоска | Три пута - месец дана после ницања, две недеље након првог храњења и од 1. до 10. августа | Залијевање раствором припремљеним у концентрацији од 1 кашика. лек на 10 литара воде |
Дрвени пепео | 2,5-3,5 месеци након ницања | Залијевање раствором припремљеним у концентрацији 15 г суве материје на 10 литара воде |
Борна киселина | 2,5-3,5 месеци након ницања | Фолиарни прелив (прскање) раствором припремљеним у концентрацији од 1 кашике кашике лек на 10 литара воде |
Када припремате прелив на основу дрвеног пепела, радној течности можете додати неколико капи калијум перманганата. Ова мера предострожности пружа додатну заштиту коренолошким културама од гљивичних инфекција и штеточина на тлу.
Стручњаци препоручују да се пепео из дрвета не злоупотребљава као ђубриво за шаргарепу и користи га не више од једном у 2-3 године.
Важно! Вишак органских и минералних ђубрива у тлу привлачи шаргарепу муху у кревет, а сами корени усеви се деформишу.
Залеђивање
Коров је права катастрофа за шаргарепу. Главни разлог је то што усев расте врло споро, а „спољашња“ трава на врту је брза. Не треба уклањати коров из врта пре прве клице шаргарепе, јер такви поступци могу оштетити младе изданке који још нису видљиви за око. Али чим "култивисани" изданци формирају први прави лист (10-15 дана након клијања), требало би обавити темељно корење врта.
Следећи пут када се поступак понови у фази другог правог листића, комбинујући га са прорјеђивањем - још један неопходан догађај за узгој шаргарепе. Као резултат манипулације између сваке две суседне саднице требало би обезбедити растојање од најмање 2–2,5 цм.
Важно! Љубав још болније реагује на Санкин коров него на лоше претходнике.
У поступку прорјеђивања, врло је важно пратити технологију извлачења додатних клица из земље: покрет треба усмјерити не према горе, већ у страну, чиме се осигурава цјеловитост коријенског система узорака остављених на дну. Иако су саднице мале, истресање истих може бити прилично тешко.
Искусни баштовани препоручују да то радите не рукама, већ пинцетама. У овом је случају много лакше ухватити сваки одабрани клице без ометања сусједа. Мјесец дана након првог стањивања, поступак се мора поновити, уклањајући истовремено најмање половину садница и тако удвостручити удаљеност између будућих грмља.
Култура се не сме омешавати: немогуће је узгајати добру шаргарепу без довољне количине слободног простора, осим тога, у овој фази биљка већ формира мале кореновке и они се могу користити као храна.
Знате ли? Мркве не бацајте, јер постоји много начина да искористите његова корисна својства и арому. На пример, додавањем таквог састојка у теглу приликом киселог парадајза, можете невероватно обогатити укус готовог јела, поред тога, витамински чај се прави са „врхова“ мркве, а припрема се чак и балзам за косу, који их чини јачима и расту.
Превенција и лечење болести и штеточина
Мрква - култура је сочна и слатка, осим тога, њен највреднији део је под земљом, где разни патогени микроорганизми и инсекти који инфицирају биљку остају невидљиви. Обе ове околности знатно отежавају задатак баштована који покушава да спаси усев од разних врста штеточина, али ни у којем случају не треба изгубити будност.
Међу болестима и штеточинама које могу нанијети значајну штету на Санкин хибриду треба споменути:
Главне болести шаргарепе | Мркве штеточине |
|
|
Дератизација треба да буде са инсектицидним лековима, као на пример:
- Фас
- "АТО БЕЕТЛЕ";
- „Антикруш“;
- "Провоток";
- Базудин
- "Летећи јести";
- "Безар";
- Кинмик
- Инта-Вир и други.
Важно! Најбоља превенција болести и штеточина на шаргарепи је строго придржавање пољопривредне технологије, њеног узгоја - нормализовано наводњавање, дренажа тла, избегавање прекомерне количине органских и азотних ђубрива, нарочито због примене током вегетационе сезоне, а не унапред.
Гљивичне инфекције традиционално контролишу фунгицидним лековима, али ако се болест открије у раној фази, најбоље је користити биолошка средства. Нису токсични, нису опасни за пчеле, не мењају састав тла и безбедни су за животну средину. Најпознатији у овој категорији су препарати Фитоспорин М, Фитотодцтор, Хаупсин, Трицходермин, Микосан, итд.
Берба и складиштење
Жетвени хибрид Санкин љубави може се сачувати до следећег пролећа, па чак и лета. Међутим, за то се мора правилно саставити и припремити. Мркву треба извадити из земље строго кад је зрела - не раније и касније.
Да бисте помогли баштованима, треба користити информације о хибриду који му је пружио произвођач: проверавање степена спремности кореновских култура требало би да почне 4 месеца (120 дана) након појаве пријатељских садница. Чињеница да је усев зрела дозвољава појавом бројних белих корена на носу и благим жутилом спољних листова на изливу.
Ако је сама шаргарепа постала лагана и мека, то значи да је погођена болешћу, а овај показатељ нема везе са степеном зрелости. Приликом бербе такве узорке треба одбацити, јер нису погодни за складиштење, осим тога, здрави корени усјеви могу да заразе.
Берба је најбоља до средине септембра, пре кишне сезоне. Чим температура ноћу почне да пада испод + 5 ... + 7 ° Ц, морате пожурити. Копање мркве најбоље је радити лопатом, а не вилицом.
Важно! Један од најчешћих узрока наглог пропадања шаргарепе касних сорти спољашње беспрекорно је жетва хладног кишног дана или тла навлаженог пре наводњавања.
Ни у којем случају није могуће извадити корено поврће из земље рукама, јер је због издуженог облика вероватноћа оштећења (ломљења) врло велика. За било какво кршење интегритета шаргарепе за складиштење, није погодно.
Након вађења плодова из земље морају се пажљиво очистити од остатака тла и одрезати врхове на висини од 2 цм од основе. Након тога врши се пажљиво сортирање, при чему се за одлагање оставља складиштење само потпуно здравог и целог поврћа густе структуре.
Следећи важан корак је сушење. Мркву намијењену за дугорочно складиштење треба ставити на тамно и суво место 24 сата, пожељно ширење кореновских култура тако да се не додирују.
Након што су сви припремни радови завршени, можете приступити паковању и полагању усева на место сталног складиштења. Дрвене сандуке су најприкладније за те сврхе, где су кореновци положени у слојевима и прекривени дебелим слојем песка (2-3 цм).
За додатну дезинфекцију, песак се може помешати са дробљеном кредом. Мркву је пожељно чувати у подруму, на температури од + 2 ... + 4 ºС, са влагом ваздуха до 98%, повремено прегледавајући и бирајући узорке са најмањим знаковима кварења.
Санкина лове Ф1 - одличан избор висококвалитетне шаргарепе за дугорочно складиштење. Ове кореновке имају одличне укусне карактеристике и добре комерцијалне квалитете, осим тога, хибрид показује завидан принос чак и када се узгаја на тлима која нису баш погодна за шаргарепу.
Зимска издржљивост семенки и њихова одлична клијавост омогућавају баштованима, ако по жељи, компетентно комбинују зимске и пролећне садње, коријенске усјеве касно сазревају у ране, пружајући себи залихе витамина током целе сезоне.