Узгој зеленила зими није само прилика за разноликост исхране и непрестано обнављање залиха витамина родбине. Такво занимање је већ одавно могло постати профитабилан посао многих вртлара. Али, за овај случај вам је потребан стакленик. Који је стакленик потребан за узгој биља и које су карактеристике узгоја зелених витамина, прочитајте даље.
Карактеристике стакленика за узгој биља
Да бисте зими сакупили добру жетву свежег биља, морате да изградите добро изоловану стакленицу. Конструкција мора нужно да стоји на чврстом темељу, дубине од 50–100 цм. У тешким регионима препоручује се полагање главног зида од блок-траке или греда.
Важно! Северну страну зграде, препоручљиво је придружити било којој другој просторији, како бисте се заштитили од пробојних ветрова.
Најбољи премаз за зиму стакленика је поликарбонат. Можете, наравно, користити стакло или филм као склониште, али они неће добро задржати топлоту. Што се тиче његовог крова, требао би бити спуштен. То ће заштитити кров од накупљања снега и могућих оштећења. Основа оквира је направљена од метала, који мора бити подвргнут антикорозивној обради.
Главна ствар о којој власник зимског стакленика треба да се брине је осветљење и грејање. Биљке морају да примају светлост најмање дванаест сати, тако да неће бити довољно зимског дневног светла. Мораћете да водите рачуна о додатном осветљењу. За такав поступак, мораћете да се напуните флуоресцентним или специјалним фитолампама.
У незагрејаном стакленику нежно зеље неће расти. Због тога се исплати водити рачуна о грејању зграде. Централно грејање можете извести тако што ћете инсталирати водене батерије, или можете уградити у конструкцију пећи на дрва или ватре. Такође је препоручљиво користити инфрацрвене грејаче.
Предности
- Предности узгоја зелених култура у пластеницима укључују:
- Способност истовременог узгајања биљака различитих врста.
- Сигурност у узгоју: у затвореним условима приступ штеточина биљкама је минималан.
- Берба током целе године.
- Прилика да добијете усев и најпривлачнијих и најзахтевнијих сорти зеленила.
- Разне методе узгоја: биљке се могу поставити на полице или прибегавати хидропонским или аеропонским методама. Ово штеди драгоцени простор.
- Једноставност неге усјева.
Знате ли? Први пут су се стакленичке конструкције појавиле у старом Риму. Сматрали су их обичним колицима, који су се дању одбацивали у сунчана подручја, а ноћу су смештани у посебно опремљену топлу собу.
Недостаци
- Неколико недостатака узгоја зеленила у условима стаклене баште укључују:
- Висока цена правилно опремљене зграде.
- Високи трошкови за грејање, залијевање, осветљење и поправку грађевине зими.
- Редовна замена тла. Ако се усеви узгајају у пластеници током целе године, онда је свака 3-4 месеца потребно мењати супстрат.
- У затвореним условима мораћете да унесете много више ђубрива у тло.
Многи се баштовани примарно баве питањем како садити и које врсте зеленила у стакленику зими. Зимска садња се не разликује од пролећне или летње. Што се тиче врста усева, ефикасно је гајење сорти у пластеницима, чија сезона вегетације не траје дуго и која такође имају добар укус. Ако ће се биљке узгајати у индустријске сврхе, тада се вреди усредсредити на њихову потражњу на тржишту. Искусни баштовани препоручују узгој копра, першуна, зелене салате, зеленог лука, нане, цилантроа у стакленичким условима.
Знате ли? Холанђани су постављали пластенике на гејзирима. Стога су стални сателити стакленика у земљи базени напуњени топлом водом.
Врсте стакленика
Зими се зеленило може узгајати у различитим врстама стакленичких конструкција. Прочитајте више о сваком, прочитајте даље.
Мини стакленик
Ово је одлична опција за вртларе који зими узгајају зелену масу. Таква конструкција је инсталирана у стану или другој стамбеној згради, и изгледа као велика кутија испод стакла, унутар које се налазе мале кутије напуњене супстратом. У те кутије ће сејати семе из којих ће расти будући усеви.
Да се не оптерећујете припремом велике кутије, можете користити стари акваријум.
Ова варијанта дизајна стакленика препоручује се баштованима који зими желе да гостују витаминима, али нису погодни за оне који се овим послом баве у индустријске сврхе.
Стакленик
Стакленик је поједностављени аналог стакленика. Оквир је направљен од дебелих металних лукова. Облога је филмска. Стакленик се загрева сунчевим зрацима. Топлота се такође емитује током пропадања стајског гноја и компоста, који оплођују тло.
Стакленик је најприкладнији за узгој усјева по топлом времену.
Зима
Зимски стакленик је добро грејан (унутрашња температура + 16 ... + 18ºС), осветљен (светлост се испоручује усевима од 12 до 18 сати дневно) и изолована зграда. Међу његовим карактеристикама је и повећана чврстоћа, јер конструкција мора да издржи и јаке налете ветра и масу снега који се на њој може накупити.
Као покривач зимског стакленика најчешће се користи ћелијски поликарбонат. Ако је зграда обложена филмом, она се мора дати у два слоја. Додатна изолација биће фолијски термички филм који вреди обложити стакленик са северне и западне стране.
Важно! Обавезни услови за изградњу зимских стакленика — забатни кров и високи гребен, што ће отклонити проблем акумулације снега. Кров се такође може направити лучно.
Зимска верзија стакленика одлична је за узгој зеленила, како за себе, тако и за индустријске сврхе. Штавише, захваљујући дизајнерским карактеристикама и у зависности од висине усева, регали се могу направити изнутра, чак и трослојни.
Стакленички термос
Име је добио по чињеници да има одличне функције топлотне изолације. Посебност такве зграде је што је укопана у земљу. У идеалном случају, када је 2,5 м грађевине продубљено у земљу. Таква идеја не само да помаже да се загрејете, већ вам омогућава и да уштедите на материјалу за изградњу зидова, јер ће зидне структуре бити или ниске или уопште неће бити.
Али не можемо се надати да ће се пластеник загревати зими. Потребно је организовати додатно грејање. Најбоља опција је снабдевање зграде затвореним системом грејања, односно водом.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5094/image_oXlNL5Xe1c8RoalSfd.jpg)
Видео: Уради стакленички термос
Како изградити пластеник за зеленило властитим рукама код куће за почетнике?
Свако ко има најмање најмању грађевинску вештину може сам да направи пластеник за зеленило. Више о процедури.
Припремни рад
Припремни радови на изградњи пластеника за узгој зелених култура састоје се од следећих корака:
- Одабир места за изградњу. Треба бити раван и по могућности заштићен од ветра.
- Величина стакленика.
- Припрема цртежа.
- Избор материјала. Дуг период рада одликује се дизајном чији је оквир направљен од метала. Али, без обзира на то, више је еколошки прихватљиво користити дрво. Искусни баштовани примјећују да у дрвеним зградама културе расту много ефикасније и боље.
- Залиха алата: нож за сечење материјала, чекић, мера трака, одвијач, нож, маказе, кружна тестера, бушилица.
- Припрема тла. Идеална је супстрат, која укључује баштенско тло, речни песак, тресет и пиљевину у истим пропорцијама. Тло треба бити растресито, добро дренирано, имати одличну пропусност за воду и ваздух, па је препоручљиво разблажити га експандираном глином, ситним шљунком, ломљеном циглом. Такође ће бити прикладан угљен од дрвета.
- Одабир зеленила за садњу. Садња биљака може бити и семенски и садни метод. С обзиром на чињеницу да је пластеник прилично топао, већина баштована прибегава методи семена која штеди време и труд. Витаминске културе за узгој у стакленику (першун, копар, зелена салата, лук, итд.) Имају приближно исти вегетативни период. Због тога се посеју у приближно исто време.
Да бисте одредили време сјетве, морате знати када ће доћи до врхунца продаје усјева на тржишту. Дакле, зеленило је највећа потражња током новогодишњих и божићних празника. Ако узмете у обзир чињеницу да је потребно најмање 40 дана за узгој зеленила спремних за продају, онда ћете требати посејати усеве на јесен (почетком до средине новембра). Можете посејати зелене витамине за сопствене потребе у било које време које је погодно за вас.Важно! Они за које је ова лекција постала извор зараде требало би да се брину за узгој транспортера, односно да свеже залихе усева морају бити сталне: неки су се сакупљали, други су расли.
Изградња стакленика
Процес изградње стакленика састоји се од следећих корака:
- Чишћење и припрема места. У изабраном подручју потребно је уклонити подлог тла и покрити тло грејном траком, на њега сипати супстрат тресетне земље. Ако се стакленик загрева водом, онда се цеви постављају по његовом ободу.
- Фундација фондације. Да бисте то учинили, око обода будуће конструкције ископан је ров (дубине 0,5–1 м), који ће бити прекривен малтером од песка и цемента. Темељ може бити две врсте: ступац (његови стубови ће бити компоненте оквира, на које треба причврстити преостале елементе) и трака (вертикални носачи ће се сипати у бетон, постављати у унапред припремљене рупе). Темељ зимског стакленика мора се завршити основом - опечним избочином изнад земље (~ 0,5 м).
- Монтаже оквира. Не препоручује се причвршћивање његових делова ноктима, то ће умањити чврстоћу. Боље је то учинити помоћу матица, вијака и термоизолатора.
- Обрада монтираног оквира. Ако је израђен од дрвета, третира се антисептицима и лаковима, ако је направљен од метала, третира се антикорозивним средствима.
- Склоништа за изградњу. Поликарбонат је причвршћен на оквир помоћу подметача. Два слоја филма су науљена ноктима.
- Инсталације кровних цеви.
Важно! За покривање пластеника током целе године потребан је изузетно отпоран мраз.
Берба и складиштење
Зелено није производ са дугим роком трајања, било да је то копар или лук. Стога га требате одсећи кад је потребно. На пример, истог дана када је планирана продаја. Оптимално време за жетву је најмање 40 дана након садње. Такође би требало да се фокусирате на величину зелених витамина: пре свега, одрежите веће биљке. Резано зеље (копар, першун, лук, паприка) мора се сакупљати у гроздове (вредност одредите по сопственом нахођењу), ако је планирате продати у оброцима. У случају продаје килограма, сакупљање свежњева није неопходно.
Начини чувања зеленила зависе од његове врсте:
- Препоручује се складиштење гранчица копра и першуна у контејнере са топлом водом, где ће се њихови резови спустити. Сухо и жуто лишће треба одмах уклонити како не би нарушили презентацију производа и не би изазвали његово брзо кварење.
- Да би се очувала свежина лишћа салате потребно их је прекрити љепљивим филмом. Таква мера ће помоћи да се салата сачува недељу дана.
- На доњу полицу фрижидера можете ставити копар, першун, менту, зелену салату, килантро (у случају великих количина - на хладном месту), али зелена маса мора бити сува.
Важно! Најбољи начин да чувате свеже зелене витамине за сопствене потребе — смрзавање.
Могуће грешке код узгоја зеленила
Нови вртлари могу направити неке грешке у процесу гајења биља.
Савет мајстора ове ствари помаже да се то избегне:
- Заштитите своје зелене усеве од хладноће и пропуха. Зими је хипотермија обузета смрћу усјева.
- Ако узгајате зеље за индустријске потребе, а немате сталне купце, морате изградити и посебне складишта за усев, који није продат на време.
- Усјеви морају да обезбеде правилну негу: пажљиво проуче њихове захтеве за залијевање, тло, осветљење, влажност, температуру.
- Неусклађивање семена пре усева може довести до њихових болести и оштећења штеточина. Стога вриједи трошити мало времена и дезинфицирати.
- Потребно је придржавати се технологије узгоја усјева како не би изазвали задебљање.
- Важно је одабрати право место за сорте стакленика: на пример, зелена салата не брине где ће расти, копар ће се осећати добро у сенци, али першун преферира добро осветљење.