Постоје многи критеријуми по којима вртлари бирају сорте парадајза за узгој у својој летњој викендици. Међутим, оне врсте које могу обрадовати своје власнике што ранијом бербом од посебне су вредности, јер су почетком лета свеже поврће на тржишту веома скупо, а ви заиста желите да уживате у њима после дуге зиме. Овим карактеристикама располаже нови холандски хибрид парадајза зван Полбиг ф1. Како га узгајати на отвореном терену и на коју врсту усева можете рачунати, описано је у овом прегледу.
Опис степена
Парадајз Полбиг ф1, према подацима произвођача и прегледу баштована са искуством у гајењу, испуњава следеће карактеристике:
Врста грма | Одлучна, у висину не више од 86 цм. |
Структура грма | Компактни, гранати и лиснато умерени, листови су тамнозелене боје, крупни, стандардног облика, цвеће је једноставно. |
Број плодова у цвасти | Шест до осам. |
Воће | Заобљена, благо спљоштена и ребраста, у фази формирања светло зелена, зрело јарко црвена, кожа је густа, прелепог сјаја, месо је ружичасто, густо, сочност је средња. |
Фруит Величине | Велики, око 200 г у отвореној земљи и до 130 г испод фолије. |
Период зрења | Декларирано од стране произвођача - 70 дана, према прегледу вртлара - 95-110 дана од настанка садница (важи за екстра ране). |
Продуктивност | 3,5-4,5 кг из једног грма. |
Метода узгоја | Пожељно на отвореном терену, иако је погодно за стакленике. |
Воћни рецепт | За свежу конзумацију или припрему радних комада који укључују дробљење или цеђење сока (тестенине, лечо, сосови, кечап, итд.). |
Знате ли? Холандија, заједно са Шпанијом и Мексиком, су светски лидер у производњи парадајза. Али главни увозници ове културе су САД, Немачка, Велика Британија, Француска, Пољска и Русија, које углавном купују парадајз у Турској, обезбеђујући овој земљи више од 60% извоза.
Фото галерија
За и против
Томато Полбиг ф1 има низ неоспорних предности, мада и хибрид има очигледне недостатке.
- Предности врсте укључују:
- непретенциозност;
- отпорност на хладноћу;
- висока продуктивност, укључујући ниске температуре;
- изврсна клијавост семена и недостатак потребе за третманом пред сјетву;
- широк географски опсег за узгој (посебно погодан чак и за северне регионе Русије);
- пријатељско зрење;
- рана зрелост и, као резултат тога, висока цена воћа (због овог квалитета фармери су јако вољели хибриде);
- добро чување воћа и транспортност (густа кожа није изложена пуцању);
- спољна привлачност плода (исте величине, леп сјај);
- отпорност на најчешће гљивичне инфекције, нарочито на фусаријум, алтернариозу, макроспориозу, вертикилозу, познонобило.
- Говорећи о минусима хибрида, они обично разликују:
- потреба за самосталним узгојем садница (при сјетви у отворено тло хибрид драматично губи клијавост);
- осредњи укус воћа, низак садржај витамина и других хранљивих материја у њима (типично за све рано зрело поврће);
- ограничен раст грма, ако је неопходно, за обављање обавезних подвезица (типично за све крупне плодове детерминанти рајчице);
- краткорочан период плодовања;
- немогућност узгоја из семена сакупљеног из прошлогодишњег усева и потреба да се сваки пут купује нови семенски материјал;
- високе цене семенки (кеса тешка 5 г кошта око 10 евра).
Када се анализирају две горе наведене листе, јасно се види да сви недостаци хибрида нису резултат недостатка холандских узгајивача, већ су својеврсно плаћање за високе показатеље роба који су својствени овом парадајзу.
Како сами узгајати саднице парадајза
Одлучили сте да на своје место посадите скупи хибрид из Холандије, морате се сложити са чињеницом да ће семенке таквог парадајза морати узгајати самостално. Пошто је немогуће одредити сорту биљке по изгледу младог грма, саднице вредних хибрида ретко се узгајају на продају, а након што пронађете такав производ на тржишту, никада не можете бити сигурни да биљка испуњава декларисане карактеристике.
Оптимални временски оквир за сетву
Саднице рајчице никада не треба журити.
Зависно од климатске зоне, семе је потребно сијати између почетка марта и почетка априла, тако да у просеку остану око два месеца до пресађивања грма у отворено тло. Увек треба имати на уму да рајчица клија и развија се много брже од осталих представника соланозе (на пример, патлиџан, слатка и горка паприка), па парадајз треба посадити 2-3 недеље касније него друго поврће.Важно! Премало грмља, кад се једном отвори на тлу, формираће се и добива снагу довољно брзо, али прерасле саднице, напротив, веома се добро укоријене.
Тло
Одабиром тла за саднице можете дјеловати на два начина, од којих сваки има своје предности и мане:
- купите готов супстрат за саднице;
- независно припремите смешу тла.
Видео: Тло за саднице
Међутим, баштовани примјећују да се саднице у отвореном тлу знатно боље укоријене ако су сјеме посијано у тло слично ономе гдје ће бити биљка за одрасле. Са ове тачке гледишта, боље је припремити мешавину тла сами. За хибрид Полбиг ф1 погодан је супстрат састављен од мешавине у једнаким деловима само две компоненте - баштенске земље и тресета.
Припремљена мешавина тла мора се деконтаминирати. Постоје три могућа метода за то:Знате ли? Данас најмању рајчицу на свету узгаја израелска компанија Кедма. Величине ових плодова су мање од локалног новчића од једног шекела (15 мм), а по боји могу бити црвене или жуте боје. Занимљиво је да се ова рајчица уопште није узгајала у Израелу, већ у Холандији, али Холанђани су напорно радили да би своје стварање прилагодили врућој и сувој клими обећане земље.
- Смрзавање Изводи се у неколико фаза. Прво се резервоар са земљом врши на јаком (најмање -10 ° Ц) 10-12 сати, а затим се враћа у топлу просторију и оставља се за исто време. Неопходно је да сви штеточине у земљи, након топлине од мраза, "такву промену" примете као долазак пролећа и излазак из хибернације. Затим се супстрат поново извади на хладном, где се стара најмање један дан. За то време, штетна микрофлора у већини својих људи треба да умре. Да бисте се осигурали, можете поновити поступак неколико пута.
- Калцинација. Супстрат за саднице се излива на лим за печење и оставља неколико сати у рерни претходно загрејаној на +70 ° С. Не препоручује се коришћење веће температуре, јер превише врућег ваздуха може уништити не само штетне, већ и корисне микроорганизме.
- Раствор за дезинфекцију. Као такав антисептик обично се користи слаб раствор калијум перманганата. Мешавина тла обилно се залије водом, након чега требате пустити да течност испари.
Капацитет за раст
Постоји неколико врста контејнера за узгој садница. У ове сврхе могу се користити:
- плитке кутије, кутије или други слични контејнери;
- једнократне шоље;
- посебне касете за саднице;
- таблете тресета.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5046/image_mbwjb9GW631ikntj.jpg)
Припрема сјемена
Пољопривредна техника узгоја садница већине сортних парадајза и многих хибрида укључује озбиљан припремни рад са семенима - сортирање, намакање у стимулансима раста, обрада, каљење. Полибиг ф1 не треба такве поступке.
Узимајући у обзир високу цену семена и репутацију њиховог произвођача, узорци који не чувају живи заметак такође се бирају у фази пакирања, па ће, с највећом вероватноћом, свако семе формирати пуноправну биљку без икаквих додатних припрема. Штавише, било који поступак дезинфекције, храњивања и стврдњавања може само штетити семеном материјалу преоптерећивањем додатним супстанцама, што произвођач није планирао.Важно! Производна компанија, компанија Бејо Заден, покреће хибридну производњу семенки парадајза, која је прошла комплетну предсејанску обраду. Такво семе се сади суво у земљу одмах након вађења из овојнице.
Сјетва сјемена
Шема за садњу семенки парадајза у саднице је увек стандардна. Дубина обележивача је 1 цм, удаљеност између појединих примерака (ако се користе равне кутије или кутије, а не појединачне касете) је приближно 3 цм.Поступак сјетве најбоље је организовати на сљедећи начин:
- Сипајте земљу у припремљене посуде запремине 10 мм мање од планиране.
- Веома је добро залијевати земљу мало загрејаном водом и омогућити да вишак влаге изађе кроз дренажне рупе.
- На пример, пажљиво, врхом ножа, положите семе према заданом узорку директно на површину тла.
- Пошкропите посуду центиметрским слојем подлоге.
- Користите пиштољ за прскање, нежно прскајте површину земље, али ни у којем случају не залијевајте, како не бисте продубили семенке.
Видео: Сјетва сјемена за саднице
Њега садница
Контејнере за саднице треба чврсто стегнути филмом или прекрити стаклом да би се створио ефекат стаклене баште и ставити на топло (+ 25 ... + 27 ° Ц) и веома светло место. Периодично се филм уклања како би се ваздух прозрачио, а горњи слој подлоге требало би пажљиво прскати из пиштоља за прскање.
Након што се појаве први изданци (отприлике петог - шестог дана након садње), филм се постепено уклања. Прво, склониште треба уклонити неколико сати у току дана, и вратити га ноћу, а затим повећати ово време и тек након тога у потпуности уклонити.Проклијале саднице се преносе у хладњачу (+ 20 ... + 22 ° Ц), али још увек добро осветљено место за узгој.
Залијевање младих садница парадајза треба бити обилно, али истовремено поштовати таква правила:Важно! Оптимални дневни сати за добро формирање садница рајчице требало би да буду најмање дванаест сати, међутим савремене пољопривредне методе укључују целодневно излагање младих садница током прва три дана после клијања.
- пре него што се грмље ојача, наводњавање треба спровести капањем, на пример, помоћу пипете или шприце за једнократну употребу без игле;
- прекомерно залијевање младих биљака једнако је неприхватљиво као и исушивање тла.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5046/image_y1wmZJkUF98gLQ1qwn0vuC.jpg)
Отприлике недељу дана након бербе, садницу можете почети хранити на такав начин да пре него што је посадите на отворено тло, гнојиво треба да се примјењује три пута у правилним интервалима. Да бисте обогатили биљку хранљивим материјама, можете користити било које минерално ђубриво за рајчице, на пример, Агрицолу, Еффектон-О или обични нитрофосфат, наизменично између њих.
Каљење семења
Садња парадајза на отворено тло увек значи да из топлог и заклоњеног од ветра, директне сунчеве светлости и других неповољних фактора животне средине биљка прелази у много теже услове. Истовремено, грм се уклања из резервоара, где расте, што је немогуће учинити без нарушавања коријенског система. Такав двоструки стрес може бити неподношљив за млади парадајз, а да би се мало ослабила његова негативна реакција користи се метода прелиминарног каљења.Отврдњавање парадајза треба почети око две недеље пре очекиваног датума садње садница у отворени терен. За то време, контејнери са младим биљкама се износе на отворен (на пример, на балкон или лођу), прво неколико сати у најтоплијем и не веома сунчаном времену. Тада се период боравка садница на отвореном постепено повећава, а услови који се нуде биљкама се пооштравају (на крају би парадајз требао имати „искуство“ да буде на отвореном читав дан - хладних ноћи и дана, под врућим сунчевим зрацима).
Важно! Отврдњавање доприноси бржем опоравку садница након трансплантације у отворено тло, када се нерадни коријенски систем и заустављени метаболички процеси у органима биљке комбинују са оштром промјеном спољних услова.
Садња садница на стално место
У одређивању тренутка садње парадајза у отворени терен треба се водити комбинацијом два фактора:
- временски услови;
- степен спремности садница.
Што се тиче саме саднице, сматра се да је одредјива рајчица спремна за садњу у отворено тло у фази формирања 6-8 правих листова и по могућности једне или две цветне четкице (без пупољака, то не сме бити дозвољено). У висини такве биљке обично досежу 15-20 цм, дуже саднице слабо се укоријене.Важно! Ниједна сорта парадајза, чак и најотпорнија на мраз, не може поднијети ниже температуре на површини тла ниже од +4 ° Ц.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5046/image_w92j5MZud14gm3G9rT1kz9.jpg)
Парадајз треба припремити добро оплођен кревет са органским и минералним додацима на добро осветљеном месту. Оптимална шема садње укључује да се сваком грмљу пружи лични простор на коме ће растојање до сваке суседне биљке бити најмање 40-50 цм.
Пракса стварања такозваних "уских кревета", када се грмље сади доста густо, на удаљености до 35 цм један од другог, добро се показује, али између редова удаљеност се држи шира - од пола метра или више. Много је повољније бринути се за такав кревет, а биљке се у таквим условима развијају много боље, осим тога, ова метода омогућава вам да организујете исправну ротацију усева чак и на врло малим парцелама, једноставно мењајући гредицу и растојање сваке године.
Како се бринути на отвореном терену
Брига о хибриду Полбиг ф1 на отвореном терену углавном је у складу са правилима за узгој било које ране детерџентске врсте раног типа, међутим, на неке карактеристике је још увек вредно обратити пажњу.
Залијевање
Толеранција на сушу не припада разликовним карактеристикама парадајза Полбиг ф1, па је потребно редовно заливати креветима. Обиље плодоносног и доброг зрења плодова могуће је само ако се влага тла одржава на 90%, али не би требало дозволити ни стагнацију воде у земљи.Као и друге биљке из породице Соланацеае, Полбиг ф1 треба залијевати само:
- под кореном;
- хладна вода (ако се користи хлорирана вода из славине, прво је треба одбранити);
- увече, ноћу или ујутру, све док сунце није порасло превисоко.
Топ дрессинг
Узимајући у обзир рано зрење и кратак период плодовања, довољно је два пута оплодити рајчицу Полбиг ф1: око две недеље након садње у отворено тло и у фази масовног формирања плодова.
У првом поступку користе се сложена минерална ђубрива (на пример, Кемира или малтер), у другом случају нагласак треба бити на компонентама калијума, магнезијума и фосфора, али је садржај азота у ђубриву сведен на минимум.Знате ли? О томе који елемент недостаје парадајзу може се судити по изгледу биљке. На пример, плави листови често указују на недостатак фосфора у земљишту. Са недостатком калцијума у грму врх се почиње сушити. Калијум и магнезијум су потребни како би парадајз истовремено и равномерно попримио црвену боју, не остављајући зелене површине на стабљици.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5046/image_UKq1PC9qnltwqxohmiP.jpg)
Степсон
Полбиг ф1 хибрид није баш бујан, међутим, још увек је потребно формирати грм, јер уз велики број стабљика, велики усјев парадајза једноставно неће моћи сазрети у року.
На биљци је потребно оставити две до три стабљике, а остали маћехи (клице које се појављују из сваке интернодијела изнад листа) уклањају се како се формирају - што пре, то боље. Пасторке можете уклонити с два прста, лагано откидајући избојк, а затим лагано притиском отвор како би спречили да сок не истјече.
Важно! Било која рана на рајчиној грми изазива развој заразних болести - гљивичних, бактеријских и вирусних, тако да треба покушати да спроведете поступак прскања у најранијим фазама и користите стерилно чист инструмент (или руке).
Њега тла
Коров, попут поломљених грана, повећава ризик од болести грма парадајза, тако да морате редовно уклањати стране биљке у врту. Важна мера у нези тла је и њено лабављење након сваког залијевања, јер ће се иначе земља око грма испуцати и почети активно губити влагу.Мулчење ће вам помоћи да се спасите од спровођења оба ова поступка - покривање тла око грма дебелим слојем пиљевине, сламе, тресета или борових иглица. Кроз коров корова је прилично тешко пробити се, а влага из заштићене површине не испарава. Поред тога, органски остаци, помешани са земљом после жетве, до следећег пролећа обезбеђују природно обогаћивање тла органском материјом, ажурирајући га пре садње нових усјева.
Везање грма
Упркос кратком ставу, Полбиг ф1 треба обавезну подвезицу. Без одговарајуће подршке, високородни и крупни плод рајчице ће се распасти или савити под тежином зрелих парадајза, а контакт лишћа и плодова са земљом представља ризик од заразе биљке гљивичним инфекцијама. Поред тога, парадајз који лежи на земљи не може равномерно сазрети и почети трулеж.
Препоручљиво је везати сваку воћну четкицу. Да бисте то учинили, можете користити стојеће вертикалне носаче или организовати подвезицу, када су водоравни носачи направљени од ојачања, жице или јаке врпце везани за два снажна стуба вођена са обе стране кревета, а на њих су већ причвршћене гранчице парадајза.
Превентивни третман
Због своје генетске отпорности на већину гљивичних инфекција, као и због ултра-кратког периода зрења и бербе воћа, Полбиг ф1 ретко пати од заразних болести и напада штеточина, па стога није потребан превентивни третман моћним и токсичним лековима (фунгицидима или инсектицидима).
Знате ли? У шпанском граду Буниол сваке се године у последњој недељи августа одржава светски познати празник под називом "Ла Томатина". Његова суштина лежи у чињеници да становници и посетиоци града бацају свеже рајчице једни на друге, а да би се избегле повреде, правила налажу да се воће смрви пре употребе. За једну такву изведбу уништи се у просеку око хиљаду и по тона парадајза.
Да бисте умањили ризик од инфекције, треба се придржавати само стандардних агротехничких правила:
- посматрати ротацију усева;
- редовно уклањати коров;
- Спречити замрзавање тла, нарочито у периоду хлађења;
- Не заливајте парадајз на врху лишћа и стабљика;
- уклоните биљне крхотине из врта одмах након бербе и, ако је могуће, посадите стајско гнојиво на слободно место;
- дезинфиковати земљу пре почетка зиме;
- обогатити тло органским и минералним супстанцама у правилним размерама;
- уклања и уништава оболеле биљке;
- везати гране воћа како би спречио њихов контакт са земљом, уклонити доње лишће за исту сврху;
- користите чист алат током баштованства, повремено спроводите темељну дезинфекцију;
- спречити оштећење грма (укључујући и током штипања), уклонити осушене и мртве фрагменте.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5046/image_pwtvtn5u2oVznw.jpg)
Берба
Жетвени хибрид Полбиг ф1 сазрева брзо, а плодовање, као и други детерџент парадајз, не траје дуго. Упркос добром веку трајања, убране рајчице најбоље је конзумирати одмах, без остављања на дуготрајно складиштење, јер ће у блиској будућности наступити период зрења за касније сорте, далеко надмоћнији хибриду раног хибрида по укусу и храњивим карактеристикама.
Из истог разлога, искусне домаћице рану рајчицу не користе за зимску бербу: за то је знатно погоднији усев који се убира крајем лета - рана јесен, а такви су парадајзи много укуснији, здравији и, што је још важније, јефтинији.
Да сумирам. Холандски хибрид Полбиг ф1 има пуно неоспорних предности и, наравно, достојан је да заузме своје место у свакој летњој викендици. Међутим, ову врсту не треба користити као једину сорту парадајза, јер њено плодовање завршава онолико брзо као што почиње.