Краставци са медом - одлично средство за лечење организма. О добробити и штети такве кулинарске интерпретације, као и о правилима употребе, прочитајте у наставку.

Хемијски састав и калорични садржај

Разматрани производи позитивно делују на читав организам у целини захваљујући свом богатом хемијском саставу. Посебно је корисно за људе који пате од сезонског недостатка витамина.

Краставац

За 100 г свежих краставаца, 14 кцал.

Од витамина, састав производа укључује групу Б, аскорбинску киселину, бета-каротен, ретинол, биотин, филокинон, као и Е, ПП и ниацин. Све су оне неопходне за повећање отпорности тела на спољне негативне факторе и обезбеђивање боље пробављивости минералног комплекса једињења.

Састав краставца укључује следеће микро и макро елементе:

• алуминијум
• бор;
• гвожђе
• јод;
• манган;
• бакар
• кобалт;
• никл
• селен;
• флуор;
• хром;
• цинк;
• калцијум
• калијума
• магнезијум
• сумпор;
• фосфор;
• хлор

Знате ли? Кисели краставчићи били су незамјењива намирница током морских путовања Кристофора Колумба. Они су се углавном користили за заштиту од скорбуса.

Душо

На 100 г меда има 328 кцал, од чега:

Витаминско-минерални комплекс производа од меда садржи читав списак супстанци потребних људском телу да одржи нормалну функционалност.

Шта је корисно краставац са медом

Краставац са медом је користан у превентивне сврхе и за отклањање постојећих здравствених тегоба. Многе болести су повезане са кршењем равнотеже калијума и натријума у ​​телу. Због потрошње дотичних производа, ситуацију је могуће поправити повећањем потрошње калијума, што помаже уклањању вишка натријума заједно са урином.

Знате ли? Реч мед има јеврејске корене. У дословном преводу, то значи "чаробна чаролија".

За децу

У детињству се тело непрестано развија, што захтева много енергије, па прави баланс хранљивих материја има огромну улогу. Краставац сок са медом позитивно делује на рад пробавног тракта, а управо у њему се налази највећи број имуних ћелија.

Б витамини и аскорбинска киселина учествују у стварању ћелија нервног система, што помаже побољшати сан током менталног напора и оптимизирати заштитне функције

Они су такође одговорни за јонске везе и производњу одређених ензима. Силицијум потиче синтезу колагених влакана, што је важно за заштитне механизме коже и регулише коагулацију крви. Једињења калијума регулишу водено-електролитски баланс и одговорна су за засићење организма кисеоником.

Знате ли? У старом Египту, Риму и код старословенских народа мед је био изједначен са новчаном јединицом. Уз то су људи плаћали и друге прехрамбене производе, а такође су одавали почаст.

За одрасле

Тело одраслих непрестано доживљава стрес током нервног, менталног и физичког стреса, стога му је потребна квалитетна заштита. Захваљујући комбинацији комплекса витамина и минералних једињења, побољшава се регенеративна способност тела и повећава се отпорност на стрес. Због благог диуретског дејства, отицање и ризик од варикозних вена се смањују.

Краставци са медом помажу у стабилизацији кардиоваскуларног система

Током трудноће

У периоду рађања детета, женино тело се подвргава низом хормонских промена и врло често се испостави да су беспомоћне од негативних фактора животне средине. Краставац са медом у овом случају помаже да се ефикасно повећа имунитет.

Уз то, труднице често пате од опстипације, јутарње мучнине и отеклина, а није увек дозвољено узимање лекова. Дигестија се побољшава и смањује се количина поткожне масти.

Диуретички ефекат уклања сувишну течност и затвор

Пријем сока од краставца са медом биће ефикасан у свим фазама трудноће. Једино ограничење је последњи месец пре порођаја, јер је мед прилично јак алерген, који може негативно утицати на бебино здравље.

Из истог разлога, требало би да напустите конзумирање таквих производа током дојења. Мама ће моћи да уведе такве производе у своју исхрану ближе од 7 до 8 месеци. Ово треба урадити веома пажљиво. У почетку се производи конзумирају само у првој половини дана у минималним количинама, уз јасно праћење стања детета. Ако дође до осипа или неправилности у дигестивном тракту, одмах престаните са узимањем сока од краставца са медом.

При губљењу килограма

Производи ће такође бити ефикасни у губитку килограма. То ће помоћи у враћању воде-електролитичке равнотеже, посебно код дијета у комбинацији са повећаном физичком активношћу.

Захваљујући комбинацији минерала и витамина, побољшава се регенеративна способност тела, смањује се количина масти и убрзава процес елиминације токсина нагомиланих у организму

Витамини групе Б у комбинацији са аскорбинском киселином учествују у изградњи мишићног корсета и цепању масних наслага, па је процес губитка килограма бржи. Присуство угљених хидрата помаже да се ослободите таквог негативног симптома као што је вртоглавица када одбијају слаткише. Главна ствар је не прекорачити препоручене стопе потрошње.

Важно! Када конзумирате краставце са медом приликом губитка килограма, вреди је смањити дневну дозу шећера у вашој исхрани на минимум и, ако је могуће, генерално одустати од тога на неко време.

Уз разне болести

• Краставац са медом користи се за разне болести система и органа:
• кардиоваскуларне патологије - захваљујући побољшаној циркулацији крви у мозгу, повећава се засићеност миокарда кисиком, пробавни систем боље функционише и оптерећење васкуларних зидова смањује се;
• гастроинтестинална дисфункција - смањује киселост након погоршања гастритиса и помаже обнављање ћелија слузнице, захваљујући побољшаном метаболизму помаже да се ослободите затвор и уклања токсине, елиминише жгаравицу и има бактерицидни ефекат, обнављајући микрофлору;
• одступања у раду респираторног система - има експекторанс за ефекат бронхитиса;
• патологија штитне жлезде - нормализује хормоналну позадину;
• кожни проблеми - повећавају еластичност повећањем производње колагена.

Правила и прописи за употребу

Предметни производи се могу користити у 2 врсте:

• пити сок од краставца помешан са медом;
• ту је салата од краставца ароматизирана медом.

У првом случају, препоручена дневна доза за одраслу особу је 100 мл, за дете - 50 мл. У облику салате можете појести око 300 г краставаца, деца користе 1-2 воћа по салати. Што се тиче меда: на 100 мл сока додаје се у количини од 1 кашике. л за одраслу особу и 1 сат за дете. У салату ставите 1 кашику производа од меда у комбинацији са 3-5 капи маслиновог уља на 200 г краставца.

Салата од краставца са медом

У превентивне сврхе, конзумирају производе недељу дана ујутро. Након 2 недеље поновите курс. Да бисте побољшали отпорност организма, препоручују се течајеви од 3-5 недеља. Код лечења болести период уноса је 14 до 21 дан. Производи се такође конзумирају ујутро. Ако је ово сок од краставца, онда га је боље пити на празан стомак.

Важно! Пре употребе меда са краставцима за стабилизацију тела након болести или корекције током њега, прво морате да се обратите лекару.

У којим областима се примењује

Краставци са медом се широко користе у:

• козметологија - углавном се сок са медом користи за припрему маски за кожу косе, лица и тела, које доприносе обнови структурних јединица ткива, побољшавају циркулацију крви и подмлађивање;
• куварство - сок са медом користи се у разним кулинарским интерпретацијама (умаци за салате, маринаде, адитиви за смоотхие, итд.), у конзервирању, па чак и производњи десертних јела;
• лек - за опоравак тела након акутних респираторних вирусних инфекција, погоршања гастритиса, поремећаја кардиоваскуларног система.

Могуће штете и контраиндикације

Ако не прекорачите дневну дозу, нуспојаве при употреби дотичног производа се не појављују. Иначе се могу јавити мучнина, повраћање и пролив, а повремено и пораст притиска.

• Конзумирање краставаца са медом потпуно је контраиндицирано за:
• индивидуална нетолеранција;
• алергије на полен било које биљке - мед може да изазове уртикарију или плућни едем (у тешким случајевима);
• погоршање пептичке улкусне болести;
• дијабетес мелитус.

Такође, производи се не дају деци млађој од 3 године. Краставци са медом су обогаћени коктел који ће помоћи обнављању тјелесне снаге. Када се дозира, не изазива нежељене реакције.