На основу холандског хибрида Ред Семко, домаћи узгајивачи развили су сорту Златни Семко, која је више прилагођена нашим географским ширинама и има карактеристике високог квалитета. За више информација о сорти, као и о правилима узгоја, прочитајте у наставку.
Опис и карактеристика
Разматрана сорта је развијена од стране московске компаније СЕМКО-ЈУНИОР ЛЛЦ. Култура је уврштена у државни регистар од 2000. године. Узгаја се свуда. Узгаја се као годишња биљка директном сетвом у јужним ширинама, садницама у северним пределима. Као двогодишња култура, узгаја се свуда на северу.
Знате ли? Лук је прехрамбени производ који се глобално користи. То је део популарних јела више од 175 земаља.
Садни материјал има висок степен зрења: у време бербе сазрева 99%. Разноликост се одликује еколошком пластичношћу (прилагодљивост) која омогућава његу његе у различитим климатским зонама. Једино упозорење је да при расту у северним регионима од садње до пуног зрења прође мало више времена него код садње у другим регионима.
Култура је отпорна на многе болести и ретко је погођена штеточинама. Међутим, тај се квалитет мора одржавати превентивним мерама и основном пољопривредном праксом. Жетва златног лука одликује се добрим стопама чувања. За 7 месеци складиштења, кварење се полаже на само 5% његовог укупног дела.
Ботанички опис
Лук златни - двогодишњи повртњак који формира изражен лук са слабо развијеним коренима. Приземни део биљке представљен је дугим лишћем, који се називају перјем. На крају вегетације приземног дела (смештање и сушење оловке), коренов систем такође умире.Семе луковице на крају формирања перја баца стрелице, на крајевима којих се формира вишеслојни кишобран са цватовима. Након цветања, на њиховом месту се формирају кутије са семенским материјалом.
Луке
Главна карактеристика дотичне културе је формирање једнодимензионалних жаруља (малих ноктију). Због недостатка снега, узгој Златног лука за зеље није препоручљив. Тежина једног примерка је 70-100 г.Врат луковице је танак. Поклопци су представљени у малој количини (2-3 ком.), Обојани златном бојом. Сочне љускице су бијеле, густе грађе.
Имају карактеристичну арому лука и полу-оштар, пикантан укус. Када чишћење ове сорте практично не изазива кидање.
Оловка
Приземни део биљке представљен је перјем са шупљином изнутра. На једној копији формира се око 40 листова. Обојени су интензивно зеленом бојом; дужина не прелази 35 цм. Укус је благо оштар.
Севка
Сет лука Златне сорте су ситни плодови величине 3 цм, са уским грлом. Облик луковице је овално издужен. Покривне љуске су златно обојене, површина густа.
Датуми зрења и продуктивност
Златни лук се односи на ране зреле културе. Сазрева у просеку за 75–83 дана. Са 1 м² можете сакупити од 3,3 до 5 кг сијалица са одличним индикаторима робе.
Плус квалитета и могући недостаци сорте
- Позитивне квалитете културе укључују:
- непретенциозност у одласку;
- еколошка пластичност;
- висок комерцијални квалитет усева;
- добар степен зрелости и трајности;
- висока продуктивност;
- отпорност на разне болести и штеточине;
- благ укус - омогућава вам да користите свеже производе у већини јела;
- добра толеранција суше и колебања температуре.
Могући недостаци сорте укључују повећање сезоне вегетације у северним регионима. Ова нијанса може се исправити размножавањем садницама. Овим приступом луковице ће нарасти веће него код методе садње семена.
- Корисна својства лука Златно:
- оптимизација заштитних функција тела;
- побољшани метаболизам;
- обогаћивање витаминима и минералима, који су главни саставни дијелови већине органа и система;
- убрзање елиминације токсина из организма на природан начин;
- антибактеријски ефекат на цревну микрофлору;
- смањен ризик од онкологије.
Особине узгоја лука
Главни услови за добијање пуног усева:
- добро осветљење;
- умјерена влага тла (50-60%);
- добро оплођено тло са високим аерацијским карактеристикама.
Важно! Све сорте лука захтевају светлост. По овом показатељу, култура је супериорна у односу на купус и кореновке.
Одабир места и припрема баште
Терен за садњу лука мора бити изабран узимајући у обзир његове потребе. Најбоља опција био би јужни или југоисточни пресек, са великом појавом подземних вода (1–1,5 м), дебелим плодним слојем и квалитетном заштитом од пропуха.Због чињенице да се лук одликује способношћу накупљања нитрата и пестицида у глави, потребно је унапред оплодити место, тако да се у току активног развоја културе уноси мање ђубрива.
Припрема места за слетање врши се у јесен, одмах након бербе. Овај догађај укључује следеће кораке:
- дубока аерација тла (20-30 цм);
- дезинфекција тла 3% раствором бакарног сулфата;
- недељу дана касније - наношење 3 кг тресета, 3 кг хумуса, 30 г суперфосфата, 10 г амонијум нитрата, 15 г калијумове соли, 15 г дрвеног пепела на сваких 1 м²;
- поновном прозрачивањем тла до дубине од 30 цм.
Припрема и сет семенки
Посебна припрема семена не захтева. У јужним географским ширинама, Златни лук се размножава семеном, у северним и централним пределима користи се само северни.Садница се припрема непосредно пре садње:
- сетови лука се инкубирају 20 минута у раствору бакарног сулфата 1% концентрације;
- семе се намочи у раствор мангана (1 г материје се дода у 100 мл воде).
Знате ли? У старој Грчкој је прамчана глава сматрана симболом универзума. Њене су ваге упоређене са небеским сферама.
Такође је могуће прерадити садни материјал (семенке и семенке) убрзивачима раста. Имају два ефекта истовремено: подстичући развој и дезинфекцију. У ту сврху можете да користите:
- "Епином" - 1 мл на 2 литре воде, натапање се 2 сата;
- „Фитоспорин“ - за семе 1,5 г (0,5 кашике) на 100 мл воде, потопите 2 сата, за луковице - 10 г на 0,5 л воде да бисте прскали севку (довољно за прераду 20 кг).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5353/image_ntHJejR09nB64SHuIs3g.jpg)
Технологија и услови искрцавања
Комади лука се постављају у бразде на дубини од 5 цм. Између њих се прави корак од 20 цм, између луковица у бразди - 10 цм. Садилни материјал се мора продубити тако да реп дуг 5 мм остане изнад површине тла. Чим се заврши фаза садње, кревети се посипају 5 мм слојем песка помешаног са тресетом 1: 1, а место се изравнава грабљем.
Семе се такође налази у браздама, али до дубине од 2 цм. Корак од 10 цм остављен је између редова, 2 цм између семенки. После постављања семена у бразде прекрију се лабавом подлогом и залијевају.Датуми садње у потпуности зависе од климе. Сјеме се сије само када се земља загреје до + 5 ° Ц.
Сетови лука се сади зими или у рано пролеће, када је просечна дневна температура ваздуха најмање + 10 ° С. Током зимског садње, целокупну површину гредица и размаке обавезно обложите слојем компоста висине 5 цм, а када први мразови нападну, прекривају се лапником. Доласком пролећа и успостављањем позитивне температуре смреке се одмах уклањају.
Њега лука
Сва главна брига за Златни лук врши се првих 8 недеља након садње. 3 недеље пре бербе, све манипулације престају.
Залијевање и гнојидба
Фокус треба бити на залијевању. Прва два месеца од тренутка садње, спроводе се једном недељно. Залијевање започиње појавом првих клица. Нанесите метод влажења испод корена и посипајте. Тло треба бити умерено влажно, али не мочварно; Такође, не сме се дозволити прекомерно сушење тла и стварање коре.3 недеље пре краја сезоне вегетације залијевање се потпуно зауставља.
Главни облози се наносе у време припреме места у јесен и пролеће. Током вегетативне сезоне, гнојива се примењују 1 пут, 14 дана након ницања клица. У овој фази најбоље је користити инфузију компоста-пепела: 1 кг компоста и 400 г дрвеног пепела се додају у 10 литара воде. Течност се инсистира 5 дана, затим се филтрира и разблажи водом 1: 1. На 1 м² насада оставља се 10 литара готовог радног састава.
Важно! Не смете хранити лук свежим стајским гнојем, јер ће у противном главе добити неугодан укус.
Лабављење тла и корење од корова
Важна агротехничка мера је лабављење тла и уклањање корова - ово је неопходно да би се обезбедио приступ кисеонику главама и повећао простор за храњење.Поред тога, лабављењем и уклањањем корова може се избећи неравномерна расподела воде у дубљим слојевима земље и заштитити биљке од развоја гљивичних инфекција.
Такве манипулације се изводе после наводњавања или кише следећег дана, када се влага апсорбује у тло. Након престанка влаге тла, 3 недеље пре бербе, култивација се наставља вршити у интервалима од 5-7 дана.
Штетници и болести биљака
Непоштивање пољопривредних прописа доводи до развоја болести као што су:
- плијесни;
- труљење коријена;
- Фусариум
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5353/image_bwmhq1uy7sD6ZiBnZh.jpg)
Када се појаве, можете користити 1% концентрат бакар-сулфата. Састав се прска самим биљкама и земљом испод њих. 10 дана након третмана, прашина дрвеним пепелом врши се на тлу и земљишту.
Да бисте спречили такве болести, морате пажљиво надгледати влажност тла и на време извршити рахљање. Уз то, важна мера за спречавање ширења заразе је избор висококвалитетног садног материјала и благовремено обогаћивање тла храњивим материјама.
Од штетника за културу су опасни:
- лук муха;
- тхрипс;
- разне гусјенице.
Када се појаве паразити, њихово уклањање треба одмах да започне. Да бисте то учинили, можете користити "Актара" (узгајати се према упутствима).
Берба и складиштење
Почињу да беру када врхови пузе и почињу да се суше. Све манипулације се изводе по сувом, ветровитом времену. Луковице се изваде из земље и положе на гредице, остављајући их тако у стању 2-3 сата. Затим се усев премешта на суво и добро проветрено место 2 недеље да се осуши.Након 2 недеље, врхови се одрежу, остављајући репове од по 5 цм. Чувају се у мрежама или дрвеним сандуцима у сувим собама на релативној температури од +2 до + 10 ° Ц.
Дакле, Златни лук има изванредне показатеље квалитета, непретенциозан је у одласку и добро се прилагођава у било којим климатским зонама. Управо су га ове карактеристике учиниле толико популарним међу пољопривредницима наше земље.