Са почетком пролећа, баштовани и летњи становници поново се суочавају са избором: које врсте и сорте поврћа да се сади на њиховој локацији. Једна од главних поврћа која расте у свим баштама је мрква. Овај чланак ће вас упознати са новом већ популарном сортом под називом Ромос.
Историја узгоја и главни растући региони
Холланд је водећи у развоју нових хибрида поврћа и њиховој производњи. Сорте холандске шаргарепе су одличног квалитета, високог приноса и јаког имунитета. Ромос Ф1 није изузетак.
Нова сорта показала се врло сочна, слатка, са одличним комерцијалним карактеристикама. Има стабилне, високе приносе када се узгаја у отвореном земљишту.
Знате ли? У руским зоолошким вртовима ружичасти фламингоси се хране шаргарепом. Испада да поврће помаже у очувању боје перја ове птице.
Сорта је регистрована у руском Државном регистру поврћа и препоручује се за узгој у централним и далеком истоку. Поред Русије, Ромос се активно узгаја у Украјини, Молдавији и другим земљама.
Опис и карактеристика
Ромосова шаргарепа која расте у башти не разликује се много од осталих сорти. Листови су јој зелени, средњег степена дисекције. Плус је што је лишће веома снажно, не шири се, већ је усправно, што олакшава бербу зрелих коренских усјева.
Опис кореновских култура
Зрели корени усјеви имају атрактиван изглед - по изгледу и укусу могу се разликовати од осталих сорти. Ромос припада сорти Нантес, па ове сорте имају много тога заједничког.
Величина и боја
Плод Ромоса изгледа овако:
- облик је цилиндричан, али врх је благо зашиљен;
- површина је глатка и уједначена;
- дужина - до 25 цм;
- пречник - до 3 цм
- тежина - 100-200 г;
- боја коре и језгре је јарко наранџаста;
- Не пукне се и не поквари се.
Квалитет укуса
Мрква од мркве је врло сочна и слатка. Укусне квалитете Ромоса су окарактерисане као добре и одличне. Коријенски усјеви су погодни за употребу у свјежем и прерађеном облику.Праве укусне сокове и пире кромпир. Шаргарепа је идеална за кухање првих и других јела, повртних јела и салата.
Хемијски састав
100 г сирове шаргарепе садржи само 35 кцал. И то не чуди, јер је 88 г од 100 г вода. Ипак, поврће је веома здраво, због свог хемијског састава.
То укључује:
- витамини: бета-каротен (витамин А), Е, Ц, ПП, Х, К и група Б;
- Минерали: калијум, хлор, фосфор, калцијум, магнезијум, натријум сумпор и други.
Скуп хемијских елемената у Ромосу је исти. Али у квантитативном погледу, сорта има предности у односу на друге сорте.
Знате ли? Ако код вас нема четкице за зубе, уместо четкања зуба можете појести 1 шаргарепу. Добро пере зубе, масира десни и спречава развој пародонтне болести и каријеса.
На пример, у 100 г коријена усева Ромос садржи:
- бета-каротен - до 18,5 мг (у просеку око 12 мг у шаргарепи);
- шећер - 5,8-8,1% (даје кореновским културама посебну слаткоћу);
- суве материје - 9,7–11,3%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4935/image_922BpV7Zp8bnu3omm4xnU.jpg)
Време зрења
Ромос мрква је средње касне сорте. Вријеме сјетве сјемена пада у априлу-мају (зависно од регије). Од појаве садница до потпуног сазревања кореновских култура пролази 120–127 дана. Стога време бербе почиње у августу-септембру.
Продуктивност
Једна од предности Ромоса је његова продуктивност. Коријенски усјеви сазријевају велики, исте величине. Са 1 м² можете сакупити 4-6,5 кг. Продуктивност једног разреда на индустријским њивама износи 385–475 кг / ха. Највећа култура Ромоса је убрана у Владимирској области - 595 ц / ха. Принос робе - до 97%.
Отпорност на болест
Ромос мрква има јак имунитет. Биљка се уопште не разболи од гљивичних болести. Али за то му требате пружити одговарајућу негу.
Предности и недостаци других сорти
Према баштованима, Ромосова шаргарепа практично нема недостатака. И има пуно предности.
- Они укључују:
- непретенциозност према условима узгоја;
- отпорност на пуцање и оштећења;
- сочна каша;
- одличан укус;
- леп изглед;
- висока продуктивност;
- брза и квалитетна берба (захваљујући јаким врховима, поврће се лако уклања из земље);
- одличан квалитет чувања без губитка укуса и презентације.
Пољопривреда сади шаргарепу на отворено тло
Приликом сјетве сјемена веома је важно придржавати се правила пољопривредне технологије, што ће у будућности олакшати бригу о усјевима и гарантовати обилну бербу. Кршење технологије садње, напротив, може ослабити усјеве и учинити их рањивим на болести и штеточине.
Избор локације и припрема тла
За садњу Ромосове шаргарепе погодна је парцела која испуњава следеће захтеве:
- добро осветљено сунцем, без сенке;
- земља је растресита и плодна - песковита или иловаста;
- киселост тла је ниска;
- без стагнације талине или кишнице.
Земљиште се мора припремити унапријед, најбоље на јесен.Припрема укључује:
- чишћење места од корова;
- ђубриво које садржи азот, фосфор и калијум (уреа + суперфосфат + калијум хлорид);
- дубоко копање.
Важно! Семена ове сорте не треба натапање и клијање. Поред тога, маркиране семенке су већ третиране фунгицидима, тако да их ни дезинфикујемо.
Функције ротације усева
Ротација усјева је неопходна за нормалан раст и развој здравих биљака. Ако на једно место посадите усеве из исте породице, оне ће привући исте штеточине и патити од идентичних болести.
Правила ротације шаргарепе:
- најбољи претходници - купус, рани кромпир, тиквице (краставци, тиквице, тиквице, тиквице), зеље (осим першуна и копра), зелено стајско гнојиво;
- најгори претходници - шаргарепа, репа, репа, копар и першун;
- дозвољено - све остале културе.
Шема и дубина слетања
Време је за садњу семенки мркве крајем априла или почетком маја, када се земља загреје и до + 5 ° Ц. Зимска сетва врши се крајем октобра или касније, када температура тла падне на + 5 ° Ц.Образац слијетања:
- удаљеност између редова је 20 цм;
- удаљеност између семенки у низу је 5-7 цм (посађени густи клице морају бити сломљени);
- дубина слетања - 2 цм.
Процес сетве:
- Направите бразде жељене дужине, дубине, на довољној удаљености једна од друге.
- Удубине поспите песком (ако тло није пешчано).
- Залијте бразде.
- Кад се вода апсорбује, посејте семенке или их раширите на удаљености једна од друге.
- Прекријте земљом и лагано компактан.
- Прекријте мулчењем (суви тресет, бистри филм или лутрасил).
Пролећна садња прекривена је танким слојем тресета (1 цм). За јесен - потребан вам је слој мулчења дебљи (2-3 цм), јер ће то бити грејач.
Њега шаргарепе
Мере неге укључују не сложене, али важне радње: прорјеђивање, залијевање и ђубрење.
Прочишћавање је неопходно ако семе посеје веома густо. Да би клице добиле правилну исхрану, потребно им је довољно простора. Треба их пробити у 2-3 дозе.Када саднице имају два лишћа, потребно је проређивати усеве, истрљавајући слабе клице и остављајући размак 2-3 цм између њих. При последњем проређивању између биљака треба оставити растојање од 5-7 цм. Удубљења са ишчупаних коренолошких култура треба да буду прекривена земљом, тако да у празнинама нису биле расадници штетних инсеката.
Залијевање
Водена шаргарепа Ромос треба ријетко, али редовно. Учесталост залијевања зависи од временских услова: у сушним временима ћете морати да навлажите кревет чешће, а у кишним временима рјеђе или уопште не. У просеку се млади клице залијевају једном недељно - 5 литара воде на 1 м², а одрасле кореновке - једном у две недеље, 6-8 литара.
Последње залијевање се врши 2 недеље пре жетве кореновских усјева: 2 канте по 1 м². Вода треба да буде топла, устаљена. Одговарајуће време за залијевање је вече након заласка сунца, а након сваког залијевања и кише, тло треба лабавити, дозвољавајући ваздуху да досегне коријење. У исто време, коров се може корати, одмах уклањајући са гредица.
Примена гнојива
Гнојива се примењују само 2 пута у сезони:
- 3-4 недеље након ницања - преливање азотом (уреа);
- након још 2-3 недеље - преливање фосфором (суперфосфат) и калијумом (калијумова со).
Важно је не претјерати са азотним ђубривом. Може успорити раст и развој усева. Да бисте сазрели снажне и сочне кореновке, потребан је калијум, а не азот.
Важно! Мрква не воли органске материје, па је не треба хранити хумусом, компостом или течним стајским гнојем - кореновке ће изгубити своју продавност и укус и неће је моћи дуго чувати.
Превенција болести и штеточина
Поштивање свих правила садње и неге мркве чини је јаком, здравом и способном да се одупре инфекцијама и штеточинама.Превенција болести су:
- усклађеност ротације усева;
- садња у благо киселим тлима;
- прорјеђивање усјева;
- правовремено корење и растресање;
- ђубрење фосфор-калијум ђубривом (повећава отпорност на болести);
- поштовање услова складиштења.
Важно! Као превентива, шаргарепа се може прскати фунгицидним средствима. Али то не можете учинити касније од месец дана пре жетве.
Берба и складиштење
Селективно зрели корени усеви могу се берети у јулу. Али главно чишћење се врши крајем августа и септембра. Берба се врши по сувом времену - тако ће се кореновци лакше извадити из земље.
Извадити шаргарепу из Ромоса је лако. Само повуците јаке врхове, а плодови слободно излазе из земље. Можете користити вилице, благо знатижељне кореновке. Убране културе треба раширити под крошњама или на отвореном простору (по сувом, сунчаном времену) да би се неколико сати осушиле.Затим треба да исечете лишће, остављајући реп величине 1-2 цм. Истовремено, поврће морате да сортирате у крупне, мале и оштећене примерке. За складиштење су одабране исте велике кореновке. Оштећене и мале ће требати прво користити.
Одабрано поврће чуваће се 8 месеци ако створите погодне услове за њих. Треба их склопити у дрвене кутије са песком. Температура у подруму не би требало да порасте изнад 0 ... + 2 ° Ц, а влажност ваздуха је 85-95%. Мрква се добро и дуго чува замрзнута.
Ромос шаргарепа је одличан избор за летњу викендицу. Придржавајући се основних правила садње и неге, можете сакупити пристојан усев поврћа високих комерцијалних карактеристика са предивним укусом сочне слатке каше.