Многи људи с нестрпљењем ишчекују долазак у другу половину лета, када долази дугоочекивана сезона лубеница и диња. Бучеви уживају у популарној љубави због својих укусних и здравих плодова. Овај чланак ће говорити о томе да ли диње могу да конзумирају људи који имају јетрене проблеме, као и какве користи или могућа штета ово може донети људском телу.

Својства диње за јетру

Медицини је одавно познато о јачањем својстава диње. У стара времена се веровало да воће има благотворан утицај на унутрашње органе човека, посебно на јетру. Корист лежи у садржају у пулпи плода елемената и минерала неопходних за правилно функционисање јетре. Уз то, људска црева не морају да улажу никакав напор да би пробавили диње.

Али морате запамтити да само једење пулпе диње није довољно јер није у стању надокнадити остале недостајуће храњиве састојке потребне за правилно функционисање овог тела.

Знате ли? Јапанска сорта диње Иубари Кинг најскупља је врста овог воћа. На аукцији за једно воће купац може платити и до 10.000 долара. Овако висока цена долази због укусне, веома слатке, нежне и ароматичне каше.

Могу ли јести диње код болести јетре

Ако особа која болује од болести јетре тренутно нема погоршања болести, тада ће пулпа диња имати користи за његово тело. Главно је да се придржавате златног правила: „Постоји лек у кашичици, а отров у бачви“. Придржавајући се препорука лекара, без злоупотребе и одабира правог времена за пријем, пацијент се неће моћи нашкодити овим производом.

Ако имате болести јетре, свакако бисте требали поразговарати са лекаром о могућности конзумирања диње и чишћења је са њом.

Како диња утиче на јетру и панкреас

Недавна истраживања показала су да месо диње изазива уклањање токсичних елемената из људског тела, а такође је чисти од токсина. Употреба овог воћа помаже у чишћењу жучне кесе, јетре и гуштераче. Очигледно је да се диња најбоље користи као средство за чишћење. Садржи органске киселине, тако да се воће не препоручује јести у великим количинама људима који имају проблема са панкреасом.

Бенефит

Древна медицина Истока тврдила је да би особа која једе диње била лепа и здрава. Савремена медицина такође потврђује да је овај производ веома користан за људско тело.

• Корисне особине диње:
• Плод садржи велики број здравих минерала. Гвожђе служи као незамјењива подршка особама са анемијом и женама које се жале на неправилности у менструалном циклусу. Да би издржао слабост и брзо умор, човеку су потребни калијум и магнезијум, који обилно садрже диње.
• Овај представник тиквица такође је богат витаминима А, Б и Ц. Витамин Б потребан је да храну претвори у енергију, витамин А има ефекат старења и спречава стварање слободних радикала у организму, а витамин Ц стимулише имуни систем човека, спречавајући прехладу, грип и јачање мишића ткива.
• Влакна која се налазе у пулпи диње доприносе правилном функционисању црева, сузбијајући затвор.
• Због високог садржаја воде, ово воће је идеално за правилан излазак урина (волумен урина), чисти бубреге и помаже у снижавању холестерола у крви.
• Фетус такође садржи аденозин који је антикоагулант, важан елемент у превенцији болести попут срчаног удара и шлога.

Штета и контраиндикације

Љекари препоручују да се јела диње једе одвојено од друге хране, на пример, између оброка и послијеподневних залогаја, али не раније од сата након посљедњег оброка. Важно је не прејести, јер ће то изазвати тренутно кључање у цревима и, по могућности, јаку, али краткорочну дијареју.

Истовремено, конзумирана велика количина пулпе диње може изазвати надимање, надувеност и чак колике. То је због високог садржаја шећера и фруктозе у плодовима. Једном када уђу у црева, ове компоненте изазивају реакцију ферментације, па свеже воће треба јести у малим порцијама, не више од 200-250 г одједном, и то само као одвојено јело.

Категорију диње је категорично непожељно користити код пацијената са бубрежним каменцима. Лекари такође препоручују дојеним мајкама да се суздрже од овог производа да не би изазвале дијареју код новорођенчади. Тек након консултације са лекаром, воће је укључено у исхрану и код пацијената који имају алкално окружење у урину са седиментацијом остатака фосфата или пате од патологија желуца или црева. Не можете пити десерт од диње са алкохолним пићима или леденом водом, џематом медом.

У случају превентивног чишћења јетре и бубрега, саветовање лекара је веома пожељно

Карактеристике употребе

Диња се може конзумирати и свјежа и у облику сока. Сезону једења воћа можете продужити тако што ћете од њега направити џем. Последњих година замрзавање свежег воћа било је веома популарно међу домаћицама, а диња није изузетак, а савршено задржава своја својства након дубоког замрзавања.

Важно! Након што се кришке диње једном смрзну, не смеју се поново одмрзавати и замрзавати. Одмрзнуто воће претвориће се у каша, јер се током замрзавања вода која се налази у целулози шири и разбија ткива.

Сирово

Прије јела, плод се добро опере, након чега се сјеме одстрани из њега и мирисно месо се одвоји од грубе коже. Не можете јести диње са семенкама, јер то у будућности може изазвати напад упала слијепог цријева.

Сок

Сок од диње је веома користан. Да бисте га припремили, плодна каша пролази ручном прешом или електричним соковником. Најкориснији је свеже цеђени сок. Препоручује се употреба на празан стомак или између главних оброка. Није препоручљиво одраслој особи да пије више од једне чаше сока од диње дневно. Доза за малу децу предшколског узраста је много мања.Да би тачно утврдили, родитељи детета морају да се консултују са педијатером.

Чува

Веште домаћице праве укусан и врло ароматичан џем од пулпе овог воћа. За кување користите мешавину воде, пулпе диње и шећера. Готов џем од диње може се чувати неколико година у фрижидеру или подруму уз стално ниску температуру.

Џем од диње веома је укусна посластица, али после термичке обраде делимично губи својства која поседује свеже воће. У џему знатно мања количина хранљивих састојака, витамина и минерала. Не може помоћи код опстипације, али не изазива пролив после преједања.

Знате ли? 2009. године највећа диња на свету узгајана је на малој аустралијској фарми, њена тежина је достигла 200 кг.

Корисне препоруке за употребу

Воће ће бити укусније ако га ставите у фрижидер прије јела. Охлађени сок од диње добро утажује жеђ и уклања ефекте сунчевог удара. Ако треба јести воће у природи, где нема фрижидера, диња се, без сечења, потапа у рибњак или у канту хладне воде на пола сата или сат времена.

Уз помоћ свеже диње, можете да извршите чишћење целог тела, што ће повољно утицати на здравље људи, али да би се постигао успешан резултат, вредно је придржавати се неких једноставних препорука.

Када планирате да очистите јетру и друге органе, потребно је унапред спровести процедуре припреме тела:

1. Најмање 10-14 дана пре чишћења требате уклонити пржену и масну храну из дневног менија и одбити висококалоричну храну.
2. Током припреме за чишћење потребно је јести воће, биље, поврће, житарице, скути сир и немасни сир.
3. Важно је прекинути пушење или барем значајно смањити број попушених цигарета, а такође уопште не пити алкохол.

Чишћење јетре се врши 2 недеље. Да бисте то учинили, сваког дана од 7 сати ујутро до 10 сати увече, морате јести само диње (2 кг пулпе диње подијељено је у 5 доза и конзумирати се свака 3 сата). Између оброка лекари саветују испијање чаше хладног зеленог чаја. За ово чишћење препоручују се сорте диње попут колектива Фарм Гирл или Гулиаби.

Важно! Када је чишћење организма завршено, пацијент ће морати јести лагане вегетаријанске производе и парне котлете меса перади. Овог пута црева су потребна да би ушли у нормалан режим функционисања.

Диња је веома укусно и здраво воће, богато минералима и витаминима. Али људи са болесном јетром не би требали злоупотребљавати овај производ, јести га опрезно и у малим количинама.