Велика популарност краставаца присиљава узгајиваче на стални рад на гајењу нових сорти и побољшању старих. Данас ћемо говорити о једној дуго познатој, али врло уобичајеној сорти краставаца Пхоеник, побољшаној да задовољи потребе потрошача.
Опис и карактеристике сорте
Историја сорте Пхоеник почела је последњих година Совјетског Савеза. У почетку се појавио као Пхоеник 640, али људима се није свидио префикс броја у називу и једноставно су га прозвали Феникс. Узгајивачи су напорно радили.
Испоставило се да је култура универзална и отпорна на бројне болести, због чега је постала популарна за само годину дана, иако је сорта касно сазрела (55–65 дана). Касније је на основу Пхоеника развијен хибрид, који је у називу добио префикс "ф1".
Нешто касније појавио се Пхоеник плус. Ова последња два хибрида показала су се у средњој сезони (42–45 дана). Иначе су све врсте сорте готово идентичне. Њихови грмови су неодређени, средње величине, прекривени ситним јарко зеленим лишћем. Нарасте на 2,5–3 м.Много је бочних изданака, али у целини не згушњавају грм, што омогућава ваздуху да пролази између њих слободно. Цватња у њима је мешовитог типа и без опрашивања инсектима јајник се не формира. Плодови су овално-цилиндрични. У Фениксу је њихова дужина 15-16 цм, у Фениксу плус нешто мање, 10-12 цм.
Кожа је густа, тамнозелена, са шиљцима. Пхоеник има светлосне појасе израженије од Пхоеник плус. Ово потоње се генетски заснива на одсуству горчине, чак и ако се не поштују правила наводњавања.
Знате ли? Крајем 20. века у Европи је беснио вирус бујне плијесни и уништио читав усјев краставаца. Погодио болест и територију СССР-а. Стога је задатак совјетских узгајивача био да развију сорту отпорну на мутирану болест. Тако се 90-их појавила сорта Пхоеник.
Предности и недостаци
- Међу предностима које ове три сорте разликују од осталих сорти, можемо истаћи:
- универзалност;
- презентација се не губи у року од 15 дана;
- непретенциозан;
- отпоран на сушу, пероноспорозу и друге болести;
- дуг плодоносни период;
- одличан укус;
- висока продуктивност;
- добро подноси транспорт.
- Постоји неколико негативних квалитета:
- будући да је сорта опрашена пчелом, није погодна за стакленике;
- зонирано (не у свим регионима се може гајити);
- продуктивност директно зависи од броја сунчаних дана.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5185/image_tC0SrbDddc3EBp2Q54n5dv.jpg)
Колики принос
Примећено је да је Пхоеник високо родна сорта. За боље разумевање, податке дајемо у бројевима. Са 1 м² можете сакупити 5 кг зеленила. Око 90% усева погодно је за транспорт и продају.
Оптимална времена слетања
Сјетва сјемена у врту може се обавити када пријети мраз и земља се загрије до + 13 ... + 15 ° С. Обично је ово крај маја - почетак јуна. Сјетва саднице обавља се почетком маја.
Методе садње и узгоја краставаца
Пхоеник подједнако добро реагује на садњу семена и садница. Који начин да одаберете зависи од вашег поднебља.
Родницхок се такође назива и пчелињим опрашиваним сортама краставаца.
Метода садње
Метода садње, иако је проблематичнија, али омогућава вам узгој културе у хладним климатским зонама.
Захтеви за тло и величине резервоара
За узгој садница можете користити појединачне чаше или кутије за саднице са ћелијама. Испуњене су хранљивим растреситим земљиштем. Мешавина баштенске земље са хумусом је сасвим погодна. Земља мора бити топла, јер у хладном семену може да почне да трули.Пре сетве тло се дезинфикује калијум перманганатом и залијева топлом, сталоженом водом. Описане поступке је препоручљиво обавити месец дана пре сетве.
Припрема и технологија за сјетву сјемена
Пре садње семе мора бити обрађено. Прво се положи на влажну газу и замота у пакет, пошаље у фрижидер на три дана. После неколико дана оставите на собној температури. На крају се врши дезинфекција.
Чвор са семенкама је уроњен на четврт сата у слаби раствор калијум перманганата. Готово семе се закопа у земљу за 10-15 мм. Прекривен земљом. У једну рупу треба да ставите 2-3 семенке. Контејнер је прекривен филмом и постављен на топло тамно место.
Њега садница
Усјеви се залијевају када се земља осуши. Појавом првих садница саднице се отварају и преносе на ведрије, хладније место са температуром од + 15 ° С. Након што се појаве први листови, врши се брање.
Садња садница на стално место
Саднице се садју на кревет у узрасту од месец дана. До тог тренутка требала би имати 3-4 праве летке. У року од недељу дана саднице почињу да се стврдњавају, извлачећи их неколико сати. Саднице такође можете третирати стимулансима раста.
Младе биљке се садју у земљу на удаљености од 8–13 цм једна од друге. Између редова треба се повући 40-50 цм.
Важно! Првих недељу и по после садње, саднице су по могућности лагано засенчене.
Непромишљен начин
Краставци су фотофилна култура. Треба их посадити на место где је пуно сунчеве светлости и нема пропуха. Тло на кревету треба бити плодно, растресито и не претјерано влажно. Његова киселост је пожељна при пХ 7, а не већем. Ако је тло закисељено, тада би гашење требало да се врши на јесен.
Пре садње тло се ђубри. Уноси се хумус или стајски гној (2-3 кг по 1 м²). Такође, баштенски кревет се чисти од биљног легла и копа.
Када дође време, семе се сади на дубину од 10-15 мм на растојању од 8-13 цм. У рупу се ставља неколико семенки. Појавом садница кревет се прорјеђује. На 1 м² остављене су 2-3 саднице. Између редова треба бити 35–45 цм.
Како се бринути за краставце на отвореном терену
Младим биљкама, било да су посађене садницама на кревету или проклијане из посејаног семена, у почетку је потребна пажљива нега. Без одговарајуће пажње и неге, они неће моћи да ојачају. Све акције су врло једноставне и не захтевају пуно времена. Ми ћемо их описати у наставку.
Заливање и храњење
Влага је кључ за стварање лепих и сочних зеленила, тако да морате обратити посебну пажњу на залијевање. За наводњавање треба користити топлу воду. На 1 м² кревета потребно је сипати 35–45 литара воде. Довољно је да биљке залијевате једном дневно, увече, али ако је суво и вруће, морате је залијевати два пута.
У облачно и хладно време, запремина течности која се излива испод грма треба смањити.
Важно! Краставци не воле када влага падне на њихово лишће, па је боље користити систем за наводњавање капањем.
Не мешајте биљку и горњи прелив. Они ће вам помоћи да брзо формирате и напуните плодове. Примјењују се органска и минерална ђубрива. Примјењују се три пута током вегетацијске сезоне: одмах након садње или саднице, три недеље касније и пре него што започне цветање. Можете користити стимулансе као што су „Импулсе“ или „Јајник“. Они ће изазвати обилније цветање, што значи да ће бити више јајника.
Како формирати и везати грм
Да на грму нема празних цветова, неопходно је извршити његово формирање. Утрнување главне стабљике врши се након формирања 5-6 правих листова. На бочним избоцима после формирања другог јајника се врши и штипање врха.
Високи грмови Пхоеника морају бити подупрти. Плодови добро стоје и када леже, али ако их се стави у функцију на носачу, жетва ће се лакше берити, мање болести и штеточина ће је напасти, а много је лакше бринути се за такав кревет. Обично су такви високи грмови везани за решетку.
Њега тла
Након залијевања и падавина, горњи слој земље око грмља треба отпустити. Лабављење би требало да буде веома пажљиво, јер су коријени краставца врло осјетљиви и налазе се близу површине.
Корење корова треба редовно обављати. Одлазак у башту имаће изузетно негативан утицај на усев, јер усев слабо реагује на суседни коров.
Знате ли? У граду Лукховитси (Московска област) постављен је споменик краставцу. На огромној дрвеној бачви зеленет лепрша, гледајући у небо.
Болести и штеточине степена
Сорта Пхоеник узгајана је са добрим имунитетом. Не плаши се најпопуларнијих болести ове културе, али корена или бела трулеж могу да га нападну. То се догађа изузетно ретко и тада због непоштовања правила наводњавања. Можете је превладати заменом тла и уклањањем погођених подручја биљке.
Понекад се нађу пауков гриње, лисне уши, бубе. Карбофоска ће помоћи да их протера.
Датуми жетве
Након 45 дана, у просеку после садница можете уочити прве плодове на грмљу. Треба их сакупљати за дан или два, јер брзо постају презрели и без укуса. Фетус се не може нагло узимати из бича. Морате лагано клизнути по стабљици или сећи да не оштетите грм и остатак јајника.Принос можете чувати у фрижидеру или другом хладном месту до полумесеца.
Пхоеник је дивна универзална сорта. У одласку је непретенциозан, а његови тачни густи плодови ће изгледати сјајно на било којим радним комадима.