Потражња за парадајзом је одувек била велика, користе се у многим рецептима. Наравно, не желе сви да виде троми парадајз у свом тањиру, али од њега не зависи само посао баштована, већ увек вреди одабрати великоплодне и слатке сорте. Такве сорте, као и обичне, захтевају готово исту пажњу, само што дају више, а укус је засићенији.
Термичком обрадом побољшавају се корисна својства парадајза. Највећа корист од сушене рајчице: за производњу 1 кг потребно је око 9-14 кг свјежег воћа.
Ево сорти на које треба обратити пажњу.
"Опенворк Ф1"
Ово је кратка сорта, непретенциозна је, а истовремено добро уноси плод. Сјеме се може клијати у пластеницима и на отвореном тлу. Парадајз занимљиве форме: округли, али благо спљоштени, прилично меснати, црвено-малина. Пошто је грм висок готово 80 цм, потребно га је везати. Отворени Ф1 савршено подноси недостатак влаге.
Спринт Тимер
Средње сезоне парадајз се препоручује узгој у стакленику, на југу се може садити у отворено тло. У стакленицима висина грма може досећи и до 1,6 м и боље је везати га како би се спречило ломљење. Плодови су у облику срца, тешки и тамно црвене боје.
"Алабаи Ф1 рано"
Ова рано зрела сорта може се гајити на улици и у пластеницима. Такав хибрид треба везати. Парадајз је округласт, али благо спљоштен, има благо ребрање. Прилично су густе и богато црвене боје.
Пудовик
Пудовик је боље посадио под филмом. Грм је прилично висок и захтијева везање. Плодови у облику срца, средње густине, али прилично меснати. Укус је сладак. Пудовик се одлично носи с болестима, али плодови могу пукнути од јаког намочења.
Меснати парадајз "Биково срце"
Ова сорта је средње касна, погодна за отворене и затворене садње. До 1,5 м висине и треба га везати. Има крупне плодове у облику срца, средње густине. Има мало киселог укуса. Вртлари често сади на својим парцелама због квалитета плода и издржљивости сорте.
Велики "Краљ краљева"
Парадајз ове хибридне сорте је прилично крупан и узгаја се само у стакленику. Висина грма 1,8 м, потребна је подршка. Парадајз је округласт, меснат, густ и свијетло црвене боје. Краљ је популаран у кувању, али није погодан за конзервирање.
Термичком обрадом побољшавају се корисна својства парадајза. Највећа корист од сушене рајчице: за производњу 1 кг потребно је око 9-14 кг свјежег воћа.
Бака је тајна
Ово је крупна и плодоносна сорта округлог, али благо спљоштеног облика. Плодови су ребрасти, меснати, светли или тамно гримизни. Све стабљике грма треба везати, потребна му је обавезна подршка.
"Мед је сачуван"
Високо родна сорта која дуго доноси плод. Ако се сади на отвореном и затвореном терену, све зависи од климе. Грму је потребан подвезица. Плодови су наранџасто-ружичасти.
Тим Фермер.Блог специјално је за вас припремио низ материјала који ће вам бити корисни:
- 3 најважније тајне узгоја великих парадајза
- Карактеристике гнојидбе за парадајз
- Цхерри парадајз: особине гајења и неге на отвореном терену и у стакленику
"Краљ Сибира"
"Краљ Сибира" осећа се сјајно у хладним условима, узгаја се у пластеницима и на отвореном терену. Потребна је и подршка. Воће се сматра најукуснијим од свих жутих парадајза.
"Чудо земље"
Ово је средња сезона и велики парадајз који расте у пластеницима и на отвореном земљишту. Предности сорте су сличне претходним. Једина мана може бити пажљива нега, јер су плодови прилично крупни.
Кореновски систем парадајза продубљује се у тло за 1 м, расте у пречнику за 1,5-2,5 м. Висина стабљике може бити већа од 2 м.
